MENU TIGER هو أبرنامج القائمة الرقمية يسمح لمطعمك بإنشاء متجر على الإنترنت وتعيين مديرين ومستخدمين لكل متجر. في هذه المدونة ، ستعرف كيفية إضافة مدراء ومستخدمين إلى متاجرك باستخدام برنامج MENU TIGER.
علاوة على ذلك ، تجعل MENU TIGER من السهل إضافة مدراء ومستخدمين.
تابع القراءة لمعرفة المزيد حول العملية وميزات ملفبرنامج رمز الاستجابة السريعة لقائمة المطاعم التفاعلية.
يمكن لمسؤول مطعمك الوصول إلى الأقسام التالية:
اللوحة القيادة يقدم تحليلات الترتيب العام لمطعمك من خلال الرقميتطبيق القائمة. يعرض عدد الطلبات اليومية المستلمة والدخل المكتسب وعدد العملاء الجدد.علاوة على ذلك ، تعرض لوحة القيادة أيضًا تحليلات الطلب وعناصر القائمة الأكثر مبيعًا في مطعمك.
يمكن للمسؤول رؤية العملية والتحديثات في لوحة المعلومات في الوقت الفعلي.
الالمتاجر يوضح القسم عدد المتاجر أو الفروع التي يحتفظ بها حساب واحد. يمكن للمسؤول الوصول إلى الفروع المتوفرة فيتطبيق emenu حساب.
القائمة طعام يعرض القسم عناصر القائمة وقوائم الطعام الخاصة بمطعمك. يمكن الوصول إلى عناصر القائمة هذه في ملفقائمة QR من مطعمك. يمكن للمسؤول الوصول إلى قسم القائمة وتعديل عناصر الطعام إذا لزم الأمر.
الطلبات يوضح القسم الطلبات الواردة من العملاء. يمكن للمسؤول تقييم الطلبات على أنها معلقة وجارية ومكتملة.
العملاء يوضح القسم تفاصيل العملاء الخاصة بمطعمك. يمكن للمسؤول تنزيل ملف CSV للعملاء في مطعمك.
الالتقارير يوضح القسم الملاحظات والتعليقات من العملاء. يمكن للمسؤول الوصول إلى ملاحظات وتعليقات العملاء المنتظمين لمطعمك.لا يمكن للمسؤول الوصول إلى & nbsp؛ أقسام الموقع والإضافات. يمكن للمسؤول الأساسي فقط الوصول إلى هذه الأقسام
يمكن للمستخدم الوصول فقط إلى لوحة الطلبات الخاصة بالمتجر المعين. قسم الطلب هو المكان الذي ستظهر فيه الطلبات الواردة. عادةً ما يصل موظفو المطبخ أو النوادل إلى هذا القسم لمعرفة المزيد عن طلبات العملاء وتحديث حالتها في الوقت الفعلي.
ملاحظة: يمكن منح مسؤول جديد أو مستخدم جديد حق الوصول إلى متجر واحد فقط.
أصبحت إضافة المسؤولين والمستخدمين سهلة باستخدام برنامج MENU TIGER. فيما يلي خطوات كيفية إضافة مسؤولين ومستخدمين إلى متاجرك:
قم بتسجيل الدخول إلى حساب MENU TIGER الخاص بك من خلالhttps://app.menutigr.com/login. & نبسب ؛
بمجرد تسجيل الدخول ، انقر فوقالمتاجرزر حسابك.
اختر اسم الفرع أو المتجر الذي تريد إضافة مسؤول أو مستخدم.
انقريضيفوتقديم المعلومات المطلوبة.
اكتب الاسم الكامل لموظف المطعم من الاسم الأول واسم العائلة وعنوان البريد الإلكتروني وكلمة المرور.
الآن بعد أن عرفت بالفعل كيفية إضافة مستخدمين ومسؤولين لحساب MENU TIGER الخاص بك. دعنا ننتقل إلى النصائح في اختيار وتوظيف موظف المطعم المناسب لعملك.اقرأ أكثر:كيفية إنشاء أفضل تطبيق قائمة رقمي للمطاعم
بعد إضافة مسؤول أو مستخدم ، دع هؤلاء الموظفين يعرفون للقيام بما يلي:
اقرأ أكثر:اتجاه المطعم: الاهتمام المتزايد بتصميم تطبيق emenu
كجزء من نمو مطعمك ، تحتاج إلى تعيين أفضل الموظفين وأكثرهم فعالية لعملك.
ومع ذلك ، هناك العديدطاقم المطعم الأدوار التي تحتاج إلى النظر فيها. إن العنصر الحيوي لبناء فريق رائع في مطعمك هو تعيين الأشخاص المناسبين لمساعدتك في إدارة عملك.
تذكر دائمًا أنه يمكن للمطعم أن يعمل إذا كان هناك فريق متخصص على استعداد لمساعدة مطعمك على النمو.
علاوة على ذلك ، هناك منطقتان للعمليات في مطعم - Front of House و Back of House. تتوافق هذه المناطق أيضًا مع الموظفين الذين تحتاجهم لمطعمك.
إذن ، إليك بعض النصائح الأساسية التي تحتاج إلى معرفتها حول أنواع الموظفين الذين ستوظفهم في أعمال مطعمك.
يمثل The Front of House (FOH) المناطق التي يمكن لعملاء المطعم الوصول إليها. إنه المكان الذي يتناول فيه العملاء الطعام ويستمتعون بوجباتهم. & nbsp؛
تشمل المناطق التي يغطيها موظفو FOH منطقة تناول الطعام والبار ومنطقة البوفيه وأي مكان آخر يأكل فيه العملاء ويطلبونه.
إذن ، هنا طاقم المطعم الذي تحتاجه في مطعمك:
يشرف مدير المطعم على الوظيفة الإدارية لعمليات مطعمك. يتولى المدير عمليات المطعم ، ويتحقق من الطلبات الواردة ، ويوظف ويدير الموظفين ، ويدير كشوف المرتبات ، وغيرها.
يرحب المضيف بالعملاء بأيدٍ ترحيبية عند دخولهم مطعمك. يتعاملون مع حجوزات الطاولة وينسقون مع الضيوف.
عادة ما يتسكع السقاة بالقرب من منطقة البار في مطعمك. إنهم يصنعون مشروبات سريعة ومبتكرة للموظفين لتقديمها للعملاء.
يجب أن يكون السقاة قادرين على إخبار العملاء بالمشروبات التي يقدمها مطعمك.
الخوادم هي الأوائل في مطعمك. بمجرد تنفيذ الطلبات في منطقة المطبخ ، ستقوم الخوادم بعد ذلك بتوصيل طلبات الوجبات للعملاء.
نظرًا لأن MENU TIGER يقدم رمز الاستجابة السريعة لقائمة المطاعم التفاعلية للعملاء ، لم تعد الخوادم بحاجة إلى تقديم قوائم ذات غلاف ورقي للعملاء. & nbsp؛
الناقلون مسؤولون عن تنظيف الطاولة بعد الاستخدام. كما أنهم مسؤولون عن إعداد طاولات المطعم. & nbsp؛
مهمتهم هي الإشراف على أن الطاولة مرتبة جيدًا مع الأواني الكاملة ليستخدمها الضيوف.
الصرافون مسؤولون عن التعامل مع سجلات النقد.نمر القائمة لا نوصي فقط بالدفعات غير النقدية ، ولكننا نتلقى أيضًا مدفوعات نقدية من العملاء باستخدام أنظمة تكامل نقاط البيع.
الآن بعد أن حددنا موظفي FOH في مطعمك ، دعنا ننتقل إلى موظفي Back of House في مطعمك.
يشير The Back of House إلى النهاية الخلفية لعمليات المطعم. وتشمل مساحات مثل المطبخ ، ومخزون ، وغيرها.
هذا مكان يُسمح فقط لموظفي المطعم بالدخول إليه.
فيما يلي قائمة بموظفي BOH الذين تحتاجهم لمطعمك:
الرئيس الطهاة مسؤول عن قيادة عمليات المطبخ بأكملها. هم مسؤولون عن إعداد وجبات الطعام للعملاء. & nbsp؛
يساعد رؤساء الطهاة أيضًا طاقم المطبخ في إعداد وطهي الوجبات. كما يقومون بتدريب طهاة جدد وإدارة طاقم المطبخ والاعتناء بجرد المطعم ومشترياته.
طهاة القيام بالإعداد والطبخ الأولي للوجبات التي يتم تقديمها في المطعم. يساعدون رئيس الطهاة في إدارة عمليات المطبخ.
غسالات الأطباق مسؤولة عن الحفاظ على الأطباق نظيفة وجاهزة للاستخدام من قبل الطهاة في الطهي والتحضير. كما أنها تحافظ على نظافة الأواني التي يستخدمها العملاء.
طاقم الصيانة مسؤول عن الحفاظ على النظافة والنظافة المناسبة داخل منطقة المطبخ. إنها تساعد مطعمك في الحفاظ على بيئة نظيفة للناس لتناول الطعام والعمل.
الآن بعد أن عرفت بالفعل من يجب عليك توظيفه في عملك ، يمكنك الآن تشغيل عملية مطعم سلسة بمساعدة فريقك المتفاني.
استمتع بميزات MENU TIGER اليوم. يمكنك إضافة مدراء ومستخدمين إلى مطعمك. سيساعد هؤلاء الموظفون عمليات عملك بكفاءة وفعالية.
يساعد موظفو المطعم عملك في تقديم خدمات مبسطة ومصممة للعملاء.
لمعرفة المزيد عننمر القائمة، اتصل بنا اليوم!
