印度菜单:如何使其具有吸引力和盈利能力

印度菜单:如何使其具有吸引力和盈利能力

印度菜单反映了印度的文化遗产、历史影响和宗教信仰。

多年来,印度食物被塑造成独特、多彩、多维的菜肴。他们还因其种类繁多的食品、香料、烹饪设备和烹饪方法而闻名于世。

印度菜是印度文化的重要组成部分。那么,您如何通过印度美食菜单让人们感受到印度的味道呢?

如果您依靠交互式餐厅 QR 代码菜单软件建立对竞争对手的竞争优势,这将有所帮助。这样做可以让印度菜成为市场的焦点。

阅读更多有关菜单即兴创作和促销创意的更多信息。

关于印度菜谱,你应该知道些什么?

印度美食与其人口一样多样化。有几个因素影响了印度美食,使其独一无二,成为世界上最著名的美食之一。

那么,让我们进入细节并查看以下信息以了解有关印度美食的更多信息。

印度食物健康吗?

印度食物不仅以其极好的味道而闻名,而且还以其营养价值而闻名。一道典型的印度菜用姜黄等成分调味,可增强人体的免疫系统和炎症反应。 

除了印度人的宗教信仰外,非素食者还非常喜欢蛋白质含量高的羊肉、鸡肉和鱼肉作为他们饮食的一部分。这使得奶酪和酸奶等乳制品在许多食物的成分中都引人注目,这是有益于心血管健康.

此外,还有健康的素食选择,如咖喱角、rajma、masala dosa 和其他富含营养的食物。

影响印度美食的因素有哪些?

印度的美食被广泛认为是世界上最多样化的美食之一。要了解这些年来印度菜是如何形成的,请看以下因素:

  • 宗教

印度的宗教对印度美食产生了重大影响。因此,印度印度教徒、佛教徒和耆那教社区的纯素饮食对印度美食产生了强烈影响。 

关于40%的人口 遵循严格的素食饮食。这使得素食食谱在整个印度广为流传。

  • 外国影响

另一个因素是几十年来商人、朝圣者和入侵者带来的外国影响。

一个重要的影响是葡萄牙人的入侵,他们引入了各种食材,例如辣椒、胡椒、西红柿和腰果,这些食材已成为当今印度美食的必备品。

  • 景观

印度每个地区的地貌和气候各不相同,这决定了他们吃的食物种类。在北方地区,通常吃五香菜,包括辣椒和酥油。而在印度南部,他们基本上遵循热带饮食,包括蔬菜和水果。 

在东部,鱼和米饭是他们日常饮食的一部分。最后,印度西部地区以大米为主食,在饮食中使用较多的乳制品和蔬菜。

您可以在菜单中加入以植物为基础的印度菜肴 

由于大多数印度人都吃素,他们的一些食谱都是以植物为基础的。这些菜肴的营养价值对您的身体有积极影响。 

为了顾客更健康的选择,您可以考虑以下印度素食食谱:

鹰嘴豆马萨拉

chana masala
来源

Chana(鹰嘴豆)masala(五香肉汁)由白鹰嘴豆、洋葱、西红柿、香料和香草制成,不仅味道鲜美,而且还是一顿营养丰富的印度餐。 

Chana 有利于保持骨骼强壮和健康,并且可以维持血糖水平。这种印度食谱不含麸质,适合纯素饮食的人。

芦荟戈壁

Aloo gobi来源

Aloo gobi(马铃薯花椰菜)是一种传统的素食菜肴,由花椰菜、马铃薯和印度香料制成。 

此外,这是一种极好的纤维来源,有利于消化,并含有抗氧化剂,可以降低患癌症的风险。这道印度菜非常适合您的骨骼和免疫系统。这是一个无麸质食谱。

空闲时间

Idli
来源

Idli 是一种用发酵大米和小扁豆制成的美味年糕。这种非常健康的印度食谱热量低,对消化问题有好处。这道印度菜适合早餐、午餐甚至晚餐。

你好马塔尔

Aloo matar
来源

由土豆和豌豆制成的经典印度素食咖喱加入了时令蔬菜和印度香料。富含维生素C,有利于免疫力。健康饮食的绝妙选择。

印度香米

Basmati rice这种香米含有纤维,这对于降低患 2 型糖尿病的风险很重要。它还富含有益于大脑健康的 B 族维生素。 

吃这个印度香米降低患心脏病的风险。 对于糖尿病患者来说,这可能是一个健康的选择。


如何使用 MENU TIGER 制作诱人且有利可图的印度菜单

您的菜单不仅仅是食物选择列表。它是一种重要的内部广告工具,可以让食客用眼睛品尝一道菜。因此,您需要有一个强大的菜单来吸引客户的注意力。

通过以下技巧让您的菜单栩栩如生:

写一个好的食物描述

如何写出有效的食物描述?一个好的食物描述会卖掉你的菜。

在撰写食物描述时,应清晰、简洁,并使用刺激感官的描述性词语。 

例如,描述一块肉,可以使用嫩、瘦、熟等形容词。

确保当顾客阅读您的菜单时,这会让他们感到饥饿并加速他们的食欲。

另请阅读: 如何在数字菜单上编写菜单说明

添加令人垂涎欲滴的菜肴照片

包括您的菜品图片可以让食客在到达餐桌前第一眼看到菜品的外观。此外,您可以通过完美捕捉的最美味食物的图像来传达食物的味道。

带有 MENU TIGER 的交互式餐厅软件允许您向菜单项添加三张照片。确保您包含的图像是高清的,最好是 400 像素 x 300 像素。 

此功能将帮助您为客户提供视觉刺激,这是吸引任何看到他们的人的有效方式。 

使用正确的配色方案 

您知道颜色会影响顾客的感受吗?因此,它会影响他们的订购决策。 

使用 MENU TIGER 的二维码菜单,您可以根据品牌个性定制菜单。为了刺激顾客的食欲,使用红色、黄色、橙色和蓝色。  

此外,您可以自定义二维码的颜色。请记住在创建二维码时为背景和前景使用对比色以避免扫描问题。

给食品贴上标签

将您的食品标记为“畅销书”,“新,“ 和 ”售罄” 让客户了解最新信息。

食品标签给顾客留下了印象。例如,如果顾客看到标有“畅销书“ 或者 ”售罄,” 他们会相信这道菜很美味,因为大多数食客都喜欢吃它们。

这可能会提醒他们下次在您的餐厅用餐时点这些菜。因此,它可以增加您的销售额和利润。

如何使用 MENU TIGER 通过您的印度菜单获利

餐饮业竞争激烈,如何吸引顾客到你家就餐?

餐厅必须吸引顾客并与他们建立关系才能获得忠诚度。考虑到这一点,以下建议可能会帮助您实现目标。 

在您餐厅的网站上展示高利润商品

如果您希望客户立即注意到并购买高利润食品,您可以在您的餐厅网站上突出显示它们。 

请记住,您要突出显示的菜单项不一定要昂贵。因此,您可以突出低成本食品,只要它们具有高利润率。 

为此,请按照下列步骤操作:

