Por qué los propietarios de pubs deberían cambiar a un menú de comida de pub impulsado por QR
By: Claire B.Reviewed by: Ricson E.
Update: May 29, 2023
Los propietarios de pubs y tabernas pueden atraer a más clientes, aumentar sus ventas y dar vida a sus operaciones diarias utilizando un menú de comida de pub interactivo.
Sin embargo, el software de código QR de menú de restaurante interactivo es capaz de mucho más. Este software intuitivo ayuda a los pubs a crear un ambiente único ycódigo QR personalizado para ordenar y rastrear fácilmente. También ayuda a su pub a comercializar sus alimentos y bebidas a sus clientes usando solo un menú interactivo en línea.
Estos son otros beneficios que los pubs pueden obtener cuando hacen la transición a un menú en línea:
6 razones por las que su pub o bar necesita un menú interactivo de comida de pub
Para los propietarios de bares, un menú de comida de pub interactivo representa el futuro de las operaciones de restaurante seguras, simples y rentables.Los operadores de pubs y tabernas elegirán restaurantes que sean más seguros y más centrados en el cliente. MENU TIGER, el mejor software de menú digital para restaurantes, tiene estas ventajas para que las consideres.
Aumenta el tamaño medio de los pedidos de los clientes
Debido a la función de venta adicional de MENU TIGER, los invitados de su pub pueden mejorar el tamaño de sus bebidas y comidas usando un menú de comida de pub simple.La venta adicional es una táctica de ventas que consiste en persuadir a un consumidor para que compre una versión más cara o premium de lo que ya compró.
Los clientes pueden quedarse más tiempo en tu bar
Los dueños de bares solo quieren lo mejor para sus clientes. Un menú de comida de pub interactivo garantiza una interacción más segura entre el personal del pub y el cliente.
Además,pub los propietarios pueden ejecutar con éxito al tiempo que garantizan una transacción sin contacto de pedidos entre los consumidores y el personal del restaurante con un menú de comida de pub simple.
Como resultado, es seguro asumir que garantizar la seguridad y el bienestar de los clientes del bar los alentará a permanecer más tiempo en su establecimiento.
Deje que los clientes de su pub aprecien los servicios que brinda.
El siguiente paso para crear una conexión atractiva con el consumidor a través de una plataforma digital es crear una comida de pub interactiva.aplicación de menú.
Refuerza la marca del pub utilizando un menú de código QR personalizado
Con una personalización de logotipo y código QR, los propietarios de bares pueden mantener constante la marca de su pub.
Crear un menú digital bien diseñado que complemente la identidad de marca de su pub mediante la personalización de un código QR de menú podría ser un excelente enfoque de marketing.
Puede modificar el patrón, el ojo y el marco del código QR.
Además, tienes la opción de elegir el color de tu menú QR. Asegúrese de elegir colores que combinen bien y que sean fáciles de escanear para los clientes.
Incluso con un código QR, incluya una oración de llamado a la acción para atraer a los clientes.
Esto aumenta la marca de su pub y taberna al mismo tiempo que le da personalidad a su taberna tradicional.
Ofrece múltiples opciones de pago
La mayoría de los clientes prefieren pagar sus pedidos a través de la banca electrónica. Es fundamental que proporcione integraciones de pago móvil, que le permitan recibir pagos de los clientes de una manera más conveniente.Con tu menú QR, tu pub o taberna podrá aceptar cualquier forma de pago. Brindar a los clientes opciones adicionales para pagar los artículos es una parte clave para causar una buena primera impresión.
Como resultado, ofrecer otra opción de pago ypedido de menú digitalestrategia que es a la vez simple y eficiente para usted como propietario de un bar y para sus consumidores potenciales.
Tiene una función de perfil de cliente para un servicio más personalizado.
Considere usar unaplicación de menú digital con capacidades de creación de perfiles de clientes para obtener una ventaja en la prestación de un servicio de barra más personalizado.Esta herramienta le permite guardar la información del cliente, incluidas las direcciones de correo electrónico, los números de teléfono, el historial de pedidos y las preferencias.
Esto ayudará a su bar a ejecutar publicidad de retargeting, ofrecer programas de fidelización y brindar un servicio más personalizado a clientes nuevos y recurrentes.
Capacidad para recopilar información del consumidor y producir un informe
La opinión del cliente es fundamental para el éxito de un bar o pub. Es fundamental elegir un programa que pueda recopilar comentarios de los consumidores a través de su software.
Como resultado, se hará referencia a los comentarios que haya recopilado en informes estratégicos a medida que explora nuevas formas de presentar su concepto de pub.
Debido a que corresponde a los gustos de los invitados de su bar, el informe de comentarios de los clientes generado será una herramienta para que su bar crezca.
Cómo crear tu menú de comida de pub con código QR
1. Crea una cuenta con MENU TIGER.
Sobre elInscribirse formulario, complete la información pertinente, como el nombre del restaurante, la información del propietario, la dirección de correo electrónico y el número de teléfono.La contraseña debe escribirse dos veces para la legitimidad de la cuenta.
2. Configure el nombre de su tienda en la selección "Tiendas".
GrifoNuevo para crear una nueva tienda y proporcionar el nombre, la dirección y el número de teléfono.
3. Personaliza el código QR de tu menú de comida de pub.
TocandoPersonalizar QR, puede modificar el patrón del código QR, los colores, el patrón y el color de los ojos, el diseño del marco, el color y el texto de la llamada a la acción, e incluir el logotipo de su restaurante para ayudar con la identificación de la marca.
4. Configurar el número de mesas
Establece el número de mesas en tu tienda que requieren un código QR para el menú.
5. Agregue administradores y usuarios de cada una de sus sucursales.
Bajo laUsuarios icono, haga clicAgregar. Complete los nombres y apellidos de los usuarios o administradores adicionales.Seleccione un nivel de acceso. Un usuario solo puede rastrear pedidos, mientras que un administrador puede usar todas las funciones del software.
Luego ingrese su dirección de correo electrónico, contraseña y código de confirmación. A continuación, recibirá un correo electrónico de verificación.
6. Cree las categorías y la lista del menú.
Sobre elPanel de menú, ir aAlimentos, entoncesCategorías, entoncesNuevo para agregar nuevas categorías como ensalada, plato principal, postre, bebidas, etc.Después de agregar las categorías, vaya a la categoría específica y seleccioneNuevo para construir su lista de menú.
Nota: En cada lista de alimentos se pueden incluir descripciones, precios, advertencias sobre ingredientes y otra información.
7. Agregue modificadores.
Seleccionarmodificadores desde elPanel de menú, luego haga clic enAgregar.Los ajustes de los modificadores deben clasificarse en grupos de modificadores, como aderezos para ensaladas, complementos de bebidas, cocción del bistec, queso, guarniciones, etc.
8. Personaliza el sitio web de tu restaurante
Para comenzar, vaya a laSitio web sección. Agregue una imagen de portada y el nombre, la dirección, el correo electrónico y el número de teléfono del restaurante alGeneral ajustes. Elija el(los) idioma(s) y la(s) moneda(s) que acepta para su menú en línea.
Después de habilitar elSección de héroe, ingrese el título y el eslogan de su sitio web. Localiza en los idiomas que quieras.Habilitar elAcerca de la sección, sube una imagen y crea una historia sobre tu restaurante, que luego puedes localizar en otros idiomas si lo deseas.
Para activar varias campañas y promociones que su restaurante está ejecutando ahora, haga clic y habilite elpromociones área.
Ir aAlimentos más populares para ver los más vendidos, platos de autor y artículos únicos. Para hacer que un elemento sea el elemento destacado de la página de inicio, selecciónelo de la lista de alimentos más populares, luego haga clic en "Destacado" y "Guardar".
Por qué elegirnos es una herramienta que te permite informar a tus clientes sobre las ventajas de cenar en tu restaurante.
Puede hacer coincidir los de su sitio web con su marca en el área Fuentes y colores.
9. Configure sus opciones de pago
Proceder aSecciones de complementos y configure sus opciones de pago como Stripe y PayPal. También puede seguir aceptando efectivo como forma de pago.
10. Descarga cada código QR que hayas generado para cada mesa. Volver a la Almacenar para descargar y colocar su código QR en la tabla correspondiente.
11. Seguimiento y cumplimiento de pedidos en el tablero.
El tablero le permite rastrear y cumplir con sus pedidos en tiempo real.
Como hay tantos pubs en cada ciudad, algunos de los alimentos básicos más frecuentes se pueden encontrar en cada uno de ellos.
Cuando crea su propio pub o bar, aún puede incluir estos clásicos del menú, ya que satisfarán los antojos de sus clientes a su gusto.menús para cenardentro de su casa de pub.
Se trata de rodajas de patata fritas y saladas que normalmente se sirven a temperatura ambiente. Las papas fritas vienen en una variedad de formas y tamaños, que incluyen corte grueso, muy fino, arrugado, rizado y otras variaciones.Las papas fritas son un alimento básico de los pubs, ya que son fáciles de preparar y se combinan mejor con diferentes tipos de bebidas, ya sea una cerveza o un cóctel.
