Een Indiaas menu weerspiegelt het Indiase culturele erfgoed, historische invloeden en religieuze overtuigingen.
In de loop der jaren is Indiaas eten gevormd tot unieke, kleurrijke en multidimensionale gerechten. Ze zijn ook over de hele wereld bekend om hun gevarieerde aanbod aan voedsel, kruiden, kookgerei en kookmethodes.
Indiaas eten is een essentieel onderdeel van de Indiase cultuur. Dus, hoe geef je mensen de smaak van India met je Indiaas eten menu?
Het zal helpen als u een voorsprong op uw concurrenten krijgt door te vertrouwen op interactieve restaurant QR-code menusoftware. Hierdoor kan de Indiase keuken in de schijnwerpers op de markt komen te staan.
Lees verder voor meer informatie over menu-improvisatie en promotionele ideeën.
Wat moet je weten over Indiase recepten?
De Indiase keuken is net zo divers als de bevolking. Verschillende factoren hebben de Indiase keuken beïnvloed, waardoor deze uniek en een van de meest bekende ter wereld is.
Laten we dus in details treden en de onderstaande informatie bekijken voor meer informatie over de Indiase keuken.
Is Indiaas eten gezond?
Indiaas eten staat niet alleen bekend om zijn voortreffelijke smaak, maar ook om zijn voedingswaarde. Een typisch Indiaas gerecht wordt gekruid met ingrediënten zoals kurkuma, die het immuunsysteem en de ontstekingsreactie van het lichaam stimuleren.
Naast de religieuze overtuigingen van de Indiërs, geven niet-vegetariërs een grote voorkeur aan lamsvlees, kip en vis, die veel eiwitten bevatten, als onderdeel van hun dieet. Dit maakt zuivelproducten zoals kaas en yoghurt opvallend in de ingrediënten van veel voedingsmiddelengoed voor de cardiovasculaire gezondheid.
Er zijn ook gezonde veganistische opties zoals samosa, rajma, masala dosa en andere boordevol voedingsstoffen.
Wat zijn de invloeden die de Indiase keuken hebben gevormd?
De Indiase keuken wordt algemeen beschouwd als een van de meest diverse ter wereld. Om te weten hoe de Indiase keuken door de jaren heen is gevormd, kijk eens naar de volgende factoren:
De religies van India hebben een grote invloed gehad op de Indiase keuken. Als gevolg hiervan heeft het veganistische dieet van de hindoeïstische, boeddhistische en jaïnistische gemeenschappen in India een sterke invloed op de Indiase keuken.
Over40% van de bevolking volgt een strikt vegetarisch dieet. Dit maakt vegetarische recepten wijdverbreid in heel India.
Een andere factor zijn de buitenlandse invloeden die handelaren, pelgrims en indringers in de afgelopen decennia hebben meegebracht.
Een belangrijke invloed is de Portugese invasie, waar ze een verscheidenheid aan ingrediënten introduceerden, zoals pepers, paprika's, tomaten en cashewnoten, die tegenwoordig een must-have zijn geworden voor de Indiase keuken.
Elke regio van het landschap en klimaat van India varieert, wat bepaalt wat voor soort voedsel ze eten. In de noordelijke regio worden meestal gekruide gerechten gegeten, waaronder pepers en ghee. Terwijl ze in het zuidelijke deel van India zijn, volgen ze in principe een tropisch dieet, inclusief groenten en fruit.
In het oostelijke deel zijn vis en rijst een normaal onderdeel van hun dieet. Ten slotte heeft de West-Indiase regio rijst als hoofdvoedsel en gebruiken ze meer zuivelproducten en groenten in hun voedsel.
Plantaardige Indiase gerechten die je kunt opnemen in je menu
Aangezien de meerderheid van de Indiase bevolking vegetarisch eet, zijn een aantal van hun recepten plantaardig. Deze gerechten hebben positieve effecten op uw lichaam met hun nutritionele voordelen.
Voor de gezondere optie van de klant kunt u de volgende lijst met Indiase veganistische recepten overwegen:
Chana massala
Het eten van deze basmatirijstverlaagt het risico op hartaandoeningen. Dit kan een gezonde optie zijn voor mensen met diabetes.
Hoe maak je een aantrekkelijk en winstgevend Indiaas menu met MENU TIGER
Uw menu is meer dan alleen een lijst met voedselopties. Het is een onmisbare tool voor interne reclame waarmee gasten een gerecht met hun ogen kunnen proeven. Om deze reden moet u een krachtig menu hebben om de aandacht van de klant te trekken.
Geef je menu een leven met deze volgende hacks:
Schrijf een goede voedselbeschrijving
Hoe schrijf je een effectieve voedselbeschrijving? Een goede voedselbeschrijving verkoopt je gerecht.
Bij het schrijven van uw voedselbeschrijving moet deze duidelijk en beknopt zijn en beschrijvende woorden gebruiken die de zintuigen prikkelen.
Om bijvoorbeeld een stuk vlees te beschrijven, kunt u beschrijvende woorden gebruiken zoals mals, mager, gekookt, enz.
Zorg ervoor dat als de klanten uw menu lezen, ze honger krijgen en hun eetlust versnellen.
Lees ook: Hoe u menubeschrijvingen op uw digitale menukaart schrijft
Voeg overheerlijke foto's van het gerecht toe
Door afbeeldingen van uw gerecht toe te voegen, kunnen gasten voor het eerst zien hoe het gerecht eruit ziet voordat ze aan tafel komen. Bovendien kun je de smaak van het eten communiceren met een perfect vastgelegd beeld van je lekkerste etenswaren.
Met de interactieve restaurantsoftware met MENU TIGER kunt u drie foto's toevoegen aan uw menu-items. Zorg ervoor dat de afbeeldingen die u opneemt high-definition zijn, bij voorkeur 400px bij 300px.
Met deze functie kunt u klanten visuele stimulatie geven, wat een effectieve manier kan zijn om iedereen die ze ziet te verleiden.
Gebruik de juiste kleurenschema's
Wist je dat kleuren het gevoel van de klant beïnvloeden? Het heeft dus invloed op hun bestelbeslissingen.
Met behulp van het QR-codemenu van MENU TIGER kunt u uw menu aanpassen op basis van de persoonlijkheid van uw merk. Gebruik de kleuren rood, geel, oranje en blauw om de eetlust van klanten te stimuleren.
Bovendien kunt u de kleuren van uw QR-code aanpassen. Vergeet niet om contrasterende kleuren voor de achtergrond en voorgrond te gebruiken bij het maken van uw QR-code om scanproblemen te voorkomen.
Label het voedingsmiddel
Label uw etenswaren als "Bestseller,” “Nieuw," En "Uitverkocht" klanten op de hoogte te houden.
Voedseletikettering laat een indruk achter op klanten. Als klanten bijvoorbeeld een voedingsmiddel zien met het label "Bestseller" of "Uitverkocht," ze zullen geloven dat het gerecht heerlijk is, omdat de meeste gasten er de voorkeur aan geven.
Dit kan hen eraan herinneren om die gerechten te bestellen de volgende keer dat ze in uw restaurant dineren. Als gevolg hiervan kan het uw omzet en winst verhogen.
Hoe u winstgevend kunt zijn met uw Indiase menu met MENU TIGER
De restaurantindustrie is competitief, dus hoe zorg je ervoor dat klanten bij jou komen eten?
Restaurants moeten klanten betrekken en relaties met hen aangaan om loyaliteit te winnen. Met dat in gedachten kunnen de onderstaande suggesties u misschien helpen bij uw doel.
Plaats artikelen met een hoge marge op de website van uw restaurant
Als u wilt dat klanten etenswaren met hoge marges opmerken en direct kopen, kunt u ze markeren op uw restaurantwebsite.
