Sweet and Salties: maak, promoot en verkoop het in uw restaurant
By: Reviewed by: Ricson E.
Update: May 29, 2023
De aanhoudende zoete smaak van suiker in combinatie met de hartige goedheid van zout is een match made in heaven. Je smaakpapillen zullen zeker gek worden van snoep en zout - of het nu gaat om eten of desserts.
Het is geen traditionele mix van smaken die je in desserts of zelfs eten aantreft, maar het wordt met het verstrijken van de jaren steeds populairder. Dit komt vooral omdat zoetheid zoutheid kan tegengaan, en zoutheid kan zoetheid tegengaan - het is de perfecte combinatie!
In dit artikel vindt u een handvol zoete en hartige etenswaren en desserts die u kunt toevoegen aan de menu-items van uw restaurant.
Je leert ook hoe je ze kunt promoten en verkopen met behulp van MENU TIGER, een interactieve QR-codesoftware voor restaurantmenu's.
DitBrownies met krakelingkorst heeft een laag van een zoute krakelingkorst die is bedekt met een smeuïge en smeuïge chocolate chip brownie. Dit is een van de beste zoete en zoute recepten voor uw restaurant. Je kunt de brownie maken met een browniemix of er een maken met je eigen recept en toppings toevoegen zoals een ijsje om te combineren.
Kip en wafels een beetje logisch en tegelijkertijd niet. Het is absoluut een vreemde combinatie om als koekje te maken, maar het werkt echt! Om toe te voegen, het is ook een van de beste zoete en zoute recepten voor uw restaurantvoorraadkast.
Het heeft dat knapperige, hartige gevoel van de kip, in evenwicht gehouden door de zoetheid en het glazuur van het koekjesdeeg.
Gezouten carmelitas zijn koekjesrepen met een laag chocoladeschilfers en gezouten karamel ingeklemd tussen twee lagen havermoutkoekdeeg.
Je kunt het in plakjes snijden, de gesneden stukjes afzonderlijk inpakken en invriezen voor later. Je kunt ze gewoon op het aanrecht zetten of op een bord leggen om te ontdooien wanneer je er trek in krijgt.
Gegrilde Vanilleboon Mascarpone Perziken Met Gezouten Bourbon Karamel
De zoetheid en zuurgraad van de perziken in combinatie met gezouten bourbon-karamel, verzacht door wat vanilleboon-mascarpone, is hemels bij elke hap - het smelt gewoon in je mond.
Als u een gezondere optie wilt toevoegen, kunt u toevoegenpure chocolade zeezout amandelen naar je menukaart. Uw klanten zullen deze snack waarderen om hun pallets schoon te maken na een maaltijd of om mee te nemen om onderweg te snacken.
Alleen omdat het Pasen in zijn naam heeft, wil nog niet zeggen dat je het alleen met Pasen serveert.
De zachte textuur hiervankwarktaart mengt goed met een laag geroosterde amandelen en gezouten karamel waardoor het tegelijkertijd knapperig, zoet, zout en romig wordt.
Ditin spek gewikkelde ananas is een geweldig voorgerecht. Het prikkelt de smaakpapillen van uw klant en bereidt ze voor op de maaltijd die voor u ligt.
MENU TIGER Instellen
Nu u ideeën heeft over welke recepten u kunt toevoegen aan de menu-items van uw restaurant, leert u hoe u kunt navigeren en uw MENU TIGER-account kunt instellen.
Registreer voor een account
Voordat u iets gaat doen, moet u zich eerst registreren voor een account. Volg onderstaande stappen:
1. Ga naarMENU TIJGER en maak een account aan. We hebben een proefperiode van 14 dagen voor al onze abonnementen en je hebt geen kaart nodig om je te registreren.
2. Verifieer uw account door naar uw geregistreerde e-mailinbox te gaan.
3. Zoek de verificatie-e-mail [Menu-Tiger (Verifieer uw e-mailadres voor Menu Tiger)], open deze en klik op de knop "nu verifiëren" Knop.
4. U wordt dan doorgestuurd naar de inlogpagina.
5. Voer uw geregistreerde e-mailadres en wachtwoord in om toegang te krijgen tot de software.
Dat is het! Je bent in.
Verken de software
Nu de registratie is voltooid, kunt u beginnen met het verkennen van de software.
Op het dashboard heb je je orderanalyse waar je je dagelijkse bestellingen, dagelijkse inkomsten en dagelijkse klanten kunt zien. Bovendien is er een uitgebreid rapport van uw meest verkochte voedingsmiddelen (of dranken).
U kunt het ook bekijken per week, maand of aangepaste datums.
Stel uw winkel(s) in
Het is belangrijk om eerst je winkel(s) in te richten, omdat je deze nodig hebt wanneer je begint met het maken van je digitale menukaart.
Volg deze instructies om het in te stellen:
1. Ga naar deAfdeling Winkels bevindt zich onder het Dashboard.
De naam van het restaurant dat u heeft geregistreerd, wordt de eerste winkel die u op de lijst kunt zien. Tik op het penpictogram uiterst rechts om de inhoud ervan te bewerken.
2. U ziet dan een pop-up waarin u wordt gevraagd om de naam, het adres en het telefoonnummer van uw restaurant.
Aangezien je de naam van je restaurant en het telefoonnummer al hebt, kun je gewoon het adres van de winkel toevoegen. Als u tijdens de registratie de verkeerde informatie heeft ingevoerd, kunt u deze hier altijd wijzigen.
3. Je kunt hier ook meer filialen toevoegen als je meer dan één filiaal hebt, afhankelijk van je abonnement.
4. Als je het hebt gemerkt, is er een "lokaliserentabblad ” naast “creëren”. Om dit te activeren, ga naar de “Website” en ga verder naar Algemene instellingen om de talen te kiezen.
5. Vervolgens is de "Winkeldetails”. Je vindt "tafels" En "gebruikers" hier.
Onder "tafels” kunt u het aantal tafels dat u in uw restaurant heeft toevoegen en het uiterlijk van uw menu-QR-codes genereren/aanpassen.
Opmerking: zorg ervoor dat u eerst de QR-code aanpast voordat u een tabel toevoegt, want als u eerst een tabel toevoegt, kunt u het uiterlijk van de QR-code van die tabel niet wijzigen.
Elke keer dat u uw QR-code aanpast, moet u ook alle bestaande tabellen verwijderen en ze vervolgens weer toevoegen om de wijzigingen weer te geven.
6. Voor de “gebruikers”, hier kunt u de mensen toevoegen die u die specifieke winkel wilt beheren.
Wanneer u een gebruiker toevoegt, moet u hun naam invoeren, hun kiezenToegangsniveau (Gebruiker of beheerder), voer hun e-mailadres in en voeg een wachtwoord toe.
Opmerking: met betrekking tot het toegangsniveau, aGebruiker heeft alleen toegang tot het bestelpaneel, terwijl een beheerder toegang heeft tot alles behalve de website en add-ons.
Pas de QR-code van het menu aan
1. Pas eerst de QR-code van uw menu aan voordat u het aantal tafels in uw restaurant instelt.
2. Door de QR-code van uw menu aan te passen, kunt u de kleur, het kader wijzigen, een logo en CTA-zin toevoegen
3. Bekijk en test ze eerst voordat u de QR-codes van uw menu downloadt en afdrukt, zodat u kunt controleren of het werkt of niet.
Pas uw digitale menu aan
Nu kunt u beginnen met het toevoegen van uw menu-items. Volg deze stappen:
1. Klik op het menugedeelte net onder Stores.
Een submenu met “Voedingsmiddelen" En "Modificaties" zal verschijnen. Klik op de "Voedingsmiddelen.”
2. Voeg vanaf daar toeMenucategorieën door de Store(s) aan te geven waar de categorie beschikbaar zal zijn, en denaam van de categorie.
Merk opModificator is voorlopig optioneel. U kunt ook de naam van uw categorie lokaliseren, maar nogmaals, u moet talen instellen op deWebsite sectie.
3. Nadat u uw categorieën hebt toegevoegd, kunt u beginnen met het toevoegen van uw menu-items aan de voedsellijst.
Kies de categorie waartoe u uw menu-item wilt behoren en klik vervolgens op de knop "Nieuw" knop.
4. Voer de gevraagde informatie in en klik gewoon op "Toevoegen" wanneer je klaar bent.
Herinnering: u moet eerst uw categorieën voltooien voordat u uw menu-items aan elk van uw categorieën kunt toevoegen.
Website optimalisatie
Nadat je alles hierboven hebt gedaan, ga je naar deWebsite sectie.
Van daaruit kunt u de inhoud van uw website aanpassen.
Vul gewoon alle vereiste informatie in en u bent klaar om te gaan. Je kunt promoties of de uitgelichte menu-items toevoegen wanneer je maar wilt. U kunt ze op de eerste pagina van uw website plaatsen.
U kunt ook het lettertype en de kleur van uw website wijzigen op basis van de branding van uw restaurant. Hoewel het lettertype beperkt is, hebben we ervoor gezorgd dat ze prettig zijn voor de ogen en gemakkelijk te lezen zijn.
Wat de lokalisatie van uw menu betreft, zijn de beschikbare talen nog steeds beperkt. U kunt echter zoveel lokale talen toevoegen als u wilt, zolang die taal maar beschikbaar is in de software.
MENU TIGER: Verhoog uw verkoop en verbeter de restaurantactiviteiten
Nadat we alles hebben ingesteld (van registratie tot website-optimalisatie), laten we het hebben over het stimuleren van uw verkoop met behulp van deze software.
Er zijn verschillende dingen die je kunt doen om je verkoop een boost te geven. Hier is een lijst met strategieën om restaurantactiviteiten te verbeteren.
Maak pakkende menubeschrijvingen
Uw menubeschrijvingen hoeven niet te lang te zijn, omdat de meeste mensen ze niet eens zullen lezen. Het moet alleen beknopt en beschrijvend zijn.
U kunt uw klanten verleiden met woorden, maar overdrijf het niet. Voeg een klein verhaal achter het menu-item toe om het te onderscheiden van andere restaurants.
Je hoeft niet chique te zijn met je woorden. Zolang het duidelijk is wat je aanbiedt, is het goed.
Voeg voedselfoto's van hoge kwaliteit toe
Je moet je eigen foto's toevoegen aan je digitale menukaart. Het is niet raadzaam om er een generieke foto aan toe te voegen, omdat u uw klanten dan geen nauwkeurige visuele beschrijving kunt geven van wat u serveert.
Het betekent echter niet dat u een professional moet inhuren om ze te nemen. U kunt uw smartphone gebruiken, de foto een beetje aanpassen en uploaden naar uw digitale menukaart. U moet echter oppassen dat u het niet overdrijft.
Zorg er ook voor dat u uw foto's niet zo overdrijft dat uw klanten het gerecht niet eens herkennen wanneer ze het krijgen. Wat uw klanten ontvangen, moet zijn wat uw foto's weergeven.
Het hebben van foto's van hoge kwaliteit maakt het gerecht ook smakelijker omdat uw klanten uw gerecht duidelijk kunnen identificeren en de inhoud kunnen zien op basis van de foto.
Het is ook een verkoopargument waarbij uw klanten beslissen of ze het willen of niet, want als uw klanten zich niet kunnen voorstellen hoe een specifiek gerecht eruit ziet, is de kans kleiner dat ze het zullen kopen.
Beveel uw bestsellers aan
Uw bestsellers zijn niet voor niets bestsellers en het is geen slechte zaak om het aan uw klanten aan te bevelen, vooral de nieuwe.
Als iemand niet weet wat hij moet krijgen en u weet dat hij of zij van dat specifieke menu-item zal genieten, doe dan een suggestie.
Maak het gemakkelijker voor ze om iets te krijgen dat de bal aan het rollen houdt en laat ze meer bestellen.
U kunt ook de minst bestelde menu-items voorstellen, zodat uw klanten weten hoe het smaakt en zien waar het toe leidt.
Upsell door modifiers voor uw menu-items op te sommen
Het toevoegen van modifiers aan uw menu-items is een geweldige manier om ze te verkopen. U kunt zoveel modifiers toevoegen die uw gerecht of drankje complimenteren en op hun beurt meer verkopen genereren.
Het hebben van modifiers is een strategische manier om de prijs van een menu-item te verhogen. Geef uw klanten de mogelijkheid om hun bestellingen aan te passen en aan te passen zoals zij dat willen.
Voer promoties uit
Het is vrij eenvoudig om promoties uit te voeren met MENU TIGER. Het enige dat u hoeft te doen, is naar het websitegedeelte te gaan, naar het allerlaatste deel te scrollen en op het tabblad Promoties te klikken – het is onder geavanceerd.
Scrol opnieuw omhoog als u de knop Toevoegen niet kunt zien. Zodra het zichtbaar is, klikt u erop en voert u de volgende stappen uit:
1. Zet de naam van de actie
2. Voeg een beschrijving toe
3. Upload er een afbeelding voor
4. Plan de start- en einddatum van de actie
5. Geef de korting aan voor het/de gepromote menu-item(s) – of dit nu een exact bedrag of een percentage is; En
6. Kies de menu-items die bij de actie horen
7. Klik op Maken
Hierdoor wordt de actie automatisch toegevoegd aan je website/digitale menukaart. Dus elke keer dat een klant de QR-code van uw menu scant of op afstand toegang krijgt tot uw website, kunnen ze de promotie zien.
Snellere klantomzet
Wanneer u MENU TIGER gebruikt om uw digitale menukaart te maken, heeft u geen server nodig om uw klanten te bedienen om bestellingen te ontvangen.
Ze hoeven niet eens te wachten tot iemand hen het menu geeft, omdat ze er gemakkelijk toegang toe hebben via een menu-QR-code.
Klanten hoeven alleen de QR-code van het menu te scannen met hun smartphones of handheld-apparaten met internetverbinding, en dat is alles!
Ze worden doorgestuurd naar uw digitale menukaart waar ze kunnen kiezen welk menu-item ze willen bestellen.
Klanten kunnen hun menu-item naar keuze toevoegen aan hun digitale winkelwagentje en afrekenen. Wanneer ze uitchecken, hebben ze de mogelijkheid om ter plekke te betalen via PayPal, Stripe of contant.
Dit bevordert minder menselijke interactie, maar versnelt tegelijkertijd ook uw activiteiten en zorgt op zijn beurt voor een snellere klantomzet.
Gebruik sociale media
Het gebruik van sociale media kan nuttig zijn, vooral wanneer u meer mensen in uw omgeving en daarbuiten wilt bereiken.
Een ding dat u kunt doen om uw website te promoten, is door deze toe te voegen aan uw sociale mediapagina's.
Wat u ook kunt doen, is een QR-code plaatsen die is gekoppeld aan uw website op elke foto of video die u uploadt naar uw pagina's. Je kunt er hier een maken:https://www.qrcode-tiger.com
Kleur psychologie
Kleuren kunnen uw eetlust beïnvloeden. VolgensKleur psychologie, “Voedsel is niet alleen een hulpbron die nodig is om te overleven.
Het is iets dat met meer dan één zintuig kan worden verbonden: met herinneringen, gevoelens en nostalgische momenten.”
Je zou voornamelijk kleurenpsychologie willen gebruiken om iemand te sturen of iemands gevoelens om iets te doen te intensiveren, en deze tactiek kan in je branding worden geïmplementeerd.
Zoals je hebt gemerkt, zijn veel van de meest populaire kleuren van fastfoodketens rood. Dat is niet toevallig.
Geel en oranje zijn ook enkele van de kleuren die merken gebruiken om het hongergevoel bij hun klanten op te wekken wanneer ze hun merk zien. Daarom zie je de meeste voedselketens of restaurants deze kleuren gebruiken.
Verhoog de omzet van uw restaurant met zoete en zoute hemelse desserts met behulp van MENU TIGER
Terwijl u experimenteert met het toevoegen van overheerlijke zoete en zoute desserts aan uw menu, moet u altijd proberen uw restaurantactiviteiten te verbeteren.
Doe wat onderzoek, voer promoties uit en zet jezelf op de kaart! En als je nog steeds geen digitale menukaarten voor je restaurant gebruikt, mis je zeker iets!
Probeer een gratis proefperiode van 14 dagen uit voor elk abonnement met MENU TIJGER Vandaag!
