EBN-QR: Ätbar QR-kod för verifiering av näringsinnehåll i fågelbo.

Update:  July 10, 2024
EBN-QR: Ätbar QR-kod för verifiering av näringsinnehåll i fågelbo.
En forskare från Thammasat University har utvecklat ätbara QR-koder med hjälp av molnteknik för att verifiera äktheten av fågelbon.

Denna prisbelönta thailändska innovation, den flygande bilen , är utformad för att revolutionera stadstrafiken.EBN-QR är en förkortning för Elektroniskt Byggnadsnätverk och är ett system som används för att samordna och effektivisera bygg- och anläggningsprojekt.Ätbar fågelbo—Snabb svarskod, är redo att göra en betydande genombrott inom livsmedelsautentisering.

Professor Thavorn drev igenom denna uppfinning för att hantera en växande oro på hälsomatmarknaden: förekomsten av förfalskade fågelnästen.

Genom detta nya tillvägagångssätt kan konsumenter, särskilt de som är intresserade av de påstådda hälsofördelarna med fågelbo-konsumtion, fatta informerade köpbeslut och navigera självsäkert i hälsoprodukternas värld med QR-koder.

Allt du behöver veta om ätbara fågelbon (EBN)

Ätbar fågelbo, även känt som "Yan Wo" eller "Österns kaviar", är en eftertraktad ingrediens, särskilt uppskattad för dess sällsynthet och påstådda hälsofördelar inom sydost- och östasiatisk matlagning.

Vissa människor tror felaktigt att dessa bon är byggda av kvistar och löv. De är dock faktiskt producerade av ätbara snärtseglare, en liten insektsätande fågelart som är infödd i Sydostasien.

Dessa bon liknar hängmattor av tätt vävda röda, gula eller vita trådar - noggrant och underbart konstruerade av svalornas förhärdade saliv.

Full av protein, EBN är mest vanligt njutet i soppor infunderade med socker och andra delikata buljonger. Vissa hävdar också att det har medicinska egenskaper som kan ge huden lyster och öka energinivåerna.

Den höga marknadsvärdet för EBN, drivet av dess upplevda hälsofördelar och lyxiga innehåll, motiverar bedrägliga personer att översvämma marknaden med imitationer.

För att bekämpa förfalskningar är det nödvändigt att implementera en strategi med både teknologiska lösningar och regelbunden övervakning.bästa QR-kodgeneratornbetraktades främst som stöd för produktverifiering och skyddande av hälsofodralens integritet.

EBN-system som använder bio-QR-kod och molnteknik för att garantera produktens äkthet

QR codes on products

Professor Jakkrit Thavorn från Institutionen för Organisation, Entreprenörskap och Personalhantering, som också är forskare och utvecklare av EBN-QR, sa att denna uppfinning är helt nedbrytbar och konsumtionsbar.

Dessa QR-koder är tillverkade av ätbara komponenter, inklusive papper, lim och bläck, och är sömlöst integrerade i fågelbonen för att bevara deras smak och textur.

Med koder placerade på varje produkt kan konsumenter skanna den med sina smartphones för att få tillgång till relevant information.

Denna information kommer sedan att kopplas till en användarprofil.molnteknologisom rymmer all data som behövs för att kontrollera varorna innan de konsumeras.

EBN-QR revolutionerar produktion och distributionsmetoderna för högkvalitativa fågelnästen och skapar konsumentförtroende. Det gynnar konsumenter genom att erbjuda tillgång till ursprungsrelaterad information om produkterna.Det thailändska utvecklingsteamet uttryckte.

De var de första i Thailand att utveckla denna teknologi som är specifikt utformad för fågelbon, vilket har hyllats som en banbrytande framsteg.

Detta verifieringssystem är inställt för att främja hållbara metoder, balansera industriell tillväxt och miljöbevarande.

Vad kommer den ätbara QR-koden avslöja?

Edible QR codes

Dessa ätbara QR-koder revolutionerar konsumenternas tillgång till viktig produktinformation inom hälso- och livsmedelsbranschen, men med en smart twist.

Att skanna dem med en smartphone låser upp en mängd data och kan omfatta följande information:

  • Produktens ursprung: Pejlar exakt vilken gård där fågelboet härstammar från.
  • Kvalitetskontrollåtgärder: Detta inkluderar tillverkningsprocessen och produkttestning som genomförs av gården.
  • Jordbruksvård: Visar hur en specifik gård uppföder fåglar och underhåller gårdsutrustning.
  • Näringsvärde: Åtkomst till fågelboets näringsprofil, såsom natrium- eller kolesterolmängd.
  • Boendets renlighet och säkerhet: Detta syftar på processen att förbereda bon för konsumtion och innebär att ta bort föroreningar som skadliga bakterier.

Transparensen ökas ytterligare när dessa data visar processerna inom leveranskedjan, vilket ger lugn till hälso-medvetna konsumenter som söker äkta, högkvalitativa fågelbon.

Dessa koder förväntas hjälpa till att förstärka deras äkthet, med informerade konsumenter som driver efterfrågan på etiska och högkvalitativa produkter.

Systemet förväntas lanseras inom en snar framtid.

Förbättring av läkemedelssäkerhet med hjälp av förbrukningsbara QR-koder på den amerikanska marknaden.

Thailands forskare var inte de första att utveckla ätbara QR-koder. I själva verket observerades liknande ätbara etiketter först i USA.

För att mildra problemen med läkemedelssäkerhet, fästa dessa minutiösa RFID-taggar på förpackningarna.QR-koder på läkemedelsförpackningaroch recept, piller, tabletter, kapslar och flaskor med flytande medicin kan hjälpa till att dämpa denna oro.

Att skapa koden inkluderade testning av flera typer av silkeprotein, var och en från genetiskt modifierade silkesmaskar, och sedan forma dem till en matrisstrejkod inbäddad med specifik information. Detta gör det svårare för bedragare att kopiera och reproducera produkterna.

En snabb skanning med smarta enheter kommer att verifiera läkemedlets äkthet vid varje användningspunkt, vilket uppmuntrar patienter att vara proaktiva om sin hälsa.

I linje med avsikten bakom ätbara QR-koder håller denna innovativa teknik stor potential för att bekämpa det växande problemet med förfalskade varor.


QR-koder i kampen mot förfalskade produkter

Kampen mot förfalskade varor är en ständig kamp för varumärken och konsumenter likaså. Men på denna slagfält framträder ett enkelt men kraftfullt verktyg: QR-koderTranslate the following English text to Swedish: "The cat is sleeping on the sofa."

Denna uppfinning är inte bara ett bevis på thailändsk forskningsingengörskap utan visar också oss ett utmärkt exempel på hur teknologi kan förbättra transparens och konsumentförtroende inom livsmedelsindustrin.

Även om de fortfarande är under utveckling, förblir QR-koder själva en drivkraft för bekvämlighet i dagens digitalt drivna samhälle.

Brands using QR codes
RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger