Az indiai menü tükrözi az indiai kulturális örökséget, a történelmi hatásokat és a vallási meggyőződést.
Az évek során az indiai ételeket egyedi, színes és sokdimenziós ételekké formálták. Világszerte ismertek ételeik, fűszereik, főzőberendezéseik és főzési módszereik sokszínűségéről is.
Az indiai ételek az indiai kultúra elengedhetetlen részei. Szóval, hogyan adhatja meg az embereknek India ízét az indiai ételmenüjével?
Segít, ha az interaktív éttermi QR-kód menüszoftverre támaszkodva versenyelőnyt teremt versenytársaival szemben. Ezáltal az indiai konyha a reflektorfénybe kerülhet a piacon.
Olvasson többet, ha többet szeretne megtudni a menüimprovizációról és a promóciós ötletekről.
Mit kell tudni az indiai ételreceptekről?
Az indiai konyha ugyanolyan sokszínű, mint a lakossága. Számos tényező befolyásolta az indiai konyhát, így egyedülálló és az egyik legismertebb a világon.
Tehát menjünk a részletekbe, és tekintse meg az alábbi információkat, hogy többet megtudjon az indiai konyháról.
Egészséges az indiai étel?
Az indiai ételek nemcsak kiváló ízeiről híresek, hanem táplálkozási előnyeiről is. Egy tipikus indiai ételt olyan összetevőkkel fűszereznek, mint a kurkuma, amelyek fokozzák a szervezet immunrendszerét és gyulladásos reakcióját.
Az indiánok vallási meggyőződése mellett a nem vegetáriánusok nagyon kedvelik étrendjük részeként a bárányt, a csirkét és a halat, amelyek magas fehérjetartalmúak. Ez teszi a tejtermékeket, például a sajtot és a joghurtot számos élelmiszer összetevőiben figyelemreméltóvá, amijót tesz a szív- és érrendszer egészségének.
Ezenkívül vannak olyan egészséges vegán lehetőségek is, mint a samosa, rajma, masala dosa és mások, amelyek tele vannak tápanyagokkal.
Milyen hatások alakították az indiai konyhát?
Az indiai konyhát széles körben a világ egyik legváltozatosabb konyhájaként tartják számon. Ha tudni szeretné, hogyan alakult az indiai konyha az évek során, vessen egy pillantást a következő tényezőkre:
India vallásai jelentős hatással voltak az indiai konyhára. Ennek eredményeként az indiai hinduk, buddhisták és dzsain közösségek vegán étrendje erősen befolyásolja az indiai konyhát.
Ról rőla lakosság 40%-a szigorú vegetáriánus étrendet követ. Emiatt a vegetáriánus ételek receptjei elterjedtek egész Indiában.
Egy másik tényező a kereskedők, zarándokok és betolakodók által az évtizedek során hozott idegen hatások.
Az egyik jelentős hatás a portugál invázió, ahol különféle összetevőket vezettek be, mint például a chili, a paprika, a paradicsom és a kesudió, amelyek ma már az indiai konyha elengedhetetlen kellékeivé váltak.
India tájának és éghajlatának minden régiója eltérő, ami meghatározza, hogy milyen ételt fogyasztanak. Az északi régióban általában fűszeres ételeket fogyasztanak, amelyek között chili és ghí is található. Míg India déli részén alapvetően trópusi étrendet követnek, beleértve a zöldségeket és gyümölcsöket.
A keleti részen a hal és a rizs gyakori része étrendjüknek. Végül a nyugat-indiai régióban a rizs az alapélelmiszer, és több tejterméket és zöldséget használnak ételeikben.
Növényi alapú indiai ételeket felvehet az étlapjába
Mivel az indiai lakosság többsége vegetáriánus étrendet követ, számos receptjük növényi alapú. Ezek az ételek táplálkozási előnyeikkel pozitív hatással vannak a szervezetre.
A vásárló egészségesebb választása érdekében fontolóra veheti az indiai vegán receptek alábbi listáját:
Chana masala
Eszik ezt a basmati rizstcsökkenti a szívbetegség kockázatát. Ez egészséges választás lehet a cukorbetegek számára.
