레스토랑 접근성: 장애 및 특별한 도움이 필요한 고객을 위한 디지털 메뉴

2020년 12월에 실시된 Wakefield Research 설문 조사 결과레스토랑의 88% 디지털 메뉴로의 전환을 고려할 것이라고 말했습니다.

조사 대상 레스토랑 500개 중 78%가 디지털 메뉴에 상당한 이점이 있다고 말했습니다. 에 따르면Square의 레스토랑 미래 보고서: 2022 에디션

레스토랑을 위한 디지털 메뉴의 목적 중 하나는 안전하고 편리한 식사 주문 시스템을 제공하는 것입니다. 이것은 장애가 있거나 특별한 도움이 필요한 고객을 위한 포괄적이고 접근 가능한 레스토랑 주문을 촉진합니다.

1990년 민권법미국 장애인법(ADA)이라고 함 공공 장소에서의 접근성에 대한 기본 기준을 설정합니다. 그러나 이 법을 감시하거나 제정하는 정부 기관이나 제3자 기관은 없습니다.

그 결과 식당은 여전히 장애인에 대한 환대 관리에 관대합니다.

질병관리본부에 따르면,6천1백만 미국의 성인은 장애를 안고 산다. 따라서 장애인은 미국에서 가장 큰 소수 집단입니다. 

식당은 장애인을 위한 접근 가능하고 포괄적인 서비스를 강조해야 합니다. 고객은 능력에 관계없이 식당 환대에 동등하게 접근할 수 있어야 합니다.

디지털 레스토랑 테이블 메뉴를 사용하면 장애가 있는 고객의 식사 경험을 보다 관리하기 쉽고 즐겁고 번거롭지 않게 만들 수 있습니다.

레스토랑용 디지털 메뉴란?

레스토랑용 디지털 메뉴는 레스토랑 메뉴의 전자 버전 또는 소프트 카피입니다. 메뉴 QR 코드는 일반적으로 디지털 메뉴를 보유하고 있습니다.레스토랑 테이블 및 기타 식사 공간에는 일반적으로 메뉴 QR 코드가 있습니다. 식당 고객은 휴대폰의 QR 코드 스캐너 또는 QR 코드 스캐너 앱을 통해 인쇄된 스티커 또는 테이블 텐트 메뉴 QR 코드를 스캔할 수 있습니다.

일부 디지털 메뉴는 대화형 디지털 메뉴입니다. 인터랙티브 디지털 메뉴는 레스토랑의 디지털 메뉴를 통해 고객이 직접 주문과 결제를 할 수 있는 메뉴입니다.

장애가 있거나 특별한 도움이 필요한 사람은 디지털 메뉴 QR 코드를 통해 어떤 이점을 얻을 수 있습니까?

시력이 좋지 않은 고객을 위한 액세스

전문가들은 용어를 사용합니다."시각 장애" 누군가가 전혀 볼 수 없거나 부분적인 시력 상실이 있는지 여부에 관계없이 모든 유형의 시력 상실을 설명합니다.

Braille House라는 비영리 단체는 맹인이거나 시력이 낮은 개인을 위한 촉각 문해력에 전념하고 있습니다. 그들은 QR 코드 접촉 추적 시스템의 사용을 돕기 위해 촉각 지원 시스템을 만들었습니다.QR 코드 촉각 표시기는 QR 코드 위에 "아래 QR 코드를 스캔하십시오"라는 점자 스티커를 부착하여 작동합니다. QR 코드가 있는 곳을 표시하는 촉각 사각형이 있습니다.

이를 통해 시각 장애가 있거나 시력이 낮은 사람들이 독립적으로 접촉자 추적 로그인 절차를 완료할 수 있습니다.

또한 Android 스마트폰에는 TalkBack 모드가 있고 Apple 장치에는 Voiceover가 있습니다. 이들은 저시력 또는 시각 장애가 있는 사람들이 장치를 화면에서 읽을 수 있도록 돕기 위해 만들어졌습니다.

VIP 코드 리더 앱은 스마트폰 카메라나 다른 앱 대신 QR 코드를 스캔할 수 있습니다. 이 앱은 사용자가 스마트폰을 QR 코드 위치에 더 가까이 가져가면 소리를 냅니다.

QR 코드를 성공적으로 스캔하면 고객은 Voice Dream Reader와 같은 음성 기반 모바일 앱을 사용할 수 있습니다. 이 앱을 사용하면 맹인 또는 시각 장애가 있는 고객이 웹 사이트, 책, 로컬 파일 등과 같이 장치에서 텍스트가 있는 모든 것을 읽을 수 있습니다.

이러한 모든 혁신적인 앱을 결합하면 맹인 또는 시각 장애가 있는 고객의 경험을 보다 관리하기 쉽고 위생적으로 만들 수 있습니다. 

