Perché i proprietari di pub dovrebbero passare a un menu di cibo da pub basato su QR

Update:  May 29, 2023
Perché i proprietari di pub dovrebbero passare a un menu di cibo da pub basato su QR

I proprietari di pub e taverne possono attirare più clienti, aumentare le loro vendite e aggiungere vita alle loro operazioni quotidiane utilizzando un menu interattivo di cibo da pub.

Per fornire ai clienti un'esperienza di ordinazione alimentare fluida e semplificata, i proprietari di pub utilizzano unsoftware di codice QR del menu del ristorante interattivo per le operazioni di pub.

Tuttavia, il software del codice QR del menu del ristorante interattivo è in grado di fare molto di più. Questo software intuitivo aiuta i pub a creare un unico ecodice QR personalizzato per un facile ordine e monitoraggio. Aiuta anche il tuo pub a commercializzare cibi e bevande ai propri clienti utilizzando solo un menu online interattivo. 

Ecco gli altri vantaggi che i pub possono ottenere quando passano a un menu online:

6 motivi per cui il tuo pub o bar ha bisogno di un menu di cibo da pub interattivo 

Per i proprietari di bar, un menu interattivo di cibi da pub rappresenta il futuro delle operazioni di ristorazione sicure, semplici ed economiche.cocktail drink with table tent menu qr codeGli operatori di pub e taverne sceglieranno ristoranti più sicuri e più orientati al cliente. MENU TIGER, il miglior software di menu digitale per ristoranti, ha questi vantaggi da considerare.

Aumenta la dimensione media dell'ordine del cliente 

Grazie alla funzione di upselling di MENU TIGER, i tuoi ospiti del pub possono migliorare le dimensioni delle loro bevande e pasti utilizzando un semplice menu di cibo da pub.barista mixing a cocktail drinkL'upselling è una tattica di vendita che consiste nel persuadere un consumatore ad acquistare una versione più costosa o premium di ciò che ha già acquistato.

I clienti possono rimanere più a lungo nel tuo pub 

I proprietari di pub vogliono solo il meglio per i loro clienti. Un menu di cibo da pub interattivo garantisce un'interazione più sicura tra il personale del pub e il cliente.

Inoltre,pub i proprietari possono eseguire con successo garantendo al tempo stesso una transazione senza contatto degli ordini tra i consumatori e il personale del ristorante con un semplice menu di cibo da pub.group of friends holding a beer

Di conseguenza, è lecito ritenere che garantire la sicurezza e il benessere dei clienti del bar li incoraggerà a rimanere più a lungo all'interno del tuo locale.

Lascia che i clienti del tuo pub apprezzino i servizi che offri.

La fase successiva nella creazione di una connessione coinvolgente con i consumatori attraverso una piattaforma digitale è creare un cibo da pub interattivoapp menù.

Rafforza il marchio del pub utilizzando un menu con codice QR personalizzato

Con la personalizzazione del logo e del codice QR, i proprietari di bar possono mantenere costante il marchio del pub.

La creazione di un menu digitale ben progettato che completi l'identità del marchio del tuo pub personalizzando un codice QR del menu potrebbe essere un eccellente approccio di marketing.

Puoi modificare il modello, l'occhio e la cornice del codice QR.

Inoltre, hai la possibilità di scegliere il colore del tuo menu QR. Assicurati di scegliere colori che vadano bene insieme e che siano semplici da scansionare per i clienti.

Anche con un codice QR, includi una frase di invito all'azione per coinvolgere i clienti.

Ciò aumenta il marchio del tuo pub e della tua taverna, conferendo anche una personalità al tuo pub in mattoni e malta.

Offre più opzioni di pagamento

La maggior parte dei clienti preferisce pagare i propri ordini tramite e-banking. È fondamentale fornire integrazioni per i pagamenti mobili, che consentono di ricevere i pagamenti dai clienti in modo più conveniente.payment integrationCon il tuo menu QR, il tuo pub o taverna può accettare qualsiasi forma di pagamento. Offrire ai clienti opzioni extra per il pagamento degli articoli è una parte fondamentale per fare una buona prima impressione.

