Indyjskie menu odzwierciedla indyjskie dziedzictwo kulturowe, wpływy historyczne i wierzenia religijne.
Przez lata indyjskie jedzenie zostało ukształtowane w unikalne, kolorowe i wielowymiarowe potrawy. Są również znani na całym świecie ze swojej różnorodnej gamy produktów spożywczych, przypraw, sprzętu do gotowania i metod gotowania.
Indyjskie jedzenie jest istotną częścią indyjskiej kultury. Jak więc dać ludziom smak Indii za pomocą indyjskiego menu?
Pomoże Ci to uzyskać przewagę konkurencyjną nad konkurencją, polegając na interaktywnym oprogramowaniu menu restauracji z kodami QR. W ten sposób kuchnia indyjska może znaleźć się w centrum uwagi na rynku.
Przeczytaj więcej, aby uzyskać więcej informacji na temat improwizacji menu i pomysłów promocyjnych.
Co warto wiedzieć o indyjskich przepisach kulinarnych?
Kuchnia indyjska jest tak różnorodna jak jej populacja. Kilka czynników wpłynęło na kuchnię indyjską, czyniąc ją wyjątkową i jedną z najbardziej znanych na świecie.
Przejdźmy więc do szczegółów i zapoznajmy się z poniższymi informacjami, aby dowiedzieć się więcej o kuchni indyjskiej.
Czy kuchnia indyjska jest zdrowa?
Kuchnia indyjska słynie nie tylko ze swojego doskonałego smaku, ale także ze swoich wartości odżywczych. Typowe indyjskie danie jest przyprawiane składnikami takimi jak kurkuma, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu i reakcję zapalną.
Oprócz wierzeń religijnych Indian, niewegetarianie bardzo preferują jagnięcinę, kurczaka i ryby, które są bogate w białko, jako część ich diety. To sprawia, że produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, są zauważalne w składnikach wielu produktów spożywczychdobre dla zdrowia układu krążenia.
Istnieją również zdrowe opcje wegańskie, takie jak samosa, rajma, masala dosa i inne pełne składników odżywczych.
Jakie wpływy ukształtowały kuchnię indyjską?
Kuchnia Indii jest powszechnie uważana za jedną z najbardziej zróżnicowanych na świecie. Aby dowiedzieć się, jak kuchnia indyjska kształtowała się na przestrzeni lat, przyjrzyj się następującym czynnikom:
Religie Indii wywarły znaczący wpływ na kuchnię indyjską. W rezultacie dieta wegańska hinduistów, buddystów i dżinistów silnie wpływa na kuchnię indyjską.
O40% populacji przestrzega ścisłej diety wegetariańskiej. To sprawia, że wegetariańskie przepisy kulinarne są szeroko rozpowszechnione w całych Indiach.
Innym czynnikiem są obce wpływy, które przez dziesięciolecia przynosili kupcy, pielgrzymi i najeźdźcy.
Jednym ze znaczących wpływów jest inwazja portugalska, podczas której wprowadzili różnorodne składniki, takie jak chili, papryka, pomidory i orzechy nerkowca, które stały się dziś obowiązkowym elementem kuchni indyjskiej.
Każdy region Indii ma inny krajobraz i klimat, co determinuje rodzaj spożywanej żywności. W regionie północnym zwykle jada się potrawy z przyprawami, w tym chili i ghee. W południowej części Indii zasadniczo przestrzegają tropikalnej diety, w tym warzyw i owoców.
W części wschodniej ryby i ryż są powszechną częścią ich diety. Wreszcie, zachodni region Indii ma ryż jako podstawowe pożywienie i używa więcej produktów mlecznych i warzyw w swojej żywności.
Indyjskie potrawy na bazie roślin, które możesz włączyć do swojego menu
Ponieważ większość ludności Indii przestrzega diety wegetariańskiej, kilka ich przepisów opiera się na roślinach. Dania te mają pozytywny wpływ na organizm dzięki swoim właściwościom odżywczym.
Dla zdrowszej opcji klienta możesz rozważyć poniższą listę indyjskich przepisów wegańskich:
Chana Masala
Jedzenie tego ryżu basmatizmniejsza ryzyko chorób serca. Może to być zdrowa opcja dla osób z cukrzycą.
