En indisk meny återspeglar indiskt kulturarv, historiska influenser och religiösa övertygelser.
Under åren har indisk mat formats till unika, färgglada och mångdimensionella rätter. De är också kända över hela världen för sitt varierande utbud av mat, kryddor, matlagningsutrustning och matlagningsmetoder.
Indisk mat är en viktig del av indisk kultur. Så, hur ger du folk smaken av Indien med din indisk matmeny?
Det kommer att hjälpa om du skapar en konkurrensfördel gentemot dina konkurrenter genom att förlita dig på interaktiv restaurang QR-kodmenyprogramvara. Om du gör det kan det indiska köket komma i fokus på marknaden.
Läs mer för mer information om menyimprovisation och reklamidéer.
Vad bör du veta om indisk matrecept?
Det indiska köket är lika varierande som dess befolkning. Flera faktorer har påverkat det indiska köket, vilket gör det unikt och ett av de mest välkända i världen.
Så låt oss gå in på detaljer och se informationen nedan för att lära oss mer om det indiska köket.
Är indisk mat hälsosamt?
Indisk mat är inte bara känd för sin fantastiska smak utan också för sina näringsmässiga fördelar. En typisk indisk maträtt är kryddad med ingredienser som gurkmeja, som stärker kroppens immunförsvar och inflammatoriska svar.
Förutom indianernas religiösa övertygelse, föredrar icke-vegetarianer mycket lamm, kyckling och fisk, som innehåller mycket protein, som en del av deras kost. Detta gör mejeriprodukter som ost och yoghurt anmärkningsvärda i ingredienserna i många livsmedel, vilket ärbra för kardiovaskulär hälsa.
Det finns också hälsosamma veganska alternativ som samosa, rajma, masala dosa och andra packade med näringsämnen.
Vilka influenser har format det indiska köket?
Indiens kök anses allmänt vara bland de mest mångsidiga i världen. För att veta hur det indiska köket har formats genom åren, ta en titt på följande faktorer:
Religionerna i Indien har haft en betydande inverkan på det indiska köket. Som ett resultat av detta påverkar den veganiska kosten för Indiens hinduer, buddhister och jaingrupper starkt det indiska köket.
Handla om40 % av befolkningen följer en strikt vegetarisk kost. Detta gör vegetariska matrecept utbredda i hela Indien.
En annan faktor är de utländska influenser som handlare, pilgrimer och inkräktare fört med sig under decennierna.
En betydande inverkan är den portugisiska invasionen, där de introducerade en mängd olika ingredienser som chili, paprika, tomater och cashewnötter, som har blivit ett måste för det indiska köket idag.
Varje region i Indiens landskap och klimat varierar, vilket avgör vilken typ av mat de äter. I den norra regionen äts vanligtvis kryddade rätter, som inkluderar chili och ghee. I den södra delen av Indien följer de i princip en tropisk kost, inklusive grönsaker och frukt.
I den östra delen är fisk och ris en vanlig del av kosten. Slutligen har den västra indiska regionen ris som basföda, och de använder mer mejeriprodukter och grönsaker i sin mat.
Växtbaserade indiska rätter som du kan ta med i din meny
Eftersom majoriteten av den indiska befolkningen följer en vegetarisk kost är flera av deras recept växtbaserade. Dessa rätter har positiva effekter på din kropp med sina näringsmässiga fördelar.
För kundens hälsosammare alternativ kan du överväga följande lista med indiska veganska recept:
Chana masala
Äter detta basmatirisminskar risken för hjärtsjukdomar. Detta kan vara ett hälsosamt alternativ för personer med diabetes.
Hur man gör en lockande och lönsam indisk meny med MENU TIGER
Din meny är mer än bara en lista över matalternativ. Det är ett viktigt internt reklamverktyg som kommer att ge middagsgäster en smak av en maträtt med ögonen. Av denna anledning måste du ha en kraftfull meny för att fånga kundens uppmärksamhet.
Ge din meny ett liv med dessa följande hacks:
Skriv en bra matbeskrivning
Hur skriver man en effektiv matbeskrivning? En bra matbeskrivning kommer att sälja din maträtt.
När du skriver din matbeskrivning bör den vara tydlig, kortfattad och använda beskrivande ord som stimulerar sinnena.
För att till exempel beskriva en köttbit kan du använda beskrivande ord som mör, mager, tillagad, etc.
Se till att när kunderna läser din meny kommer den att göra dem hungriga och påskynda deras aptit.
Läs även: Hur man skriver menybeskrivningar på din digitala meny
Lägg till aptitretande bilder av rätten
Om du tar med bilder på din maträtt får gästerna en första titt på hur maträtten ser ut precis innan de kommer till deras bord. Dessutom kan du kommunicera smaken på maten med en perfekt fångad bild av din mest utsökta matvara.
Den interaktiva restaurangmjukvaran med MENU TIGER låter dig lägga till tre bilder till dina menyalternativ. Se till att bilderna du inkluderar är högupplösta, helst 400 x 300 px.
Den här funktionen hjälper dig att ge kunder visuell stimulans, vilket kan vara ett effektivt sätt att locka alla som ser dem.
Använd rätt färgscheman
Visste du att färger påverkar kundernas känslor? Det påverkar alltså deras beställningsbeslut.
Med MENU TIGERs QR-kodmeny kan du anpassa din meny baserat på ditt varumärkes personlighet. För att stimulera kundernas aptit, använd färgerna röd, gul, orange och blå.
Dessutom kan du anpassa färgerna på din QR-kod. Kom ihåg att använda kontrasterande färger för bakgrund och förgrund när du skapar din QR-kod för att undvika skanningsproblem.
Märk maten
Märk dina matvaror som "Bästsäljare," "Ny," och "Utsåld" för att hålla kunderna uppdaterade.
Livsmedelsmärkning lämnar intryck på kunderna. Till exempel, om kunder ser en matvara märkt "Bästsäljare" eller "Utsåld," de kommer att tro att rätten är utsökt eftersom de flesta matgäster föredrar att ha dem.
Detta kan påminna dem om att beställa dessa rätter nästa gång de äter på din restaurang. Som ett resultat kan det öka din försäljning och vinst.
Hur du blir lönsam med din indiska meny med MENU TIGER
Restaurangbranschen är konkurrensutsatt, så hur får du kunder att äta hos dig?
Restauranger måste engagera kunder och bilda relationer med dem för att få lojalitet. Med det i åtanke kan förslagen nedan hjälpa dig med ditt mål.
Presentera varor med hög marginal på din restaurangs webbplats
Om du vill att kunder ska lägga märke till och köpa matvaror med höga marginaler direkt kan du markera dem på din restaurangwebbplats.
Kom ihåg att menyalternativet du kommer att markera inte nödvändigtvis behöver vara dyrt. Således kan du lyfta fram lågprismat så länge de har en hög vinstmarginal.
För att göra detta, följ dessa steg:
Gå till MENU TIGER-instrumentpanelen och klicka på Meny.
Under Meny klickar du på Mat och väljer sedan en kategori.
Efter det, se matlistan som ska presenteras.
Klicka på ikonen Redigera bredvid maten.
Under Redigera mat, scrolla halvvägs ned och markera sedan rutan bredvidUtvalda.
Bläddra till botten och klicka påUppdatering knapp.
Lägg till modifierare och tillägg
Det finns inget enkelt sätt att generera extra inkomst än att merförsälja menyalternativ med höga vinstmarginaler. För att göra detta kan du använda tilläggsfunktionen i MENU TIGER.
På din indiska meny kan du till exempel ha vegetariska aptitretare som Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab och Mushroom Pakora.
Dessutom kan du erbjuda veganska tillbehör till din meny som aloo paratha, grön korianderchutney, mangochutney, malpuas etc.
Att ha tillägg hjälper dig att sälja ett brett utbud av produkter, vilket maximerar den totala checkstorleken för dina kunder.
Läs mer:Lägga till val och tillägg till din onlinemeny med MENU TIGER
Skicka ut reklammail och SMS
Skicka ut e-postkampanjer och SMS för att nå fler kunder. Du kan inkludera dem i dina speciella evenemang, kampanjer och rabatter för att locka kunder att göra en hämtningsbeställning på din restaurangs webbplats eller till och med besöka din restaurang.
I dina reklammeddelanden och SMS kan du göra dem personliga. Till exempel, på din kunds födelsedag, kan du önska dem en grattis på födelsedagen och erbjuda dem rabatter på sin måltid eller ge dem ett gratis glas rött vin.
Med MENU TIGER kan du enkelt rikta in dig på en målgrupp för dina e-postkampanjer med kundernas databaser.
Läs mer:MENU TIGER: Hur man ställer in kampanjer med hjälp av en meny QR-kodprogramvara
Kampanjer i sociala medier
Håll en aktiv social kanal för att informera kunder om aktuella kampanjer.
Du kan till exempel lägga upp på dina sociala medier att det kommer att finnas en kommande Buy 1 Take One-kampanj för att fira din restaurangs årsdag.
Du kan ha konton på populära sociala medieplattformar som Tiktok, Facebook, Twitter och Instagram. Du kan skapa en enda QR-kod för dina sociala mediekanaler som kunderna kan skanna för att dirigeras till dina sociala medier.
Med marknadsföring i sociala medier kan du bygga ditt varumärke, maximera din kundbas och öka dina följare på sociala medier.
Erbjud lojalitetsprogram
Med tanke på restaurangbranschens konkurrenskraft kan ett lojalitetsprogram hjälpa dig att behålla kunder. Ett av de mest populära kundlojalitetsprogrammen du kan erbjuda är remissprogrammet.
Med mun till mun kan de berätta för andra om hur bra din restaurangs mat och service var. De kan bjuda in sina nära vänner eller nära och kära att äta på din restaurang.
Kort sagt, dina befintliga kunder kommer att representera din restaurang som ditt varumärke förespråkar. Det här är ett bra sätt att locka fler kunder att besöka din restaurang.
Så här lägger du till tillbehör till dina indiska menyalternativ med MENU TIGER
Glöm inte att ge din indiska mat balans och färg med tillbehör. Med MENU TIGER kan du enkelt lägga till sidrätter till dina menyalternativ genom att följa dessa steg:
1. Öppna ditt MENU TIGER-konto
Du kan enkelt merförsälja varor, göra välgrundade erbjudanden och implementera marknadsföringsstrategier som är avgörande för din restaurangs lönsamhet. På så sätt kan du köra fler kunder till din restaurang och njuta av mängden indiska matrecept.
Ge dina kunder smaken av indisk kultur med den engagerande och förbättrade indiska menyn med hjälp av menyprogrammet QR-kod från MENU TIGER.
Registrera medMENY TIGER nu och välj någon av planerna.
