Wie man QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen verwendet (und warum es funktioniert)

Ein QR-Code auf Lebensmittelverpackungen verknüpft Lebensmittelprodukte mit digitalen Inhalten - Zutatenangaben, Herkunftsgeschichten, Aktionen, Nachhaltigkeitspraktiken oder Rezepte - ohne die physische Verpackung zu überladen.

Dieser Leitfaden behandelt, wie man eine Kennzeichnung auf primäre, sekundäre oder tertiäre Lebensmittelverpackungen hinzufügt, was damit verknüpft werden soll und die Compliance-Anforderungen bis 2027.

Ob Sie Ihre ersten Etiketten drucken oder die Lebensmittelverpackung für Ihr gesamtes Sortiment überdenken, die Grundlagen sind einfacher als Sie erwarten würden.

Wesentliche Punkte

• Ein QR-Code auf Lebensmittelverpackungen verbindet das Produkt mit digitalen Inhalten wie der Herkunft der Zutaten, Allergendetails, Rezeptvideos und Markengeschichten, ohne das gedruckte Etikett zu überladen.
• Dynamische QR-Codes ermöglichen es Marken, Inhalte wie Rückrufhinweise, Werbeaktionen oder Chargeninformationen zu aktualisieren, ohne die Verpackung neu drucken zu müssen.
• Die Platzierung variiert je nach Verpackungsschicht: Die Primärverpackung dient den Verbrauchern, die Sekundärverpackung dient den Einzelhändlern und Bündelkäufern, und die Tertiärverpackung dient den B2B-Logistikpartnern.
• GS1 Digital Link-Konformität wird ab 2027 zur Anforderung für große Einzelhändler, wodurch eine frühzeitige Einführung einen Wettbewerbsvorteil darstellt.

Was ist der QR-Code auf Lebensmittelverpackungen?

Der QR-Code auf Lebensmittelverpackungen ist ein scannbares Quadrat, das das physische Produkt mit digitalen Inhalten verknüpft. Mit einem schnellen Scan per Smartphone sehen die Käufer Informationen zur Zutatenherkunft, Allergendetails, Rezeptvideos, Markengeschichten und mehr.

A dynamischer QR-Code Insbesondere hilft es Marken, Echtzeit-Updates bereitzustellen, die Rückverfolgbarkeit von Produkten zu unterstützen, die Transparenz zu verbessern und Rückrufe oder Sicherheitshinweise zu kommunizieren, ohne die gedruckte Verpackung zu ändern.

Zum Beispiel wird festgestellt, dass eine bestimmte Produktionscharge mit Salmonellen kontaminiert ist.

Das Unternehmen kann die Standard-Zutateninformationen durch eine Rückrufbenachrichtigung ersetzen. Kunden können das Update sofort sehen, indem sie denselben QR-Code auf der Verpackung scannen.

Eine Überprüfung im Jahr 2024 Trends in Lebensmittelwissenschaft und -technologie Li, Yang, Jiménez-Carvelo und Erasmus haben QR-Code-Anwendungen im Bereich der Rückverfolgbarkeit, Qualitätsbewertung, Fälschungssicherheit und Marketing kartiert.

Ihre Ergebnisse bestätigen, dass QR-Codes physische Lebensmittelprodukte zuverlässig mit den digitalen Informationen verknüpfen, die Verbraucher über das Etikett hinaus wünschen.

Eine kurze Anmerkung zum Umfang, bevor Sie weiterlesen. Dieser Leitfaden richtet sich an Lebensmittel- und FMCG-Marken. Wenn Sie Schönheitsprodukte, Elektronik, Bekleidung oder Spielzeug verkaufen, finden Sie in unserem Leitfaden QR-Codes auf Produktverpackungen deckt diese Kategorien im Detail ab.

Soll der QR-Code auf der Verpackung selbst oder auf dem Etikett platziert werden?

Der QR-Code kann entweder auf der Lebensmittelverpackung oder dem Etikett platziert werden, solange er deutlich sichtbar ist, genügend Kontrast aufweist und auf einer ebenen Oberfläche gedruckt ist, die das Scannen nicht verfälscht.

