EBN-QR: Eetbare QR-code voor verificatie van voedingsstoffen in vogelnestjes

Update:  July 10, 2024
EBN-QR: Eetbare QR-code voor verificatie van voedingsstoffen in vogelnestjes
Een onderzoeker van de Thammasat University heeft eetbare QR-codes ontwikkeld met behulp van cloudtechnologie om de authenticiteit van vogelnesten te verifiëren.

Deze bekroonde Thaise innovatie, de "Red Bull Krating Daeng", is een energiedrank die populair is over de hele wereld.EBN-QR code is een unieke identificatiecode die wordt gebruikt voor het identificeren van elektronische apparaten.Eetbaar vogelnest—Snel Antwoord code, staat op het punt een belangrijke doorbraak te maken in voedselauthenticatie.

Professor Thavorn heeft deze uitvinding gepromoot om een groeiende zorg in de gezondheidsvoedselmarkt aan te pakken: de aanwezigheid van valse vogelnestjes.

Door deze nieuwe aanpak kunnen consumenten, met name degenen die geïnteresseerd zijn in de vermeende gezondheidsvoordelen van het consumeren van vogelnestjes, geïnformeerde aankoopbeslissingen nemen en zelfverzekerd de wereld van gezondheidsproducten navigeren met QR-codes.

Alles wat je moet weten over Eetbare Vogelnestjes (EBN)

Eetbaar vogelnest (EBN), ook bekend als "Yan Wo" of "Kaviaar van het Oosten", is een begeerd ingrediënt, vooral gewaardeerd om zijn zeldzaamheid en veronderstelde gezondheidsvoordelen in de Zuidoost- en Oost-Aziatische keuken.

Sommige mensen geloven ten onrechte dat deze nesten gebouwd zijn van takjes en bladeren. Echter, ze worden eigenlijk geproduceerd door de eetbare nestzwaluwen, een kleine insectenetende vogel die van nature voorkomt in Zuidoost-Azië.

Deze nesten lijken op hangmatten van strak geweven rode, gele of witte draden - meticuleus en prachtig geconstrueerd door het geharde speeksel van de zwaluwen.

Boordevol eiwitten, wordt EBN meestal genoten in soepen doordrenkt met rots suiker en andere delicate bouillons. Sommige mensen beweren ook dat het medicinale eigenschappen bezit die de huid kunnen verhelderen en energieniveaus kunnen verhogen.

De hoge marktwaarde van EBN, gedreven door de vermeende gezondheidsvoordelen en luxe inhoud, moedigt bedrieglijke individuen aan om de markt te overspoelen met imitaties.

Om vervalsingen te bestrijden, is het implementeren van debeste QR-code generatorwerd het beste gezien als ondersteuning voor productverificatie en het waarborgen van de integriteit van de gezondheidsvoedingsmarkt.

EBN-systeem dat gebruik maakt van bio-QR-code en cloudtechnologie om de authenticiteit van het product te garanderen.

QR codes on products

Professor Jakkrit Thavorn van de afdeling Organisatie, Ondernemerschap en Human Resource Management, die ook een onderzoeker en ontwikkelaar van EBN-QR is, zei dat deze uitvinding volledig biologisch afbreekbaar en eetbaar is.

Deze QR-codes zijn gemaakt van eetbare componenten, waaronder papier, lijm en inkt, en zijn naadloos geïntegreerd in de vogelnesten om hun smaak en textuur te behouden.

Met codes die op elk product zijn geplaatst, kunnen consumenten het scannen met hun smartphones om relevante informatie te verkrijgen.

Deze informatie zal vervolgens worden gekoppeld aan een uniek identificatienummer.cloud technologiedat alle gegevens bevat die nodig zijn om de items te controleren voordat ze worden geconsumeerd.

EBN-QR revolutioneert de productie- en distributiemethoden van hoogwaardige vogelnesten en geeft consumenten vertrouwen. Het biedt consumenten voordelen door toegang te bieden tot informatie over de oorsprong van de producten.het Thaise ontwikkelingsteam uitte.

