Un menú indio refleja la herencia cultural india, las influencias históricas y las creencias religiosas.
A lo largo de los años, la comida india se ha convertido en platos únicos, coloridos y multidimensionales. También son conocidos en todo el mundo por su diversa gama de alimentos, especias, equipos de cocina y métodos de cocción.
La comida india es una parte esencial de la cultura india. Entonces, ¿cómo le das a la gente el sabor de la India con tu menú de comida india?
Le ayudará si establece una ventaja competitiva sobre sus competidores confiando en el software de menú de código QR de restaurante interactivo. Si lo hace, puede dar a la cocina india el centro de atención en el mercado.
Lea más para obtener más información sobre la improvisación de menús e ideas promocionales.
¿Qué debes saber sobre las recetas de comida india?
La cocina india es tan diversa como su población. Varios factores han influido en la cocina india, haciéndola única y una de las más conocidas del mundo.
Entonces, entremos en detalles y veamos la información a continuación para aprender más sobre la cocina india.
¿La comida india es saludable?
La comida india no solo es famosa por su excelente sabor, sino también por sus beneficios nutricionales. Un plato típico de la India se condimenta con ingredientes como la cúrcuma, que potencian el sistema inmunitario y la respuesta inflamatoria del organismo.
Además de las creencias religiosas de los indios, los no vegetarianos prefieren el cordero, el pollo y el pescado, que son ricos en proteínas, como parte de su dieta. Esto hace que los productos lácteos como el queso y el yogur se destaquen en los ingredientes de muchos alimentos, lo cual esbueno para la salud cardiovascular.
Además, hay opciones veganas saludables como samosa, rajma, masala dosa y otras repletas de nutrientes.
¿Cuáles son las influencias que dieron forma a la cocina india?
La cocina de la India es ampliamente considerada como una de las más diversas del mundo. Para saber cómo se ha formado la cocina india a lo largo de los años, echa un vistazo a los siguientes factores:
Las religiones de la India han tenido un impacto significativo en la cocina india. Como resultado, la dieta vegana de las comunidades hindúes, budistas y jainistas de la India influye fuertemente en la cocina india.
Acerca de40% de la población sigue una dieta vegetariana estricta. Esto hace que las recetas de comida vegetariana estén muy extendidas en toda la India.
Otro factor son las influencias extranjeras traídas por comerciantes, peregrinos e invasores a lo largo de las décadas.
Una influencia significativa es la invasión portuguesa, donde introdujeron una variedad de ingredientes como chiles, pimientos, tomates y anacardos, que se han convertido en imprescindibles para la cocina india de hoy.
El paisaje y el clima de cada región de la India varían, lo que determina el tipo de comida que comen. En la región norte, se suelen comer platos especiados, que incluyen chiles y ghee. Mientras que en la parte sur de la India, básicamente siguen una dieta tropical, que incluye verduras y frutas.
En la parte oriental, el pescado y el arroz son parte común de su dieta. Por último, la región occidental de la India tiene arroz como alimento básico y utilizan más productos lácteos y verduras en su alimentación.
Platos indios de origen vegetal que puedes incluir en tu menú
Dado que la mayoría de la población india sigue una dieta vegetariana, varias de sus recetas están basadas en plantas. Estos platos tienen efectos positivos en tu organismo con sus beneficios nutricionales.
Para la opción más saludable del cliente, puede considerar la siguiente lista de recetas veganas indias:
Chana Masala
Comiendo este arroz basmatireduce el riesgo de enfermedades del corazón. Esta puede ser una opción saludable para las personas con diabetes.
Cómo hacer un menú indio tentador y rentable con MENU TIGER
Su menú es más que una lista de opciones de alimentos. Es una herramienta de publicidad interna vital que les dará a los comensales una muestra de un plato con sus ojos. Por esta razón, es necesario tener un menú potente para atraer la atención del cliente.
Dale vida a tu menú con los siguientes trucos:
Escribe una buena descripción de comida.
¿Cómo escribir una descripción efectiva de los alimentos? Una buena descripción de la comida venderá su plato.
Al escribir la descripción de su comida, debe ser clara, concisa y usar palabras descriptivas que estimulen los sentidos.
Por ejemplo, para describir un trozo de carne, puedes usar palabras descriptivas como tierno, magro, cocido, etc.
Asegúrese de que a medida que los clientes lean su menú, les dará hambre y acelerará su apetito.
Lea también: Cómo escribir descripciones de menú en su menú digital
Añade fotos deliciosas del plato.
Incluir imágenes de su plato les dará a los comensales un primer vistazo de cómo se ve el plato justo antes de que lleguen a su mesa. Además, puede comunicar el sabor de la comida con una imagen perfectamente capturada de su alimento más delicioso.
El software de restaurante interactivo con MENU TIGER le permite agregar tres fotos a los elementos de su menú. Asegúrese de que las imágenes que incluya sean de alta definición, preferiblemente de 400 px por 300 px.
Esta función lo ayudará a estimular visualmente a los clientes, lo que puede ser una manera eficaz de atraer a cualquiera que los vea.
Use los esquemas de color correctos
¿Sabías que los colores afectan los sentimientos de los clientes? Por lo tanto, afecta sus decisiones de pedido.