转到 MENU TIGER 仪表板并单击菜单。menu tiger dashboard 

在“菜单”下,点击“食物”,然后选择一个类别。food category of menu tiger 

之后,查看要推荐的食物列表。food list menu tiger 

单击食品旁边的编辑图标。edit icon of food item 

在“编辑食物”下,向下滚动一半,然后勾选旁边的框精选.edit food menu tiger 

最后,滚动到底部并单击更新 按钮。update button of edit food

添加修饰符和附加组件

除了追加销售具有高利润率的菜单项外,没有任何简单的方法可以产生额外收入。为此,您可以使用 MENU TIGER 的附加功能。 

例如,在您的印度菜单上,您可以选择 Veggie Samosa、Aloo Tikki、Dal kabab 和 Mushroom Pakora 等素食开胃菜。

此外,您可以在您的菜单中加入纯素配菜,如 aloo paratha、绿色香菜酸辣酱、芒果酸辣酱、malpuas 等。

拥有附加组件可帮助您销售范围广泛的产品,从而最大限度地提高客户的总支票规模。 

阅读更多:使用 MENU TIGER 向您的在线菜单添加选项和附加项

发送促销电子邮件和短信

发送电子邮件促销和短信以吸引更多客户。您可以将它们包含在您的特别活动、促销和折扣中,以吸引顾客在您的餐厅网站上下单取餐,甚至光临您的餐厅。

在您的促销电子邮件和短信中,您可以将它们个性化。例如,在客户生日那天,您可以祝他们生日快乐,并为他们提供用餐折扣或免费赠送一杯红酒。

使用 MENU TIGER,您可以使用客户的数据库轻松地为您的电子邮件活动定位目标受众。

阅读更多:MENU TIGER:如何使用菜单二维码软件设置促销活动

社交媒体促销

保持活跃的社交渠道,以告知客户当前的促销活动。

例如,您可以在社交媒体上发布即将推出的买一送一促销活动,以庆祝您餐厅的周年纪念日。

您可以在 Tiktok、Facebook、Twitter 和 Instagram 等流行的社交媒体平台上拥有帐户。您可以为您的社交媒体渠道创建一个二维码,客户可以扫描该二维码以定向到您的社交媒体。 

通过社交媒体促销,您可以建立自己的品牌、最大化客户群并增加社交媒体关注者。

提供忠诚度计划

鉴于餐饮业的竞争性质,提供忠诚度计划可以帮助您留住客户。您可以提供的最受欢迎的客户忠诚度计划之一是推荐计划。

通过口耳相传,他们可以告诉其他人您餐厅的食物和服务有多好。他们可以邀请他们的密友或亲人到您的餐厅用餐。 

简而言之,您的现有客户将代表您的餐厅成为您的品牌拥护者。这是吸引更多顾客光顾您的餐厅的好方法。

如何使用 MENU TIGER 为您的印度菜单项添加配菜

别忘了用配菜为您的印度食物增添平衡感和色彩。使用 MENU TIGER,您可以按照以下步骤轻松地将配菜添加到您的菜单项中:

1. 打开您的 MENU TIGER 帐户

menu tiger account 打开您的 MENU TIGER 帐户并转到仪表板。

2. 前往专卖店

menu tiger stores选择您将添加菜单项两侧的商店。

3. 前往菜单

menu tiger modifier group在下面 菜单, 点击修饰符。

4.点击 添加 按钮

add button of modifier group
点击添加 按钮在右上角。

5.填写姓名

name of modifier group
填写姓名 修改器组。比如你会放调味品。

6.选择选修的 或者必需的

type of modifier group 点击选修的 如果修饰符不需要与特定项目一起使用。点击必需的如果修饰符必须与项目配对(客户不能在不选择任何修饰符列表的情况下订购该项目)。 

7.勾选允许多次添加相同的选择

menu tiger modifier group勾选旁边的框允许多次添加相同的选择 如果您允许客户多次订购相同的修改器。

8.点击添加修饰符选项

add modifier option of modifier group点击添加修饰符选项,然后 输入修饰符的名称例如,雷塔。

提示:如果项目不可用,请将绿色按钮向左滑动。

9. 设置 价格

price of modifier group 设置价格 的修饰符。

10. 点击 节省

save button of modifier group

如果一切就绪,请不要忘记单击节省.

MENU TIGER:印度菜单的数字菜单系统

借助 MENU TIGER 的功能,您的印度菜单将一如既往地诱人,适合增加您的销售额和利润。 

您可以轻松地追加销售商品、提供明智的报价并实施对餐厅盈利能力至关重要的营销策略。这样,您就可以为您的餐厅吸引更多顾客,并享受各种印度美食食谱。

使用 MENU TIGER 的 QR 码菜单软件,通过引人入胜且增强的印度菜单让您的客户体验印度文化。 

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