EBN-QR: Spiselig QR-kode for verifisering av næring i fuglereir

Update:  July 10, 2024
EBN-QR: Spiselig QR-kode for verifisering av næring i fuglereir
En forsker fra Thammasat University utviklet spiselige QR-koder ved hjelp av skyteknologi for å verifisere ektheten av fuglereder.

Den prisbelønte thailandske innovasjonen, den bærbare, solcelledrevne vannrenseren, har blitt en game-changer for samfunn som mangler tilgang til rent vann.EBN-QR-kodeSpiselig fuglerede - Hurtigsvar-kode, er klar til å gjøre en betydelig gjennombrudd innen matautentisering.

Professor Thavorn frontet denne oppfinnelsen for å takle en økende bekymring i helsekostmarkedet: tilstedeværelsen av falske fuglereder.

Gjennom denne nye tilnærmingen kan forbrukere, spesielt de som er interessert i de påståtte helsefordelene ved å konsumere fuglereder, ta informerte kjøpsbeslutninger og trygt navigere i verden av helseprodukter med QR-koder.

Alt du trenger å vite om spiselige fuglereder (EBN)

Spiselige fuglereder (EBN), også kjent som "Yan Wo" eller "Østens kaviar," er en ettertraktet ingrediens, spesielt verdsatt for sin sjeldenhet og antatte helsefordeler i sørøst- og østasiatisk matlaging.

Noen tror feilaktig at disse reirene er bygget av kvister og blader. Imidlertid blir de faktisk produsert av spiselig reirswift, en liten insektspisende fugl som er hjemmehørende i Sørøst-Asia.

Disse reirene ligner hengekøyer av tett vevde røde, gule eller hvite tråder – nøye og fantastisk konstruert av svalenes herdede spytt.

Full av protein, EBN nytes mest vanlig i supper som er infundert med rørsukker og andre delikate buljonger. Noen hevder også at det har medisinske egenskaper som kan lysne huden og øke energinivåene.

Den høye markedsverdien av EBN, drevet av dens oppfattede helsefordeler og luksuriøse innhold, oppmuntrer svikefulle individer til å oversvømme markedet med imitasjoner.

For å bekjempe forfalskninger, implementere beste QR-kodegeneratorble best sett som støtte for produktverifisering og beskyttelse av integriteten til helsekostmarkedet.

EBN-systemet bruker bio-QR-kode og skyteknologi for å garantere produktets autentisitet.

QR codes on products

Professor Jakkrit Thavorn fra Institutt for organisasjon, entreprenørskap og menneskelige ressurser, som også er en forsker og utvikler av EBN-QR, sa at denne oppfinnelsen er helt nedbrytbar og spiselig.

Disse QR-kodene er laget av spiselige komponenter, inkludert papir, lim og blekk, og er sømløst integrert i fuglereirene for å bevare smak og tekstur.

Med koder plassert på hvert produkt kan forbrukerne skanne det med smarttelefonene sine for å få tilgang til relevant informasjon.

Denne informasjonen vil deretter bli knyttet til en database.skyteknologisom inneholder all data som trengs for å sjekke varene før de konsumeres.

EBN-QR revolusjonerer produksjons- og distribusjonsmetodene for høykvalitets fuglereder og gir forbrukerne tillit. Det gagner forbrukerne ved å gi tilgang til opprinnelsesrelatert informasjon om produktene.Det thailandske utviklingsteamet uttrykte.

De var de første i Thailand til å utvikle denne teknologien designet spesielt for fuglereir, som har blitt hyllet som en banebrytende fremskritt.

Dette verifiseringssystemet er satt opp for å fremme bærekraftige praksiser, balansere industriell vekst og miljøvern.

Hva vil den spiselige QR-koden avsløre?

Edible QR codes

Disse spiselige QR-kodene revolusjonerer forbrukertilgang til viktig produktinformasjon i helse- og matindustrien, men med en smart vri.

Skanning av dem ved hjelp av en smarttelefon låser opp en mengde data og kan omfatte følgende informasjon:

  • Produktets opprinnelse: Peker nøyaktig ut gården der fugleredet har opprinnelsen.
  • Kvalitetskontrolltiltak: Dette inkluderer produksjonsprosessen og produkttesting implementert av gården.
  • Gårdspleie: Viser hvordan en bestemt gård oppdretter fugler og vedlikeholder gårdens utstyr.
  • Næringsverdi: Tilgang til fugleredets næringsprofil, som natrium- eller kolesterolmengde.
  • Redsel for reirrens og sikkerhet: Dette refererer til prosessen med å forberede reirene for forbruk og involverer fjerning av forurensninger som skadelige bakterier.

Gjennomsiktighet blir ytterligere forbedret når disse dataene viser prosessene innenfor forsyningskjeden, og gir trygghet til helsebevisste forbrukere som søker ekte, høykvalitets fuglereder.

Disse koder forventes å bidra til å styrke deres autentisitet, med informerte forbrukere som driver etterspørselen etter etiske og høykvalitetsprodukter.

Systemet er planlagt å lanseres i nær fremtid.

Forbedring av legemiddelsikkerhet ved bruk av forbruks QR-koder på det amerikanske markedet.

Thailands forskere var ikke de første til å utvikle spiselige QR-koder. Faktisk ble lignende spiselige etiketter først observert i USA.

For å redusere narkotikasikkerhetsproblemer, fest disse minuscule RFID-tagene til hvert medisinflaske.QR-koder på legemiddelpakningerog resepter, piller, tabletter, kapsler og flasker med flytende medisin kan bidra til å dempe denne bekymringen.

Å lage koden inkluderte testing av flere typer silkeprotein, hver fra genetisk modifiserte silkeormer, og deretter danne dem til en matrise-strekkode innebygd med spesifikk informasjon. Dette gjør det vanskeligere for skurker å kopiere og reprodusere produktene.

En rask skanning ved hjelp av smarte enheter vil bekrefte medisinens ekthet ved hvert brukspunkt, og oppfordre pasienter til å være proaktive med helsen sin.

Gjentakende intensjonen bak spiselige QR-koder, har denne innovative teknologien et enormt potensial for å bekjempe det økende problemet med piratkopivarer.


QR-koder i kampen mot forfalskede produkter

Kampen mot piratkopierte varer er en konstant kamp for merker og forbrukere. Men i denne arenaen dukker det opp et enkelt, men kraftig verktøy: blockchain-teknologi.QR-koder.

Denne oppfinnelsen er ikke bare et bevis på thailandsk forskningsdyktighet, men viser oss også et godt eksempel på hvordan teknologi kan forbedre gjennomsiktighet og forbrukertillit innen matindustrien.

Mens de fortsatt er under utvikling, opprettholder QR-koder seg selv som en drivkraft for bekvemmelighet i dagens digitalt drevne samfunn.

Brands using QR codes
RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger