स्वादिष्ट भोजन की छवि होना महत्वपूर्ण है। हालाँकि, वास्तव में अच्छा दिखने वाला और सबसे अच्छा स्वाद वाला भोजन होना जो आपके ग्राहक की अपेक्षाओं को पूरा करता है, वही है जो एक अच्छे आरओआई का आश्वासन देता है।
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खाद्य पदार्थ के नामकरण और विवरण का महत्व
आपके मेनू ऐप में उच्च-गुणवत्ता वाले स्वादिष्ट खाद्य चित्रों के अलावा, जिज्ञासा पैदा करने और अपने ग्राहक का ध्यान आकर्षित करने के लिए नामकरण और विवरण भी महत्वपूर्ण हैं।
संभावना है कि आपके पिछले ग्राहक पहले से ही जानते हैं कि वे आपके रेस्तरां से क्या ऑर्डर करना चाहते हैं। ग्राहक स्मृति बनाने के लिए अपने मेनू आइटम का नामकरण करना महत्वपूर्ण है।
आतिथ्य प्रबंधन के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल पर एक अध्ययनमिला कि भोजन के नाम और विवरण की छवियों के साथ जोड़ी गई प्रतिक्रिया उपभोक्ताओं की व्यक्तिगत सूचना प्रसंस्करण शैलियों पर भिन्न हो सकती है-मौखिक या दृश्य।
सामान्य वर्णनात्मक नाम जो सीधे होते हैं और खाद्य छवि के साथ जोड़े गए कल्पना के निचले स्तर को संकेत दे सकते हैं, मौखिक ग्राहकों के आदेश व्यवहार के लिए सकारात्मक परिणाम को बढ़ावा देते हैं।
दूसरी ओर, अस्पष्ट नाम अस्पष्ट नाम होते हैं जो उच्च स्तर की कल्पना को प्रेरित करते हैं और खाद्य दृश्यों के साथ जोड़े जाने पर विज़ुअलाइज़र ग्राहक के व्यवहार पर नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।
विस्तृत शब्दबिक्री में 27% की वृद्धि एसोसिएशन ऑफ कंज्यूमर रिसर्च के अनुसार।
सामग्री की एक सूची के बजाय गुणवत्ता मेनू विवरण बनाने में थोड़ा अधिक समय व्यतीत करना-वास्तव में आपकी ब्रांड आवाज दिखा सकता है और आपके व्यवसाय के लिए चमत्कार कर सकता है।
यह उल्लेख करने का भी एक उत्कृष्ट समय है कि आप अपनी सामग्री कहाँ से प्राप्त करते हैं, विशेष रूप से आप किन स्थानीय किसानों का समर्थन करते हैं।
बेस्ट-सेलर्स और सिग्नेचर आइटम्स का प्रचार करें
आपको अपने मेनू ऐप में सबसे ज्यादा बिकने वाले आइटम को हाइलाइट करना चाहिए।रेस्तरां टाइम्स सुझाव दिया कि कम लोकप्रिय आइटमों को उच्च-लाभ वाले मेनू आइटमों से बदलकर अपने मेनू को अपग्रेड करें।
इसके अलावा, एक सिग्नेचर आइटम होने का मतलब है एक अनूठा आइटम पेश करना, अपने रेस्तरां के व्यंजन को अपने प्रतिस्पर्धियों से अलग करना।
टेक्नोमिक की 2017 की फ्लेवर रिपोर्ट ने यह दिखाया73% उपभोक्ता कहते हैं कि उनके ऐसे रेस्तरां में जाने की संभावना अधिक होती है जो नए स्वाद प्रदान करता है।
इसका उपयोग करनाडिजिटल मेनू ऐप सॉफ्टवेयर आपके डिजिटल मेनू में सबसे अधिक बिकने वाली वस्तुओं के चयन को स्वचालित करके समय की बचत होती है। सॉफ्टवेयर बिक्री से डेटा का विश्लेषण करता है जो आपके रेस्तरां डैशबोर्ड में दिखाई देता है।
1. पर क्लिक करेंवेबसाइट
2. चालू करेंसबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थ औरसहेजें
3. एक बारसबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थ अनुभाग सक्षम है, एक आइटम चुनें और "फीचर्ड" पर क्लिक करें और सहेजें। विशेष रुप से प्रदर्शित खाद्य पदार्थ में परिलक्षित होगासबसे लोकप्रिय भोजनऑनलाइन ऑर्डरिंग पृष्ठ का खंड।
बिक्री बढ़ाने के लिए अपने खाद्य पदार्थों को क्रॉस-सेल करें
मेनू भोजन छवियों में बर्गर, फ्राइज़ और पेय को एक साथ समूहीकृत करने का एक कारण है।
यह एक मार्केटिंग रणनीति है जो ग्राहक को उनके ऑर्डर देने के व्यवहार को प्रभावित करके और मेनू में सेट से पूरे सेट या कम से कम एक ऐड-ऑन आइटम को ऑर्डर करने की आवश्यकता पैदा करके लुभाती है।
क्रॉस-सेलिंग औसत ऑर्डर आकार बढ़ाने, राजस्व बढ़ाने और यहां तक कि ग्राहक अनुभव को बेहतर बनाने के लिए आजमाई हुई और सच्ची रणनीति है।
MENU TIGER एक रेस्तरां मेनू सॉफ़्टवेयर है जो अनुशंसित आइटम अनुभाग के द्वारा क्रॉस-सेलिंग को बढ़ावा देता है।
1. चयन करेंफूड्स पैनल
2. एक श्रेणी चुनें और श्रेणी की खाद्य सूची से एक खाद्य पदार्थ चुनें
3. संपादित करें आइकन
4. चयन करेंअनुशंसित आइटम और ऐड-ऑन चुनें जिन्हें आप शामिल करना चाहते हैं
5. बचाओ
डाइन-इन ग्राहक मेनू क्यूआर कोड आसानी से पा सकते हैं जो रेस्तरां में प्रत्येक डाइनिंग टेबल में निर्दिष्ट है।
