Ayrıca gösterge tablosu, restoranınızın sipariş analizlerini ve en çok satılan menü öğelerini de gösterir.
Yönetici, kontrol panelinde süreci ve güncellemeleri gerçek zamanlı olarak görebilir.
2. Mağazalar
Bir yönetici, Web sitesi ve Eklentiler bölümleri. Bu bölümlere yalnızca birincil yönetici erişebilir
kullanıcı
Kullanıcı, yalnızca atandığı mağazanın sipariş paneline erişebilir. Sipariş bölümü, gelen siparişlerin görüntüleneceği yerdir. Genellikle mutfak personeli veya garsonlar, müşterilerin siparişleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ve durumunu gerçek zamanlı olarak güncellemek için bu bölüme erişir.
Not: Yeni bir yöneticiye veya yeni bir kullanıcıya yalnızca tek bir mağazaya erişim izni verilebilir.
Mağazalarınıza yöneticiler ve kullanıcılar nasıl eklenir?
MENU TIGER yazılımı ile yönetici ve kullanıcı eklemek artık çok kolay. Mağazalarınıza nasıl yönetici ve kullanıcı ekleyeceğiniz ile ilgili adımlar şunlardır:
1. MENU TIGER web sitesine gidin.
Restoran işletmenize eklenecek çalışan türleri
Restoranınızın büyümesinin bir parçası olarak işletmeniz için en iyi ve en etkili personeli işe almanız gerekir.
Ancak çeşitli varrestoran personeli göz önünde bulundurmanız gereken roller. Restoranınızda harika bir ekip oluşturmanın hayati unsuru, işinizi yürütmenize yardımcı olacak doğru kişileri işe almaktır.
Restoranınızın büyümesine yardımcı olmaya istekli özel bir ekip varsa, bir restoranın çalışabileceğini her zaman unutmayın.
Ayrıca, bir restoranda iki çalışma alanı vardır - Evin Önü ve Evin Arkası. Bu alanlar aynı zamanda restoranınız için ihtiyacınız olan çalışanlara da karşılık gelmektedir.
Bu nedenle, restoran işletmeniz için ne tür çalışanlar istihdam edeceğiniz konusunda bilmeniz gereken bazı temel ipuçlarını burada bulabilirsiniz.
House çalışanlarının önü
Evin Önü (FOH), restoran müşterilerinizin erişebildiği alanları temsil eder. Müşterilerin yemek yediği ve yemeklerinin tadını çıkardığı yerdir.
FOH çalışanlarının kapsadığı alanlar yemek alanı, bar, büfe alanı ve müşterilerin yemek yiyip sipariş verdiği diğer yerleri içerir.
İşte restoranınızda bulundurmanız gereken restoran personeli:
Restaurant yöneticisi
Restoran müdürü, restoran operasyonlarınızın idari görevini denetler. Bir yönetici, restoran operasyonlarını yönetir, gelen siparişleri kontrol eder, çalışanları işe alır ve yönetir, maaş bordrosunu yönetir ve diğerleri.
Ev sahibi
Ev sahibi, restoranınıza girdikten sonra müşterileri sıcak ellerle karşılar. Masa rezervasyonlarını hallederler ve misafirlerle koordinasyon sağlarlar.
Barmen
Barmenler genellikle restoranınızın Bar alanının yakınında takılırlar. Personelin müşterilere hizmet etmesi için hızlı ve yaratıcı içecekler yaparlar.
Barmenler, müşterilere restoranınızın hangi içecekleri sunduğunu söyleyebilmelidir.
sunucu
Sunucular, restoranınızın öncüleridir. Mutfak alanında siparişler yerine getirildiğinde, sunucular müşterilerin yemek siparişlerini teslim edecek.
MENU TIGER, müşterilere etkileşimli bir restoran menüsü QR kodu sunduğundan, sunucuların artık müşterilere karton kapaklı menüler vermesi gerekmiyor.
otobüsler
Bussers, kullandıktan sonra masayı temizlemekten sorumludur. Restoran masalarının kurulmasından da sorumludurlar.
Görevleri, konukların kullanması için tüm mutfak eşyaları ile masanın iyi bir şekilde düzenlendiğini denetlemektir.
kasiyer
Yazar kasaların işlenmesinden kasiyerler sorumludur.MENÜ KAPLAN Nakitsiz ödeme önermekle kalmıyor, POS entegrasyon sistemleri ile de müşterilerden nakit ödeme alıyoruz.
Artık restoranınızın FOH çalışanlarını belirlediğimize göre, restoranınızın Back of House çalışanlarına geçelim.
Ev çalışanları arkası
Evin Arkası, restoran operasyonlarının arka ucunu ifade eder. Mutfak, envanter alanları ve diğerleri gibi alanları içerir.
Burası sadece restoran personelinin girmesine izin verilen bir yer.
İşte restoranınız için ihtiyacınız olan BOH çalışanlarının bir listesi:
Baş aşçı
bubaş aşçı tüm mutfak operasyonlarının yönetilmesinden sorumludur. Müşteriler için yemeklerin hazırlanmasından sorumludurlar.
Aşçılar ayrıca mutfak personeline yemeklerin hazırlanmasında ve pişirilmesinde yardımcı olur. Ayrıca yeni aşçılar eğitiyor, mutfak personelini yönetiyor ve restoranın envanteri ve stok alımlarıyla ilgileniyorlar.
Aşçılar
Aşçılar Bir restoranda servis edilen yemeklerin hazırlanmasını ve ilk pişirilmesini yapmak. Mutfak operasyonlarını yürütmede baş aşçıya yardımcı olurlar.
Bulaşık makinesi
Bulaşıkçılar, yemek pişirme ve hazırlama sırasında şefler için bulaşıkları temiz ve kullanıma hazır tutmaktan sorumludur. Ayrıca müşteriler tarafından kullanılan mutfak eşyalarının temizliğini de korurlar.
Bakım personeli
Bakım personeli, mutfak alanının içinde temizlik ve uygun hijyen sağlamaktan sorumludur. Restoranınızın insanların yemek yemesi ve çalışması için temiz bir ortam sağlamasına yardımcı olurlar.
Artık işletmenizde kimi işe almanız gerektiğini zaten bildiğinize göre, özel ekibinizin yardımıyla sorunsuz bir restoran operasyonu yürütebilirsiniz.
MENU TIGER'ın 14 günlük deneme sürümünün keyfini bugün çıkarın ve yazılımın özelliklerini keşfedin
MENU TIGER özelliklerinin keyfini bugün çıkarın. Restoranınıza yönetici ve kullanıcı ekleyebilirsiniz. Bu personel, iş operasyonlarınızın verimli ve etkili bir şekilde çalışmasına yardımcı olacaktır.
Restoran personeli, işletmenizin müşterilere modern ve özel hizmetler sunmasına yardımcı olur.
hakkında daha fazla bilgi edinmek içinMENÜ KAPLAN, bugün bize ulaşın!
