Γλυκά και αλμυρά: Φτιάξτε, προωθήστε και πουλήστε τα στο εστιατόριό σας

Update:  May 29, 2023
Γλυκά και αλμυρά: Φτιάξτε, προωθήστε και πουλήστε τα στο εστιατόριό σας

Η παρατεταμένη γλυκιά γεύση της ζάχαρης σε συνδυασμό με την αλμυρή καλοσύνη του αλατιού είναι ένα ταίρι φτιαγμένο στον παράδεισο. Οι γευστικοί σας κάλυκες σίγουρα θα ξετρελαίνονταν για γλυκά και αλμυρά – μπορεί να είναι φαγητό ή επιδόρπια.

Δεν είναι ένα παραδοσιακό μείγμα γεύσεων που θα βρείτε σε επιδόρπια ή ακόμα και φαγητό, αλλά γίνεται όλο και πιο δημοφιλές όσο περνούν τα χρόνια. Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή η γλυκύτητα μπορεί να εξουδετερώσει την αλμύρα και η αλμύρα μπορεί να εξουδετερώσει τη γλυκύτητα - είναι ο τέλειος συνδυασμός!

Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε μια χούφτα από γλυκά και αλμυρά τρόφιμα και επιδόρπια που μπορείτε να προσθέσετε στο μενού του εστιατορίου σας.

Θα μάθετε επίσης πώς να τα προωθείτε και να τα πουλάτε χρησιμοποιώντας το MENU TIGER, ένα διαδραστικό λογισμικό κωδικών QR μενού εστιατορίου.

Λαχταριστές συνταγές για γλυκά και αλμυρά επιδόρπια

Μπράουνις με κρούστα με κρούστα

pretzel crusted brownies

Πηγή εικόνας

Αυτόμπράουνις με κρούστα με κρούστα» έχει μια στρώση από μια αλμυρή κρούστα κουλούρι που καλύπτεται με ένα λείο και αφράτο μπράουνι σοκολάτας. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες γλυκές και αλμυρές συνταγές για το εστιατόριό σας. Μπορείτε να φτιάξετε το μπράουνι χρησιμοποιώντας ένα μείγμα μπράουνι ή να φτιάξετε ένα με τη δική σας συνταγή και να προσθέσετε γαρνιτούρες σαν παγωτό στο ζευγάρι.

Μπισκότα με κοτόπουλο και βάφλες

chicken waffle cookies

Πηγή εικόνας

Κοτόπουλο και βάφλες κάπως νόημα και όχι ταυτόχρονα. Είναι σίγουρα ένας περίεργος συνδυασμός για να φτιάξετε ως μπισκότο, αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί! Για να προσθέσετε, είναι επίσης μια από τις καλύτερες γλυκές και αλμυρές συνταγές για το ντουλάπι του εστιατορίου σας.

Έχει αυτή την τραγανή-αλμυρή αίσθηση από το κοτόπουλο που εξισορροπείται από τη γλυκύτητα και το γλάσο της ζύμης μπισκότων.

Βολάν Κρίσπι Λιχουδιές

ruffles krispy treats

Πηγή εικόνας

Έχετε δοκιμάσει να βουτήξετε τις πατάτες σας σε παγωτό στο παρελθόν; Εάν έχετε, αυτή η απόλαυση θα ήταν μια εξαιρετική αναβάθμιση.

Είναι ένας συνδυασμός απόπατατάκια και marshmallows – Ένας τέλειος συνδυασμός γλυκού και αλμυρού που θα έκανε το στόμα σας να ποτίζει.

Gooey S’mores Bars με βάση Ritz Cracker

gooey smores bars with ritz cracker baseΠηγή εικόνας

ομπάρες s'mores με βάση κροτίδων ritz είναι ένα από τα μη ψητά επιδόρπια που μπορεί να θέλετε να προσθέσετε στα στοιχεία του μενού σας.

Φτιάχνεται εύκολα και έχει τον τέλειο συνδυασμό γλυκύτητας, αλμυρής, κρεμώδους και τραγανότητας σε κάθε μπουκιά.

Αλατισμένοι καρμελίτες

salted carmelitas

Πηγή εικόνας

Οι αλατισμένες καρμελίτα είναι μπάρες μπισκότων με μια στρώση κομματάκια σοκολάτας και αλατισμένη καραμέλα ανάμεσα σε δύο στρώσεις ζύμης μπισκότων με πλιγούρι βρώμης.

Μπορείτε να το κόψετε σε φέτες, να τυλίξετε ξεχωριστά τα κομμένα κομμάτια και να τα παγώσετε για αργότερα. Μπορείτε απλώς να τα τοποθετήσετε στον πάγκο ή να τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο για να ξεπαγώσουν όταν αρχίσετε να τα λαχταράτε.

Ψητά ροδάκινα μασκαρπόνε βανίλιας με αλατισμένη καραμέλα Bourbon

grilled vanilla bean mascarpone peaches salted bourbon caramel

Πηγή εικόνας

Ψητά ροδάκινα μασκαρπόνε βανίλιας με αλατισμένη καραμέλα bourbon θα ήταν μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού ενός φανταχτερού εστιατορίου.

Η γλυκύτητα και η οξύτητα των ροδάκινων σε συνδυασμό με αλατισμένη καραμέλα μπέρμπον που μαλακώνει με λίγη βανίλια μασκαρπόνε είναι παράδεισος σε κάθε μπουκιά – απλά λιώνει στο στόμα σας.

Μαύρη σοκολάτα θαλασσινό αλάτι αμύγδαλα

dark chocolate sea salt almonds

Πηγή εικόνας

Αν θέλετε να προσθέσετε μια πιο υγιεινή επιλογή, μπορείτε να προσθέσετεμαύρη σοκολάτα θαλασσινό αλάτι αμύγδαλο στο μενού σας. Οι πελάτες σας θα εκτιμήσουν αυτό το σνακ για να καθαρίσουν τις παλέτες τους μετά από ένα γεύμα ή να το βγάλουν έξω για σνακ στο δρόμο.

Γαλλικό τοστ με γέμιση Nutella και Bacon

nutella bacon stuffed french toast

Πηγή εικόνας

Φαντάζεσαιη γλυκύτητα της Nutella καταπίνει την αλμυρή καλοσύνη των κομματιών μπέικον μέσα σε ένα γαλλικό τοστ? Κάποιοι μπορεί να το βρουν λίγο εκεί έξω, αλλά σίγουρα θα θεραπεύσει μερικές από αυτές τις λιγούρες για γλυκό και αλμυρό, αν βρείτε το σωστό μείγμα μεταξύ των δύο.

Πασχαλινό τσιζκέικ ψημένο αμύγδαλο και αλατισμένη καραμέλα

roasted almond salted caramel easter cheesecake

Πηγή εικόνας

Το ότι έχει το Πάσχα στο όνομά του δεν σημαίνει ότι το σερβίρετε μόνο το Πάσχα.

Η απαλή υφή αυτούτσεισκέικ αναμειγνύεται καλά με μια στρώση καβουρδισμένα αμύγδαλα και αλατισμένη καραμέλα κάνοντας το τραγανό, γλυκό, αλμυρό και κρεμώδες ταυτόχρονα.

Ανανάς τυλιγμένος με μπέικον Sriracha-Honey

sriracha honey glazed bacon wrapped pineapple

Πηγή εικόνας

Αυτόανανά τυλιγμένο με μπέικον είναι υπέροχο ορεκτικό. Θα πυροδοτήσει τη γεύση των πελατών σας και θα τους προετοιμάσει για το επόμενο γεύμα.

MENU TIGER Ρύθμιση

Τώρα που έχετε ιδέες για το ποιες συνταγές μπορείτε να προσθέσετε στα στοιχεία του μενού του εστιατορίου σας, μάθετε πώς να πλοηγείστε και να ρυθμίσετε τον λογαριασμό σας MENU TIGER.


Εγγραφείτε για λογαριασμό

Πριν ξεκινήσετε να κάνετε οτιδήποτε, πρέπει πρώτα να εγγραφείτε για έναν λογαριασμό. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Πηγαίνετε στοΜΕΝΟΥ TIGER και εγγραφείτε για λογαριασμό. Έχουμε μια δοκιμή 14 ημερών για όλα τα σχέδιά μας και δεν χρειάζεστε κάρτα για να εγγραφείτε.

menu tiger sign up

2. Επαληθεύστε τον λογαριασμό σας μεταβαίνοντας στα καταχωρημένα εισερχόμενά σας email.

menu tiger email verification

3. Βρείτε το email επαλήθευσης [Menu-Tiger (Verify your email address for Menu Tiger)], ανοίξτε το και κάντε κλικ στο «Επιβεβαίωσε Τώρα” Κουμπί.

menu tiger verification email

4. Στη συνέχεια θα ανακατευθυνθείτε στη σελίδα σύνδεσης.

5. Εισαγάγετε το καταχωρημένο email και τον κωδικό πρόσβασης για πρόσβαση στο λογισμικό.

menu tiger log in

Αυτό είναι! Είσαι μέσα.

Εξερευνήστε το Λογισμικό

Τώρα που ολοκληρώθηκε η εγγραφή, μπορείτε να ξεκινήσετε την εξερεύνηση του λογισμικού.

Στον πίνακα ελέγχου, έχετε τα αναλυτικά στοιχεία της παραγγελίας σας, όπου μπορείτε να δείτε τις Ημερήσιες παραγγελίες, τα Ημερήσια Έσοδα και τους Ημερήσιους πελάτες σας. Επιπλέον, υπάρχει μια ολοκληρωμένη αναφορά για τα τρόφιμα (ή το ποτό σας με τις περισσότερες πωλήσεις).

Μπορείτε επίσης να το δείτε ανά εβδομάδα, μήνα ή προσαρμοσμένες ημερομηνίες.

Ρυθμίστε το/τα Κατάστημά σας

Είναι σημαντικό να ρυθμίσετε πρώτα το κατάστημά σας γιατί θα το χρειαστείτε όταν αρχίσετε να δημιουργείτε το ψηφιακό μενού σας.

Για να το ρυθμίσετε, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Πηγαίνετε στοΤμήμα Καταστημάτων που βρίσκεται κάτω από τον πίνακα ελέγχου.

menu tiger stores section

Το όνομα του εστιατορίου που καταχωρίσατε θα είναι το πρώτο κατάστημα που θα δείτε στη λίστα. Πατήστε στο εικονίδιο με το στυλό στην άκρη δεξιά για να επεξεργαστείτε τα περιεχόμενά του.

2. Στη συνέχεια, θα δείτε ένα αναδυόμενο παράθυρο που θα ζητά το όνομα, τη διεύθυνση και τον αριθμό τηλεφώνου του εστιατορίου σας.

menu tiger add store

Εφόσον έχετε ήδη το όνομα του εστιατορίου σας και τον αριθμό τηλεφώνου, μπορείτε απλώς να προσθέσετε τη διεύθυνση του καταστήματος. Ωστόσο, εάν έχετε εισαγάγει λάθος πληροφορίες κατά την εγγραφή, μπορείτε πάντα να τις αλλάξετε εδώ.

3. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερα υποκαταστήματα καταστημάτων εδώ εάν έχετε περισσότερα από ένα υποκαταστήματα ανάλογα με το σχέδιό σας.

menu tiger multiple store location

4. Εάν έχετε παρατηρήσει, υπάρχει ένα "εντοπίζω"καρτέλα δίπλα"δημιουργώ". Για να το ενεργοποιήσετε,  μεταβείτε στο "Δικτυακός τόπος” και προχωρήστε στις Γενικές ρυθμίσεις για να επιλέξετε τις γλώσσες.

menu tiger localize store

5. Ακολουθεί το «Στοιχεία καταστήματος". Θα βρεις "τραπέζια" και "χρήστες" εδώ.

menu tiger store table user detail

Κάτω από "τραπέζια" θα μπορείτε να προσθέσετε τον αριθμό των τραπεζιών που έχετε στο εστιατόριό σας και να δημιουργήσετε/προσαρμόσετε την εμφάνιση των κωδικών QR του μενού σας.

Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσαρμόσει πρώτα τον κωδικό QR πριν προσθέσετε έναν πίνακα, επειδή εάν προσθέσετε πρώτα έναν πίνακα, δεν θα μπορείτε να επεξεργαστείτε την εμφάνιση του κωδικού QR αυτού του πίνακα.

Επίσης, κάθε φορά που προσαρμόζετε τον κωδικό QR σας, θα πρέπει να διαγράφετε όλους τους υπάρχοντες πίνακες και στη συνέχεια να τους προσθέτετε ξανά για να αντικατοπτρίζουν τις αλλαγές.

6. Για το «χρήστες», είναι όπου μπορείτε να προσθέσετε τα άτομα που θέλετε να διαχειριστείτε το συγκεκριμένο κατάστημα.

menu tiger add user

Όταν προσθέτετε έναν χρήστη, πρέπει να εισαγάγετε το όνομά του, να επιλέξετε το δικό τουΕπίπεδο πρόσβασης (Χρήστης ή Διαχειριστής), εισαγάγετε το email του και προσθέστε έναν κωδικό πρόσβασης.

Σημείωση: Όσον αφορά το επίπεδο πρόσβασης, αΧρήστης μπορεί να έχει πρόσβαση μόνο στον Πίνακα Παραγγελιών ενώ ένας Διαχειριστής μπορεί να έχει πρόσβαση σε όλα εκτός από τον ιστότοπο και τα πρόσθετα.

Προσαρμόστε τον κωδικό QR του μενού

1. Προσαρμόστε πρώτα τον κωδικό QR του μενού σας πριν ρυθμίσετε τον αριθμό των τραπεζιών στο εσωτερικό του εστιατορίου σας.

menu tiger customize qr code

2. Κατά την προσαρμογή του κωδικού QR του μενού σας, μπορείτε να αλλάξετε το χρώμα, το πλαίσιο, να προσθέσετε ένα λογότυπο και φράση CTA

menu tiger qr code customization

3. Κάντε προεπισκόπηση και δοκιμάστε τα πρώτα πριν κατεβάσετε και εκτυπώσετε τους κωδικούς QR του μενού σας, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε αν λειτουργεί ή όχι.

menu tiger website preview

Προσαρμόστε το ψηφιακό σας μενού

Τώρα, μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε τα στοιχεία του μενού σας. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

1. Κάντε κλικ στην ενότητα Μενού ακριβώς κάτω από το Καταστήματα.

Ένα υπομενού με "Τρόφιμα" και "Τροποποιητές" θα εμφανιστει. Κάνε κλικ στο "Τρόφιμα.

menu tiger foods section

2. Από εκεί, προσθέστεΚατηγορίες μενού υποδεικνύοντας το/τα Κατάστημα/τα όπου θα είναι διαθέσιμη η κατηγορία και τοόνομα της κατηγορίας.

menu tiger food category

Σημείωση: ΤοΤροποποιητής είναι προαιρετικό προς το παρόν. Επίσης, μπορείτε να προσαρμόσετε το όνομα της κατηγορίας σας, αλλά και πάλι, θα πρέπει να ρυθμίσετε γλώσσες στοΔικτυακός τόπος Ενότητα.

3. Αφού προσθέσετε τις κατηγορίες σας, μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε τα στοιχεία του μενού σας στη λίστα τροφίμων.

menu tiger food list

Επιλέξτε την κατηγορία στην οποία θέλετε να ανήκει το στοιχείο του μενού σας και, στη συνέχεια, κάντε κλικ στο "Νέοςκουμπί ".

4. Εισαγάγετε τις πληροφορίες που ζητήσατε και απλώς κάντε κλικ στο «Προσθήκη"όταν τελειώσεις.

menu tiger add food category

Υπενθύμιση: Πρέπει πρώτα να οριστικοποιήσετε τις κατηγορίες σας πριν προσθέσετε τα στοιχεία του μενού σας σε κάθε κατηγορία σας.

