Menu India: Cara Membuatnya Menarik dan Menguntungkan

Update:  May 29, 2023
Menu India: Cara Membuatnya Menarik dan Menguntungkan

Menu India mencerminkan warisan budaya India, pengaruh sejarah, dan keyakinan agama.

Selama bertahun-tahun, makanan India telah dibentuk menjadi hidangan yang unik, penuh warna, dan multidimensi. Mereka juga dikenal di seluruh dunia karena beragam makanan, rempah-rempah, peralatan memasak, dan metode memasaknya.

Makanan India adalah bagian penting dari budaya India. Jadi, bagaimana Anda memberikan cita rasa India kepada orang-orang dengan menu makanan India Anda?

Ini akan membantu jika Anda membangun keunggulan kompetitif atas pesaing Anda dengan mengandalkan perangkat lunak menu kode QR restoran interaktif. Melakukan hal itu dapat membuat masakan India menjadi sorotan di pasar. 

Baca lebih lanjut untuk informasi lebih lanjut tentang improvisasi menu dan ide promosi.

Apa yang harus Anda ketahui tentang resep makanan India?

Masakan India beragam seperti populasinya. Beberapa faktor telah mempengaruhi masakan India, menjadikannya unik dan salah satu yang paling terkenal di dunia.

Jadi, mari masuk ke detail dan lihat informasi di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang masakan India.

Apakah makanan India sehat?

Makanan India tidak hanya terkenal karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena manfaat nutrisinya. Hidangan khas India dibumbui dengan bahan-bahan seperti kunyit, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan respons inflamasi. 

Selain kepercayaan agama orang India, non-vegetarian sangat menyukai daging domba, ayam, dan ikan, yang tinggi protein, sebagai bagian dari makanan mereka. Ini membuat produk susu seperti keju dan yogurt terkenal sebagai bahan dari banyak makananbaik untuk kesehatan jantung.

Juga, ada pilihan vegan yang sehat seperti samosa, rajma, masala dosa, dan lainnya yang dikemas dengan nutrisi.

Apa pengaruh yang membentuk masakan India?

Masakan India secara luas dianggap sebagai salah satu yang paling beragam di dunia. Untuk mengetahui bagaimana masakan India terbentuk selama bertahun-tahun, lihat faktor-faktor berikut:

  • Agama

Agama-agama India memiliki pengaruh yang signifikan pada masakan India. Akibatnya, pola makan vegan komunitas Hindu, Budha, dan Jain di India sangat memengaruhi masakan India. 

Tentang40% dari populasi mengikuti diet vegetarian yang ketat. Hal ini membuat resep makanan vegetarian tersebar luas di seluruh India.

  • Pengaruh asing

Faktor lainnya adalah pengaruh asing yang dibawa oleh para pedagang, peziarah, dan penjajah selama beberapa dekade. 

Salah satu pengaruh signifikan adalah invasi Portugis, di mana mereka memperkenalkan berbagai bahan seperti cabai, paprika, tomat, dan kacang mete, yang menjadi makanan wajib masakan India saat ini.

  • Lanskap

Setiap wilayah lanskap dan iklim India bervariasi, yang menentukan jenis makanan yang mereka makan. Di wilayah utara, hidangan berbumbu biasanya dimakan, antara lain cabai dan ghee. Sedangkan di bagian selatan India, mereka pada dasarnya mengikuti pola makan tropis, termasuk sayuran dan buah-buahan. 

Di bagian timur, ikan dan nasi merupakan makanan umum mereka. Terakhir, wilayah India barat memiliki beras sebagai makanan pokoknya, dan mereka menggunakan lebih banyak produk susu dan sayuran dalam makanan mereka.

Hidangan India nabati yang dapat Anda sertakan dalam menu 

Karena mayoritas penduduk India mengikuti pola makan vegetarian, beberapa resep mereka berbahan dasar tumbuhan. Hidangan ini memiliki efek positif pada tubuh Anda dengan manfaat nutrisinya. 

Untuk pilihan pelanggan yang lebih sehat, Anda dapat mempertimbangkan daftar resep vegan India berikut ini:

Chana Masala

chana masala
sumber

Dibuat dengan buncis putih, bawang merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah, Chana (buncis) masala (saus berbumbu) tidak hanya enak tetapi juga makanan India yang bergizi. 

Chana baik untuk menjaga tulang tetap kuat dan sehat, serta dapat menjaga kadar gula darah. Resep India ini bebas gluten dan baik untuk mereka yang mengikuti pola makan vegan.

Aloo Gobi

Aloo gobisumber

Aloo gobi (kembang kol kentang) adalah hidangan vegetarian tradisional yang terbuat dari kembang kol, kentang, dan rempah-rempah India. 

Apalagi ini adalah sumber serat yang sangat baik, baik untuk pencernaan, dan memiliki antioksidan, yang mengurangi risiko terkena kanker. Hidangan India ini sangat bagus untuk tulang dan sistem kekebalan tubuh Anda. Ini adalah resep bebas gluten.

Idli

Idli
sumber

Idli adalah kue beras lezat yang terbuat dari beras fermentasi dan lentil. Resep India yang sangat sehat ini rendah kalori dan bagus untuk masalah pencernaan. Hidangan India ini enak untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.

Halo matar

Aloo matar
sumber

Kari vegetarian India klasik dari kentang dan kacang polong ditambahkan dengan sayuran musiman dan rempah-rempah India. Kaya akan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh. Pilihan cemerlang untuk diet sehat.

Nasi basmati

Basmati riceBeras aromatik ini mengandung serat yang penting untuk mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Ia juga kaya akan vitamin B yang baik untuk kesehatan otak. 

Makan nasi basmati inimenurunkan risiko penyakit jantung. Ini bisa menjadi pilihan sehat bagi penderita diabetes.


Cara membuat menu India yang menggiurkan dan menguntungkan dengan MENU TIGER

Menu Anda lebih dari sekadar daftar pilihan makanan. Ini adalah alat periklanan internal yang penting yang akan memberi pengunjung rasa hidangan dengan mata mereka. Untuk itu, Anda perlu memiliki menu yang powerful untuk menarik perhatian pelanggan.

Hidupkan menu Anda dengan peretasan berikut ini:

Tulis deskripsi makanan yang baik

Bagaimana cara menulis deskripsi makanan yang efektif? Deskripsi makanan yang baik akan menjual hidangan Anda.

Dalam menulis deskripsi makanan Anda, harus jelas, singkat, dan menggunakan kata-kata deskriptif yang merangsang indera. 

Misalnya, untuk mendeskripsikan sepotong daging, Anda dapat menggunakan kata deskriptif seperti empuk, ramping, matang, dll.

Pastikan saat pelanggan membaca menu Anda, itu akan membuat mereka lapar dan mempercepat nafsu makan mereka.

Baca juga: Cara menulis deskripsi menu pada menu digital Anda

Tambahkan foto hidangan yang menggiurkan

Menyertakan gambar hidangan Anda akan memberi pengunjung pandangan pertama tentang tampilan hidangan tepat sebelum mereka tiba di meja mereka. Selain itu, Anda dapat mengomunikasikan rasa makanan dengan gambar item makanan terlezat yang ditangkap dengan sempurna.

Perangkat lunak restoran interaktif dengan MENU TIGER memungkinkan Anda menambahkan tiga foto ke item menu Anda. Pastikan bahwa gambar yang Anda sertakan adalah definisi tinggi, sebaiknya berukuran 400px x 300px. 

Fitur ini akan membantu Anda memberikan stimulasi visual kepada pelanggan, yang dapat menjadi cara yang efektif untuk memikat siapa pun yang melihatnya. 

Gunakan skema warna yang tepat 

Tahukah Anda bahwa warna memengaruhi perasaan pelanggan? Dengan demikian, ini memengaruhi keputusan pemesanan mereka. 

Menggunakan menu kode QR MENU TIGER, Anda dapat menyesuaikan menu berdasarkan kepribadian merek Anda. Untuk merangsang selera pelanggan, gunakan warna merah, kuning, oranye, dan biru.  

Selain itu, Anda dapat menyesuaikan warna kode QR Anda. Ingatlah untuk menggunakan warna kontras untuk latar belakang dan latar depan saat membuat kode QR Anda untuk menghindari masalah pemindaian.

Beri label item makanan

Beri label item makanan Anda sebagai “Terlaris”, “Baru," Dan "Terjual habis" untuk menjaga pelanggan tetap up to date.

Pelabelan makanan meninggalkan kesan pada pelanggan. Misalnya, jika pelanggan melihat item makanan berlabel “Penjualan terbaik" atau "Terjual habis," mereka akan percaya bahwa hidangannya enak karena kebanyakan pengunjung lebih suka memilikinya.

Ini mungkin mengingatkan mereka untuk memesan hidangan tersebut saat mereka makan di restoran Anda lagi. Hasilnya, penjualan dan keuntungan Anda bisa meningkat.

Bagaimana menjadi menguntungkan dengan menu India Anda dengan MENU TIGER

Industri restoran itu kompetitif, jadi bagaimana Anda mengarahkan pelanggan untuk makan di tempat Anda?

Restoran harus melibatkan pelanggan dan membentuk hubungan dengan mereka untuk mendapatkan loyalitas. Mengingat hal itu, saran di bawah mungkin dapat membantu Anda mencapai sasaran. 

Tampilkan item dengan margin tinggi di situs web restoran Anda

Jika Anda ingin pelanggan memperhatikan dan segera membeli makanan dengan margin tinggi, Anda dapat menyorotnya di situs web restoran Anda. 

Ingat, item menu yang akan Anda soroti tidak harus mahal. Dengan demikian, Anda dapat menyoroti item makanan berbiaya rendah selama mereka memiliki margin keuntungan yang tinggi. 

Untuk melakukannya, ikuti langkah-langkah berikut:

Buka dasbor MENU TIGER dan klik Menu.menu tiger dashboard 

Di bawah Menu , klik Makanan, lalu pilih kategori.food category of menu tiger 

Setelah itu, lihat daftar makanan yang akan ditampilkan.food list menu tiger 

Klik ikon Edit di sebelah item makanan.edit icon of food item 

Di bawah Edit makanan, gulir setengah ke bawah, lalu centang kotak di sampingUnggulan.edit food menu tiger 

Terakhir, gulir ke bawah dan klikMemperbarui tombol.update button of edit food

Tambahkan pengubah dan add-on

Tidak ada cara mudah untuk menghasilkan pendapatan tambahan selain item menu upselling dengan margin keuntungan tinggi. Untuk melakukannya, Anda dapat menggunakan fitur tambahan MENU TIGER. 

Misalnya, pada menu India Anda, Anda dapat memiliki makanan pembuka vegetarian seperti Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab, dan Mushroom Pakora. 

Selain itu, Anda dapat menawarkan lauk pauk vegan ke menu Anda seperti aloo paratha, chutney ketumbar hijau, chutney mangga, malpuas, dll.

Memiliki add-on membantu Anda menjual berbagai macam produk, memaksimalkan ukuran cek total pelanggan Anda. 

Baca selengkapnya:Menambahkan pilihan dan add-on ke menu online Anda menggunakan MENU TIGER

Kirim email promosi dan SMS

Kirim email promosi dan SMS untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Anda dapat memasukkannya ke dalam acara khusus, promosi, dan diskon untuk memikat pelanggan agar memesan penjemputan di situs web restoran Anda atau bahkan mengunjungi restoran Anda. 

Di email dan SMS promosi Anda, Anda dapat membuatnya dipersonalisasi. Misalnya, pada hari ulang tahun pelanggan Anda, Anda dapat mengucapkan selamat ulang tahun dan menawarkan diskon untuk makanan mereka atau memberi mereka segelas anggur merah gratis.

Dengan MENU TIGER, Anda dapat dengan mudah menargetkan audiens untuk kampanye email Anda dengan basis data pelanggan.

Baca selengkapnya:MENU TIGER: Cara mengatur promosi menggunakan perangkat lunak kode QR menu

Promosi media sosial

Pertahankan saluran sosial yang aktif untuk memberi tahu pelanggan tentang promosi saat ini.

Misalnya, Anda dapat memposting di media sosial Anda bahwa akan ada promosi Beli 1 Ambil Satu yang akan datang untuk merayakan hari jadi restoran Anda.

Anda dapat memiliki akun di platform media sosial populer seperti Tiktok, Facebook, Twitter, dan Instagram. Anda dapat membuat satu kode QR untuk saluran media sosial Anda yang dapat dipindai oleh pelanggan untuk diarahkan ke media sosial Anda. 

Dengan promosi media sosial, Anda dapat membangun merek, memaksimalkan basis pelanggan, dan meningkatkan pengikut media sosial. 

Tawarkan program loyalitas

Mengingat persaingan industri restoran, menawarkan program loyalitas dapat membantu Anda mempertahankan pelanggan. Salah satu program loyalitas pelanggan paling populer yang dapat Anda tawarkan adalah program rujukan. 

Dari mulut ke mulut, mereka dapat memberi tahu orang lain tentang seberapa baik makanan dan layanan restoran Anda. Mereka dapat mengundang teman dekat atau orang yang mereka cintai untuk bersantap di restoran Anda. 

Singkatnya, pelanggan Anda yang sudah ada akan mewakili restoran Anda sebagai pendukung merek Anda. Ini adalah cara yang bagus untuk menarik lebih banyak pelanggan untuk mengunjungi restoran Anda.

Cara menaruh lauk untuk item menu India Anda dengan MENU TIGER

Jangan lupa berikan keseimbangan dan warna makanan India Anda dengan lauk pauk. Dengan MENU TIGER, Anda dapat dengan mudah menambahkan lauk ke item menu Anda dengan mengikuti langkah berikut:

1. Buka akun MENU TIGER Anda

menu tiger account Buka akun MENU TIGER Anda dan masuk ke dasbor.

2. Pergi keToko

menu tiger storesPilih toko apa yang akan Anda tambahkan di sisi item menu Anda.

3. Pergi keMenu

menu tiger modifier groupDi bawah Menu, klikPengubah.

4. Klik Menambahkan tombol

add button of modifier group
KlikMenambahkan tombol di sudut kanan atas.

5. IsiNama

name of modifier group
IsiNama dari Grup Pengubah. Misalnya, Anda akan meletakkan Bumbu. 

6. Pilih antaraOpsional atauDiperlukan

type of modifier group KlikOpsional jika pengubah tidak diharuskan untuk menayangkan bersama item tertentu. KlikDiperlukanjika pengubah harus dipasangkan dengan item (pelanggan tidak dapat memesan item tanpa memilih salah satu dari daftar pengubah). 

7. CentangIzinkan menambahkan pilihan yang sama beberapa kali

menu tiger modifier groupCentang kotak di sampingIzinkan menambahkan pilihan yang sama beberapa kali jika Anda mengizinkan pelanggan untuk memesan pengubah yang sama berkali-kali.

8. KlikTambahkan opsi pengubah

add modifier option of modifier groupKlikTambahkan opsi pengubah,Kemudian ketikkan nama pengubahMisalnya, Raita.

Tip: Geser tombol hijau ke kiri jika item tidak tersedia.

9.  Mengatur Harga

price of modifier group MengaturHarga dari pengubah.

10. Klik Menyimpan

save button of modifier group

Jika sudah siap, jangan lupa klikMenyimpan.

MENU TIGER: Sistem menu digital untuk menu India Anda

Menu India Anda akan memikat seperti biasa dengan fitur MENU TIGER, cocok untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan Anda. 

Anda dapat dengan mudah menjual barang, membuat penawaran berdasarkan informasi, dan menerapkan strategi pemasaran yang penting untuk profitabilitas restoran Anda. Dengan cara ini, Anda dapat mengarahkan lebih banyak pelanggan ke restoran Anda dan menikmati berbagai resep masakan India.

Beri pelanggan Anda cita rasa budaya India dengan menu India yang menarik dan disempurnakan menggunakan perangkat lunak menu kode QR dari MENU TIGER. 

Mendaftar denganMENU HARIMAU sekarang dan pilih salah satu paket.

RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger