Kebolehcapaian restoran: Menu digital untuk menjamu selera pelanggan kurang upaya dan keperluan khas

Tinjauan Wakefield Research yang dijalankan pada Disember 2020 mendedahkan88 peratus daripada restoran berkata mereka akan mempertimbangkan untuk beralih kepada menu digital.

Tujuh puluh lapan peratus daripada 500 restoran yang ditinjau berkata bahawa terdapat faedah yang ketara kepada menu digital. Itu menurutLaporan Masa Depan Restoran Square: Edisi 2022

Satu tujuan menu digital untuk restoran adalah untuk menyediakan sistem pesanan makan di dalam yang selamat dan mudah. Ini menggalakkan tempahan restoran yang inklusif dan boleh diakses untuk pelanggan kurang upaya dan keperluan khas.

Pada tahun 1990, undang-undang hak sivildipanggil Akta Orang Kurang Upaya Amerika (ADA) menetapkan piawaian asas untuk kebolehcapaian di ruang awam. Walau bagaimanapun, tiada agensi kerajaan atau agensi pihak ketiga yang memantau atau menggubal undang-undang ini.

Akibatnya, restoran masih berlembut dengan pengurusan hospitaliti mereka terhadap orang kurang upaya.

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit,enam puluh satu juta orang dewasa di Amerika Syarikat hidup dengan orang kurang upaya. Dengan ini, orang kurang upaya ialah kumpulan minoriti terbesar di AS. 

Restoran harus menyerlahkan perkhidmatan yang boleh diakses dan inklusif untuk orang kurang upaya. Pelanggan, tanpa mengira keupayaan mereka, harus mempunyai akses yang sama kepada layanan restoran.

Menggunakan menu meja restoran digital boleh menjadikan pengalaman menjamu selera pelanggan kurang upaya dan kurang upaya lebih terurus, menyeronokkan dan bebas kerumitan.

Apakah Menu Digital untuk Restoran?

Menu digital untuk restoran ialah versi elektronik atau salinan lembut menu restoran. Kod QR menu biasanya memegang menu digital.Meja restoran dan ruang makan lain biasanya mempunyai menu kod QR. Pelanggan restoran makan boleh mengimbas pelekat bercetak atau menu khemah meja kod QR melalui pengimbas kod QR telefon mereka atau aplikasi pengimbas kod QR.

Beberapa menu digital ialah menu digital interaktif. Menu digital interaktif ialah menu yang membolehkan pelanggan memesan dan membayar terus melalui menu digital restoran.

Bagaimanakah orang kurang upaya dan keperluan khas boleh mendapat manfaat daripada kod QR menu digital?

Akses untuk pelanggan yang mengalami masalah penglihatan

Pakar menggunakan istilah“cacat penglihatan” untuk menerangkan sebarang jenis kehilangan penglihatan, sama ada seseorang tidak dapat melihat sama sekali atau mengalami kehilangan penglihatan separa.

Sebuah organisasi bukan untung yang dipanggil Braille House dikhususkan untuk celik sentuhan bagi individu yang buta atau kurang penglihatan. Mereka telah mencipta sistem sokongan sentuhan untuk membantu penggunaan sistem pengesanan hubungan kod QR.Penunjuk sentuhan Kod QR berfungsi dengan meletakkan pelekat braille di atas Kod QR yang berbunyi "sila imbas kod QR di bawah". Ia mempunyai segi empat sama sentuh untuk menunjukkan lokasi Kod QR.

Ini membolehkan mereka yang buta atau kurang penglihatan menyelesaikan prosedur log masuk pengesanan kenalan secara bebas.

Selain itu, telefon pintar android mempunyai mod TalkBack, manakala peranti epal mempunyai Voiceover. Ini dibuat untuk membantu orang yang kurang penglihatan atau buta semasa membaca skrin peranti mereka.

Apl Pembaca Kod VIP boleh mengimbas kod QR dan bukannya kamera telefon pintar atau aplikasi lain. Aplikasi ini mengeluarkan bunyi apabila pengguna mengalihkan telefon pintar mereka lebih dekat ke kedudukan kod QR.

Selepas berjaya mengimbas kod QR, pelanggan boleh menggunakan aplikasi mudah alih berasaskan suara seperti Voice Dream Reader. Apl ini membenarkan pelanggan buta atau cacat penglihatan membaca apa-apa sahaja dengan teks pada peranti mereka seperti tapak web, buku, fail tempatan, dsb.

Menggabungkan semua apl inovasi ini boleh menjadikan pengalaman pelanggan buta atau cacat penglihatan lebih terurus serta bersih. 

Pesanan terus dalam apl untuk pelanggan yang kurang pendengaran dan pelanggan dengan keadaan bercakap

Kehilangan pendengaran menjejaskan kira-kira 15% orang dewasa di Amerika Syarikat, menurutInstitut Kebangsaan Pekak dan Gangguan Komunikasi Lain, dengan majoriti kehilangan pendengaran berlaku antara umur 60 dan 69 tahun.

Pengunjung restoran yang kurang upaya pendengaran dan pertuturan bergantung pada bacaan bibir, teknologi pendengaran atau bahasa isyarat. Mereka kebanyakannya memesan dengan menunjuk pada menu atau menulis pesanan mereka sendiri.Ketidakupayaan halimunan pelanggan seperti kesukaran dalam hmendengar dan bercakap biasanya diabaikan.

Selalunya, pelayan yang tidak tahu akan mendekati pelanggan yang kurang upaya pendengaran dan bercakap yang kadangkala membawa kepada salah faham dan situasi memalukan.

Dengan menu digital, pelanggan tidak perlu mendekati dan berinteraksi dengan pelayan. Mereka hanya boleh mengimbas kod QR menu, menyemak imbas, membuat pesanan mereka, membayar dan menunggu pesanan mereka.

Butiran dan perihalan item untuk pelanggan dengan keperluan khas, diet dan sekatan 

Restoran juga harus mempertimbangkan orang yang mempunyai keperluan dan sekatan diet khusus.

Tidak seperti kepada menu pegang tangan tradisional di mana penerangan item menu sedikit atau tiada, dalam menu digital interaktif, terdapat penerangan makanan khusus termasuk amaran ramuan. 

Dengan cara ini, pelanggan akan mengetahui sama ada hidangan tertentu mengandungi alergen atau bahan yang tidak sepatutnya mereka makan. 

MENU TIGER: Perisian kod QR menu restoran interaktif terbaik

Berikut ialah beberapa ciri MENU TIGER–perisian kod QR menu restoran interaktif terbaik.

Mesra pengguna 

Kakitangan restoran boleh mempelajari cara menggunakan perisian dan papan pemuka restoran dengan mudah kerana ia biasanya mudah dan mudah dinavigasi.

Ia membolehkan pemilik restoran yang tidak mahir teknologi membuat tapak web dan menu digital untuk restoran mereka tanpa memerlukan pembangun web.

Ia bukan sahaja mudah tetapi juga berpatutan kerana pemilik restoran boleh mengurangkan belanjawan mereka dengan mengupah pembangun web.

Menu yang dioptimumkan mudah alih

Item menu dikemas kini masa nyata

Mengemas kini menu adalah satu masalah dengan menu pegang tangan tradisional.

Walau bagaimanapun, dalam menu digital, anda boleh menambah set menu yang berbeza untuk acara dan musim yang berbeza. Anda juga boleh mengemas kini menu digital restoran anda mengikut ketersediaan item dan bekalan di dapur anda.

Perubahan akan mencerminkan menu digital secara langsung dalam masa nyata.

Ia menjimatkan masa pelayan untuk kembali ke dapur untuk menyemak ketersediaan bahan makanan di pantri. 

Selain itu, MENU TIGER mempunyai ciri penyesuaian untuk kod QR menu digital anda.

Anda boleh menambah logo anda, menukar corak dan mata, menyesuaikan palet warna mengikut jenama anda dan menambah pernyataan seruan tindak.

Pusing ganti meja lebih cepat

Satu faktor yang menyumbang kepada jualan yang rendah ialah pusing ganti jadual yang perlahan.

Bakal pelanggan akan dimatikan oleh restoran penuh dengan pusing ganti meja yang perlahan kerana pelanggan perlu menunggu pelayan selesai mendapatkan pesanan dari meja lain.Dengan menu digital, pelanggan boleh memesan dan membayar terus melalui telefon mereka.

Menunggu pelayan berkurangan dengan ketara. Pelanggan kini hanya akan menunggu makanan mereka, sambil mungkin berbual dengan rakan mereka. 

Selepas membuat pesanan, pesanan pelanggan akan ditunjukkan dan dipantau pada papan pemuka pelayan utama. Ini boleh membuat pelayan utama dimuatkan.

Walau bagaimanapun, kelebihan perisian MENU TIGER ialah ia membolehkan pengguna pelayan utama mengubah hala akses kepada kakitangan yang ditugaskan untuk memantau dan memenuhi pesanan pelanggan, melonggarkan beban kerja pengguna pelayan utama.

Pesanan menu interaktif langsung, bersama-sama dengan penyediaan dan masa penyajian yang lebih cepat, boleh memupuk pusing ganti meja yang lebih cepat menghasilkan pelanggan yang lebih berpuas hati.

Bina dan sesuaikan tapak web anda

MENU TIGER membolehkan restoran membina dan menyesuaikan laman web mereka sendiri yang mencerminkan identiti penjenamaan mereka untuk mengembangkan merekastrategi pemasaran melalui ruang digital yang membina kehadiran dalam talian untuk restoran anda.Tetapan umum menunjukkan halaman hadapan tapak web anda. Ia mengandungi nama restoran dan butiran hubungan.

TheWirabahagian mengandungi tajuk dan pengenalan untuk restoran anda. SementaraTentangbahagian, ialah cerapan ringkas tentang restoran anda.

Kedua-duaWira danTentang bahagian boleh ditetapkan kepada mana-mana bahasa yang anda suka.

Anda juga boleh menetapkan promosi untuk musim dan acara yang berbeza. Sebaliknya, bahagian makanan yang paling popular secara automatik akan memilih item yang paling laris dalam menu anda mengikut jualan.

Sesuaikan kod QR menu digital anda

Transaksi tanpa sentuh

CDC mewajibkan penggunaan menu sekali guna untuk restoran untuk mengelakkan pencemaran silang Covid-19.Penyedia penyelesaian perisian MENU TIGER hujung ke hujung membantu anda mencipta menu digital untuk restoran anda supaya pelanggan anda boleh memesan dan membayar dengan mudah melalui menu digital interaktif dan mempromosikan transaksi tanpa sentuh.

Pelanggan restoran boleh memesan terus melalui telefon bimbit mereka dan, bergantung pada pilihan mereka untuk membayar melalui pembayaran mudah alih atau membayar tunai, ia juga boleh mempromosikan transaksi tanpa tunai.

Mempunyai transaksi tanpa sentuh pada masa pandemik ini adalah sangat penting.

Menggunakan menu digital boleh mengurangkan hubungan bukan sahaja antara pelanggan dan kakitangan restoran tetapi juga antara pelanggan dan menu pegang tangan dan wang. Dua tempat paling kotor untuk bakteria.

Memaksimumkan produktiviti kakitangan

Pelayan tidak perlu lagi bergelut antara menyerahkan menu, mendapatkan pesanan, menghidangkan makanan dan minuman, mendapatkan bil dan mengutip bayaran.Dengan menu digital, baki kerja untuk pelayan ialah menyapa pelanggan, menghantar makanan dan minuman, dan mungkin mendapat bayaran untuk pelanggan yang ingin membayar secara tunai. 

Ini akan memaksimumkan masa mereka, menjimatkan tenaga mereka dan mengurangkan ruang untuk kesilapan manusia.

Cara membuat menu restoran interaktif: Langkah mudah untuk diikuti

Ikuti langkah ini dan buat menu restoran interaktif anda sendiri menggunakan MENU TIGER.

1. Daftar dan buat akaun dalam MENU TIGER

2. Pergi keKedai bahagian dan sediakan nama kedai anda

6. Pergi kePengubah suai subseksyen dan teruskan menambah kumpulan pengubah suai untuk kategori menu atau senarai item makanan

Mempromosikan keterangkuman ke restoran anda dengan kad menu digital yang dikuasakan oleh kod QR

Keramahan yang tulen memerlukan belas kasihan, yang memerlukan kesedaran. Kebanyakan kakitangan restoran tidak terlatih untuk menampung pelanggan berkeperluan khas dan kurang upaya.

Ini kadangkala boleh mengakibatkan pelanggan kurang upaya diabaikan atau interaksi janggal antara tetamu dan pelanggan.

Restoran sepatutnya menjadi tempat untuk hospitaliti. Mereka mempunyai peluang dan tanggungjawab yang jarang berlaku untuk mempromosikan perkhidmatan yang boleh diakses untuk tetamu kurang upaya mereka.

Walau bagaimanapun, restoran kadangkala mengabaikan kumpulan minoriti besar ini dalam pendekatan pemasaran mereka.

Masyarakat lebih sedar daripada sebelumnya. Langkah untuk keterangkuman dengan membenarkan tempat yang boleh diakses untuk orang kurang upaya dan keperluan khas adalah lebih besar, terutamanya dalam era digital ini.

Mendiskriminasi orang mengikut ketidakupayaan dan perbezaan mereka sudah menjadi perkara yang lepas, satu pengajaran yang perlu kita pelajari untuk mencapai kedudukan kita hari ini.

Majoriti restoran mempunyai struktur fizikal dan perkhidmatan yang tidak boleh diakses oleh orang kurang upaya.

Ini boleh diperbaiki melalui pengubahsuaian fizikal atau latihan hospitaliti untuk menampung orang kurang upaya dan keperluan khas.

Walau bagaimanapun, jika ini tidak dapat dilakukan pada masa ini, tweak mudah dalam sistem perkhidmatan restoran boleh dilakukan. Contohnya, menggantikan menu pegang tangan dengan menu digital.

Menu digital bukan sahaja memastikan transaksi yang selamat dan bersih tetapi juga pengalaman menjamu selera restoran yang boleh diakses untuk orang kurang upaya yang akan menggalakkan untuk makan semula di restoran anda dan mungkin mempromosikan mereka kepada rakan mereka. 

Ingin menjadikan restoran anda lebih mudah diakses? Cipta digital anda sendiri denganMENU HARIMAU sekarang!