Palos de mozzarella
Los palitos de queso mozzarella se cubren con pan rallado italiano sazonado y se fríen hasta que se doren en este plato popular. Ocasionalmente se utilizan otras formas de recubrimiento en los palitos de queso.Los palitos de mozzarella se combinan mejor con una botella de vino, como vino blanco, seco o semiseco.
Alitas de pollo al búfalo
Las alitas de pollo fritas o muslos cubiertos con una salsa picante combinada con mantequilla se conocen como alitas de pollo o alitas de pollo. Por lo general, se sirven con apio y una salsa para mojar con queso azul, que funciona como un refrescante para la lengua debido al calor intensificado de cocinar una tonelada de alitas de pollo.
La salsa picante avinagrada tradicional de las alitas de pollo suele ser un desastre cuando se trata de vino. Elige cerveza en su lugar.
quesadillas
Una quesadilla es un manjar mexicano hecho de una tortilla rellena con queso, carnes, especias y otros ingredientes. Se hace a la plancha o al horno. Las quesadillas tradicionales se hacen con tortillas de maíz, pero también se pueden hacer con tortillas de harina.
Una rica mezcla de vinos tintos, con mayor frecuencia Malbec y Syrah, con sabores de mora y ciruela, es el vino ideal para acompañar un plato de quesadillas. También va bien con Merlot y Shiraz.
Hamburguesas
Las hamburguesas suelen consistir en empanadas simples o triples de cerveza/cerdo colocadas entre panecillos calientes con condimentos como queso, cebollas caramelizadas, pepinillos, lechuga, una losa de una salsa especial y mayonesa.El cabernet sauvignon, el merlot y los clásicos tintos toscanos son la combinación ideal para este clásico elemento básico del menú. Mientras tanto, las hamburguesas van bien con ricas mezclas rojas como Grenache, Malbec, Shiraz y Zinfandel.
Aros de cebolla
Los aros de cebolla son un bocadillo básico de pub en el que las cebollas blancas grandes se cortan en aros, se sumergen en la masa y/o en pan rallado y luego se fríen. Con frecuencia se sirven con salsa de tomate, salsa barbacoa o mayonesa como salsa para mojar.Las mejores bebidas para combinar con un plato de aros de cebolla son el Riesling alemán, el Chardonnay californiano o incluso un Malbec argentino, ya que sus sabores se complementan.
Papas fritas
Fish and chips es un clásico de pub británico que consiste en pescado frito crujiente servido con papas fritas, con mayor frecuencia papas fritas.
Combina perfectamente con champán espumoso, sauvignon blanc fresco, chardonnay sedoso o incluso chenin blanc, ya que complementa los lujosos sabores de pescado y papas fritas.
tacos
Los tacos pueden tener una cáscara firme o una cáscara blanda y generalmente están hechos de maíz. Se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, que incluyen carne (principalmente carne de res, pero también pescado o pollo), queso, salsa, verduras y/o crema agria.
Los tacos se sirven idealmente con Tequila Sangria o un Gin & Cóctel tónico.
Sándwiches
Los sándwiches están repletos de varias verduras de hojas verdes, tomates, una losa de aderezo para sándwich y hierbas adicionales que acompañan a la receta de su sándwich.
También se puede acompañar con una guarnición de papas fritas, ensalada de papa, ensalada de col o incluso fruta fresca. Aparte de eso, un rico vino tinto de mezcla, fleur bleu de siete pétalos, varias mezclas blancas, Chardonnay y un tradicional rosado de mesa son los acompañamientos ideales para los sándwiches.
Carne asada (res, cerdo, cordero y otros)
Se puede usar carne de res, cerdo, cordero y otras proteínas de carne marinadas para hacer proteínas de carne asada, que también son un alimento básico de pub.Por ejemplo, el bistec a la parrilla y el vino tinto se mezclan bien, ya que el sabor ahumado de la carne realza el vino. Aparte de eso, puede combinar estas proteínas con una variedad de bebidas como cervezas frescas, vino blanco y otros.
Tipos de bebidas que puedes vender en tu bar
Ofrecer elmejores bebidas tienes que ir con las comidas más vendidas de tu menú de comida de pub como una estrategia de venta cruzada y venta adicional.
En tu menú digital puedes incluir una sección de promociones donde promocionar tus bebidas más populares y más vendidas. También puede recomiende otros alimentos a sus clientes usando el menú en línea. De esta manera, está vendiendo las bebidas favoritas de sus clientes a otros asistentes al pub.
Los menús digitales ayudan en las ventas adicionales y cruzadas de elementos del menú, lo que le permite apreciar completamente la optimización de sus ventas.
Estas son algunas de las bebidas populares que podría vender más y de forma cruzada en su bar.
Cerveza
La cerveza es una bebida versátil que va bien con papas fritas, proteínas rojas como carne de res o cerdo asada. Si vende cervezas rubias ligeras y cervezas de trigo, por ejemplo, considere agregar cocina picante o hamburguesas a su menú de comida de bar.
Aquí hay algunos tipos de cervezas que puede servir en su bar e incorporar en su menú de comida de pub simple.
Pale Ales.Esta variedad de cerveza es popular en todo el mundo. Es de color dorado a cobre y contiene lúpulo. Las cervezas pálidas se elaboran con malta pálida y levadura de cerveza, y tienen un regusto amargo.
India Pale Ales. El color de esta cerveza va del dorado al ámbar. Debido a la gran cantidad de lúpulo que se utiliza en el proceso de elaboración, el sabor es fuerte. Agregar tonos cítricos o herbales, por otro lado, equilibra el amargor de la cerveza, haciéndola más sabrosa para el bebedor.
Pilsners.La República Checa es el origen de este tipo de cerveza. Por lo general, es una bebida dorada ligera elaborada con maltas, lúpulos y agua dura. Las Pilsner tienen un sabor un poco amargo y seco.
Stouts.El color de cabeza oscuro, espeso y cremoso de las stouts es bien conocido. La cebada tostada sin maltear añadida al mosto le da un sabor tostado. A menudo tiene sabores a café, chocolate, regaliz o melaza que van bien con los postres.
Porteros.Esta cerveza se originó en Londres. Es reconocido por su aroma tostado y aromas tostados, que combinan muy bien con sabores fuertes de chocolate, toffee, café y caramelo.
Cerveza Marrón. El color de esta cerveza va del ámbar al marrón. Tiene un sabor suave muy sabroso para el paladar.
Cervezas de Trigo.Esta cerveza es conocida por su suavidad sedosa. Se sirve mejor durante todo el verano debido a sus sabores picantes y agrios.
Cócteles
Los cócteles suelen ser bebidas mixtas de cualquier bebida que se elabora con dos o más ingredientes. Por lo general, consiste en al menos un tipo de alcohol en ellos. Por lo general, tiene un licor base, como un vodka o ginebra, y se mezcla con ingredientes de diferentes sabores, como jugos de cítricos.
Hay más de 50 tipos de cócteles disponibles. Estos son algunos de esos.
cócteles sin alcoholEsta es una especie de bebida de cóctel, pero no es a base de alcohol.
Anticuado. Esto es bastante popular ya que tiene lugar hace más de 200 años. Tiene un licor base de whisky adicionado con azúcar, agua y otros amargos.
Martini seco. Esta es una bebida simple y elegante que está hecha de ginebra seca, vermú seco y amargo de naranja.
Margarita. Esta bebida es originaria de México. Suele servirse con borde de sal, helado o con hielo, un licor base de tequila mezclado con Cointreau o de Grand Marnier.
Mojito. Para hacer esta bebida se usa ron, lima, menta y azúcar. Es bien conocido por sus componentes locales cubanos.
Vino
El vino es una bebida alcohólica preparada principalmente a partir de uvas fermentadas. Contiene levadura, que transforma el azúcar de las uvas en un vino añejo bien fermentado.
Aquí hay algunos tipos de vinos que puede vender en su menú de comida de pub.
Vino tinto.Este es el tipo común de vino que se sirve en restaurantes y pubs que se combina con platos sustanciosos como costillas a la barbacoa, hamburguesas, bistecs y otros. Para empezar, puede vender más su Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Chianti a sus clientes habituales, ya que les da un sabor amargo y seco una vez que toman un sorbo.
Vino blanco. Este tipo de vino se elabora a partir de uvas blancas y negras. Tiene una naturaleza ácida que destaca sus sabores frescos, crujientes y agrios. Las selecciones comunes de vinos blancos son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio y Riesling.
Vino rosado.Este tipo de vino es mejor conocido por su color rubor o rosado. Tiene un sabor ligero y dulce que se sirve mejor con algunas frutas, papas fritas, salsa y queso.
6 técnicas de marketing para aumentar las ventas usando tus ideas de menú de comida de pub
Desde la personalización de un código QR de menú hasta dejar una impresión en su restaurante o una transacción sin contacto dentro de su restaurante, hay muchas maneras de interactuar con los clientes para su negocio de pub o bar.
Aquí hay algunas formas más de aumentar las ventas de su negocio de pub:
Crea una cuenta de Instagram para tu pub o bar
Instagram es una plataforma que no solo beneficia a las personas, sino también a empresas como restaurantes, bares, pubs y cafeterías.
Es un lugar donde puedes mostrar tu pub subiendo fotos o videos a su feed.
La foto de su pub o bar se mostrará en su cuenta de Instagram, lo que le permitirá promocionar la personalidad de la marca por la que desea ser conocido.
Como resultado, Instagram es una buena manera de aumentar el conocimiento de la marca porque llega a un público más amplio, lo que genera más ventas.
Configurar un sitio web de una casa de pub
Además de Instagram, puede crear un sitio web para su pub o bar. Puede utilizar las ventajas de MENU TIGER, un software de código QR de menú de restaurante interactivo, para crear un sitio web para aumentar la presencia en línea de su industria.
Recuerde incluir información esencial sobre su negocio cuando diseñe el sitio web de su pub, ya que esto despertará el interés de los clientes en lo que tiene para ofrecer.
Puede promocionar su restaurante en línea vinculándolo a la industria del marketing, que es utilizada por la mayoría de los restaurantes.
Otras páginas que utilizan campañas digitales para llegar a su sitio web pueden conectarse a él.
Además, un sitio web de pub o bar bien diseñado atraerá visualmente a los clientes. Debido a que la industria del marketing se está volviendo cada vez más digital, es vital producir clientes potenciales no solo en persona sino también en línea.
Incluya fotografías tentadoras de sus bebidas y alimentos, pero manténgalas lo más realistas posible. Apunta a las fotos que están a tu alcance.
Los clientes esperan obtener lo que ven, así que además de presentar imágenes atractivas, asegúrese de que sus artículos se vean exactamente como los de la foto.
Cree deliciosas descripciones de alimentos para convertir más ventas
Mantenga sus descripciones de alimentos y bebidas concisas y directas. Usa términos como crocante, crocante, sabroso, ácido y otros para describir tu plato.
El mejor método para describir la apariencia, la textura y el sabor de las ideas de menú de comida de pub es usar descripciones sensoriales.
Además, una descripción del menú que es extremadamente larga no es atractiva. Haga que sus descripciones sean interesantes y concisas.
Conocer su grupo demográfico objetivo, particularmente en términos de edad y sexo, podría ayudarlo a planificar mejor cómo les mostrará los elementos de su menú.
Manténgase activo a través del marketing por correo electrónico
El marketing por correo electrónico es la mejor manera de correr la voz acerca de su negocio de pub o bar. Con MENU TIGER, un software de código QR de menú de restaurante interactivo, puede guardar información del cliente, como su dirección de correo electrónico, número de teléfono, historial de pedidos y preferencias.
Como resultado, puede usar correos electrónicos personalizados para comunicarse con los clientes y vender los mejores vinos de su pub y otras comidas combinadas, como un bife de costilla y algunas pastas. También puede proporcionarles cupones y descuentos.
Usando la información pertinente del cliente obtenida, su negocio de pub o bar puede ejecutar anuncios de reorientación, ofrecer lealtad al cliente y brindar un servicio eficiente a los clientes nuevos y recurrentes.
Una retroalimentación negativa o una mala crítica empañarán la imagen de su negocio de pub. Ningún otro cliente potencial quiere ir a un bar que ha recibido comentarios negativos, por lo que deberá abordar de inmediato las malas experiencias de sus clientes.
Considere recopilar comentarios para responder y prestar atención a los gritos del cliente. Como consecuencia, puede actualizar y ser suficiente con sus ofertas modificando el enfoque de su negocio de restaurante de bar en línea con los gustos de su clientela objetivo.
Consejo: para brindar servicios de catering efectivos y exitosos a los clientes, responda rápidamente a las consultas y actualice sus servicios con regularidad.
Regístrese con MENU TIGER hoy para aumentar los ingresos de su pub
Cree un menú de comida de pub detallado y optimizado para las ventas utilizando el software de menú de código QR interactivo de MENU TIGER para operaciones de pub eficientes y sencillas ahora.
Con el menú de comida de pub basado en QR de MENU TIGER, es fácil ofrecer un mejor servicio al cliente y es posible obtener más ingresos.
Registrarte conMENÚ TIGRE y obtén una prueba gratuita de 14 días de cualquier plan de suscripción para poner en marcha tu menú de comida de pub en línea.
Los operadores de pubs y tabernas elegirán restaurantes que sean más seguros y más centrados en el cliente. MENU TIGER, el mejor software de menú digital para restaurantes, tiene estas ventajas para que las consideres.
