Come utilizzare i codici QR sull'imballaggio alimentare (e perché funziona)

Un codice QR sulla confezione del cibo collega i prodotti alimentari ai contenuti digitali - dettagli degli ingredienti, storie di approvvigionamento, promozioni, pratiche di sostenibilità o ricette - senza appesantire l'imballaggio fisico.

Questa guida copre come aggiungere uno a imballaggi alimentari primari, secondari o terziari, a cosa collegarlo e i requisiti di conformità che si avvicinano al 2027.

Che tu stia stampando la tua prima serie di etichette o stia ripensando all'imballaggio alimentare per tutta la tua gamma, i concetti di base sono più semplici di quanto tu possa pensare.

Punti chiave

• Un codice QR sulla confezione del cibo collega il prodotto a contenuti digitali come l'origine degli ingredienti, i dettagli sugli allergeni, video ricette e storie del marchio, senza appesantire l'etichetta stampata.
• I codici QR dinamici consentono ai marchi di aggiornare contenuti come avvisi di richiamo, promozioni o informazioni sui lotti senza dover ristampare l'imballaggio.
• La disposizione varia in base allo strato di imballaggio: l'imballaggio primario serve i consumatori, l'imballaggio secondario serve i rivenditori e i clienti che acquistano in stock, e l'imballaggio terziario serve i partner logistici B2B.
• La conformità a GS1 Digital Link diventa un requisito importante per i rivenditori a partire dal 2027, rendendo l'adozione anticipata un vantaggio competitivo.

Qual è il codice QR sulla confezione del cibo?

Il codice QR sulla confezione del cibo è un quadrato scansionabile che collega il prodotto fisico ai contenuti digitali. Con una rapida scansione dello smartphone, i clienti vedono l'origine degli ingredienti, i dettagli sugli allergeni, video ricette, storie del marchio e altro ancora.

A codice QR dinamico soprattutto aiuta i marchi a fornire aggiornamenti in tempo reale, supportare la tracciabilità del prodotto, migliorare la trasparenza e comunicare richiami o avvisi di sicurezza senza modificare l'imballaggio stampato.

Per esempio, si scopre che un particolare lotto di produzione è contaminato da Salmonella.

L'azienda può sostituire le informazioni sugli ingredienti standard con un avviso di richiamo. I clienti possono vedere l'aggiornamento immediatamente scansionando lo stesso codice QR dell'imballaggio del cibo.

Una recensione del 2024 Tendenze in Scienza e Tecnologia Alimentare Li, Yang, Jiménez-Carvelo e Erasmus hanno mappato le applicazioni dei codici QR in ambito di tracciabilità, valutazione della qualità, anticontraffazione e marketing.

I loro risultati confermano che i codici QR collegano in modo affidabile i prodotti alimentari fisici alle informazioni digitali che i consumatori desiderano oltre l'etichetta.

Una breve nota sul campo d'azione prima di continuare a leggere. Questa guida è pensata per i marchi alimentari e FMCG. Se vendi prodotti di bellezza, elettronica, abbigliamento o giocattoli, la nostra guida su Codici QR sulle confezioni dei prodotti copre in dettaglio quelle categorie.

Il codice QR dovrebbe essere posizionato direttamente sull'imballaggio o sull'etichetta?

Il codice QR può essere posizionato sia sull'imballaggio del cibo che sull'etichetta, purché sia chiaramente visibile, abbia abbastanza contrasto e sia stampato su una superficie piatta che non distorcerà la scansione.

• Stampa diretta sulla confezione Il codice QR fa parte del design principale e viene stampato insieme all'artwork dell'imballaggio; ideale per design stabili a lungo termine.
• Etichette applicate Stampato e applicato separatamente dal pacchetto. Più facile da aggiornare quando il contenuto collegato cambia, come nuove promozioni, destinazioni della campagna o offerte stagionali.

Per la maggior parte dei marchi in fase iniziale, iniziare con un'etichetta è la mossa a minor rischio. Testi il posizionamento, il tasso di scansione e la strategia dei contenuti prima di impegnarti in una produzione completa.

Una volta che sai cosa funziona, incorporare il codice nel design dell'imballaggio principale ha più senso.

Discuteremo ulteriormente sul design del codice QR nelle sezioni seguenti.

Dove puoi posizionare i codici QR sull'imballaggio?

Il packaging ha tre livelli, ognuno con uno scopo e un pubblico diverso. La posizione del tuo codice QR dipende dai livelli del packaging.

Imballaggio primario

Il packaging primario è ciò con cui il cliente interagisce per la prima volta, come la bottiglia, la scatola o la busta. Qui è dove appartengono i contenuti rivolti ai consumatori, come ingredienti, allergeni, ricette, storie del marchio e programmi fedeltà.

La posizione è importante qui più che altrove. Il codice QR deve essere su una superficie piana e scansionabile.

• Sulle lattine, il pannello posteriore sotto l'etichetta nutrizionale funziona bene.
• Sulle buste, il pannello anteriore o posteriore è distante dalla chiusura.
• Sulle scatole, sul pannello laterale o sul retro.

La regola è posizionare il codice QR dove il pollice del cliente si posa naturalmente quando tiene il prodotto.

Imballaggio secondario

Il packaging secondario tiene insieme più unità, come un portabottiglie da sei, una scatola regalo e una confezione multipack. Il pubblico si divide tra i consumatori che acquistano il pacchetto e i rivenditori che riempiono gli scaffali.

Il codice QR sulla confezione secondaria ha uno scopo diverso, come ad esempio fornire istruzioni per i rivenditori, promuovere offerte speciali o offrire contenuti regalo.

Alcuni marchi utilizzano questa superficie per un'esperienza di scansione specifica della campagna, separata da quanto presente sul pacchetto principale.

Il codice QR deve resistere alla spedizione, all'impilamento e alla rotazione sugli scaffali.

• Sui portabottiglie da sei confezioni, il pannello del manico superiore o il lato lungo rivolto in avanti.
• Sulle scatole regalo, il coperchio superiore o il lato anteriore.
• Sulle confezioni multiple, il pannello frontale sopra la finestra del prodotto, o il pannello posteriore sotto il riepilogo nutrizionale, se il frontale è affollato.
• Sui casi dei negozi di club, il lato corto che guarda verso l'isola quando impilato.

La visibilità dopo che il pacchetto è messo in magazzino batte la visibilità su un mockup di design pulito.

Imballaggio terziario

Il packaging terziario è il tuo strato di trasporto, come scatole, pallet e scatole di spedizione. Il pubblico sono i tuoi acquirenti B2B: distributori, partner logistici e rivenditori che ricevono la merce.

Un codice QR su una scatola di spedizione trasforma la superficie in packaging interattivo Racconta ai tuoi acquirenti B2B esattamente con chi stanno trattando e contiene manifesti di consegna, specifiche del prodotto, istruzioni di gestione e dati di tracciabilità.

Il posizionamento su questa confezione deve resistere alla movimentazione del muletto e all'avvolgimento su pallet.

• Sui cartoni di spedizione, i due lati adiacenti al livello degli occhi.
• Sui pallet, la tasca dell'etichetta o una manica protetta dallo stretch-wrap all'altezza della scansione in piedi.
• Sulle casse di trasporto sfuse, sul lato corto vicino al bordo dell'angolo.
• Sui sacchetti riutilizzabili, l'etichetta termoapplicata o in stampo sul lato lungo.

I codici QR che funzionano per la logistica devono essere posizionati su superfici piatte, amichevoli per l'etichetta, a livello degli occhi in piedi. Tutto ciò che è più basso viene ignorato e qualsiasi cosa curva viene scansionata male.

A cosa puoi collegare un codice QR di un'imballaggio alimentare?

Il contenuto dietro il tuo codice QR influenza se le persone lo scansionano di nuovo. Ecco a cosa si collegano i marchi alimentari e perché ognuno funziona.

• Dettagli del prodotto La destinazione più comune. Link a una pagina prodotto completa con descrizioni estese, descrizioni delle taglie, guide alle taglie o varianti che l'etichetta non ha spazio per.
• Ingredienti e allergeni Le normative sull'etichettatura alimentare impongono limiti rigorosi alla dimensione dell'etichetta. Pubblica un elenco completo e ricercabile degli ingredienti che l'etichetta stampata non può contenere. Utile per formulazioni complesse e essenziale per i consumatori con allergie.
• Allergeni di scadenza e lotto Mostra avvisi di richiamo batch in tempo reale o ricerche di scadenza. I clienti inseriscono un numero di lotto e confermano se il loro prodotto specifico è sicuro. Un livello di trasparenza che una semplice etichetta stampata non può offrire.
• Dati di tracciabilità Link a una piattaforma dalla fattoria allo scaffale che mostri l'origine del prodotto. Elevato valore per le categorie premium e biologiche in cui la provenienza influenza le decisioni di acquisto.
• Video di ricette Dai ai clienti un motivo per esplorare oltre la transazione. Contenuti pratici e ripetibili li mantengono coinvolti con il tuo marchio dopo l'acquisto.
• Social media Converti un punto di contatto fisico in un seguito sociale con prompt come "Guarda come è fatto" o "Segui la fattoria". Un abbinamento naturale per i marchi i cui acquirenti sono presenti su TikTok e Instagram.
• Programmi fedeltà e promozioni Cattura il momento di massima intenzione nella relazione con il cliente. Registrazione, tracciamento dei punti e richieste di sconto si basano tutte sulla stessa scansione del packaging.

5 consigli su come progettare i codici QR per l'imballaggio alimentare

Aggiungi colore ai tuoi codici QR sugli imballaggi alimentari

Per rendere il tuo codice QR vivace e attraente, è importante aggiungere colori e essere creativi.

Sperimenta con il tema del tuo marchio e rendi il tuo codice QR visivamente attraente per il tuo pubblico di riferimento in modo che possano scannerizzarlo.

Suggerimento professionale Un codice QR legge attraverso il contrasto, non il colore. Testa il tuo schema di colori prima di impegnarti in una stampa.

Non dimenticare mai di inserire un Invito all'Azione

Un frame e un invito all'azione generano significativamente più scansioni. Tre parole cambiano il risultato. CTAs brevi come "Scansiona per ricetta", "Scansiona per tracciare" o "Scansiona per sconto" funzionano meglio.

Più breve è il prompt, maggiore è la velocità di scansione. Aggiungere un chiaro CTA al tuo codice QR dà al tuo pubblico una ragione diretta per agire.

Scegli la dimensione giusta del codice QR

Un codice QR troppo piccolo fallisce la scansione. Un codice troppo grande occupa lo spazio dell'etichetta necessario per altri contenuti.

Un codice QR conferisce una dimensione digitale al tuo packaging alimentare, quindi assicurati che le persone lo notino immediatamente. Mirare a almeno 2 x 2 centimetri, poiché i codici più piccoli hanno difficoltà con le fotocamere degli smartphone di fascia bassa.

Posizionalo dove le persone lo notano

Dai al tuo codice QR un posto di rilievo sulla confezione del cibo in modo che i tuoi clienti lo notino istantaneamente. Migliorerà i tuoi tassi di scansione.

Inoltre, non stampare i tuoi codici QR su superfici irregolari che faranno spiegazzare l'immagine del tuo codice, rendendolo non scansionabile.

Testare il materiale prima di stampare

Stampa una prova sul materiale esatto che utilizzerai in produzione, poi scannerizzala.

• La plastica lucida riflette la luce e spezza la lettura.
• Le pellicole di alluminio si increspano e distorcono il contrasto.
• Il vetro curvo deforma la geometria del codice a certi angoli.

Scansiona da più angolazioni, con illuminazioni diverse, utilizzando tre o quattro modelli di telefono. Utilizza SVG come file di origine in modo che il codice rimanga nitido a qualsiasi dimensione di stampa.

I codici QR sulle confezioni alimentari devono seguire regolamenti?

I codici QR dell'imballaggio alimentare devono essere conformi alle normative sull'etichettatura e la pubblicità alimentare nei mercati in cui il prodotto è venduto.

Diversi paesi hanno già stabilito quadri normativi. Ecco alcuni che dovresti conoscere:

GS1 Digital Link

GS1 È l'ente di standard globali dietro ai codici a barre. Il loro standard Digital Link sta cambiando la struttura dei codici prodotto.

Invece di un codice a barre contenente un GTIN a 13 cifre, un Codice QR GS1 Digital Link contiene un Uniform Resource Locator (URL) che codifica lo stesso identificatore del prodotto. Un singolo codice offre ai rivenditori, ai regolatori e ai consumatori accesso allo stesso strato di dati del prodotto.

Dal 2027, è previsto che i principali rivenditori negli Stati Uniti e in Europa inizieranno a richiedere codici conformi a GS1 Digital Link al punto vendita. Se sei un marchio alimentare che pianifica nuove confezioni, costruire verso questo standard ha senso ora.

Unione Europea

La strategia Farm to Fork dell'Unione Europea e il regolamento esistente sull'etichettatura alimentare (UE 1169/2011) stanno influenzando il modo in cui i codici QR vengono utilizzati sull'imballaggio alimentare in Europa.

Etichette digitali per integratori alimentari sono già in uso per etichette di vino e liquori, con probabilità che seguano categorie alimentari più ampie.

Le normative dell'UE richiedono che tutte le informazioni fornite digitalmente tramite un codice QR siano accessibili in un formato accessibile. Non è possibile utilizzare un codice QR per nascondere le informazioni obbligatorie sull'etichettatura ai consumatori che non possiedono uno smartphone.

Stati Uniti

La FDA sta sviluppando attivamente linee guida sull'etichettatura digitale. Al momento non esiste ancora un requisito formale per i codici QR rivolti ai consumatori negli Stati Uniti. È evidente che la direzione seguita è verso l'accettazione di supplementi digitali per l'etichettatura.

I marchi nelle categorie regolamentate, come integratori e prodotti per allergici, dovrebbero monitorare attentamente le linee guida sulla divulgazione digitale della FDA.

Marchi alimentari che stanno già facendo questo — e cosa puoi imparare

Brand che pongono la trasparenza al primo posto nel settore alimentare di alta qualità hanno utilizzato codici QR di tracciabilità per accorciare la distanza tra il campo e lo scaffale nella mente dei consumatori.

NatureSweet

NatureSweet, un marchio di pomodori con sede negli Stati Uniti, mira a rendere la propria catena di approvvigionamento più trasparente e incentrata sull'essere umano aiutando i consumatori a connettersi con le persone dietro ai loro prodotti anziché solo con il prodotto stesso.

L'approccio

Attraverso la campagna "Associati con il marchio", il marchio ha inserito codici QR sull'imballaggio. Ogni Codice QR di NatureSweet link a un breve video e alla pagina del profilo per un bracciante agricolo specifico - chiamato un associato - che coltiva e raccoglie i pomodori.

Il risultato

I codici QR hanno guadagnato popolarità sui social media, come TikTok, con un video che ha ottenuto oltre 500.000 mi piace. I tassi di scansione superano la media del settore perché il contenuto è genuinamente specifico e personale, spingendo gli utenti a interagire attivamente con esso.

Asporto

Posizionare un codice QR sull'imballaggio può trasformarlo in un punto di contatto con il cliente. In particolare, legare esperienze basate sulla storia direttamente al prodotto rende il marchio più umano e più facile da ricordare.

Heinz

Heinz, il marchio di ketchup di proprietà di Kraft Heinz, ha utilizzato codici QR sulle bottiglie per lanciare un concorso legato alla sostenibilità in concomitanza con il lancio di una ridisegnata confezione.

L'approccio

Heinz ha stampato codici QR su bottiglie di ketchup da 20 once nei ristoranti degli Stati Uniti per la campagna "Indovina cosa abbiamo appena piantato".

Scansionando il codice, i clienti venivano reindirizzati a una pagina di destinazione che promuoveva la nuova confezione PlantBottle realizzata fino al 30% di materiale derivato dalla canna da zucchero. I visitatori partecipavano a un concorso a premi eco-sostenibili.

Il risultato

La campagna ha generato oltre 1 milione di scansioni, che Heinz ha citato come uno dei suoi sforzi mobili più coinvolgenti. Il marchio ha successivamente riutilizzato il meccanismo del codice QR per una promozione del Veterans Day e una campagna di piantumazione degli alberi di follow-up.

Asporto

I codici QR promozionali funzionano quando il premio sembra tangibile e il processo di inserimento rimane breve. Heinz mostra anche cosa succede quando si trascura la manutenzione.

Un URL scaduto di Heinz una volta reindirizzava gli scanner a un sito per adulti, un promemoria che i codici QR dinamici necessitano di una manutenzione continua, non solo una configurazione una tantum.

Yeo Valley

Yeo Valley Organic, un marchio lattiero-caseario biologico gestito da una famiglia con sede a Somerset, ha introdotto l'etichettatura con codici QR collegati in tutta la sua gamma di prodotti come parte della piattaforma "Put Nature First".

L'approccio

Lavorando con l'agenzia IoT SharpEnd, Yeo Valley ha posizionato codici QR "Moo-R" su oltre 100 milioni di unità di prodotto tra i suoi yogurt, latte e burro.

Ogni scansione indirizza i consumatori al programma fedeltà Yeokens, al contenuto delle ricette basato sul tempo e ai cortometraggi sull'agricoltura biologica e sulla crisi climatica. Il contenuto varia a seconda del prodotto, del luogo in cui si trova il cliente e del momento in cui effettua la scansione.

Il risultato

Il lancio ha posizionato i codici QR di Moo-R su più di 100 milioni di confezioni Yeo Valley Organic al lancio nel 2020, uno dei più grandi dispiegamenti di codici QR dinamici nell'intero portafoglio lattiero-caseario nel Regno Unito.

Yeo Valley utilizza l'analisi per mappare il comportamento degli acquirenti attraverso la sua gamma di latticini, quindi adatta i contenuti dietro ciascun codice QR in base ai dati.

Il direttore generale Adrian Carne ha posizionato i codici QR come un'infrastruttura permanente piuttosto che come una campagna occasionale.

Asporto

I codici QR dinamici si adattano su tutta la linea di prodotti quando il motore di contenuti che li supporta rimane flessibile. Il setup di Yeo Valley mostra come appaiono i codici QR dinamici su scala di portafoglio: un codice, molte destinazioni, adattate per prodotto e contesto di scansione.

Per i marchi che pianificano la conformità a GS1 Digital Link nel 2027, questa configurazione dinamica è il tipo di infrastruttura che vorresti avere già in atto.

Dove vanno i codici QR dell'imballaggio alimentare da qui in poi

I codici QR sulle confezioni alimentari sono ora un'infrastruttura standard per i beni di consumo confezionati (CPG).

Estendono l'imballaggio alimentare e liberano spazio sull'etichetta per l'identità del marchio, le informazioni nutrizionali principali e il testo normativo, tutti legalmente richiesti sul fronte del pacchetto.

Quando li implementi in questo modo, il tuo packaging diventa un sistema a due livelli: le etichette comunicano cos'è il prodotto, mentre i codici QR spiegano cosa rappresenta.

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Domande che ci vengono poste spesso sui codici QR dell'imballaggio alimentare

I codici QR sulle confezioni alimentari scadono?

Il codice QR in sé non scade. Lo stato di abbonamento della piattaforma del tuo codice QR dinamico potrebbe cambiare. Se il tuo account scade, il reindirizzamento smette di funzionare. Mantieni attivo l'abbonamento alla piattaforma per tutto il tempo in cui l'imballaggio è in circolazione.

Quanto piccolo è troppo piccolo per un codice QR su un'imballaggio alimentare?

2 x 2 cm è il minimo per una scansione affidabile. Qualsiasi cosa più piccola rischia un fallimento su materiali a basso contrasto o in condizioni di scarsa illuminazione. Se il tuo imballaggio è piccolo, un layout rettangolare (più largo che alto) a volte si adatta meglio rispetto a un layout quadrato.

Sono gratuiti i codici QR da aggiungere all'imballaggio?

Generare un codice QR è gratuito. Le piattaforme di codici QR dinamici con analisi comportano un costo di abbonamento. La configurazione di stampa per aggiungere il codice alla tua opera d'arte non è diversa da qualsiasi altro cambiamento di design. Il costo principale è nella strategia dei contenuti dietro al codice.