Dulces y Salados: Prepárelos, Promocione y Véndalos en su Restaurante
By: Reviewed by: Ricson E.
Update: May 29, 2023
El persistente sabor dulce del azúcar combinado con la sabrosa bondad de la sal es una combinación perfecta. Tus papilas gustativas definitivamente se volverían locas por los dulces y los salados, ya sea comida o postres.
No es una mezcla tradicional de sabores que encontrarás en los postres o incluso en la comida, pero se está volviendo cada vez más popular a medida que pasan los años. Esto se debe principalmente a que lo dulce puede contrarrestar lo salado y lo salado puede contrarrestar lo dulce: ¡es la combinación perfecta!
En este artículo, encontrará un puñado de alimentos y postres dulces y salados que puede agregar en los elementos del menú de su restaurante.
También aprenderá cómo promocionarlos y venderlos usando MENU TIGER, un software interactivo de códigos QR para menús de restaurantes.
Estebrownies con costra de pretzel’ tiene una capa de una corteza de pretzel salada que está cubierta con un brownie de chispas de chocolate suave y dulce. Esta es una de las mejores recetas dulces y saladas para tu restaurante. Puedes hacer el brownie con una mezcla de brownie o hacer uno con tu propia receta y agregar coberturas como un helado para combinar.
Pollo y gofres tipo de tener sentido y no al mismo tiempo. Definitivamente es una combinación extraña para hacer como una galleta, ¡pero en realidad funciona! Para añadir, también es una de las mejores recetas dulces y saladas para la despensa de tu restaurante.
Tiene esa sensación crujiente y salada del pollo que se equilibra con la dulzura y el glaseado de la masa para galletas.
Las carmelitas saladas son barras de galletas con una capa de chispas de chocolate y caramelo salado intercaladas entre dos capas de masa de galletas de avena.
Puede cortarlo, envolver individualmente las piezas en rodajas y congelarlas para más tarde. Simplemente puede colocarlos en el mostrador o colocarlos en un plato para descongelarlos cuando comience a desearlos.
Melocotones Mascarpone De Vainilla A La Parrilla Con Caramelo De Bourbon Salado
La dulzura y acidez de los melocotones combinados con caramelo de bourbon salado suavizado por un poco de mascarpone de vainilla es el cielo en cada bocado, simplemente se derrite en la boca.
Si está buscando agregar una opción más saludable, puede agregarAlmendras con sal marina y chocolate negro a tu menú. Sus clientes apreciarán este refrigerio para limpiar sus paletas después de una comida o para tomar un refrigerio en el camino.
El hecho de que tenga Pascua en su nombre no significa que solo lo sirva en Pascua.
La textura suave de estetarta de queso combina bien con una capa de almendras tostadas y caramelo salado haciéndolo crujiente, dulce, salado y cremoso al mismo tiempo.
Piña envuelta en tocino glaseada con sriracha y miel
Estepiña envuelta en tocino es un gran aperitivo. Encenderá las papilas gustativas de sus clientes y los preparará para la comida que se avecina.
MENÚ TIGRE Configurar
Ahora que tiene ideas de qué recetas puede agregar a los elementos del menú de su restaurante, aprenda cómo navegar y configurar su cuenta MENU TIGER.
Regístrese para una cuenta
Antes de comenzar a hacer cualquier cosa, primero debe registrarse para obtener una cuenta. Siga los pasos a continuación:
1. Ir aMENÚ TIGRE y registrarse para obtener una cuenta. Tenemos una prueba de 14 días en todos nuestros planes y no necesita una tarjeta para registrarse.
2. Verifique su cuenta yendo a la bandeja de entrada de su correo electrónico registrado.
3. Busque el correo electrónico de verificación [Menu-Tiger (Verifique su dirección de correo electrónico para Menu Tiger)], ábralo y haga clic en "verifica ahora" Botón.
4. Luego será redirigido a la página de inicio de sesión.
5. Ingrese su correo electrónico y contraseña registrados para acceder al software.
¡Eso es todo! Estas en.
Explora el software
Ahora que se ha realizado el registro, puede comenzar a explorar el software.
En el tablero, tiene el análisis de su pedido donde puede ver sus Pedidos diarios, Ingresos diarios y Clientes diarios. Además, hay un informe completo de sus alimentos (o bebidas) más vendidos.
También puede verlo por semana, mes o fechas personalizadas.
Configura tu/s Tienda/s
Es importante configurar primero su(s) tienda(s) porque la necesitará cuando comience a hacer su menú digital.
Para configurarlo, sigue estas instrucciones:
1. Ir a laSección Tiendas ubicado debajo del Tablero.
El nombre del restaurante que registraste será la primera tienda que verás en la lista. Toca el icono del bolígrafo en el extremo derecho para editar su contenido.
2. Luego verá una ventana emergente que le pedirá el nombre, la dirección y el número de teléfono de su restaurante.
Como ya tiene el nombre de su restaurante y el número de teléfono, solo puede agregar la dirección de la tienda. Sin embargo, si ingresó la información incorrecta durante el registro, siempre puede cambiarla aquí.
3. También puede agregar más sucursales de tiendas aquí si tiene más de una sucursal según su plan.
4. Si te has dado cuenta, hay un “localizarpestaña ” junto a “crear”. Para activar esto, Ve a la "Sitio web” y vaya a Configuración general para elegir los idiomas.
5. El siguiente es el “Detalles de la tienda”. Encontrarás "mesas" y "usuarios" aquí.
Bajo "mesas” podrá agregar el número de mesas que tiene en su restaurante y generar/personalizar la apariencia de los códigos QR de su menú.
Nota: asegúrese de personalizar primero el código QR antes de agregar una tabla porque si agrega una tabla primero, no podrá editar la apariencia del código QR de esa tabla.
Además, cada vez que personalice su código QR, deberá eliminar todas las tablas existentes y luego volver a agregarlas para reflejar los cambios.
6. Para el “usuarios”, es donde puede agregar las personas que desea administrar esa tienda específica.
Cuando agrega un usuario, debe ingresar su nombre, elegir suNivel de acceso (Usuario o administrador), ingrese su correo electrónico y agregue una contraseña.
Nota: Con respecto al nivel de acceso, unUsuario solo puede acceder al panel de pedidos, mientras que un administrador puede acceder a todo excepto al sitio web y los complementos.
Personaliza el código QR del menú
1. Personaliza el código QR de tu menú antes de configurar el número de mesas dentro de tu restaurante.
2. Al personalizar el código QR de su menú, puede cambiar el color, el marco, agregar un logotipo y una frase CTA
3. Obtenga una vista previa y pruébelos primero antes de descargar e imprimir los códigos QR de su menú para que pueda verificar si funciona o no.
Personaliza tu menú digital
Ahora, puede comenzar a agregar los elementos de su menú. Sigue estos pasos:
1. Haga clic en la sección de menú justo debajo de Tiendas.
Un submenú con “Alimentos" y "modificadores" aparecerá. Clickea en el "Alimentos.”
2. A partir de ahí, agregueCategorías del menú indicando la/s Tienda/s donde estará disponible la categoría, y elnombre de la categoría.
Nota lamodificador es opcional por ahora. Además, puede localizar el nombre de su categoría, pero nuevamente, deberá configurar los idiomas en elSitio web sección.
3. Después de agregar sus categorías, puede comenzar a agregar los elementos de su menú a la lista de alimentos.
Elija la categoría a la que desea que pertenezca su elemento de menú, luego haga clic en "Nuevo" botón.
4. Ingrese la información solicitada y simplemente haga clic en “Agregar" cuando termines.
Recordatorio: primero debe finalizar sus categorías antes de agregar los elementos de su menú a cada una de sus categorías.
Optimización del sitio web
Después de hacer todo lo anterior, dirígete a laSección del sitio web.
A partir de ahí, podrá personalizar el contenido de su sitio web.
Simplemente complete toda la información requerida y listo. Puede agregar promociones o los elementos del menú destacados siempre que lo necesite. Puede tenerlos en la primera página de su sitio web.
Además, puede cambiar la fuente y el color de su sitio web según la marca de su restaurante. Aunque la fuente es limitada, nos aseguramos de que sean agradables a la vista y fáciles de leer.
Con respecto a la localización de su menú, los idiomas disponibles aún son limitados. Sin embargo, puede agregar tantos idiomas locales como desee, siempre que ese idioma esté disponible en el software.
MENU TIGER: Impulsa tus ventas y mejora la operación de tu restaurante
Después de configurar todo (desde el registro hasta la optimización del sitio web), hablemos de aumentar sus ventas con este software.
Hay diferentes cosas que puede hacer para aumentar sus ventas. Aquí hay una lista de estrategias para mejorar las operaciones de los restaurantes.
Crear descripciones de menú pegadizas
Las descripciones de su menú no tienen que ser demasiado largas porque la mayoría de la gente ni siquiera las leerá. Solo necesita ser conciso y descriptivo.
Puede atraer a sus clientes con palabras, pero no exagere. Agregue una pequeña historia detrás del elemento del menú para diferenciarlo de otros restaurantes.
No tienes que ser elegante con tus palabras. Mientras quede claro lo que estás ofreciendo, es bueno.
Añade fotos de comida de alta calidad.
Necesita agregar sus propias fotos a su menú digital. No es recomendable agregarle una foto genérica porque no podrá brindar a sus clientes una descripción visual precisa de lo que está sirviendo.
Sin embargo, eso no significa que tengas que contratar a un profesional para que los tome. Puede usar su teléfono inteligente, modificar un poco la foto y subirla a su menú digital. Sin embargo, debe tener cuidado de no exagerar.