• Direktdruck auf Verpackungen Der QR-Code ist Teil des Hauptdesigns und wird zusammen mit der Verpackungskunst gedruckt; am besten für stabile, langfristige Designs.
• Angewandte Etiketten Gedruckt und separat von der Verpackung aufgebracht. Einfacher zu aktualisieren, wenn sich der verlinkte Inhalt verschiebt, z. B. neue Werbeaktionen, Kampagnenziele oder saisonale Angebote.

Für die meisten Marken im Frühstadium ist es die risikoärmere Variante, mit einem Etikett zu beginnen. Sie testen die Platzierung, die Scan-Rate und die Inhaltsstrategie, bevor Sie sich für einen vollständigen strukturellen Drucklauf entscheiden.

Sobald Sie wissen, was funktioniert, ergibt es mehr Sinn, den Code in das Hauptverpackungsdesign einzubetten.

Wir werden das Design des QR-Codes in den folgenden Abschnitten weiter besprechen.

Wo können QR-Codes auf Verpackungen platziert werden?

Die Verpackung hat drei Ebenen, von denen jede einen anderen Zweck und ein anderes Publikum bedient. Die Platzierung Ihres QR-Codes hängt von den Verpackungsschichten ab.

Primärverpackung

Primärverpackungen sind das, womit der Kunde zuerst in Kontakt kommt, wie die Flasche, Schachtel oder Tasche. Hier gehören Inhalte für den Verbraucher, wie Zutaten, Allergene, Rezepte, Markengeschichten und Treueprogramme.

Die Platzierung ist hier wichtiger als an jedem anderen Ort. Der QR-Code muss auf einer flachen, scannbaren Oberfläche sein.

• Auf Dosen funktioniert das Rückenetikett unterhalb des Nährwertetiketts gut.
• Auf Beuteln ist das vordere oder hintere Panel vom Siegel entfernt.
• Auf den Kisten, der Seitenwand oder der Rückseite.

Die Regel besagt, den QR-Code dort zu platzieren, wo der Daumen des Kunden natürlich ruht, wenn er das Produkt hält.

Sekundärverpackung

Sekundärverpackungen halten mehrere Einheiten zusammen, wie z.B. ein Sechserträger, eine Geschenkbox und eine Mehrfachverpackungshülle. Das Publikum teilt sich zwischen Verbrauchern, die das Bündel kaufen, und Einzelhändlern, die das Regal bestücken.

Der QR-Code auf der Sekundärverpackung dient einem anderen Zweck, wie z.B. Einzelhandelsanweisungen bereitzustellen, Bundle-Angebote zu bewerben oder Geschenkinhalte anzubieten.

Einige Marken nutzen diese Oberfläche für ein kampagnenspezifisches Scan-Erlebnis, das sich von dem auf der Hauptverpackung unterscheidet.

Der QR-Code muss den Versand, das Stapeln und das Umräumen im Regal überstehen.

• Auf Sechserträgern befindet sich das obere Griffpanel oder die nach vorne gerichtete lange Seite.
• Auf Geschenkboxen, oben auf dem Deckel oder der Vorderseite.
• Auf Mehrfachverpackungen befindet sich das vordere Panel über dem Produktfenster oder das hintere Panel unterhalb der Nährwertangaben, wenn das vordere Panel überfüllt ist.
• Auf Club-Store-Kartons ist die kurze Seite, die dem Gang zugewandt ist, wenn sie gestapelt sind.

Sichtbarkeit nachdem das Pack eingestellt ist, schlägt Sichtbarkeit auf einem sauberen Design-Mockup.

Tertiärverpackung

Tertiärverpackung ist Ihre Transportebene, wie Kartons, Paletten und Versandkartons. Das Publikum sind Ihre B2B-Käufer: Distributoren, Logistikpartner und Einzelhändler, die Waren erhalten.

Ein QR-Code auf einer Versandbox verwandelt die Oberfläche in Interaktive Verpackung Es informiert Ihre B2B-Käufer genau darüber, mit wem sie es zu tun haben, und enthält Lieferscheine, Produktspezifikationen, Handhabungsanweisungen und Rückverfolgbarkeitsdaten.

Die Platzierung auf dieser Verpackung muss den Umgang mit Gabelstaplern und das Umwickeln von Paletten überstehen.

• Auf Versandkartons die beiden benachbarten Seiten auf Augenhöhe.
• Auf Paletten, die Etikettentasche oder eine Stretchfolien geschützte Hülle in Steh-Scan-Höhe.
• Auf Großtransportkisten, auf der kurzen Seite in der Nähe der Ecke.
• Auf wiederverwendbaren Tragetaschen wird das hitzeangebrachte oder im Formteilverfahren angebrachte Etikett an der langen Seite angebracht.

QR-Codes, die für die Logistik funktionieren, befinden sich auf flachen, benutzerfreundlichen Oberflächen in Augenhöhe im Stehen. Alles, was tiefer liegt, wird ignoriert, und alles, was gekrümmt ist, wird schlecht gescannt.

Woran kann man einen QR-Code auf einer Lebensmittelverpackung verlinken?

Der Inhalt hinter Ihrem QR-Code bestimmt, ob die Leute erneut scannen. Hier ist, was Lebensmittelmarken verlinken und warum jeder funktioniert.

• Produktdetails Das häufigste Ziel. Verlinken Sie zu einer vollständigen Produktseite mit erweiterten Beschreibungen, Größenbeschreibungen, Größenleitfäden oder Varianten, für die Ihr Etikett keinen Platz hat.
• Zutaten und Allergene Lebensmittel kennzeichnungsvorschriften haben strenge Grenzen für die Etikettengröße. Veröffentlichen Sie eine vollständige, durchsuchbare Zutatenliste, die das gedruckte Etikett nicht aufnehmen kann. Nützlich für komplexe Formulierungen und unerlässlich für allergieempfindliche Verbraucher.
• Ablaufdatum und Chargenallergene Zeigen Sie Echtzeit-Chargenrückrufwarnungen oder Ablaufdatensuchen an. Kunden geben eine Chargennummer ein und bestätigen, ob ihr spezifisches Produkt sicher ist. Ein Maß an Transparenz, das ein gedrucktes Etikett einfach nicht bieten kann.
• Rückverfolgbarkeitsdaten Link zu einer Plattform von der Farm bis zum Regal, die den Ursprung des Produkts zeigt. Hoher Wert für Premium- und Bio-Kategorien, in denen die Herkunft Kaufentscheidungen beeinflusst.
• Rezeptvideos Geben Sie den Käufern einen Grund, über die Transaktion hinaus zu scannen. Praktischer, wiederholbarer Inhalt hält sie nach dem Kauf mit Ihrer Marke verbunden.
• Soziale Medien Wandeln Sie einen physischen Berührungspunkt in ein soziales Follow mit Aufforderungen wie "Sehen Sie, wie es hergestellt wird" oder "Folgen Sie dem Bauernhof" um. Eine natürliche Passform für Marken, deren Käufer auf TikTok und Instagram aktiv sind.
• Kundenbindungsprogramme und Aktionen Erfassen Sie den Moment mit der höchsten Absicht in der Kundenbeziehung. Die Anmeldung, die Verfolgung von Punkten und die Rabattansprüche laufen alle über denselben Scan auf der Verpackung.

5 Tipps zur Gestaltung Ihrer Lebensmittelverpackungs-QR-Codes

Fügen Sie Farbe zu Ihren QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen hinzu.

Um Ihren QR-Code lebendig und attraktiv zu gestalten, ist es wichtig, Farben hinzuzufügen und kreativ zu sein.

Experimentiere mit deinem Markenthema und gestalte deinen QR-Code visuell ansprechend für deine Zielgruppe, damit sie ihn scannen möchten.

Profi-Tipp Ein QR-Code wird durch Kontrast, nicht durch Farbe gelesen. Testen Sie Ihr Farbschema, bevor Sie sich für einen Drucklauf entscheiden.

Vergessen Sie niemals, einen Handlungsaufruf zu platzieren.