Vergeet niet dat het menu-item dat u wilt markeren niet per se prijzig hoeft te zijn. Zo kunt u goedkope etenswaren onder de aandacht brengen zolang ze een hoge winstmarge hebben.
Volg hiervoor deze stappen:
Ga naar het MENU TIGER-dashboard en klik op Menu.
Klik onder Menu op Eten en kies een categorie.
Bekijk daarna de voedsellijst die moet worden weergegeven.
Klik op het pictogram Bewerken naast het voedingsmiddel.
Scrol onder Eten bewerken tot halverwege naar beneden en vink het vakje ernaast aanUitgelicht.
Scrol ten slotte naar beneden en klik op deUpdate knop.
Voeg modifiers en add-ons toe
Er is geen gemakkelijke manier om extra inkomsten te genereren, behalve door menu-items te verkopen met hoge winstmarges. Om dit te doen, kunt u de add-onsfunctie van MENU TIGER gebruiken.
Op uw Indiase menu kunt u bijvoorbeeld vegetarische hapjes hebben zoals Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab en Mushroom Pakora.
Bovendien kunt u veganistische bijgerechten aan uw menu toevoegen, zoals aloo paratha, groene korianderchutney, mangochutney, malpuas etc.
Met add-ons kunt u een breed scala aan producten verkopen, waardoor de totale chequegrootte van uw klanten wordt gemaximaliseerd.
Lees verder:Keuzes en add-ons toevoegen aan uw online menu met behulp van MENU TIGER
Stuur promotionele e-mails en sms'jes
Stuur e-mailpromoties en sms'jes om meer klanten te bereiken. U kunt ze opnemen in uw speciale evenementen, promoties en kortingen om klanten te verleiden een afhaalbestelling te plaatsen op uw restaurantwebsite of zelfs uw restaurant te bezoeken.
In uw promotionele e-mails en sms kunt u deze personaliseren. Op de verjaardag van je klant kun je hem bijvoorbeeld feliciteren met zijn verjaardag en hem korting geven op zijn maaltijd of hem een gratis glas rode wijn geven.
Met MENU TIGER kunt u eenvoudig een doelgroep targeten voor uw e-mailcampagnes met de databases van de klanten.
Lees verder:MENU TIGER: Promoties opzetten met behulp van een menu QR-codesoftware
Promoties op sociale media
Houd een actief sociaal kanaal bij om klanten op de hoogte te houden van lopende promoties.
U kunt bijvoorbeeld op uw sociale media posten dat er een Buy 1 Take One-actie komt om de verjaardag van uw restaurant te vieren.
U kunt accounts hebben op populaire sociale mediaplatforms zoals Tiktok, Facebook, Twitter en Instagram. U kunt een enkele QR-code voor uw sociale mediakanalen maken die klanten kunnen scannen om naar uw sociale media te worden geleid.
Met promoties op sociale media kunt u uw merk opbouwen, uw klantenbestand maximaliseren en uw volgers op sociale media vergroten.
Loyaliteitsprogramma's aanbieden
Gezien het competitieve karakter van de restaurantindustrie, kan het aanbieden van een loyaliteitsprogramma u helpen klanten te behouden. Een van de meest populaire klantloyaliteitsprogramma's die u kunt aanbieden, is het verwijzingsprogramma.
Met mond-tot-mondreclame kunnen ze anderen vertellen hoe goed het eten en de service van uw restaurant waren. Ze kunnen hun goede vrienden of dierbaren uitnodigen om in uw restaurant te dineren.
Kortom, uw bestaande klanten zullen uw restaurant vertegenwoordigen als pleitbezorgers van uw merk. Dit is een geweldige manier om meer klanten naar uw restaurant te lokken.
Hoe zet je bijgerechten voor je Indiase menu-items met MENU TIGER
Vergeet niet om je Indiaas eten balans en kleur te geven met bijgerechten. Met MENU TIGER kunt u eenvoudig bijgerechten toevoegen aan uw menu-items door deze stappen te volgen:
1. Open uw MENU TIGER-account