난청 고객 및 언어 장애 고객을 위한 앱 내 직접 주문

청력 손실은 미국 성인의 약 15%에 영향을 미칩니다.난청 및 기타 의사소통 장애에 관한 국립 연구소, 대부분의 청력 손실은 60세에서 69세 사이에 발생합니다.

청각 및 언어 장애가 있는 레스토랑 고객은 입술 읽기, 청각 기술 또는 수화에 의존합니다. 그들은 대부분 메뉴를 가리키거나 자신의 주문을 작성하여 주문합니다.h의 어려움과 같은 고객의 보이지 않는 장애듣기와 말하기는 일반적으로 간과됩니다.

종종 알지 못하는 웨이터가 청각 및 언어 장애가 있는 고객에게 접근하여 오해와 난처한 상황을 초래하기도 합니다.

디지털 메뉴를 사용하면 고객이 웨이터에게 다가가 상호 작용할 필요가 없습니다. 메뉴 QR 코드를 쉽게 스캔하고, 찾아보고, 주문하고, 결제하고, 주문을 기다릴 수 있습니다.

특별한 요구 사항, 다이어트 및 제한 사항이 있는 고객을 위한 항목 세부 정보 및 설명 

식당은 또한 특정 식이 요구 사항 및 제한 사항이 있는 사람들을 고려해야 합니다..

달리 메뉴 항목 설명이 거의 없거나 전혀 없는 기존의 휴대용 메뉴에서 대화형 디지털 메뉴에는 성분 경고를 포함하여 특정 음식 설명이 있습니다. 

이렇게 하면 고객은 특정 요리에 섭취해서는 안 되는 알레르겐이나 재료가 포함되어 있는지 알 수 있습니다. 

MENU TIGER: 최고의 인터랙티브 레스토랑 메뉴 QR 코드 소프트웨어

다음은 최고의 인터랙티브 레스토랑 메뉴 QR 코드 소프트웨어인 MENU TIGER의 기능 중 일부입니다.

사용자 친화적

레스토랑 직원은 소프트웨어 및 레스토랑 대시보드가 일반적으로 간단하고 탐색하기 쉽기 때문에 사용 방법을 쉽게 배울 수 있습니다.

기술에 정통하지 않은 식당 주인은 웹 개발자 없이도 식당의 웹사이트와 디지털 메뉴를 만들 수 있습니다.

편리할 뿐만 아니라 레스토랑 주인이 웹 개발자를 고용하여 예산을 줄일 수 있기 때문에 저렴합니다.

모바일에 최적화된 메뉴

실시간 업데이트 메뉴 항목

메뉴 업데이트는 전통적인 핸드헬드 메뉴의 한 가지 문제입니다.

그러나 디지털 메뉴에서는 경우와 계절에 따라 다른 메뉴 세트를 추가할 수 있습니다. 또한 주방에 있는 항목 및 공급품의 가용성에 따라 식당의 디지털 메뉴를 업데이트할 수 있습니다.

변경 사항은 실시간으로 디지털 메뉴에 직접 반영됩니다.

웨이터가 주방으로 돌아가 식료품 저장실에 있는 음식이 있는지 확인하는 시간을 절약할 수 있습니다. 

또한 MENU TIGER에는 디지털 메뉴 QR 코드에 대한 사용자 지정 기능이 있습니다.

로고를 추가하고, 패턴과 눈을 변경하고, 브랜드에 따라 색상 팔레트를 사용자 지정하고, 클릭 유도 문안을 추가할 수 있습니다.

빠른 테이블 회전율

낮은 판매에 기여하는 한 가지 요인은 느린 테이블 회전율입니다.

잠재 고객은 웨이터가 다른 테이블에서 주문을 받는 것을 마칠 때까지 고객이 기다려야 하기 때문에 테이블 회전율이 느린 풀 레스토랑에 의해 꺼질 것입니다.디지털 메뉴를 통해 고객은 전화를 통해 직접 주문하고 결제할 수 있습니다.

웨이터를 기다리는 시간이 상당히 줄어듭니다. 고객은 이제 친구들과 이야기를 나누면서 음식을 기다리기만 할 것입니다. 

주문 후 고객의 주문은 메인 서버 대시보드에 반영 및 모니터링됩니다. 이로 인해 주 서버가 로드될 수 있습니다.

그러나 MENU TIGER의 소프트웨어 장점은 메인 서버 사용자가 할당된 직원에게 액세스를 리디렉션하여 고객의 주문을 모니터링하고 이행하여 메인 서버 사용자의 작업 부하를 완화할 수 있다는 것입니다.

더 빠른 준비 및 서빙 시간과 함께 직접적인 대화식 메뉴 주문은 더 빠른 테이블 회전율을 촉진하여 고객 만족도를 높일 수 있습니다.

웹 사이트 구축 및 사용자 정의

MENU TIGER는 레스토랑이 브랜드 아이덴티티를 반영한 자체 웹 사이트를 구축하고 사용자 정의하여디지털 공간을 통한 마케팅 전략 레스토랑의 온라인 입지를 구축합니다.일반 설정은 웹사이트의 첫 페이지를 보여줍니다. 레스토랑 이름과 연락처가 포함되어 있습니다.

그만큼영웅섹션에는 레스토랑의 제목과 소개가 포함되어 있습니다. 동안,에 대한섹션은 음식점에 대한 간략한 정보입니다.

둘 다영웅 그리고에 대한 섹션은 원하는 언어로 설정할 수 있습니다.

계절과 행사에 따라 프로모션을 설정할 수도 있습니다. 반면에 가장 인기 있는 음식 섹션은 판매량에 따라 메뉴에서 가장 잘 팔리는 항목을 자동으로 선택합니다.

디지털 메뉴 QR 코드 사용자 정의

비접촉 거래

CDC는 Covid-19의 교차 오염을 피하기 위해 식당에 일회용 메뉴 사용을 의무화했습니다.MENU TIGER 엔드투엔드 소프트웨어 솔루션 제공업체는 고객이 인터랙티브 디지털 메뉴를 통해 편리하게 주문 및 결제하고 비접촉식 거래를 촉진할 수 있도록 식당용 디지털 메뉴를 만들 수 있도록 도와줍니다.

음식점 고객은 휴대폰으로 직접 주문할 수 있으며 모바일 결제 또는 현금 결제 중 선택에 따라 무현금 거래를 추진할 수도 있다.

대유행의 시기에 비접촉식 거래를 하는 것은 매우 중요합니다.

디지털 메뉴를 사용하면 고객과 레스토랑 직원 간의 접촉뿐만 아니라 고객과 핸드헬드 메뉴 및 돈 간의 접촉을 줄일 수 있습니다. 박테리아에게 가장 더러운 두 곳.

직원 생산성 극대화

웨이터는 더 이상 메뉴 전달, 주문 받기, 음식 및 음료 서빙, 계산서 받기, 지불금 받기 사이에서 저글링할 필요가 없습니다.디지털 메뉴를 사용하면 웨이터에게 남은 일은 고객을 맞이하고, 음식과 음료를 배달하고, 현금으로 지불하려는 고객에게 지불을 받는 것입니다. 

이렇게 하면 시간을 최대화하고 에너지를 절약하며 인적 오류의 여지를 줄일 수 있습니다.

인터랙티브 레스토랑 메뉴를 만드는 방법: 따라하기 쉬운 단계

다음 단계에 따라 MENU TIGER를 사용하여 나만의 인터랙티브 레스토랑 메뉴를 만드십시오.

1. MENU TIGER 회원가입 및 회원가입

2. 로 이동백화점 섹션에서 상점 이름을 설정하십시오.

6. 로 이동수식어 하위 섹션을 선택하고 메뉴 범주 또는 음식 항목 목록에 대한 수정자 그룹 추가를 진행합니다.

QR 코드로 구동되는 디지털 메뉴 카드로 식당에 대한 포용성 증진

진정한 환대에는 연민이 필요하며 이를 위해서는 인식이 필요합니다. 대부분의 레스토랑 직원은 특별한 요구 사항과 장애가 있는 고객을 수용할 수 있도록 교육을 받지 않았습니다.

이로 인해 장애가 있는 고객이 무시되거나 손님과 고객 간의 어색한 상호작용이 발생할 수 있습니다.

식당은 환대를 위한 장소여야 합니다. 그들은 장애가 있는 손님을 위해 접근 가능한 서비스를 홍보할 드문 기회와 책임이 있습니다.

그러나 레스토랑은 때때로 마케팅 접근 방식에서 이 큰 소수 그룹을 간과합니다.

사회는 그 어느 때보다 더 많이 인식하고 있습니다. 특히 이 디지털 시대에 장애인과 특별한 필요가 있는 사람이 접근할 수 있는 장소를 허용함으로써 포용성을 향한 움직임이 더 커졌습니다.

장애와 차이점에 따라 사람들을 차별하는 것은 이미 과거의 일이며 오늘날 우리가 있는 위치에 도달하기 위해 배워야 했던 교훈입니다.

대부분의 식당에는 장애인이 접근할 수 없는 물리적 구조와 서비스가 있습니다.

이것은 장애가 있거나 특별한 필요가 있는 사람을 수용하기 위해 신체적 개조 또는 환대 교육을 통해 해결할 수 있습니다.

그러나 이것이 현재 가능하지 않은 경우 레스토랑 서비스 시스템에서 간단한 조정을 수행할 수 있습니다. 예를 들어 핸드헬드 메뉴를 디지털 메뉴로 대체합니다.

디지털 메뉴는 안전하고 위생적인 거래를 보장할 뿐만 아니라 장애가 있는 사람들이 접근 가능한 레스토랑 식사 경험을 제공하여 식당에서 다시 식사를 하고 친구들에게 홍보할 수 있도록 합니다. 

식당을 더 쉽게 이용할 수 있게 만들고 싶습니까? 로 나만의 디지털 만들기메뉴 타이거 지금!