Ein Rahmen und ein Handlungsaufruf führen zu deutlich mehr Scans. Drei Wörter verändern das Ergebnis. Kurze Handlungsaufrufe wie "Scannen für Rezept", "Scannen zum Nachverfolgen" oder "Scannen für Rabatt" funktionieren am besten.

Je kürzer die Aufforderung, desto höher die Scanrate. Wenn Sie einen klaren Handlungsaufforderungstext zu Ihrem QR-Code hinzufügen, gibt dies Ihrem Publikum einen direkten Grund zum Handeln.

Wählen Sie die richtige QR-Code-Größe aus

Ein zu kleiner QR-Code kann nicht gescannt werden. Ein zu großer Code nimmt Platz auf dem Etikett weg, den du für anderen Inhalt benötigst.

Ein QR-Code verleiht Ihrer Lebensmittelverpackung eine digitale Dimension, also stellen Sie sicher, dass die Leute ihn sofort bemerken. Streben Sie mindestens 2 x 2 Zentimeter an, da kleinere Codes auf Low-End-Smartphone-Kameras Probleme haben.

Platzieren Sie es dort, wo es von Menschen bemerkt wird

Geben Sie Ihrem QR-Code einen prominenten Platz auf Ihrer Lebensmittelverpackung, damit Ihre Kunden ihn sofort bemerken. Dies wird Ihre Scanraten verbessern.

Drucken Sie Ihre QR-Codes auch nicht auf unebenen Oberflächen aus, die das Bild Ihres Codes zerknittern und ihn unscannbar machen.

Testen Sie das Material vor dem Drucken

Drucken Sie einen Testlauf auf dem genauen Material, das Sie in der Produktion verwenden werden, und scannen Sie es dann ein.

• Glanzplastik reflektiert Licht und bricht das Lesen.
• Folienverpackungen knistern und verzerren den Kontrast.
• Gebogenes Glas verzieht die Code-Geometrie bei bestimmten Winkeln.

Scannen Sie aus verschiedenen Winkeln, bei unterschiedlicher Beleuchtung, mit drei oder vier Handy-Modellen. Verwenden Sie SVG als Quelldatei, damit der Code in jeder Druckgröße scharf bleibt.

Müssen Lebensmittelverpackungen QR-Codes den Vorschriften folgen?

Lebensmittelverpackungen QR-Codes müssen den Lebensmittelkennzeichnungs- und Werbevorschriften in den Märkten entsprechen, in denen das Produkt verkauft wird.

Mehrere Länder haben bereits regulatorische Rahmenbedingungen festgelegt. Hier sind einige, die Sie kennen sollten:

GS1 Digital Link

GS1 GS1 ist die globale Normungsorganisation hinter Strichcodes. Ihr Digital Link-Standard verändert die Struktur von Produktcodes.

Anstatt eines Barcodes mit einer 13-stelligen GTIN, ein GS1 Digital Link QR-Code hält eine Uniform Resource Locator (URL) mit der Codierung des gleichen Produktidentifikators. Ein einziger Code ermöglicht es Einzelhändlern, Regulierungsbehörden und Verbrauchern, auf dieselbe Produktdatenschicht zuzugreifen.

Ab 2027 wird erwartet, dass große Einzelhändler in den Vereinigten Staaten und Europa beginnen, GS1 Digital Link-konforme Codes an der Verkaufsstelle zu verlangen. Wenn Sie eine Lebensmittelmarke sind und neue Verpackungen planen, ist es sinnvoll, sich jetzt auf diesen Standard vorzubereiten.

Europäische Union

Die Farm-to-Fork-Strategie der Europäischen Union und die bestehende Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169/2011) beeinflussen, wie QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen in Europa verwendet werden.

Digitale Etikettierung von Nahrungsergänzungsmitteln wird bereits für Wein- und Spirituosenetiketten verwendet, wobei wahrscheinlich auch breitere Lebensmittelkategorien folgen werden.

EU-Vorschriften verlangen, dass alle Informationen, die digital über einen QR-Code bereitgestellt werden, in einem zugänglichen Format zugänglich sind. Sie dürfen keinen QR-Code verwenden, um verpflichtende Kennzeichnungsinformationen vor Verbrauchern zu verbergen, die kein Smartphone besitzen.

Vereinigte Staaten

Die FDA entwickelt aktiv Leitlinien zur digitalen Kennzeichnung. Es gibt noch keine formellen Anforderungen für QR-Codes für Verbraucher in den USA. Die Entwicklung geht eindeutig in Richtung Akzeptanz digitaler Ergänzungen zur Kennzeichnung.

Marken in regulierten Kategorien wie Nahrungsergänzungsmitteln und allergenempfindlichen Produkten sollten die Leitlinien der FDA zur digitalen Offenlegung genau überwachen.

Lebensmittelmarken, die dies bereits tun - und was Sie daraus lernen können

Transparenzorientierte Marken im Premium-Lebensmittelhandel haben Rückverfolgbarkeits-QR-Codes verwendet, um den Abstand zwischen dem Feld und dem Regal in den Köpfen der Verbraucher zu verkürzen.

NatureSweet

NatureSweet, eine Tomatenmarke mit Sitz in den Vereinigten Staaten, zielt darauf ab, ihre Lieferkette transparenter und menschenzentrierter zu gestalten, indem sie Verbrauchern hilft, eine Verbindung zu den Menschen hinter ihren Produkten herzustellen, anstatt nur zum Produkt selbst.

Der Ansatz

Durch ihre Kampagne "Associates Under the Label" platzierte die Marke QR-Codes auf der Verpackung. NatureSweet QR-Code Links zu einem kurzen Video und Profilseite für einen bestimmten Farmarbeiter - genannt Associate -, der die Tomaten anbaut und erntet.

Das Ergebnis

Die QR-Codes gewannen auf Social-Media-Plattformen wie TikTok an Bedeutung, wobei ein Video über 500.000 Likes erhielt. Die Scanraten übertreffen den Branchendurchschnitt, da der Inhalt wirklich spezifisch und persönlich ist und die Nutzer dazu veranlasst, aktiv damit zu interagieren.

Mitnehmen

Das Platzieren eines QR-Codes auf der Verpackung kann sie in einen Kunden-Touchpoint verwandeln. Insbesondere das Verknüpfen von storygetriebenen Erlebnissen direkt mit dem Produkt lässt die Marke menschlicher und leichter zu merken erscheinen.

Heinz

Heinz, die Ketchup-Marke im Besitz von Kraft Heinz, verwendete QR-Codes auf Flaschen, um ein Nachhaltigkeits-Gewinnspiel im Zusammenhang mit einer Verpackungsneugestaltung einzuführen.

Der Ansatz

Heinz druckte QR-Codes auf 20-Unzen-Ketchupflaschen in US-Restaurants für die Kampagne "Rate mal, was wir gerade gepflanzt haben".

Scannen des Codes leitete Kunden zu einer Landingpage weiter, die die neue PlantBottle-Verpackung bewarb, die aus bis zu 30 % zuckerrohrbasiertem Material hergestellt wurde. Besucher nahmen an einer Verlosung von umweltfreundlichen Preisen teil.

Das Ergebnis

Die Kampagne erzielte über 1 Million Scans, die Heinz als eine seiner engagiertesten mobilen Bemühungen bezeichnete. Die Marke verwendete später den QR-Code-Mechanismus für eine Veterans Day-Promotion und eine anschließende Baumpflanzkampagne erneut.

Mitnehmen

Promotionale QR-Codes funktionieren, wenn die Belohnung greifbar ist und der Eingabeprozess kurz bleibt. Heinz zeigt auch, was passiert, wenn die Wartung vernachlässigt wird.

Ein abgelaufener Heinz-URL leitete Scanner einmal auf eine Erwachsenen-Website um, eine Erinnerung daran, dass dynamische QR-Codes kontinuierliche Wartung benötigen und nicht nur einmal eingerichtet werden müssen.

Yeo Valley

Yeo Valley Organic, eine in Somerset ansässige, familiengeführte Bio-Molkereimarke, hat QR-Code-Verpackungen in ihrem gesamten Produktportfolio im Rahmen ihrer Plattform "Put Nature First" eingeführt.