Di conseguenza, offrendo un'altra opzione di pagamento anordinazione digitale del menustrategia semplice ed efficace per te come proprietario di un pub e per i tuoi potenziali consumatori.

Ha una funzione di profilazione del cliente per un servizio più personalizzato

Prendi in considerazione l'utilizzo di aapp menu digitale con funzionalità di profilazione dei clienti per ottenere un vantaggio nella fornitura di un servizio bar più personalizzato.customer profilingQuesto strumento ti consente di salvare le informazioni sui clienti inclusi indirizzi e-mail, numeri di telefono, cronologia degli ordini e preferenze.

Ciò aiuterà il tuo bar a gestire la pubblicità di retargeting, a fornire programmi di fidelizzazione e a fornire un servizio più personalizzato ai clienti nuovi e di ritorno.

Capacità di raccogliere input dei consumatori e produrre un report

L'input del cliente è fondamentale per il successo di un bar o di un pub. È fondamentale scegliere un programma in grado di raccogliere il feedback dei consumatori attraverso il suo software.

Di conseguenza, i commenti che hai raccolto saranno referenziati nei rapporti strategici mentre esplori nuovi modi per presentare il tuo concetto di pub.

Poiché corrisponde ai gusti degli ospiti del tuo bar, il rapporto di feedback dei clienti generato sarà uno strumento per far crescere il tuo pub.

Come creare il tuo menu di cibo da pub basato su QR

1. Crea un account con MENU TIGER.

SulIscrizione modulo, inserisci le informazioni pertinenti come il nome del ristorante, le informazioni sul proprietario, l'indirizzo e-mail e il numero di telefono.pub food menu sign up accountLa password deve essere digitata due volte per la legittimità dell'account.

2. Imposta il nome del tuo negozio nella selezione "Negozi".

set storeRubinettoNuovo per creare un nuovo negozio e fornire il nome, l'indirizzo e il numero di telefono.

3. Personalizza il tuo codice QR del menu del cibo da pub.

customize qr code
ToccandoPersonalizza QR, puoi modificare il motivo del codice QR, i colori, il motivo e il colore degli occhi, il design della montatura, il colore e il testo dell'invito all'azione e includere il logo del tuo ristorante per facilitare l'identificazione del marchio.

4. Impostare il numero di tavoli

set number of tablesImposta il numero di tavoli nel tuo negozio che richiedono un codice QR per il menu.

5. Aggiungi amministratori e utenti di ciascuno dei tuoi rami.

Sotto ilUtenti icona, fare clicAggiungere. Inserisci il nome e il cognome di eventuali utenti o amministratori aggiuntivi.add users and adminsSeleziona un livello di accesso. Un utente può solo tenere traccia degli ordini, mentre un amministratore può utilizzare tutte le funzioni del software.

Quindi inserisci il tuo indirizzo e-mail, la password e il codice di conferma. Riceverai quindi un'e-mail di verifica.

6. Creare le categorie e l'elenco del menu.

SulPannello del menu, vai aAlimenti, PoiCategorie, PoiNuovo per aggiungere nuove categorie come insalata, piatto principale, dessert, bevande e così via.menu list Dopo aver aggiunto le categorie, vai alla categoria specifica e selezionaNuovo per costruire il tuo elenco di menu. 

Nota: descrizioni, prezzi, avvertenze sugli ingredienti e altre informazioni possono essere incluse in ogni elenco di alimenti.

7. Aggiungi modificatori.

SelezionareModificatori dalPannello del menu, quindi fare clic suAggiungere.modifierLe regolazioni del modificatore dovrebbero essere classificate in gruppi di modificatori, come condimenti per insalata, componenti aggiuntivi per bevande, grado di cottura della bistecca, formaggio, contorni e così via.

8. Personalizza il sito web del tuo ristorante 

Per iniziare, vai alSito web sezione. Aggiungi un'immagine di copertina e il nome, l'indirizzo, l'e-mail e il numero di telefono del ristoranteGenerale impostazioni. Scegli la/e lingua/e e la/e valuta/e che accetti per il tuo menu online.

Dopo aver abilitato ilSezione Eroe, inserisci il titolo e lo slogan del tuo sito web. Localizza nelle lingue che desideri.restaurant website Abilita ilInformazioni sulla sezione, carica un'immagine e crea un racconto sul tuo ristorante, che potrai successivamente localizzare in altre lingue, se lo desideri.

Per attivare varie campagne e promozioni attualmente in corso nel tuo ristorante, fai clic su e abilita ilPromozioni la zona.

Vai aI cibi più popolari per vedere best-seller, piatti d'autore e oggetti unici. Per rendere un articolo l'articolo in primo piano della home page, selezionalo dall'elenco degli alimenti più popolari, quindi fai clic su "In primo piano" e "Salva".

Perché scegliere noi è uno strumento che ti permette di informare i tuoi clienti sui vantaggi di cenare nel tuo ristorante.

Puoi abbinare i temi del tuo sito web al tuo marchio nell'area Caratteri e colori.

9. Imposta le tue opzioni di pagamento

setup payment integrationProcedi aSezioni aggiuntive e imposta le tue opzioni di pagamento come Stripe e PayPal. Puoi anche accettare contanti come modalità di pagamento.

10. Scarica ogni codice QR che hai generato per ogni tavolo.download qr code 

Ritorna al Negozio sezione da scaricare e posizionare il codice QR nell'apposita tabella.

11. Tieni traccia ed evadi gli ordini nella dashboard.

track dashboardLa dashboard ti consente di monitorare ed evadere i tuoi ordini in tempo reale.

Per saperne di più:Come creare un menù ristorante interattivo personalizzato


Alimenti da bar di base per il tuo pub

Poiché ci sono così tanti pub in ogni città, alcuni dei pasti principali più diffusi si possono trovare in ognuno di essi.

Quando crei il tuo pub o bar, puoi comunque includere questi classici del menu in quanto soddisferanno le voglie dei tuoi clienti al tuomenù a cenadentro il tuo pub.

Eccotene alcunealimenti di base per pub che la maggior parte dei clienti cerca:

Patatine fritte

Si tratta di fette di patate salate e fritte che normalmente vengono servite a temperatura ambiente. Le patatine fritte sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni, tra cui quelle a taglio spesso, ridotte, increspate, arricciate e altre varianti.french friesLe patatine fritte sono un alimento base dei pub poiché sono facili da preparare e si abbinano meglio a diversi tipi di bevande, che si tratti di una birra o di un cocktail.

Bastoncini di mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono ricoperti di pangrattato italiano stagionato e fritti fino a doratura in questo piatto popolare. Altre forme di rivestimento vengono occasionalmente utilizzate su bastoncini di formaggio.mozzarella sticksI bastoncini di mozzarella si abbinano al meglio con una bottiglia di vino come il vino bianco, secco o semisecco.  

Ali di bufalo di pollo

chicken buffalo wings bar foodsLe ali di pollo fritte o le cosce ricoperte con una salsa piccante unita al burro sono conosciute come ali di bufalo o ali di pollo. Di solito sono serviti con sedano e una salsa di immersione al formaggio blu, che funge da refrigerante per la lingua a causa del calore intensificato dalla cottura di una tonnellata di ali di bufalo.

La tradizionale salsa piccante all'aceto delle ali di bufalo è solitamente un disastro quando si tratta di vino. Scegli invece la birra.

quesadillas

Una quesadilla è una prelibatezza messicana composta da una tortilla ripiena di formaggio, carne, spezie e altri ingredienti. È fatto su una piastra o sul fornello. Le quesadillas tradizionali sono create con tortillas di mais, ma possono anche essere fatte con tortillas di farina.quesadilla

Un ricco vino rosso misto, più frequentemente Malbec e Syrah, con sapori di mora e prugna, è il vino ideale da abbinare a un piatto di quesadillas. Si sposa bene anche con Merlot e Shiraz.

Hamburger

Gli hamburger sono tipicamente costituiti da una o tre polpette di birra/maiale poste tra panini caldi con condimenti come formaggio, cipolle caramellate, sottaceti, lattuga, una fetta di salsa speciale e maionese.bar foods burgerCabernet sauvignon, Merlot e classici rossi toscani sono gli abbinamenti ideali per questo piatto classico del menu. Nel frattempo, gli hamburger si sposano bene con ricche miscele rosse come Grenache, Malbec, Shiraz e Zinfandel.

Anelli di cipolla

Gli anelli di cipolla sono uno spuntino da pub in cui grandi cipolle bianche vengono tagliate ad anelli, immerse nella pastella e/o nel pangrattato, quindi fritte. Sono spesso serviti con ketchup, salsa barbecue o maionese come salsa per immersione.onion ringsLe migliori bevande da abbinare a un piatto di anelli di cipolla sono il Riesling tedesco, lo Chardonnay californiano o persino un Malbec argentino poiché i loro sapori si completano a vicenda.

Patatine fritte

Fish and chips è un classico dei pub britannici composto da pesce fritto croccante servito con patatine fritte, più frequentemente patatine fritte.chips

Si abbina perfettamente con champagne frizzante, fresco Sauvignon Blanc, setoso Chardonnay o anche Chenin Blanc, poiché completa i lussuosi sapori di fish and chips.

Tacos

tacosI tacos possono avere un guscio solido o un guscio morbido e di solito sono fatti di mais. Possono essere riempiti con una varietà di ingredienti, tra cui carne (principalmente manzo, ma anche pesce o pollo), formaggio, salsa, verdure e/o panna acida.

I tacos sono idealmente serviti con Tequila Sangria o un Gin & Cocktail tonico.

Panini

I panini sono confezionati con varie verdure a foglia verde, pomodori, una fetta di condimento per sandwich e altre erbe che si abbinano alla ricetta del sandwich.sandwich

Può anche essere accompagnato da un contorno di patatine fritte, insalata di patate, insalata di cavolo o anche frutta fresca. A parte questo, un ricco vino rosso da miscela, fleur bleu sette petali, varie miscele bianche, Chardonnay e un tradizionale Rosé da tavola sono gli accompagnamenti ideali per i panini.

Carne arrosto (manzo, maiale, agnello e altri)

Una marinata di manzo, maiale, agnello e altre proteine di carne marinate possono essere utilizzate per preparare proteine di carne arrosto, che sono anche un alimento base per i pub.roasted meatAd esempio, la bistecca alla griglia e il vino rosso si sposano bene poiché il sapore affumicato della carne esalta il vino. A parte questo, puoi combinare queste proteine con una varietà di bevande come birre croccanti, vino bianco e altre.

Tipi di bevande che puoi vendere di più nel tuo bar

Offri ilmigliori drink devi seguire i pasti più venduti del tuo menu di cibo da pub come strategia di vendita incrociata e di vendita superiore.

Nel tuo menu digitale, puoi includere una sezione promozioni in cui puoi promuovere le tue bevande più popolari e più vendute. Puoi anche  consiglia altri prodotti alimentari ai tuoi clienti utilizzando il menu online. In questo modo, stai vendendo la scelta di bevande preferite dei tuoi clienti ad altri frequentatori di pub.

I menu digitali aiutano nell'upselling e nel cross-selling delle voci di menu, consentendoti di apprezzare appieno l'ottimizzazione delle vendite.

Ecco alcune bevande popolari che potresti vendere in più e in modo incrociato al tuo bar.

Birra

beerLa birra è una bevanda versatile che si sposa bene con patatine fritte, proteine rosse come arrosto di manzo/maiale. Se vendi lager chiare e birre di frumento, ad esempio, valuta la possibilità di aggiungere piatti piccanti o hamburger al menu del tuo bar. 

Ecco alcuni tipi di birre che puoi servire nel tuo pub e incorporare nel tuo semplice menu di cibo da pub.

Pale Ale.Questa varietà di birra è popolare in tutto il mondo. È di colore da dorato a rame e contiene luppolo. Le birre chiare sono prodotte con malto chiaro e lievito di birra e hanno un retrogusto amaro.

India Pale Ale.Il colore di questa birra va dal dorato all'ambrato. A causa della grande quantità di luppolo utilizzato nel processo di fermentazione, il sapore è forte. L'aggiunta di toni agrumati o erbacei, d'altra parte, bilancia l'amarezza della birra, rendendola più gustosa per il bevitore.

Pilsner.La Repubblica Ceca è l'origine di questo tipo di birra. In genere è una bevanda color oro chiaro prodotta con malti, luppoli e acqua dura. Le Pilsner hanno un sapore leggermente amaro e secco.

Stout.Il colore della testa scuro, denso e cremoso delle stout è ben noto. L'orzo tostato non maltato aggiunto al mosto gli conferisce un sapore tostato. Ha spesso aromi di caffè, cioccolato, liquirizia o melassa che si sposano bene con i dessert.

Facchini.Questa birra  originato a Londra. È riconosciuto per il suo profumo tostato e gli aromi tostati, che si abbinano piacevolmente con sapori forti di cioccolato, toffee, caffè e caramello.

Birre brune. Il colore di questa birra va dall'ambrato al marrone. Ha un sapore morbido che è molto gustoso per i palati.

Birre di frumento.Questa birra è famosa per la sua morbidezza setosa. È meglio servito durante l'estate a causa dei suoi sapori piccanti e aspri.

Cocktail

cocktailsI cocktail sono solitamente bevande miste di qualsiasi bevanda preparata con due o più ingredienti. Di solito consiste in almeno un tipo di alcol in essi. In genere ha un liquore di base, come una vodka o un gin, e mescolato con diversi ingredienti aromatizzati come i succhi di agrumi.

Sono disponibili oltre 50 tipi di cocktail. Questi sono alcuni di quelli.

Cocktail analcolici.Questa è una specie di cocktail, ma non è a base di alcol. 

Vecchio stile. Questo è abbastanza popolare poiché si svolge oltre 200 anni fa. Ha un liquore base di whisky aggiunto con zucchero, acqua e altri amari.

Martini secco. Questa è una bevanda semplice ed elegante composta da gin secco, vermouth secco e bitter all'arancia.

Margherita. Questa bevanda è originaria del Messico. Di solito viene servito con un bordo salato, ghiacciato o con ghiaccio, un liquore a base di tequila mescolato con Cointreau o Grand Marnier.

Mojito. Rum, lime, menta e zucchero sono usati per preparare questa bevanda. È ben noto per i suoi componenti locali cubani.

Vino

red wineIl vino è una bevanda alcolica preparata principalmente da uve fermentate. Contiene lievito, che trasforma lo zucchero nell'uva in un vino ben fermentato e invecchiato.

Ecco alcuni tipi di vini che puoi vendere di più nel tuo menu del cibo da pub.

Vino rosso.Questo è il tipo comune di vino servito nei ristoranti e nei pub abbinato a piatti sostanziosi come costolette alla griglia, hamburger, bistecche e altri. Per cominciare, puoi vendere il tuo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chianti ai tuoi clienti abituali in quanto conferisce loro un sapore amaro e secco una volta che ne bevono un sorso.

Vino bianco. Questo tipo di vino è ottenuto da uve bianche e nere. Ha una natura acida che delinea i suoi sapori freschi, croccanti e aspri. Le scelte comuni di vini bianchi sono Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Riesling.

Vino rosato.Questo tipo di vino è meglio conosciuto per il suo colore arrossato o rosa. Ha un sapore leggero e dolce che va servito al meglio con frutta, patatine, salsa e formaggio.

6 tecniche di marketing per aumentare le vendite usando le tue idee per il menu del cibo da pub

Dalla personalizzazione del codice QR di un menu al lasciare un'impressione sul tuo ristorante a una transazione senza contatto all'interno del tuo ristorante, ci sono molti modi per interagire con i clienti per la tua attività di pub o bar.

Ecco alcuni altri modi per aumentare le vendite della tua attività di pub house:

Crea un account Instagram per il tuo pub o bar

Instagram è una piattaforma che avvantaggia non solo le persone, ma anche aziende come ristoranti, bar, pub e caffetterie.

È un luogo in cui puoi mostrare il tuo pub caricando foto o video nel suo feed.

La foto del tuo pub o bar verrà visualizzata sul tuo account Instagram, permettendoti di promuovere la personalità del marchio per cui vuoi essere conosciuto.

Di conseguenza, Instagram è un buon modo per aumentare la consapevolezza del marchio perché raggiunge un pubblico più ampio, il che porta a maggiori vendite.

Crea un sito web per un pub

Oltre a Instagram, puoi creare un sito web per il tuo pub o bar. Puoi utilizzare i vantaggi di MENU TIGER, un software interattivo per il codice QR del menu del ristorante, per creare un sito Web per aumentare la presenza online del tuo settore.

Ricorda di includere le informazioni essenziali sulla tua attività durante la progettazione del sito web del tuo pub, in quanto ciò susciterà l'interesse dei clienti per ciò che hai da offrire.

Puoi promuovere il tuo ristorante online collegandolo al settore del marketing, utilizzato dalla maggior parte dei ristoranti.

Altre pagine che utilizzano campagne digitali per raggiungere il tuo sito Web possono connettersi ad esso.

Inoltre, un sito Web di pub o bar ben progettato attirerà visivamente gli avventori. Poiché l'industria del marketing sta diventando sempre più digitale, è fondamentale produrre lead non solo di persona ma anche online.

Per saperne di più:Come creare una presenza online con il software di codice QR del menu del ristorante interattivo

Usa foto accattivanti dei prodotti alimentari del tuo pub

Includi fotografie allettanti delle tue bevande e del tuo cibo, ma mantienile il più realistiche possibile. Mira a foto che siano a portata di mano.

I clienti si aspettano di ottenere ciò che vedono, quindi oltre a presentare immagini allettanti, assicurati che i tuoi articoli siano esattamente come quelli nella foto.

Crea descrizioni di cibi appetitosi per convertire più vendite

Mantieni le descrizioni di cibi e bevande concise e dirette. Usa termini come croccante, croccante, piccante, piccante e altri per descrivere il tuo piatto.

Il metodo migliore per descrivere l'aspetto, la consistenza e il sapore delle tue idee per il menu del cibo da pub è utilizzare descrizioni sensoriali.

Inoltre, una descrizione del menu estremamente lunga non è attraente. Rendi le tue descrizioni interessanti e concise.

Conoscere il tuo target demografico, in particolare in termini di età e sesso, potrebbe aiutarti a pianificare meglio come mostrare loro le voci del menu.

Sii attivo attraverso l'email marketing

L'email marketing è il modo migliore per spargere la voce sulla tua attività di pub o bar. Con MENU TIGER, un software interattivo per il codice QR del menu del ristorante, puoi salvare le informazioni sui clienti come indirizzo e-mail, numero di telefono, cronologia degli ordini e preferenze.

Di conseguenza, puoi utilizzare e-mail personalizzate per raggiungere i clienti e vendere i migliori vini del tuo pub e altri pasti abbinati come una costata di manzo e un po' di pasta. Potresti anche fornire loro coupon e sconti.

Utilizzando le informazioni sui clienti pertinenti ottenute, la tua attività di pub o bar può pubblicare annunci di retargeting, offrire fedeltà ai clienti e fornire un servizio efficiente ai clienti nuovi e di ritorno.

Per saperne di più:Miglior creatore di menu QR

Avere recensioni affidabili online

Un feedback negativo o una recensione negativa offuscheranno l'immagine della tua attività di pub house. Nessun altro potenziale cliente vuole andare in un bar che ha ricevuto un feedback negativo, quindi dovrai affrontare subito le brutte esperienze dei tuoi clienti.

Prendi in considerazione la raccolta di feedback per rispondere e ascoltare le grida del cliente. Di conseguenza, puoi aggiornare ed essere sufficiente con le tue offerte modificando l'approccio della tua attività di ristorante pub house in linea con i gusti della tua clientela target.

Consiglio: per fornire servizi di catering efficaci e di successo ai clienti, rispondi rapidamente alle richieste e aggiorna regolarmente i tuoi servizi.


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Con il menu di cibo da pub basato su QR di MENU TIGER, offrire un servizio clienti migliore è facile e ottenere maggiori entrate diventa possibile.

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