Βελτιστοποίηση Ιστοσελίδας

menu tiger website settings

Αφού κάνετε όλα τα παραπάνω, κατευθυνθείτε προς τοΕνότητα Ιστοσελίδας.

Από εκεί, θα μπορείτε να προσαρμόσετε το περιεχόμενο της ιστοσελίδας σας.

Απλώς συμπληρώστε όλες τις απαιτούμενες πληροφορίες και είστε έτοιμοι. Μπορείτε να προσθέσετε προσφορές ή τα επιλεγμένα στοιχεία μενού όποτε χρειαστεί. Μπορείτε να τα έχετε στην πρώτη σελίδα του ιστότοπού σας.

Επίσης, μπορείτε να αλλάξετε τη γραμματοσειρά και το χρώμα του ιστότοπού σας με βάση την επωνυμία του εστιατορίου σας. Αν και η γραμματοσειρά είναι περιορισμένη, φροντίσαμε να είναι εύκολες στα μάτια και ευανάγνωστες.

Όσον αφορά την τοπική προσαρμογή του μενού σας, οι διαθέσιμες γλώσσες εξακολουθούν να είναι περιορισμένες. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε όσες τοπικές γλώσσες θέλετε, εφόσον αυτή η γλώσσα είναι διαθέσιμη στο λογισμικό.

MENU TIGER: Ενισχύστε τις πωλήσεις σας και βελτιώστε τις λειτουργίες του εστιατορίου

Αφού ρυθμίσετε τα πάντα (από την εγγραφή έως τη βελτιστοποίηση ιστότοπου), ας μιλήσουμε για την ενίσχυση των πωλήσεών σας χρησιμοποιώντας αυτό το λογισμικό.

Υπάρχουν διάφορα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε τις πωλήσεις σας. Ακολουθεί μια λίστα με στρατηγικές για τη βελτίωση των λειτουργιών του εστιατορίου.

Δημιουργήστε ελκυστικές περιγραφές μενού

Οι περιγραφές του μενού σας δεν χρειάζεται να είναι πολύ μεγάλες επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τις διαβάζουν καν. Απλώς πρέπει να είναι συνοπτικό και περιγραφικό.

Μπορείτε να προσελκύσετε τους πελάτες σας με λόγια, αλλά μην το παρακάνετε. Προσθέστε μια μικρή ιστορία πίσω από το στοιχείο μενού για να το διαφοροποιήσετε από άλλα εστιατόρια.

Δεν χρειάζεται να είσαι φανταχτερός με τα λόγια σου. Εφόσον είναι σαφές τι προσφέρετε, είναι καλό.

Προσθέστε φωτογραφίες τροφίμων υψηλής ποιότητας

high quality food image

Πρέπει να προσθέσετε τις δικές σας φωτογραφίες στο ψηφιακό μενού σας. Δεν συνιστάται να προσθέσετε μια γενική φωτογραφία σε αυτήν, επειδή δεν θα μπορείτε να δώσετε στους πελάτες σας μια ακριβή οπτική περιγραφή του τι εξυπηρετείτε.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να προσλάβετε έναν επαγγελματία για να τα πάρει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το smartphone σας, να τροποποιήσετε λίγο τη φωτογραφία και να τη ανεβάσετε στο ψηφιακό μενού σας. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε να μην το παρακάνετε.

Επίσης, φροντίστε να μην υπερβάλλετε τις φωτογραφίες σας σε σημείο που οι πελάτες σας να μην αναγνωρίζουν καν το πιάτο όταν το πάρουν. Αυτό που λαμβάνουν οι πελάτες σας θα πρέπει να είναι αυτό που απεικονίζουν οι φωτογραφίες σας.

Η λήψη φωτογραφιών υψηλής ποιότητας κάνει επίσης το πιάτο πιο λαχταριστό, επειδή οι πελάτες σας μπορούν να αναγνωρίσουν ξεκάθαρα το πιάτο σας και να δουν το περιεχόμενό του μόνο με βάση τη φωτογραφία.

Είναι επίσης ένα σημείο πώλησης όπου οι πελάτες σας αποφασίζουν αν θα το πάρουν ή όχι γιατί αν οι πελάτες σας δεν μπορούν να φανταστούν πώς μοιάζει ένα συγκεκριμένο πιάτο, είναι λιγότερο πιθανό να το αγοράσουν.

Προτείνετε τα best seller σας

Τα best-seller σας είναι best-seller για κάποιο λόγο και δεν είναι κακό να το προτείνετε στους πελάτες σας, ειδικά στους νέους.

Όταν κάποιος δεν ξέρει τι να πάρει και ξέρετε ότι θα απολαύσει το συγκεκριμένο στοιχείο μενού, κάντε μια πρόταση.

Διευκολύνετε τους να πάρουν κάτι που θα κρατήσει την μπάλα να κυλάει και θα τους παραγγείλουν περισσότερα.

Μπορείτε επίσης να προτείνετε στοιχεία μενού με τις λιγότερες παραγγελίες, ώστε οι πελάτες σας να γνωρίζουν τη γεύση του και να δουν πού οδηγεί.

Αναβαθμίστε τις πωλήσεις αναφέροντας τροποποιητές στα στοιχεία του μενού σας

Η προσθήκη τροποποιητών στα στοιχεία του μενού σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα αυξήσετε. Μπορείτε να προσθέσετε τόσα τροποποιητικά που θα συμπληρώσουν το πιάτο ή το ποτό σας και με τη σειρά τους θα κάνουν περισσότερες πωλήσεις.

Η ύπαρξη τροποποιητών είναι ένας στρατηγικός τρόπος αύξησης της τιμής ενός στοιχείου μενού. Δώστε στους πελάτες σας τη δύναμη να προσαρμόζουν τις παραγγελίες τους και να τους τροποποιούν όπως θέλουν.

Εκτέλεση Προσφορών

Είναι πολύ εύκολο να εκτελέσετε προσφορές με το MENU TIGER. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να μεταβείτε στην ενότητα του ιστότοπου, να κάνετε κύλιση προς τα κάτω μέχρι το τελευταίο μέρος και να κάνετε κλικ στην καρτέλα προωθήσεις - είναι προχωρημένο.

menu tiger schedule website promotion

Κάντε κύλιση ξανά προς τα πάνω εάν δεν μπορείτε να δείτε το κουμπί προσθήκης. Μόλις είναι ορατό, κάντε κλικ σε αυτό και κάντε τα παρακάτω βήματα:

1. Βάλτε το όνομα της προσφοράς

2. Προσθέστε μια περιγραφή

3. Ανεβάστε μια εικόνα για αυτό

4. Προγραμματίστε την ημερομηνία έναρξης και λήξης της προσφοράς

5. Υποδείξτε την έκπτωση για τα προωθούμενα στοιχεία μενού – μπορεί να είναι ακριβές ποσό ή ποσοστό. και

6. Επιλέξτε τα στοιχεία μενού που περιλαμβάνονται στην προσφορά

7. Κάντε κλικ στην επιλογή Δημιουργία

Αυτό θα προσθέσει αυτόματα την προώθηση στον ιστότοπο/ψηφιακό μενού σας. Έτσι, κάθε φορά που ένας πελάτης σαρώνει τον κωδικό QR του μενού σας ή αποκτά απομακρυσμένη πρόσβαση στον ιστότοπό σας, θα μπορεί να δει την προώθηση.

Ταχύτερος κύκλος εργασιών πελατών

menu tiger faster customer turnover

Όταν χρησιμοποιείτε το MENU TIGER για να δημιουργήσετε το ψηφιακό μενού σας, δεν χρειάζεστε διακομιστή για να εξυπηρετεί τους πελάτες σας για να λάβουν παραγγελίες. 

Δεν χρειάζεται καν να περιμένουν κάποιον να τους δώσει το μενού γιατί θα έχουν εύκολη πρόσβαση σε αυτό μέσω ενός κωδικού QR μενού.

Οι πελάτες πρέπει μόνο να σαρώσουν τον κωδικό QR του μενού χρησιμοποιώντας τα smartphone ή τις φορητές συσκευές τους με συνδεσιμότητα στο διαδίκτυο, και αυτό είναι!

Θα ανακατευθυνθούν στο ψηφιακό μενού σας, όπου μπορούν να επιλέξουν και να επιλέξουν ποιο στοιχείο μενού θέλουν να παραγγείλουν.

Οι πελάτες μπορούν να προσθέσουν το στοιχείο μενού της επιλογής τους στο ψηφιακό τους καλάθι και να το ελέγξουν.  Όταν κάνουν check out, θα έχουν τη δυνατότητα να πληρώσουν επί τόπου μέσω PayPal, Stripe ή μετρητά.

Αυτό προάγει λιγότερη ανθρώπινη αλληλεπίδραση, αλλά ταυτόχρονα, επιταχύνει επίσης τις δραστηριότητές σας και με τη σειρά του θα δημιουργήσει ταχύτερο κύκλο εργασιών πελατών.

Χρησιμοποιήστε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

menu tiger social media

Η χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να είναι ευεργετική, ειδικά όταν θέλετε να προσεγγίσετε περισσότερα άτομα στην περιοχή σας και εκτός αυτής.

Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να προωθήσετε τον ιστότοπό σας είναι να τον προσθέσετε στις σελίδες σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε έναν κωδικό QR που συνδέεται με τον ιστότοπό σας σε κάθε φωτογραφία ή βίντεο που ανεβάζετε στις σελίδες σας. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εδώ:https://www.qrcode-tiger.com

Ψυχολογία Χρωμάτων

Τα χρώματα μπορούν να επηρεάσουν την όρεξή σας. Σύμφωνα μεΨυχολογία Χρωμάτων, «Το φαγητό δεν είναι απλώς ένας πόρος απαραίτητος για την ανθρώπινη επιβίωση.

Είναι κάτι που μπορεί να συνδεθεί με περισσότερες από μία αισθήσεις: με αναμνήσεις, συναισθήματα και νοσταλγικές στιγμές».

Κυρίως, θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε τη χρωματική ψυχολογία για να κατευθύνετε κάποιον ή να εντείνετε τα συναισθήματα κάποιου για να κάνει κάτι και αυτή η τακτική μπορεί να εφαρμοστεί στο branding σας.

Όπως έχετε παρατηρήσει, πολλά από τα πιο δημοφιλή χρώματα των αλυσίδων γρήγορου φαγητού είναι το κόκκινο. Αυτό δεν είναι τυχαίο.

Το κίτρινο και το πορτοκαλί είναι επίσης μερικά από τα χρώματα που χρησιμοποιούν οι μάρκες για να προκαλέσουν το αίσθημα της πείνας στους πελάτες τους όταν βλέπουν την επωνυμία τους. Γι' αυτό βλέπετε τις περισσότερες αλυσίδες τροφίμων ή εστιατόρια να χρησιμοποιούν αυτά τα χρώματα.


Ενισχύστε τις πωλήσεις του εστιατορίου σας με γλυκά και αλμυρά παραδεισένια επιδόρπια χρησιμοποιώντας το MENU TIGER

Καθώς πειραματίζεστε προσθέτοντας λαχταριστά γλυκά και αλμυρά επιδόρπια στο μενού σας, επιδιώκετε πάντα να βελτιώνετε τις λειτουργίες του εστιατορίου σας.

Κάντε λίγη έρευνα, κάντε προωθητικές ενέργειες και βάλτε τον εαυτό σας εκεί έξω! Και αν ακόμα δεν έχετε χρησιμοποιήσει ψηφιακά μενού για το εστιατόριό σας, σίγουρα θα χάσετε!

Δοκιμάστε μια δωρεάν δοκιμή 14 ημερών σε οποιοδήποτε πρόγραμμα συνδρομής με ΜΕΝΟΥ TIGER σήμερα!

RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger