เมนูอินเดีย: ทำอย่างไรให้น่าสนใจและได้กำไร

เมนูอินเดียสะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมของอินเดีย อิทธิพลทางประวัติศาสตร์ และความเชื่อทางศาสนา

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อาหารอินเดียได้รับการสร้างสรรค์ให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สีสันสวยงาม และมีหลายมิติ พวกเขายังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านอาหาร เครื่องเทศ อุปกรณ์ทำอาหาร และวิธีการทำอาหารที่หลากหลาย

อาหารอินเดียเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอินเดีย แล้วคุณจะให้รสชาติของอินเดียแก่ผู้คนด้วยเมนูอาหารอินเดียของคุณได้อย่างไร?

จะช่วยได้หากคุณสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือคู่แข่งโดยอาศัยซอฟต์แวร์เมนูคิวอาร์โค้ดของร้านอาหารแบบโต้ตอบ การทำเช่นนี้จะทำให้อาหารอินเดียโดดเด่นในตลาด 

อ่านเพิ่มเติมสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับเมนูและแนวคิดในการส่งเสริมการขาย

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารอินเดีย?

อาหารอินเดียมีความหลากหลายตามจำนวนประชากร ปัจจัยหลายอย่างมีอิทธิพลต่ออาหารอินเดีย ทำให้อาหารอินเดียมีเอกลักษณ์และเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก

มาดูรายละเอียดและดูข้อมูลด้านล่างเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอินเดีย

อาหารอินเดียดีต่อสุขภาพหรือไม่?

อาหารอินเดียไม่เพียงมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการอีกด้วย อาหารอินเดียโดยทั่วไปจะใส่เครื่องเทศ เช่น ขมิ้น ซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและการตอบสนองต่อการอักเสบ 

นอกเหนือจากความเชื่อทางศาสนาของชาวอินเดียแล้ว ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติยังนิยมรับประทานเนื้อแกะ ไก่ และปลาซึ่งมีโปรตีนสูงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา ทำให้ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส และโยเกิร์ต มีความโดดเด่นในส่วนผสมของอาหารหลายชนิดซึ่งก็คือดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด.

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารวีแก้นที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ซาโมซ่า ราจมา มาซาลาโดซา และอื่นๆ ที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร

อะไรคืออิทธิพลที่หล่อหลอมอาหารอินเดีย?

อาหารของอินเดียได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่ามีความหลากหลายมากที่สุดในโลก หากต้องการทราบว่าอาหารอินเดียมีรูปแบบอย่างไรในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โปรดดูปัจจัยต่อไปนี้:

• ศาสนา

ศาสนาของอินเดียมีผลกระทบอย่างมากต่ออาหารอินเดีย ด้วยเหตุนี้ อาหารมังสวิรัติของชุมชนฮินดู พุทธ และเชนในอินเดียจึงมีอิทธิพลอย่างมากต่ออาหารอินเดีย 

เกี่ยวกับ40% ของประชากร ปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด ทำให้สูตรอาหารมังสวิรัติแพร่หลายไปทั่วอินเดีย

• อิทธิพลจากต่างประเทศ

อีกปัจจัยหนึ่งคืออิทธิพลจากต่างประเทศที่นำเข้ามาจากพ่อค้า ผู้แสวงบุญ และผู้รุกรานในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา 

อิทธิพลสำคัญประการหนึ่งคือการรุกรานของชาวโปรตุเกส ซึ่งพวกเขาได้แนะนำส่วนผสมต่างๆ เช่น พริก พริกไทย มะเขือเทศ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งกลายเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับอาหารอินเดียในปัจจุบัน

• ภูมิประเทศ

ภูมิประเทศและภูมิอากาศทุกภูมิภาคของอินเดียแตกต่างกันไป ซึ่งเป็นตัวกำหนดประเภทของอาหารที่พวกเขากิน ในภาคเหนือมักรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ด ได้แก่ พริกและเนยใส ในขณะที่ทางตอนใต้ของอินเดีย พวกเขาจะรับประทานอาหารเมืองร้อนเป็นหลัก รวมทั้งผักและผลไม้ 

ในภาคตะวันออก ปลาและข้าวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา ประการสุดท้าย ภูมิภาคตะวันตกของอินเดียมีข้าวเป็นอาหารหลัก และพวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและผักมากขึ้นในอาหารของพวกเขา

อาหารอินเดียจากพืชที่คุณสามารถใส่ในเมนูของคุณ 

เนื่องจากประชากรอินเดียส่วนใหญ่รับประทานอาหารมังสวิรัติ สูตรอาหารหลายอย่างจึงมาจากพืชเป็นหลัก อาหารเหล่านี้ส่งผลดีต่อร่างกายของคุณด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการ 

สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพของลูกค้า คุณอาจพิจารณารายการสูตรอาหารมังสวิรัติแบบอินเดียต่อไปนี้:

Chana Masala

Chana ดีสำหรับการรักษากระดูกของคุณให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี และสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ สูตรอาหารอินเดียนี้ปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ

Aloo Gobi

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม ดีต่อการย่อย และมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง อาหารอินเดียนี้ดีต่อกระดูกและระบบภูมิคุ้มกันของคุณ เป็นสูตรปราศจากกลูเตน

อิดลี

สวัสดีมาตาร์

ข้าวบาสมาติ

การกินข้าวบาสมาตินี้ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

วิธีทำเมนูอาหารอินเดียให้น่าดึงดูดและได้กำไรด้วย MENU TIGER

เมนูของคุณเป็นมากกว่ารายการอาหาร เป็นเครื่องมือโฆษณาภายในที่สำคัญที่จะทำให้ผู้รับประทานอาหารได้ลิ้มรสอาหารด้วยตาของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ คุณจึงต้องมีเมนูที่มีประสิทธิภาพเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า

เติมชีวิตชีวาให้เมนูของคุณด้วยการแฮ็กต่อไปนี้:

เขียนคำอธิบายอาหารที่ดี

เขียนคำอธิบายอาหารอย่างไรให้ได้ผล? คำอธิบายอาหารที่ดีจะขายอาหารของคุณ

ในการเขียนคำอธิบายอาหาร ควรมีความชัดเจน กระชับ และใช้คำอธิบายที่กระตุ้นประสาทสัมผัส 

ตัวอย่างเช่น ในการอธิบายชิ้นเนื้อ คุณสามารถใช้คำอธิบาย เช่น เนื้อนุ่ม เนื้อไม่ติดมัน สุก เป็นต้น

รับรองว่าขณะที่ลูกค้าอ่านเมนูของคุณ จะทำให้พวกเขาหิวและเร่งความอยากอาหารของพวกเขา

อ่านเพิ่มเติม: วิธีเขียนคำอธิบายเมนูบนเมนูดิจิทัลของคุณ

เพิ่มรูปภาพที่น่ารับประทานของจาน

การรวมรูปภาพของอาหารของคุณจะช่วยให้ผู้มารับประทานอาหารได้เห็นว่าอาหารนั้นหน้าตาเป็นอย่างไรก่อนที่จะมาถึงโต๊ะ ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถสื่อสารรสชาติของอาหารด้วยภาพที่บันทึกรายการอาหารที่อร่อยที่สุดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ซอฟต์แวร์ร้านอาหารแบบโต้ตอบกับ MENU TIGER ช่วยให้คุณเพิ่มรูปภาพสามรูปในรายการเมนูของคุณ ตรวจสอบว่ารูปภาพที่คุณใส่มีความละเอียดสูง ควรมีขนาด 400px x 300px

คุณลักษณะนี้จะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้ามองเห็น ซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการดึงดูดทุกคนที่พบเห็น 

ใช้โทนสีที่เหมาะสม 

คุณรู้หรือไม่ว่าสีมีผลต่อความรู้สึกของลูกค้า? ดังนั้นจึงส่งผลต่อการตัดสินใจสั่งซื้อ 

เมื่อใช้เมนูคิวอาร์โค้ดของ MENU TIGER คุณสามารถปรับแต่งเมนูตามบุคลิกของแบรนด์คุณ เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของลูกค้า ให้ใช้สีแดง เหลือง ส้ม และน้ำเงิน  

ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถปรับแต่งสีของรหัส QR ของคุณได้ อย่าลืมใช้สีที่ตัดกันสำหรับพื้นหลังและพื้นหน้าเมื่อสร้างโค้ด QR เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการสแกน

ติดฉลากรายการอาหาร

ติดฉลากรายการอาหารของคุณเป็น “สินค้าขายดี” “ใหม่" และ "ขายหมดแล้ว" เพื่อให้ลูกค้าได้ทันเหตุการณ์

ฉลากอาหารสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ตัวอย่างเช่น หากลูกค้าเห็นรายการอาหารที่มีข้อความว่า “ขายดี" หรือ "ขายหมดแล้ว," พวกเขาจะเชื่อว่าอาหารจานนั้นอร่อยเพราะผู้มาทานส่วนใหญ่ชอบทาน

นี่อาจเป็นการเตือนให้พวกเขาสั่งอาหารเหล่านั้นในครั้งต่อไปที่มารับประทานอาหารที่ร้านอาหารของคุณ เป็นผลให้สามารถเพิ่มยอดขายและกำไรของคุณได้

วิธีทำกำไรกับเมนูอินเดียของคุณกับ MENU TIGER

อุตสาหกรรมร้านอาหารมีการแข่งขันสูง คุณจะกระตุ้นให้ลูกค้ามารับประทานอาหารที่ร้านของคุณได้อย่างไร?

ร้านอาหารต้องดึงดูดลูกค้าและสร้างความสัมพันธ์กับพวกเขาเพื่อสร้างความภักดี ด้วยเหตุนี้ คำแนะนำด้านล่างอาจช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้ 

แสดงรายการที่มีกำไรสูงบนเว็บไซต์ร้านอาหารของคุณ

หากคุณต้องการให้ลูกค้าสังเกตเห็นและซื้อรายการอาหารที่มีอัตรากำไรสูงในทันที คุณสามารถเน้นรายการอาหารเหล่านั้นบนเว็บไซต์ร้านอาหารของคุณ 

โปรดจำไว้ว่ารายการเมนูที่คุณจะเน้นไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงเสมอไป ดังนั้น คุณสามารถเน้นรายการอาหารต้นทุนต่ำได้ ตราบใดที่รายการนั้นมีอัตรากำไรสูง 

โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

ไปที่แดชบอร์ด MENU TIGER แล้วคลิกเมนู 

ใต้เมนู คลิกอาหาร จากนั้นเลือกหมวดหมู่ 

จากนั้นดูรายการอาหารที่จะแนะนำ 

คลิกไอคอนแก้ไขข้างรายการอาหาร 

ภายใต้ แก้ไขอาหาร ให้เลื่อนลงมาครึ่งหนึ่ง จากนั้นทำเครื่องหมายที่ช่องข้างๆแนะนำ. 

สุดท้าย เลื่อนลงไปด้านล่างสุดแล้วคลิกอัปเดต ปุ่ม.

เพิ่มตัวดัดแปลงและส่วนเสริม

ไม่มีวิธีที่ง่ายในการสร้างรายได้เสริมนอกเหนือจากการขายสินค้าในเมนูที่มีอัตรากำไรสูง ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้คุณลักษณะเสริมของ MENU TIGER 

ตัวอย่างเช่น ในเมนูอาหารอินเดียของคุณ คุณสามารถสั่งอาหารทานเล่นมังสวิรัติได้ เช่น ซาโมซ่าผัก, อะลูติ๊กกิ, ดาลเคบับ และพาโกราเห็ด 

นอกจากนี้ คุณยังสามารถเสนอเครื่องเคียงมังสวิรัติให้กับเมนูของคุณ เช่น อะลูปาราทา, ชัทนีย์ผักชีเขียว, ชัทนีย์มะม่วง, มัลพัว เป็นต้น

การมีส่วนเสริมช่วยให้คุณขายผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เพิ่มขนาดเช็คทั้งหมดของลูกค้าให้สูงสุด 

อ่านเพิ่มเติม:การเพิ่มตัวเลือกและส่วนเสริมในเมนูออนไลน์ของคุณโดยใช้ MENU TIGER

ส่งอีเมลส่งเสริมการขายและ SMS

ส่งโปรโมชันทางอีเมลและ SMS เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น คุณสามารถรวมไว้ในกิจกรรมพิเศษ โปรโมชัน และส่วนลดเพื่อดึงดูดลูกค้าให้สั่งอาหารบนเว็บไซต์ร้านอาหารของคุณ หรือแม้แต่เยี่ยมชมร้านอาหารของคุณ 

ในอีเมลส่งเสริมการขายและ SMS คุณสามารถทำให้เป็นแบบส่วนตัวได้ ตัวอย่างเช่น ในวันเกิดของลูกค้า คุณสามารถอวยพรวันเกิดให้ลูกค้าและเสนอส่วนลดสำหรับมื้ออาหารหรือให้ไวน์แดงฟรีหนึ่งแก้ว

ด้วย MENU TIGER คุณสามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมายสำหรับแคมเปญอีเมลของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยฐานข้อมูลของลูกค้า

อ่านเพิ่มเติม:MENU TIGER: วิธีตั้งค่าโปรโมชั่นโดยใช้ซอฟต์แวร์เมนู QR code

โปรโมชั่นโซเชียลมีเดีย

รักษาช่องทางโซเชียลที่ใช้งานอยู่เพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบถึงโปรโมชั่นปัจจุบัน

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถโพสต์บนโซเชียลมีเดียของคุณว่าจะมีโปรโมชั่น Buy 1 Take One เพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบร้านอาหารของคุณ

คุณสามารถมีบัญชีบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียยอดนิยม เช่น Tiktok, Facebook, Twitter และ Instagram คุณสามารถสร้างรหัส QR เดียวสำหรับช่องทางโซเชียลมีเดียของคุณ ซึ่งลูกค้าสามารถสแกนเพื่อนำทางไปยังโซเชียลมีเดียของคุณได้ 

ด้วยการโปรโมตทางโซเชียลมีเดีย คุณสามารถสร้างแบรนด์ของคุณ เพิ่มฐานลูกค้าของคุณ และเพิ่มผู้ติดตามทางโซเชียลมีเดียของคุณ 

เสนอโปรแกรมความภักดี

ด้วยลักษณะการแข่งขันของอุตสาหกรรมร้านอาหาร การนำเสนอโปรแกรมความภักดีสามารถช่วยให้คุณรักษาลูกค้าไว้ได้ โปรแกรมความภักดีของลูกค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโปรแกรมหนึ่งที่คุณสามารถนำเสนอได้คือโปรแกรมอ้างอิง 

ด้วยปากต่อปาก พวกเขาสามารถบอกคนอื่นว่าอาหารและบริการของร้านอาหารของคุณดีแค่ไหน พวกเขาสามารถเชิญเพื่อนสนิทหรือคนที่คุณรักมาทานอาหารที่ร้านของคุณได้ 

กล่าวโดยย่อ ลูกค้าปัจจุบันของคุณจะเป็นตัวแทนของร้านอาหารของคุณในฐานะผู้สนับสนุนแบรนด์ของคุณ นี่เป็นวิธีที่ดีในการดึงดูดลูกค้าให้มาเยี่ยมชมร้านอาหารของคุณมากขึ้น

วิธีใส่เครื่องเคียงสำหรับเมนูอาหารอินเดียของคุณด้วย MENU TIGER

อย่าลืมให้ความสมดุลและสีสันของอาหารอินเดียกับเครื่องเคียง ด้วย MENU TIGER คุณสามารถเพิ่มเครื่องเคียงในรายการเมนูของคุณได้ง่ายๆ โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เปิดบัญชี MENU TIGER ของคุณ

2. ไปที่ร้านค้า

3. ไปที่เมนู

4. คลิก เพิ่ม ปุ่ม

5. กรอกชื่อ

6. เลือกระหว่างไม่จำเป็น หรือที่จำเป็น

7. ติ๊กอนุญาตให้เพิ่มตัวเลือกเดียวกันหลายครั้ง

8. คลิกเพิ่มตัวเลือกการปรับเปลี่ยน

เคล็ดลับ: เลื่อนปุ่มสีเขียวไปทางซ้ายหากรายการไม่พร้อมใช้งาน

9.  ตั้ง ราคา

10. คลิก บันทึก

คุณสามารถขายสินค้าเพิ่ม ทำข้อเสนออย่างชาญฉลาด และใช้กลยุทธ์ทางการตลาดที่สำคัญต่อผลกำไรของร้านอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถดึงดูดลูกค้ามาที่ร้านอาหารของคุณมากขึ้น และเพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารอินเดียที่หลากหลาย

ให้ลูกค้าของคุณได้ลิ้มรสวัฒนธรรมอินเดียด้วยเมนูอินเดียที่น่าสนใจและปรับปรุงโดยใช้ซอฟต์แวร์เมนูคิวอาร์โค้ดของ MENU TIGER 

ลงทะเบียนกับเมนูเสือ ตอนนี้และเลือกแผนใด ๆ