تعكس القائمة الهندية التراث الثقافي الهندي والتأثيرات التاريخية والمعتقدات الدينية.
على مر السنين ، تم تشكيل الطعام الهندي في أطباق فريدة وملونة ومتعددة الأبعاد. كما أنها معروفة في جميع أنحاء العالم بمجموعتها المتنوعة من الأطعمة والتوابل ومعدات الطبخ وطرق الطهي.
يعد الطعام الهندي جزءًا أساسيًا من الثقافة الهندية. لذا ، كيف يمكنك أن تمنح الناس طعم الهند من خلال قائمة الطعام الهندية الخاصة بك؟
سيساعدك ذلك إذا قمت بإنشاء ميزة تنافسية على منافسيك من خلال الاعتماد على برنامج قائمة رمز الاستجابة السريعة التفاعلية للمطعم. القيام بذلك يمكن أن يعطي المطبخ الهندي الأضواء في السوق. & nbsp؛
اقرأ المزيد لمزيد من المعلومات حول ارتجال القائمة والأفكار الترويجية.
ما الذي يجب أن تعرفه عن وصفات الطعام الهندي؟
المطبخ الهندي متنوع مثل سكانه. أثرت عدة عوامل في المطبخ الهندي ، مما جعله فريدًا وواحدًا من أكثر المأكولات شهرة في العالم.
لذا ، دعنا ندخل في التفاصيل ونرى المعلومات أدناه لمعرفة المزيد عن المطبخ الهندي.
هل الطعام الهندي صحي؟
لا يشتهر الطعام الهندي بطعمه الرائع فحسب ، بل يشتهر أيضًا بفوائده الغذائية. طبق هندي نموذجي متبل بمكونات مثل الكركم ، والتي تعزز جهاز المناعة في الجسم والاستجابة للالتهابات. & nbsp؛
بالإضافة إلى المعتقدات الدينية للهنود ، يفضل غير النباتيين لحم الضأن والدجاج والأسماك الغنية بالبروتين كجزء من نظامهم الغذائي. هذا يجعل منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي بارزة في مكونات العديد من الأطعمة ، وهوجيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
أيضًا ، هناك خيارات نباتية صحية مثل السمبوسة والرجما والماسالا دوسا وغيرها من العناصر الغذائية المليئة بالعناصر الغذائية.
ما هي التأثيرات التي شكلت المطبخ الهندي؟
يُنظر إلى المطبخ الهندي على نطاق واسع على أنه من بين أكثر المأكولات تنوعًا في العالم. لمعرفة كيف تم تشكيل المطبخ الهندي على مر السنين ، ألق نظرة على العوامل التالية:
كان لديانات الهند تأثير كبير على المطبخ الهندي. نتيجة لذلك ، يؤثر النظام الغذائي النباتي لمجتمعات الهندوس والبوذيين والجاين بشدة على المطبخ الهندي. & nbsp؛
عن40٪ من السكان اتباع نظام غذائي نباتي صارم. هذا يجعل وصفات الطعام النباتي منتشرة في جميع أنحاء الهند.
عامل آخر هو التأثيرات الأجنبية التي جلبها التجار والحجاج والغزاة على مدى عقود. & nbsp؛
أحد التأثيرات المهمة هو الغزو البرتغالي ، حيث أدخلوا مجموعة متنوعة من المكونات مثل الفلفل الحار والفلفل والطماطم والكاجو ، والتي أصبحت ضرورية للمطبخ الهندي اليوم.
تختلف كل منطقة من المناظر الطبيعية والمناخ في الهند ، مما يحدد نوع الطعام الذي يأكلونه. في المنطقة الشمالية ، عادة ما يتم تناول أطباق التوابل ، والتي تشمل الفلفل الحار والسمن. أثناء تواجدهم في الجزء الجنوبي من الهند ، يتبعون نظامًا غذائيًا استوائيًا ، بما في ذلك الخضار والفواكه. & nbsp؛
في الجزء الشرقي ، تعتبر الأسماك والأرز جزءًا شائعًا من نظامهم الغذائي. أخيرًا ، تعتبر منطقة غرب الهند الأرز طعامها الأساسي ، ويستخدمون المزيد من منتجات الألبان والخضروات في طعامهم.
أطباق هندية نباتية يمكنك تضمينها في قائمتك & nbsp؛
نظرًا لأن غالبية السكان الهنود يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن العديد من وصفاتهم تعتمد على النباتات. هذه الأطباق لها تأثيرات إيجابية على جسمك بفوائدها الغذائية. & nbsp؛
للحصول على الخيار الصحي للعميل ، يمكنك التفكير في القائمة التالية من الوصفات النباتية الهندية:
Chana masala
Chana مفيد للحفاظ على عظامك قوية وصحية ، ويمكن أن تحافظ على مستويات السكر في الدم. هذه الوصفة الهندية خالية من الغلوتين وهي جيدة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
الو جوبي
علاوة على ذلك ، فهو مصدر ممتاز للألياف ، مفيد للهضم ، ويحتوي على مضادات الأكسدة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. هذا الطبق الهندي رائع لعظامك وجهاز المناعة. إنها وصفة خالية من الغلوتين.
إدلي
أكل هذا الأرز البسمتييقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يكون هذا خيارًا صحيًا لمرضى السكري.
كيفية عمل قائمة هندية جذابة ومربحة مع MENU TIGER
إن قائمتك هي أكثر من مجرد قائمة من خيارات الطعام. إنها أداة إعلانية داخلية حيوية ستمنح رواد المطعم طعم الطبق بأعينهم. لهذا السبب ، تحتاج إلى قائمة قوية لجذب انتباه العميل.
امنح قائمتك حياة مع هذه الاختراقات التالية:
اكتب وصفًا جيدًا للطعام
كيف تكتب وصفا فعالا للغذاء؟ الوصف الجيد للطعام سيبيع طبقك.
عند كتابة وصف طعامك ، يجب أن يكون واضحًا ومختصرًا وأن يستخدم كلمات وصفية تحفز الحواس. & nbsp؛
على سبيل المثال ، لوصف قطعة من اللحم ، يمكنك استخدام كلمات وصفية مثل طرية ، خفيفة ، مطبوخة ، إلخ.
تأكد من أنه أثناء قراءة العملاء لقائمتك ، ستجعلهم تشعر بالجوع وتسرع من شهيتهم.
اقرأ أيضًا:كيف تكتب أوصاف القائمة على قائمتك الرقمية
أضف صورًا شهية للطبق
تضمين صور الطبق الخاص بك سيمنح رواد المطعم نظرة أولية على شكل الطبق قبل وصولهم إلى مائدتهم. علاوة على ذلك ، يمكنك توصيل مذاق الطعام من خلال صورة ملتقطة بشكل مثالي لألذ طعامك.
يتيح لك برنامج المطعم التفاعلي مع MENU TIGER إضافة ثلاث صور إلى عناصر القائمة الخاصة بك. تأكد من أن الصور التي تقوم بتضمينها عالية الدقة ، ويفضل أن تكون 400 بكسل × 300 بكسل. & nbsp؛
ستساعدك هذه الميزة على منح العملاء تحفيزًا بصريًا ، والذي يمكن أن يكون وسيلة فعالة لإغراء أي شخص يراها. & nbsp؛
استخدم أنظمة الألوان الصحيحة & nbsp؛
هل تعلم أن الألوان تؤثر على مشاعر العملاء؟ وبالتالي ، فإنه يؤثر على قرارات الطلب الخاصة بهم. & nbsp؛
باستخدام قائمة رمز الاستجابة السريعة في MENU TIGER ، يمكنك تخصيص قائمتك بناءً على شخصية علامتك التجارية. لتحفيز شهية العملاء ، استخدم الألوان الأحمر والأصفر والبرتقالي والأزرق. & nbsp؛ & nbsp؛
علاوة على ذلك ، يمكنك تخصيص ألوان رمز الاستجابة السريعة الخاص بك. تذكر استخدام ألوان متباينة للخلفية والمقدمة عند إنشاء رمز الاستجابة السريعة لتجنب مشاكل المسح.
قم بتسمية المواد الغذائية
ضع علامة على العناصر الغذائية الخاصة بك على أنها "الأفضل مبيعًا ، "جديد ،" و "نفذ" لإبقاء العملاء على اطلاع دائم.
تترك ملصقات الطعام انطباعًا لدى العملاء. على سبيل المثال ، إذا رأى العملاء عنصرًا غذائيًا مكتوبًا عليه "الأكثر مبيعًا" أو "نفذ،" سيعتقدون أن الطبق لذيذ لأن معظم رواد المطعم يفضلون تناوله.
قد يذكرهم هذا بطلب تلك الأطباق في المرة القادمة التي يتناولون فيها العشاء في مطعمك. نتيجة لذلك ، يمكن أن تزيد مبيعاتك وأرباحك.
كيف تكون مربحًا مع قائمتك الهندية مع MENU TIGER
صناعة المطاعم تنافسية ، فكيف تدفع العملاء لتناول العشاء في مكانك؟
يجب على المطاعم إشراك العملاء وإقامة علاقات معهم لكسب الولاء. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قد تساعدك الاقتراحات أدناه في تحقيق هدفك. & nbsp؛
اعرض العناصر ذات الهامش المرتفع على موقع الويب الخاص بمطعمك
إذا كنت تريد من العملاء أن يلاحظوا ويشتروا مواد غذائية بهوامش عالية على الفور ، فيمكنك تمييزها على موقع الويب الخاص بمطعمك. & nbsp؛
تذكر أن عنصر القائمة الذي ستبرزه ليس بالضرورة أن يكون باهظ الثمن. وبالتالي ، يمكنك إبراز العناصر الغذائية منخفضة التكلفة طالما أنها تتمتع بهامش ربح مرتفع. & nbsp؛
لكي تفعل هذا، اتبع هذه الخطوات:
اذهب إلى لوحة تحكم MENU TIGER وانقر على القائمة.
نبسب ؛
ضمن القائمة ، انقر على الطعام ، ثم اختر فئة.
نبسب ؛
بعد ذلك ، راجع قائمة الطعام التي سيتم عرضها.
نبسب ؛
انقر فوق أيقونة تحرير بجانب المادة الغذائية.
نبسب ؛
ضمن تحرير الطعام ، قم بالتمرير حتى منتصف الطريق لأسفل ، ثم ضع علامة في المربع المجاورمتميز.
نبسب ؛
أخيرًا ، قم بالتمرير إلى أسفل وانقر فوقتحديث زر.
أضف المعدِّلات والإضافات
لا توجد أي طريقة سهلة لتوليد دخل إضافي بخلاف زيادة بيع عناصر القائمة بهوامش ربح عالية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام ميزة الوظائف الإضافية في MENU TIGER. & nbsp؛
على سبيل المثال ، في قائمتك الهندية ، يمكنك تناول المقبلات النباتية مثل Veggie Samosa و Aloo Tikki و Dal kabab و Mushroom Pakora. & nbsp؛
علاوة على ذلك ، يمكنك تقديم أطباق نباتية جانبية إلى قائمتك مثل ألو باراثا ، صلصة الكزبرة الخضراء ، صلصة المانجو ، مالبوا إلخ.
يساعدك الحصول على الوظائف الإضافية على بيع مجموعة واسعة من المنتجات ، مما يزيد من إجمالي حجم الشيك لعملائك. & nbsp؛
اقرأ أكثر:إضافة الخيارات والإضافات إلى قائمتك على الإنترنت باستخدام MENU TIGER
إرسال رسائل البريد الإلكتروني الترويجية والرسائل النصية القصيرة
أرسل رسائل ترويجية عبر البريد الإلكتروني ورسائل نصية قصيرة للوصول إلى المزيد من العملاء. يمكنك تضمينها في الأحداث الخاصة ، والعروض الترويجية ، والخصومات الخاصة بك لإغراء العملاء لتقديم طلب الاستلام على موقع الويب الخاص بمطعمك أو حتى زيارة مطعمك. & nbsp؛
في رسائل البريد الإلكتروني الترويجية والرسائل النصية القصيرة ، يمكنك جعلها مخصصة. على سبيل المثال ، في عيد ميلاد عميلك ، يمكنك أن تتمنى له عيد ميلاد سعيدًا وأن تقدم له خصومات على وجبته أو منحه كأسًا مجانيًا من النبيذ الأحمر.
باستخدام MENU TIGER ، يمكنك بسهولة استهداف جمهور لحملات البريد الإلكتروني الخاصة بك باستخدام قواعد بيانات العملاء.
اقرأ أكثر:MENU TIGER: كيفية إعداد العروض الترويجية باستخدام برنامج قائمة رموز QR
الترويج على وسائل التواصل الاجتماعي
احتفظ بقناة اجتماعية نشطة لإبلاغ العملاء بالعروض الترويجية الحالية.
على سبيل المثال ، يمكنك النشر على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك أنه سيكون هناك عرض ترويجي قادم لشراء قطعة واحدة للاحتفال بالذكرى السنوية لمطعمك.
يمكنك امتلاك حسابات على منصات التواصل الاجتماعي الشهيرة مثل Tiktok و Facebook و Twitter و Instagram. يمكنك إنشاء رمز QR واحد لقنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بك بحيث يمكن للعملاء مسحه ضوئيًا ليتم توجيههم إلى وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك. & nbsp؛
من خلال العروض الترويجية على وسائل التواصل الاجتماعي ، يمكنك بناء علامتك التجارية ، وزيادة قاعدة عملائك ، وزيادة متابعيك على وسائل التواصل الاجتماعي. & nbsp؛
قدم برامج الولاء
نظرًا للطبيعة التنافسية لصناعة المطاعم ، فإن تقديم برنامج ولاء يمكن أن يساعدك في الاحتفاظ بالعملاء. أحد أشهر برامج ولاء العملاء التي يمكنك تقديمها هو برنامج الإحالة. & nbsp؛
من خلال الحديث الشفهي ، يمكنهم إخبار الآخرين بمدى جودة طعام مطعمك وخدمته. يمكنهم دعوة أصدقائهم المقربين أو أحبائهم لتناول العشاء في مطعمك. & nbsp؛
باختصار ، سيمثل عملاؤك الحاليون مطعمك كمدافعين عن علامتك التجارية. هذه طريقة رائعة لجذب المزيد من العملاء لزيارة مطعمك.
كيفية وضع الأطباق الجانبية لعناصر القائمة الهندية الخاصة بك مع MENU TIGER
لا تنسى أن تضفي توازنًا بين طعامك الهندي ولونه مع الأطباق الجانبية. مع MENU TIGER ، يمكنك بسهولة إضافة أطباق جانبية إلى عناصر القائمة الخاصة بك باتباع الخطوات التالية:
1. افتح حساب MENU TIGER الخاص بك
يمكنك بسهولة بيع العناصر ، وتقديم عروض مدروسة ، وتنفيذ استراتيجيات التسويق الحاسمة لربحية مطعمك. بهذه الطريقة ، يمكنك جذب المزيد من العملاء إلى مطعمك والاستمتاع بمجموعة متنوعة من وصفات الطعام الهندي.
امنح عملائك طعم الثقافة الهندية من خلال القائمة الهندية الجذابة والمحسّنة باستخدام برنامج قائمة رمز الاستجابة السريعة لـ MENU TIGER. & nbsp؛
سجل معنمر القائمة الآن واختر أيًا من الخطط.