Hogyan készítsünk csábító és jövedelmező indiai menüt a MENU TIGER segítségével
Az Ön étlapja több, mint egyszerű étellehetőségek listája. Ez egy létfontosságú belső hirdetési eszköz, amellyel az étkezők szemükkel megízlelhetik az étel ízét. Emiatt hatékony menüvel kell rendelkeznie, hogy felhívja magára a vásárló figyelmét.
Adjon életet a menüjének a következő trükkökkel:
Írj egy jó ételleírást
Hogyan írjunk hatékony ételleírást? Egy jó ételleírás eladja az ételét.
Az ételleírásnak világosnak, tömörnek kell lennie, és olyan leíró szavakat kell használnia, amelyek serkentik az érzékszerveket.
Például egy darab hús leírásához használhat olyan leíró szavakat, mint a puha, sovány, főtt stb.
Gondoskodjon arról, hogy miközben a vásárlók olvassák az étlapot, éhesek lesznek, és felgyorsul az étvágyuk.
Olvassa el még: Hogyan írjunk menüleírást a digitális menübe
Adjon hozzá ínycsiklandó fotókat az ételről
Az étel képeinek megjelenítésével az étkezők első pillantást vethetnek arra, hogyan néz ki az étel, még mielőtt az asztalukhoz érkeznének. Sőt, a legfinomabb ételed tökéletesen megörökített képével kommunikálhatod az étel ízét.
A MENU TIGER funkcióval ellátott interaktív éttermi szoftver lehetővé teszi, hogy három fényképet adjon hozzá az étlaphoz. Győződjön meg arról, hogy a mellékelt képek nagy felbontásúak, lehetőleg 400 × 300 képpont méretűek.
Ezzel a funkcióval vizuálisan ösztönözheti az ügyfeleket, ami hatékony módja lehet bárkinek, aki meglátja őket.
Használja a megfelelő színsémákat
Tudtad, hogy a színek befolyásolják a vásárlók érzéseit? Így ez befolyásolja a rendelési döntéseiket.
A MENU TIGER QR-kód menüjének segítségével testreszabhatja menüjét márkája személyisége alapján. Az ügyfelek étvágyának serkentése érdekében használja a piros, sárga, narancssárga és kék színeket.
Ezenkívül testreszabhatja a QR-kód színeit. Ne felejtsen el kontrasztos színeket használni a háttérben és az előtérben a QR-kód létrehozásakor, hogy elkerülje a szkennelési problémákat.
Jelölje meg az élelmiszert
Címkézzétek az élelmiszereket ""Bestseller”, „Új,” és „Eladva" hogy az ügyfelek naprakészek legyenek.
Az élelmiszerek címkézése nyomot hagy a vásárlókban. Például, ha a vásárlók látnak egy élelmiszert a következő címkével:Legjobban eladott” vagy „Eladva," azt fogják hinni, hogy az étel finom, mert a legtöbb vendég inkább megeszi.
Ez emlékeztetheti őket arra, hogy rendeljék meg ezeket az ételeket, amikor legközelebb étkeznek az Ön éttermében. Ennek eredményeként növelheti eladásait és nyereségét.
Hogyan lehet nyereséges indiai menüjével a MENU TIGER segítségével
Az éttermi ágazat versenyképes, így hogyan lehet rávenni az ügyfeleket, hogy az Ön helyén étkezzenek?
Az éttermeknek be kell vonniuk az ügyfeleket, és kapcsolatokat kell kialakítaniuk velük, hogy elnyerjék a hűséget. Ezt szem előtt tartva az alábbi javaslatok segíthetnek elérni a kitűzött célt.
Jelenítsen meg magas árrésű tételeket az étterem webhelyén
Ha azt szeretné, hogy az ügyfelek azonnal észrevegyék és magas árréssel rendelkező élelmiszereket vásároljanak, kiemelheti őket az étterem webhelyén.
Ne feledje, hogy a menüelemnek, amelyet kiemel, nem kell feltétlenül drágának lennie. Így kiemelheti az olcsó élelmiszereket, amennyiben magas haszonkulccsal rendelkeznek.
Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:
Lépjen a MENU TIGER irányítópultra, és kattintson a Menü gombra.
A Menü alatt kattintson az Élelmiszer elemre, majd válasszon egy kategóriát.
Ezt követően tekintse meg a kiemelendő ételek listáját.
Kattintson az étel melletti Szerkesztés ikonra.
Az Étel szerkesztése alatt görgessen félig lefelé, majd jelölje be a mellette lévő négyzetetKiemelt.
Végül görgessen lefelé, és kattintson a gombraFrissítés gomb.
Adjon hozzá módosítókat és kiegészítőket
Nincs más egyszerű mód többletbevételre, mint a magas haszonkulcsokkal rendelkező menüelemek felértékesítése. Ehhez használhatja a MENU TIGER kiegészítő funkcióját.
Például az indiai menüben olyan vegetáriánus előételeket kóstolhat meg, mint a Veggie Samosa, az Aloo Tikki, a Dal kabab és a Mushroom Pakora.
Ezenkívül vegán köreteket is kínálhat az étlapján, mint például aloo paratha, zöld koriander chutney, mangó chutney, malpuas stb.
A kiegészítők segítségével a termékek széles skáláját értékesítheti, maximalizálva ügyfelei csekkeinek teljes méretét.
Olvass tovább:Választási lehetőségek és kiegészítők hozzáadása az online menühöz a MENU TIGER segítségével
Küldjön promóciós e-maileket és SMS-eket
Küldjön promóciókat e-mailben és SMS-t, hogy több ügyfelet érjen el. Beillesztheti őket különleges eseményeibe, promócióiba és kedvezményeibe, hogy rávegyék az ügyfeleket, hogy adjanak le rendelést az étterem webhelyén, vagy akár látogassanak el éttermébe.
A promóciós e-mailekben és SMS-ekben ezeket személyre szabhatja. Például ügyfele születésnapján boldog születésnapot kívánhat neki, és kedvezményeket kínálhat az étkezésre, vagy ajándékozhat egy pohár vörösbort.
A MENU TIGER segítségével könnyedén megcélozhatja e-mail kampányai közönségét az ügyfelek adatbázisaival.
Olvass tovább:MENU TIGER: Promóciók beállítása menü QR kódos szoftverrel
Közösségi média promóciók
Tartson aktív közösségi csatornát, hogy tájékoztassa ügyfeleit az aktuális akciókról.
Például közzéteheti a közösségi médiában, hogy éttermének évfordulója alkalmából egy közelgő Vásároljon egyet vegyen egy promóciót hirdet.
Fiókja lehet olyan népszerű közösségi média platformokon, mint a Tiktok, a Facebook, a Twitter és az Instagram. Létrehozhat egyetlen QR-kódot a közösségi média csatornáihoz, amelyet az ügyfelek beolvashatnak, hogy a közösségi médiára irányítsák őket.
A közösségi média promócióival építheti márkáját, maximalizálhatja vevőkörét, és növelheti a közösségi média követőinek számát.
Hűségprogramok felajánlása
Tekintettel az éttermi ágazat versenyképes jellegére, a hűségprogramok felajánlása segíthet megőrizni az ügyfeleket. Az egyik legnépszerűbb vásárlói hűségprogram, amelyet kínálhat, az ajánlóprogram.
Szájról-szájra elmondhatják másoknak, milyen jó volt az étterem étele és szolgáltatása. Meghívhatják közeli barátaikat vagy szeretteiket vacsorázni az Ön éttermébe.
Röviden: meglévő ügyfelei az Ön éttermét a márka szószólójaként fogják képviselni. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy több ügyfelet csábítson az éttermébe.
Hogyan készítsünk köreteket az indiai menü tételeihez a MENU TIGER segítségével
Ne felejtse el az indiai ételek egyensúlyát és színét a köretekkel megadni. A MENU TIGER segítségével könnyedén hozzáadhat köreteket a menü elemeihez az alábbi lépések végrehajtásával:
1. Nyissa meg MENU TIGER fiókját