Der Ansatz

Bei der Zusammenarbeit mit der IoT-Agentur SharpEnd platzierte Yeo Valley "Moo-R" QR-Codes auf mehr als 100 Millionen Produktverpackungen in seinen Joghurt-, Milch- und Butterlinien.

Jeder Scan leitet Verbraucher zum Yeokens-Treueprogramm, zeitbasierten Rezeptinhalten und Kurzfilmen über ökologische Landwirtschaft und die Klimakrise. Der Inhalt variiert je nach Produkt, Standort des Käufers und Zeitpunkt des Scans.

Das Ergebnis

Der Rollout platzierte Moo-R QR-Codes bei mehr als 100 Millionen Yeo Valley Organic-Packungen zum Start im Jahr 2020, eine der größten Portfolio-weiten Bereitstellungen von dynamischen QR-Codes in der britischen Milchindustrie.

Yeo Valley nutzt Analysen, um das Einkaufsverhalten über sein Milchprodukt-Sortiment zu erfassen, und passt dann den Inhalt hinter jedem QR-Code basierend auf den Daten an.

Geschäftsführer Adrian Carne positionierte die QR-Codes als dauerhafte Infrastruktur und nicht als einmalige Kampagne.

Mitnehmen

Dynamische QR-Codes skalieren über eine vollständige Produktlinie, wenn der Inhaltsmotor dahinter flexibel bleibt. Das Setup von Yeo Valley zeigt, wie dynamische QR-Codes im Portfolio-Maßstab aussehen: ein Code, viele Ziele, angepasst pro Produkt und pro Scan-Kontext.

Für Marken, die sich auf die Einhaltung von GS1 Digital Link im Jahr 2027 vorbereiten, ist diese dynamische Einrichtung die Art von Infrastruktur, die Sie zuerst implementieren möchten.

Wohin die QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen als nächstes gehen

QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen sind mittlerweile Standardinfrastruktur für Konsumgüter (CPG).

Sie erweitern die Lebensmittelverpackung und schaffen Platz auf dem Etikett für Markenidentität, wichtige Nährwertangaben und den gesetzlich vorgeschriebenen Text, die alle auf der Vorderseite der Verpackung stehen müssen.

Wenn Sie sie auf diese Weise implementieren, wird Ihre Verpackung zu einem Zwei-Schichten-System: Die Etiketten geben Auskunft darüber, um welches Produkt es sich handelt, während die QR-Codes erklären, was es repräsentiert.

Bereit, einen hinzuzufügen? So geht's los

QR TIGER Bietet eine kostenlose Stufe für die Erstellung dynamischer QR-Codes an. Melden Sie sich jetzt an, führen Sie einen Test im kleinen Maßstab für eine Produktlinie durch und sehen Sie, wie der Code funktioniert, bevor Sie ihn auf Ihre gesamte Produktpalette ausweiten.

Fragen, die uns oft zu QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen gestellt werden

Verfallen QR-Codes auf Lebensmittelverpackungen?

Der QR-Code selbst läuft nicht ab. Der Abonnementstatus Ihrer dynamischen QR-Code-Plattform kann sich ändern. Wenn Ihr Konto abläuft, funktioniert die Weiterleitung nicht mehr. Halten Sie Ihr Plattformabonnement so lange aktiv, wie die Verpackung im Umlauf ist.

Wie klein ist zu klein für einen QR-Code auf Lebensmittelverpackungen?

2 x 2 cm ist das Minimum für zuverlässiges Scannen. Alles Kleinere birgt das Risiko eines Versagens bei Materialien mit geringem Kontrast oder bei schlechter Beleuchtung. Wenn Ihre Verpackung klein ist, passt ein rechteckiges Layout (breiter als hoch) manchmal besser als ein quadratisches Layout.

Sind QR-Codes kostenlos auf Verpackungen hinzuzufügen?

Das Generieren eines QR-Codes ist kostenlos. Dynamische QR-Code-Plattformen mit Analysetools verursachen Abonnementkosten. Das Einrichten des Drucks, um den Code in Ihr Kunstwerk aufzunehmen, unterscheidet sich nicht von anderen Designänderungen. Die Hauptkosten entstehen durch die Inhaltsstrategie hinter dem Code.