Usando el menú de código QR de MENU TIGER, puede personalizar su menú según la personalidad de su marca. Para estimular el apetito de los clientes, utilice los colores rojo, amarillo, naranja y azul.
Además, puedes personalizar los colores de tu código QR. Recuerde usar colores contrastantes para el fondo y el primer plano al crear su código QR para evitar problemas de escaneo.
Etiquetar el alimento
Etiquete sus alimentos como “superventas”, “Nuevo," y "Agotado" para mantener a los clientes actualizados.
El etiquetado de los alimentos deja una impresión en los clientes. Por ejemplo, si los clientes ven un alimento con la etiqueta "Mejor vendido" o "Agotado," creerán que el plato está delicioso porque la mayoría de los comensales prefieren tenerlos.
Esto podría recordarles pedir esos platos la próxima vez que cenen en su restaurante. Como resultado, puede aumentar sus ventas y ganancias.
Cómo rentabilizar tu menú indio con MENU TIGER
La industria de los restaurantes es competitiva, entonces, ¿cómo lleva a los clientes a cenar en su lugar?
Los restaurantes deben involucrar a los clientes y formar relaciones con ellos para ganar lealtad. Con eso en mente, las sugerencias a continuación pueden ayudarlo con su objetivo.
Presenta artículos de alto margen en el sitio web de tu restaurante
Si desea que los clientes se den cuenta y compren alimentos con márgenes altos de inmediato, puede resaltarlos en el sitio web de su restaurante.
Recuerde, el elemento del menú que destacará no necesariamente tiene que ser costoso. Por lo tanto, puede destacar los alimentos de bajo costo siempre que tengan un alto margen de beneficio.
Para hacer esto, siga estos pasos:
Vaya al panel de control MENU TIGER y haga clic en Menú.
En Menú , haga clic en Alimentos y luego elija una categoría.
Después de eso, vea la lista de alimentos que se presentarán.
Haga clic en el icono Editar junto al alimento.
En Editar comida, desplácese hasta la mitad hacia abajo y luego marque la casilla junto aPresentado.
Por último, desplácese hasta la parte inferior y haga clic en elActualizar botón.
Agregar modificadores y complementos
No existe una manera fácil de generar ingresos adicionales que no sea la venta adicional de elementos del menú con altos márgenes de beneficio. Para ello, puede utilizar la función de complementos de MENU TIGER.
Por ejemplo, en su menú indio, puede tener aperitivos vegetarianos como Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab y Mushroom Pakora.
Además, puede ofrecer guarniciones veganas a su menú como aloo paratha, chutney de cilantro verde, chutney de mango, malpuas, etc.
Tener complementos lo ayuda a vender una amplia gama de productos, maximizando el tamaño total del cheque de sus clientes.
Leer más:Agregar opciones y complementos a su menú en línea usando MENU TIGER
Envía correos electrónicos y SMS promocionales
Envíe promociones por correo electrónico y SMS para llegar a más clientes. Puede incluirlos en sus eventos especiales, promociones y descuentos para atraer a los clientes a realizar un pedido para llevar en el sitio web de su restaurante o incluso visitar su restaurante.
En tus emails y SMS promocionales, puedes personalizarlos. Por ejemplo, en el cumpleaños de su cliente, puede desearle un feliz cumpleaños y ofrecerle descuentos para su comida o darle una copa de vino tinto gratis.
Con MENU TIGER, puede dirigirse fácilmente a una audiencia para sus campañas de correo electrónico con las bases de datos de los clientes.
Leer más:MENU TIGER: Cómo configurar promociones usando un software de código QR de menú
promociones en redes sociales
Mantenga un canal social activo para informar a los clientes de las promociones vigentes.
Por ejemplo, puede publicar en sus redes sociales que habrá una próxima promoción Compre 1 Llévese Uno para celebrar el aniversario de su restaurante.
Puede tener cuentas en plataformas de redes sociales populares como Tiktok, Facebook, Twitter e Instagram. Puede crear un único código QR para sus canales de redes sociales que los clientes pueden escanear para dirigirse a sus redes sociales.
Con las promociones en las redes sociales, puede desarrollar su marca, maximizar su base de clientes y aumentar sus seguidores en las redes sociales.
Ofrecer programas de fidelización
Dada la naturaleza competitiva de la industria de los restaurantes, ofrecer un programa de fidelización puede ayudarlo a retener clientes. Uno de los programas de fidelización de clientes más populares que puede ofrecer es el programa de recomendaciones.
Con el boca a boca, pueden contarles a otros qué tan buenos fueron la comida y el servicio de su restaurante. Pueden invitar a sus amigos cercanos o seres queridos a cenar en su restaurante.
En resumen, sus clientes existentes representarán a su restaurante como defensores de su marca. Esta es una excelente manera de atraer a más clientes para que visiten su restaurante.
Cómo poner guarniciones para los elementos de su menú indio con MENU TIGER
No olvides darle equilibrio y color a tu comida india con guarniciones. Con MENU TIGER, puede agregar fácilmente guarniciones a los elementos de su menú siguiendo estos pasos:
1. Abra su cuenta MENÚ TIGER