Además, asegúrese de no exagerar demasiado sus fotos hasta el punto en que sus clientes ni siquiera reconozcan el plato cuando lo reciban. Lo que reciben sus clientes debe ser lo que retratan sus fotos.
Tener fotos de alta calidad también hace que el plato sea más apetecible porque sus clientes pueden identificar claramente su plato y ver su contenido solo con base en la foto.
También es un punto de venta en el que sus clientes deciden si lo obtienen o no porque si sus clientes no pueden imaginar cómo se ve un plato específico, es menos probable que lo compren.
Recomienda tus mejores vendedores
Tus best-sellers son best-sellers por una razón y no está mal recomendarlo a tus clientes, especialmente a los nuevos.
Cuando alguien no sabe qué comprar y usted sabe que disfrutará de ese elemento del menú en particular, haga una sugerencia.
Haz que sea más fácil para ellos obtener algo que mantendrá la bola rodando y haz que ordenen más.
También puede sugerir los elementos del menú menos ordenados para que sus clientes sepan cómo sabe y vean a dónde conduce.
Ventas adicionales enumerando los modificadores de los elementos de su menú
Agregar modificadores a los elementos de su menú es una excelente manera de venderlos. Puede agregar tantos modificadores que complementarán su plato o bebida y, a su vez, generarán más ventas.
Tener modificadores es una forma estratégica de aumentar el precio de un elemento del menú. Ofrezca a sus clientes el poder de personalizar sus pedidos y modificarlos de la forma que deseen.
Ejecutar promociones
Es bastante fácil realizar promociones con MENU TIGER. Todo lo que necesita es ir a la sección del sitio web, desplazarse hacia abajo hasta la última parte y hacer clic en la pestaña de promociones, está en avanzado.
Desplácese hacia arriba nuevamente si no puede ver el botón Agregar. Una vez que esté visible, haz clic en él y sigue los siguientes pasos:
1. Pon el nombre de la promoción
2. Agrega una descripción
3. Sube una imagen para ello
4. Agenda la fecha de inicio y término de la promoción
5. Indique el descuento para el/los artículo/s del menú promocionado, ya sea una cantidad exacta o un porcentaje; y
6. Elige los elementos del menú incluidos en la promoción
7. Haga clic en Crear
Esto agregará automáticamente la promoción a su sitio web/menú digital. Por lo tanto, cada vez que un cliente escanee el código QR de su menú o acceda a su sitio web de forma remota, podrá ver la promoción.
Rotación de clientes más rápida
Cuando usas MENU TIGER para hacer tu menú digital, no necesitas un servidor para atender a tus clientes para recibir pedidos.
Ni siquiera tienen que esperar a que alguien les dé el menú porque tendrán fácil acceso a él a través de un código QR de menú.
Los clientes solo tienen que escanear el código QR del menú con sus teléfonos inteligentes o dispositivos portátiles con conexión a Internet, ¡y listo!
Serán redirigidos a su menú digital donde podrán elegir qué elemento del menú quieren pedir.
Los clientes pueden agregar el elemento del menú de su elección a su carrito digital y pagar. Cuando paguen, tendrán la opción de pagar en el acto a través de PayPal, Stripe o en efectivo.
Esto promueve una menor interacción humana pero, al mismo tiempo, también acelera sus operaciones y, a su vez, generaría una rotación de clientes más rápida.
Usa las redes sociales
El uso de las redes sociales puede ser beneficioso, especialmente cuando desea llegar a más personas en su área y fuera de ella.
Una cosa que puede hacer para promocionar su sitio web es agregarlo a sus páginas de redes sociales.
Otra cosa que puede hacer es colocar un código QR vinculado a su sitio web en cada foto o video que cargue en sus páginas. Tú puedes crear uno aquí:https://www.qrcode-tiger.com
Psicología del color
Los colores pueden afectar su apetito. De acuerdo aPsicología del color, “La comida no es solo un recurso necesario para la supervivencia humana.
Es algo que se puede conectar a más de un sentido: a recuerdos, sentimientos y momentos nostálgicos”.
Principalmente, le gustaría usar la psicología del color para dirigir a alguien o intensificar los sentimientos de alguien para hacer algo, y esta táctica puede implementarse en su marca.
Como habrás notado, muchos de los colores de las cadenas de comida rápida más populares son el rojo. Eso no es casual.
El amarillo y el naranja también son algunos de los colores que utilizan las marcas para inducir la sensación de hambre en sus clientes cuando ven su marca. Es por eso que ves que la mayoría de las cadenas de comida o restaurantes usan estos colores.
Impulsa las ventas de tu restaurante con postres celestiales dulces y salados usando MENU TIGER
Mientras experimenta agregando deliciosos postres dulces y salados a su menú, siempre busque mejorar las operaciones de su restaurante.
¡Investigue un poco, realice promociones y expóngase! Y si aún no ha estado usando menús digitales para su restaurante, ¡definitivamente se lo está perdiendo!
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