Jak zrobić kuszące i dochodowe indyjskie menu z MENU TIGER
Twoje menu to coś więcej niż lista opcji jedzenia. Jest to istotne narzędzie reklamy wewnętrznej, które pozwoli gościom posmakować dania na własne oczy. Z tego powodu musisz mieć mocne menu, aby przyciągnąć uwagę klienta.
Ożyw swoje menu dzięki następującym sztuczkom:
Napisz dobry opis jedzenia
Jak napisać skuteczny opis jedzenia? Dobry opis jedzenia będzie sprzedawał Twoje danie.
Opis jedzenia powinien być jasny, zwięzły i zawierać opisowe słowa, które pobudzają zmysły.
Na przykład, aby opisać kawałek mięsa, możesz użyć opisowych słów, takich jak delikatny, chudy, ugotowany itp.
Upewnij się, że gdy klienci przeczytają Twoje menu, sprawią, że będą głodni i przyspieszą apetyt.
Przeczytaj także: Jak pisać opisy menu w cyfrowym menu
Dodaj apetyczne zdjęcia potrawy
Dołączenie zdjęć potrawy pozwoli gościom zobaczyć, jak danie wygląda tuż przed przybyciem do stołu. Co więcej, możesz przekazać smak jedzenia za pomocą doskonale uchwyconego obrazu najsmaczniejszego produktu spożywczego.
Interaktywny program restauracyjny z MENU TIGER umożliwia dodanie trzech zdjęć do pozycji menu. Upewnij się, że dołączane obrazy są w wysokiej rozdzielczości, najlepiej 400 na 300 pikseli.
Ta funkcja pomoże Ci zapewnić klientom wizualną stymulację, co może być skutecznym sposobem zachęcenia każdego, kto ich zobaczy.
Użyj odpowiednich schematów kolorów
Czy wiesz, że kolory wpływają na odczucia klientów? W ten sposób wpływa to na ich decyzje dotyczące zamówień.
Korzystając z menu kodu QR MENU TIGER, możesz dostosować swoje menu w oparciu o osobowość Twojej marki. Aby pobudzić apetyt klientów, użyj kolorów: czerwonego, żółtego, pomarańczowego i niebieskiego.
Ponadto możesz dostosować kolory swojego kodu QR. Pamiętaj, aby podczas tworzenia kodu QR używać kontrastujących kolorów tła i pierwszego planu, aby uniknąć problemów ze skanowaniem.
Oznacz artykuł spożywczy
Oznacz swoje produkty spożywcze jako „Bestseller”, „Nowość," I "Wyprzedane" aby klienci byli na bieżąco.
Etykietowanie żywności robi wrażenie na klientach. Na przykład, jeśli klienci zobaczą artykuł spożywczy z etykietą „Bestseller" Lub "Wyprzedane," uwierzą, że danie jest pyszne, ponieważ większość gości woli je mieć.
Może to przypomnieć im, aby zamówili te dania następnym razem, gdy będą jeść w Twojej restauracji. W rezultacie może zwiększyć sprzedaż i zyski.
Jak zarabiać na indyjskim menu z MENU TIGER
Branża restauracyjna jest konkurencyjna, więc jak zachęcić klientów do zjedzenia posiłku w Twoim lokalu?
Restauracje muszą angażować klientów i nawiązywać z nimi relacje, aby zyskać lojalność. Mając to na uwadze, poniższe sugestie mogą pomóc Ci osiągnąć cel.
Prezentuj wysokomarżowe produkty na stronie swojej restauracji
Jeśli chcesz, aby klienci natychmiast zauważyli i kupili artykuły spożywcze z wysokimi marżami, możesz wyróżnić je na stronie swojej restauracji.
Pamiętaj, pozycja menu, którą wyróżnisz, niekoniecznie musi być droga. W ten sposób możesz wyróżnić tanie produkty spożywcze, o ile mają one wysoką marżę zysku.
Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
Przejdź do dashboardu MENU TIGER i kliknij Menu.
W Menu kliknij Jedzenie, a następnie wybierz kategorię.
Następnie zobacz listę żywności, która ma zostać wyróżniona.
Kliknij ikonę Edytuj obok produktu spożywczego.
W sekcji Edytuj jedzenie przewiń do połowy, a następnie zaznacz pole obokWyróżniony.
Na koniec przewiń w dół i kliknijAktualizacja przycisk.
Dodaj modyfikatory i dodatki
Nie ma łatwego sposobu na wygenerowanie dodatkowego dochodu poza sprzedażą pozycji menu z wysokimi marżami. W tym celu możesz skorzystać z funkcji dodatków MENU TIGER.
Na przykład w indyjskim menu możesz mieć wegetariańskie przekąski, takie jak Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab i Mushroom Pakora.
Ponadto możesz zaoferować wegańskie dodatki do swojego menu, takie jak aloo paratha, ostry sos z zielonej kolendry, ostry sos z mango, malpuas itp.
Posiadanie dodatków pomaga sprzedawać szeroką gamę produktów, maksymalizując całkowitą wielkość czeków klientów.
Czytaj więcej:Dodawanie wyborów i dodatków do menu online za pomocą MENU TIGER
Wysyłaj promocyjne e-maile i SMS-y
Wysyłaj promocje e-mailem i SMS-em, aby dotrzeć do większej liczby klientów. Możesz uwzględnić je w swoich specjalnych wydarzeniach, promocjach i rabatach, aby zachęcić klientów do złożenia zamówienia z odbiorem w witrynie Twojej restauracji, a nawet do odwiedzenia Twojej restauracji.
W promocyjnych e-mailach i SMS-ach możesz je spersonalizować. Na przykład w dniu urodzin klienta możesz złożyć mu życzenia urodzinowe i zaoferować mu zniżkę na posiłek lub podarować darmowy kieliszek czerwonego wina.
Dzięki MENU TIGER możesz łatwo targetować odbiorców dla swoich kampanii e-mailowych z bazami danych klientów.
Czytaj więcej:MENU TIGER: Jak skonfigurować promocje za pomocą oprogramowania do kodów QR menu
Promocje w mediach społecznościowych
Prowadź aktywny kanał społecznościowy, aby informować klientów o aktualnych promocjach.
Na przykład możesz opublikować w swoich mediach społecznościowych informację o nadchodzącej promocji Kup 1, Weź 1, aby uczcić rocznicę Twojej restauracji.
Możesz mieć konta na popularnych platformach społecznościowych, takich jak Tiktok, Facebook, Twitter i Instagram. Możesz utworzyć pojedynczy kod QR dla swoich kanałów w mediach społecznościowych, który klienci będą mogli zeskanować w celu przekierowania do Twoich mediów społecznościowych.
Dzięki promocjom w mediach społecznościowych możesz budować swoją markę, maksymalizować bazę klientów i zwiększać liczbę obserwujących w mediach społecznościowych.
Oferuj programy lojalnościowe
Biorąc pod uwagę konkurencyjny charakter branży restauracyjnej, oferowanie programu lojalnościowego może pomóc w zatrzymaniu klientów. Jednym z najpopularniejszych programów lojalnościowych dla klientów, jaki możesz zaoferować, jest program rekomendacji.
Dzięki przekazowi ustnemu mogą powiedzieć innym, jak dobre było jedzenie i obsługa w Twojej restauracji. Mogą zaprosić swoich bliskich przyjaciół lub bliskich na kolację do Twojej restauracji.
Krótko mówiąc, Twoi obecni klienci będą reprezentować Twoją restaurację jako rzecznicy Twojej marki. To świetny sposób na zachęcenie większej liczby klientów do odwiedzenia Twojej restauracji.
Jak układać dodatki do indyjskich pozycji menu za pomocą MENU TIGER
Nie zapomnij nadać swojemu indyjskiemu jedzeniu równowagi i koloru za pomocą dodatków. Dzięki MENU TIGER możesz łatwo dodawać dodatki do swoich pozycji w menu, wykonując następujące czynności:
1. Otwórz swoje konto MENU TIGER