Ze waren de eersten in Thailand die deze technologie ontwikkelden die specifiek is ontworpen voor vogelnesten, die is geprezen als een baanbrekende vooruitgang.

Dit verificatiesysteem is ingesteld om duurzame praktijken te bevorderen, waarbij industriële groei en milieubescherming in evenwicht worden gehouden.

Wat zal de eetbare QR-code onthullen?

Edible QR codes

Deze eetbare QR-codes revolutioneren de toegang van consumenten tot cruciale productinformatie in de gezondheids- en voedselindustrie, maar dan met een slimme twist.

Het scannen ervan met een smartphone ontgrendelt een schat aan gegevens en kan de volgende informatie bevatten:

  • Product oorsprong: Geeft aan waar de exacte boerderij is waar het vogelnest vandaan komt.
  • Kwaliteitscontrolemaatregelen: Dit omvat het productieproces en producttesten die door de boerderij worden uitgevoerd.
  • Boerderijzorg: Laat zien hoe een specifieke boerderij vogels grootbrengt en boerderijapparatuur onderhoudt.
  • Nutritionele waarde: Toegang tot het voedingsprofiel van het vogelnest, zoals de hoeveelheid natrium of cholesterol.
  • Nesthygiëne en veiligheid: Dit verwijst naar het proces van het voorbereiden van de nesten voor consumptie en omvat het verwijderen van verontreinigingen zoals schadelijke bacteriën.

Transparantie wordt verder verbeterd doordat deze gegevens de processen binnen de toeleveringsketen laten zien, waardoor gezondheidsbewuste consumenten op zoek naar echte, hoogwaardige vogelnestjes gemoedsrust krijgen.

Deze codes worden verwacht te helpen bij het versterken van hun authenticiteit, waarbij geïnformeerde consumenten de vraag naar ethische en hoogwaardige producten stimuleren.

Het systeem is naar verwachting binnenkort gelanceerd.

Het verbeteren van de farmaceutische veiligheid door middel van verbruikbare QR-codes op de Amerikaanse markt.

De onderzoekers in Thailand waren niet de eersten die eetbare QR-codes ontwikkelden. In feite werden vergelijkbare eetbare labels aanvankelijk waargenomen in de Verenigde Staten.

Om drugsveiligheidsproblemen te verminderen, moeten deze minuscule RFID-tags op medicijnen worden bevestigd.QR-codes op medicijnverpakkingenen voorschriften, pillen, tabletten, capsules en flessen vloeibare medicijnen kunnen helpen deze zorg te verminderen.

Het maken van de code omvatte het testen van verschillende soorten zijdeproteïne, elk afkomstig van genetisch gemodificeerde zijderupsen, en deze vervolgens vormen tot een matrixbarcode die is ingebed met specifieke informatie. Dit maakt het moeilijker voor bedriegers om de producten te kopiëren en te reproduceren.

Een snelle scan met slimme apparaten zal de authenticiteit van de medicatie op elk punt van gebruik verifiëren, waardoor patiënten proactief kunnen zijn over hun gezondheid.

In navolging van het doel achter eetbare QR-codes, heeft deze innovatieve technologie een enorm potentieel om de groeiende problematiek van namaakgoederen te bestrijden.


QR-codes in de strijd tegen namaakproducten

De strijd tegen vervalste goederen is een voortdurende strijd voor zowel merken als consumenten. Maar in deze strijd komt een eenvoudig maar krachtig hulpmiddel naar voren: DNA-markering.QR-codesDo not reply with any other text just translate: .

Deze uitvinding is niet alleen een bewijs van de Thaise onderzoekskracht, maar toont ons ook een perfect voorbeeld van hoe technologie transparantie en consumentenvertrouwen binnen de voedselindustrie kan verbeteren.

Terwijl nog in ontwikkeling, behouden QR-codes zelf een drijvende factor voor gemak in de digitaal aangedreven samenleving van vandaag.

Brands using QR codes
RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger