Restauranttilgjengelighet: Digital meny for serveringskunder med funksjonsnedsettelser og spesielle behov

Wakefield Research-undersøkelse utført i desember 2020 avslørte88 prosent av restaurantene sa at de ville vurdere å bytte til digitale menyer.

78 prosent av de 500 undersøkte restaurantene sa at det er betydelige fordeler med digitale menyer. Det er ihtSquares The Future of Restaurants-rapport: 2022-utgaven

Et formål med en digital meny for restauranter er å tilby et trygt og praktisk spise-inn-bestillingssystem. Dette fremmer inkluderende og tilgjengelig restaurantbestilling for kunder med funksjonshemminger og spesielle behov.

I 1990, en borgerrettighetslovkalt Americans with Disabilities Act (ADA) setter grunnleggende standarder for tilgjengelighet i offentlige rom. Det er imidlertid ingen myndighetsorgan eller tredjepartsorgan som overvåker eller vedtar denne loven.

Som et resultat er restauranter fortsatt milde med sin gjestfrihetsbehandling overfor mennesker med nedsatt funksjonsevne.

I følge Centers for Disease Control and Prevention,seksti-en million voksne i USA lever med en funksjonshemming. Med dette er funksjonshemmede den største minoritetsgruppen i USA. 

Restauranter bør fremheve tilgjengelige og inkluderende tjenester for personer med nedsatt funksjonsevne. Kunder, uavhengig av deres evner, bør ha den samme likeverdige tilgangen til restaurantgjestfrihet.

Bruk av en digital restaurantbordmeny kan gjøre matopplevelsen til kunder med funksjonshemminger mer håndterlig, hyggelig og problemfri.

Hva er en digital meny for restauranter?

En digital meny for restaurant er en elektronisk versjon eller en myk kopi av en restaurants meny. Meny QR-kode inneholder vanligvis den digitale menyen.Restaurantbord og andre spisesteder har vanligvis meny QR-kode. Restaurantkunder kan skanne det trykte klistremerket eller QR-koden for bordteltmenyen gjennom telefonens QR-kodeskanner eller QR-kodeskanner-app.

Noen digitale menyer er interaktive digitale menyer. Interaktive digitale menyer er menyer som lar kundene bestille og betale direkte gjennom restaurantens digitale meny.

Hvordan kan personer med funksjonshemminger og spesielle behov ha nytte av digital meny QR-kode?

Tilgang for kunder med synsproblemer

Eksperter bruker begrepet"synshemming" for å beskrive alle typer synstap, enten noen ikke kan se i det hele tatt eller har delvis synstap.

En ideell organisasjon kalt Braille House er dedikert til taktil leseferdighet for personer som er blinde eller har dårlig syn. De har laget et taktilt støttesystem for å hjelpe til med bruken av QR-kodekontaktsporingssystemet.QR-kodens taktile indikator fungerer ved å plassere et punktskriftklistremerke over QR-koden som sier "vennligst skann QR-koden nedenfor". Den har en taktil firkant for å vise hvor QR-koden er.

Dette gjør at de som er blinde eller har dårlig syn kan fullføre påloggingsprosedyren for kontaktsporing uavhengig.

I tillegg har Android-smarttelefoner TalkBack-modus, mens Apple-enheter har Voiceover. Disse er laget for å hjelpe personer med nedsatt syn eller blindhet med å skjermlese enhetene deres.

VIP Code Reader-appen kan skanne QR-koder i stedet for et smarttelefonkamera eller annen app. Denne appen lager en lyd når brukeren flytter smarttelefonen nærmere QR-kodeposisjonen.

Etter å ha skannet QR-koden, kan kundene bruke stemmebaserte mobilapper som Voice Dream Reader. Denne appen lar blinde eller visuelt utfordrede kunder lese alt med tekst på enhetene sine, for eksempel nettsteder, bøker, lokale filer, etc.

Ved å kombinere alle disse nyskapende appene kan en blind eller visuelt utfordret kundes opplevelse mer håndterlig og hygienisk. 

Direktebestilling i appen for hørselshemmede kunder og kunder med taletilstand

Hørselstap påvirker omtrent 15% av voksne i USA, ifølgeNasjonalt institutt for døvhet og andre kommunikasjonsforstyrrelser, med flertallet av hørselstapet mellom 60 og 69 år.

Restaurantgjester med hørsels- og talevansker er avhengige av leppeavlesning, hørselsteknologi eller tegnspråk. De bestiller stort sett ved å peke på menyen eller skrive sine egne bestillinger.Kundenes usynlige funksjonshemminger som vansker i høreting og tale blir vanligvis oversett.

Ofte vil en uvitende kelner henvende seg til en kunde med hørsels- og talevansker som noen ganger fører til misforståelser og pinlige situasjoner.

Med en digital meny er det ikke nødvendig for kundene å nærme seg og samhandle med servitørene. De kan bare enkelt skanne QR-koden på menyen, bla gjennom, legge inn bestillinger, betale og vente på bestillingene deres.

Varedetaljer og beskrivelse for kunder med spesielle behov, kosthold og begrensninger 

Restauranter bør også vurdere personer med spesifikke diettkrav og restriksjoner.

I motsetning til til tradisjonelle håndholdte menyer der menyelementbeskrivelsen er liten eller ingen, i en interaktiv digital meny er det en spesifikk matbeskrivelse inkludert ingrediensadvarsler. 

På denne måten vil kundene vite om en bestemt rett inneholder allergener eller ingredienser som de ikke bør konsumere. 

MENY TIGER: Den beste interaktive restaurantmenyen QR-kodeprogramvare

Her er noen av funksjonene til MENU TIGER – den beste interaktive QR-kodeprogramvaren for restaurantmenyene.

Brukervennlig 

Restaurantpersonalet kan enkelt lære å bruke programvaren og restaurantdashbordet siden det generelt er enkelt og lett å navigere.

Det lar ikke-teknologikyndige restauranteiere lage et nettsted og en digital meny for sine restauranter uten behov for en webutvikler.

Det er ikke bare praktisk, men også rimelig siden restauranteiere kan kutte budsjettet ved å ansette en nettutvikler.

Mobiloptimalisert meny

Oppdaterte menyelementer i sanntid

Oppdatering av menyen er ett problem med den tradisjonelle håndholdte menyen.

I en digital meny kan du imidlertid legge til et annet sett med menyer for ulike anledninger og årstider. Du kan også oppdatere restaurantens digitale meny i henhold til tilgjengeligheten av varene og rekvisita på kjøkkenet ditt.

Endringer vil reflekteres direkte i den digitale menyen i sanntid.

Det sparer tid for servitører å gå tilbake til kjøkkenet for å sjekke tilgjengeligheten av matvarer i pantryet. 

I tillegg har MENU TIGER en tilpasningsfunksjon for din digitale meny QR-kode.

Du kan legge til logoen din, endre mønsteret og øynene, tilpasse fargepaletten i henhold til merkevaren din og legge til en handlingsfremmende erklæring.

Raskere bordomsetning

En faktor som bidrar til lavt salg er en langsom bordomsetning.

Potensielle kunder vil bli slått av av en full restaurant med langsom bordomsetning fordi kundene må vente på at servitører er ferdige med å få bestillinger fra et annet bord.Med en digital meny kan kundene bestille og betale direkte gjennom telefonene sine.

Å vente på servitører reduseres betydelig. Kundene vil nå bare vente på maten, mens de kanskje tar en prat med vennene sine. 

Etter å ha lagt inn, vil kundenes bestillinger reflekteres og overvåkes på hovedserverens dashbord. Dette kan få hovedserveren til å laste.

Men MENU TIGERs programvarefordel er at den lar hovedserverbrukeren omdirigere tilgangen til tildelt personale for å overvåke og oppfylle kundens bestillinger, noe som løsner arbeidsbelastningen til hovedserverbrukeren.

Direkte interaktiv menybestilling, sammen med raskere forberedelse og serveringstid, kan fremme raskere bordomsetning, noe som resulterer i mer fornøyde kunder.

Bygg og tilpass nettstedet ditt

MENU TIGER lar restauranter bygge og tilpasse sin egen nettside som gjenspeiler deres merkevareidentitet for å utvide deresmarkedsføringsstrategi gjennom digitalt rom som bygger en online tilstedeværelse for restauranten din.Generelle innstillinger viser forsiden til nettstedet ditt. Den inneholder restaurantens navn og kontaktinformasjon.

DeHeltdelen inneholder overskriften og introduksjonen til din restaurant. MensOmdelen, er et kort innblikk i restauranten din.

BeggeHelt ogOm seksjoner kan settes til hvilket som helst språk du foretrekker.

Du kan også sette kampanjer for ulike sesonger og anledninger. På den annen side vil den mest populære matseksjonen automatisk velge den bestselgende varen i menyen din i henhold til salg.

Tilpass din digitale meny QR-kode

Kontaktløs transaksjon

CDC ga mandat til bruk av engangsmenyer for restauranter for å unngå krysskontaminering av Covid-19.MENU TIGER ende-til-ende programvareløsningsleverandør hjelper deg med å lage en digital meny for restauranten din slik at kundene dine enkelt kan bestille og betale gjennom den interaktive digitale menyen og fremme kontaktløse transaksjoner.

Restaurantkunder kan bestille direkte via mobiltelefonen, og avhengig av deres valg om å betale via mobilbetaling eller betale kontant, kan det også fremme en kontantløs transaksjon.

Å ha en kontaktløs transaksjon i denne pandemitiden er svært avgjørende.

Bruk av en digital meny kan redusere kontakten ikke bare mellom kunder og restaurantansatte, men også mellom kundene og håndholdte menyer og penger. De to mest skitne stedene for bakterier.

Maksimer personalets produktivitet

Servitører trenger ikke lenger å sjonglere mellom å levere menyer, få bestillinger, servere mat og drikke, få regningen og kreve inn betaling.Med en digital meny er den gjenværende jobben for servitører å hilse på kunder, levere mat og drikke, og sannsynligvis få betalingen for kunder som ønsker å betale kontant. 

Dette vil maksimere tiden deres, spare energi og redusere rommet for menneskelige feil.

Hvordan lage en interaktiv restaurantmeny: Enkle trinn å følge

Følg disse trinnene og lag din egen interaktive restaurantmeny ved å bruke MENU TIGER.

1. Registrer deg og opprett en konto i MENU TIGER

2. Gå tilButikker seksjonen og konfigurer butikknavnet/-ene dine

6. Gå tilModifikatorer underseksjon og fortsett å legge til modifikatorgruppene for menykategoriene eller matvarelisten

Fremme inkludering til din restaurant med digitale menykort drevet av QR-koder

Genuin gjestfrihet trenger medfølelse, noe som krever bevissthet. De fleste restaurantansatte er utrente for å imøtekomme kunder med spesielle behov og funksjonshemminger.

Dette kan noen ganger føre til at funksjonshemmede kunder blir ignorert eller vanskelige interaksjoner mellom gjester og kunder.

Restauranter er ment å være et sted for gjestfrihet. De har en sjelden mulighet og ansvar for å fremme tilgjengelige tjenester for sine funksjonshemmede gjester.

Imidlertid overser restauranter noen ganger denne store minoritetsgruppen i sine markedsføringstilnærminger.

Samfunnet er mer bevisst enn noen gang før. Bevegelsen for inkludering ved å tillate tilgjengelige steder for personer med funksjonshemminger og spesielle behov er større, spesielt i denne digitale tidsalderen.

Å diskriminere mennesker etter deres funksjonshemminger og forskjeller er allerede en saga blott, en lærdom vi måtte lære for å komme dit vi er i dag.

De fleste restauranter har fysiske strukturer og tjenester som ikke er tilgjengelige for funksjonshemmede.

Dette kan løses gjennom fysisk oppussing eller gjestfrihetstrening for å imøtekomme personer med funksjonshemminger og spesielle behov.

Men hvis dette ikke er mulig for øyeblikket, kan en enkel justering i restaurantservicesystemet gjøres. For eksempel å erstatte håndholdte menyer med digitale menyer.

En digital meny sikrer ikke bare trygge og hygieniske transaksjoner, men også en tilgjengelig restaurantopplevelse for funksjonshemmede som vil oppmuntre til å spise igjen på restauranten din og kanskje promotere dem til vennene sine. 

Vil du gjøre restauranten din mer tilgjengelig? Lag din egen digitale medMENY TIGER nå!