क्यों पब मालिकों को क्यूआर-संचालित पब फूड मेनू पर स्विच करना चाहिए

क्यों पब मालिकों को क्यूआर-संचालित पब फूड मेनू पर स्विच करना चाहिए

पब और मधुशाला के मालिक अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं, अपनी बिक्री बढ़ा सकते हैं, और एक इंटरैक्टिव पब भोजन मेनू का उपयोग करके अपने दैनिक कार्यों में जीवन जोड़ सकते हैं।

ग्राहकों को एक सहज और सुव्यवस्थित भोजन ऑर्डर करने का अनुभव प्रदान करने के लिए, पब मालिक एक का उपयोग करते हैंइंटरैक्टिव रेस्तरां मेनू क्यूआर कोड सॉफ्टवेयर पब संचालन के लिए।

हालांकि, इंटरैक्टिव रेस्तरां मेनू क्यूआर कोड सॉफ्टवेयर और भी बहुत कुछ करने में सक्षम है। यह सहज ज्ञान युक्त सॉफ्टवेयर पबों को एक अद्वितीय और विशिष्ट बनाने में मदद करता हैवैयक्तिकृत क्यूआर कोड आसान ऑर्डरिंग और ट्रैकिंग के लिए। यह आपके पब हाउस को केवल एक इंटरैक्टिव ऑनलाइन मेनू का उपयोग करके अपने ग्राहकों के लिए अपने भोजन और पेय को बाजार में लाने में भी मदद करता है। 

यहां वे अन्य लाभ दिए गए हैं जो पबों को तब मिल सकते हैं जब वे किसी ऑनलाइन मेनू में परिवर्तित होते हैं:

आपके पब या बार को एक इंटरैक्टिव पब भोजन मेनू की आवश्यकता के 6 कारण 

बार मालिकों के लिए, एक इंटरैक्टिव पब भोजन मेनू सुरक्षित, सरल और लागत प्रभावी रेस्तरां संचालन के भविष्य का प्रतिनिधित्व करता है।cocktail drink with table tent menu qr codeपब और सराय संचालक ऐसे रेस्तरां चुनेंगे जो अधिक सुरक्षित और अधिक ग्राहक-केंद्रित हों। MENU TIGER, रेस्तरां के लिए सबसे अच्छा डिजिटल मेनू सॉफ्टवेयर, आपके लिए विचार करने के लिए ये फायदे हैं।

ग्राहक का औसत ऑर्डर आकार बढ़ाता है 

MENU TIGER की आकर्षक विशेषता के कारण, आपके पब के मेहमान साधारण पब भोजन मेनू का उपयोग करके अपने पेय और भोजन के आकार में सुधार कर सकते हैं।barista mixing a cocktail drinkअपसेलिंग एक बिक्री रणनीति है जिसमें उपभोक्ता को पहले से खरीदे गए सामान का अधिक महंगा या प्रीमियम संस्करण खरीदने के लिए राजी करना शामिल है।

ग्राहक आपके पब हाउस में अधिक समय तक रह सकते हैं 

पब के मालिक केवल अपने ग्राहकों के लिए सर्वश्रेष्ठ चाहते हैं। एक इंटरैक्टिव पब फूड मेनू एक सुरक्षित पब स्टाफ-टू-कस्टमर इंटरैक्शन सुनिश्चित करता है।

आगे,पब एक साधारण पब भोजन मेनू के साथ उपभोक्ताओं और रेस्तरां कर्मचारियों के बीच ऑर्डर के संपर्क रहित लेनदेन को सुनिश्चित करते हुए मालिक सफलतापूर्वक चल सकते हैं।group of friends holding a beer

नतीजतन, यह मानना सुरक्षित है कि बार ग्राहकों की सुरक्षा और भलाई की गारंटी देने से उन्हें आपके प्रतिष्ठान के भीतर लंबे समय तक रहने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।

अपने पब के संरक्षकों को आपके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं की सराहना करने दें।

एक डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से एक आकर्षक उपभोक्ता कनेक्शन बनाने का अगला चरण एक इंटरैक्टिव पब फूड बनाना हैमेनू ऐप.

अनुकूलित क्यूआर कोड मेनू का उपयोग करके पब ब्रांडिंग को सुदृढ़ करता है

लोगो और क्यूआर कोड अनुकूलन के साथ, बार मालिक अपने पब हाउस ब्रांडिंग को स्थिर रख सकते हैं।

एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया डिजिटल मेनू बनाना जो मेनू क्यूआर कोड को अनुकूलित करके आपके पब की ब्रांड पहचान की तारीफ करता है, एक उत्कृष्ट मार्केटिंग दृष्टिकोण हो सकता है।

आप क्यूआर कोड के पैटर्न, आई और फ्रेम को बदल सकते हैं।

इसके अलावा, आपके पास अपने क्यूआर मेनू का रंग चुनने का विकल्प होता है। सुनिश्चित करें कि आप ऐसे रंग चुनते हैं जो एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं और ग्राहकों के लिए स्कैन करना आसान है।

क्यूआर कोड के साथ भी, ग्राहकों को जोड़ने के लिए कॉल-टू-एक्शन वाक्य शामिल करें।

यह आपके पब और सराय ब्रांडिंग को बढ़ावा देता है जबकि आपके ईंट-और-मोर्टार पबहाउस को एक व्यक्तित्व भी देता है।

कई भुगतान विकल्प प्रदान करता है

अधिकांश ग्राहक ई-बैंकिंग के माध्यम से अपने ऑर्डर का भुगतान करना पसंद करते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप मोबाइल भुगतान एकीकरण प्रदान करें, जिससे आप अधिक सुविधाजनक तरीके से ग्राहकों से भुगतान प्राप्त कर सकें।payment integrationआपके क्यूआर मेनू के साथ, आपका पब या मधुशाला किसी भी प्रकार के भुगतान को स्वीकार कर सकता है। ग्राहकों को वस्तुओं के भुगतान के लिए अतिरिक्त विकल्प देना एक अच्छा पहला प्रभाव बनाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

नतीजतन, एक और भुगतान विकल्प की पेशकश एडिजिटल मेनू ऑर्डरिंगरणनीति जो एक पब मालिक के रूप में आपके लिए और आपके संभावित उपभोक्ताओं के लिए सरल और कुशल दोनों है।

अधिक वैयक्तिकृत सेवा के लिए ग्राहक प्रोफाइलिंग सुविधा है

ए का उपयोग करने पर विचार करेंडिजिटल मेनू ऐप अधिक वैयक्तिकृत बार सेवा प्रदान करने में बढ़त हासिल करने के लिए क्लाइंट प्रोफाइलिंग क्षमताओं के साथ।customer profilingयह टूल आपको ईमेल पते, फोन नंबर, ऑर्डर इतिहास और वरीयताओं सहित ग्राहक जानकारी को सहेजने की अनुमति देता है।

यह आपके बार को रिटारगेटिंग विज्ञापन चलाने, वफादारी कार्यक्रम प्रदान करने और नए और लौटने वाले ग्राहकों को अधिक वैयक्तिकृत सेवा प्रदान करने में सहायता करेगा।

उपभोक्ता इनपुट एकत्र करने और एक रिपोर्ट तैयार करने की क्षमता

बार या पब की सफलता के लिए ग्राहक इनपुट महत्वपूर्ण है। ऐसा प्रोग्राम चुनना महत्वपूर्ण है जो अपने सॉफ़्टवेयर के माध्यम से उपभोक्ता फ़ीडबैक एकत्र कर सके।

परिणामस्वरूप, आपके द्वारा एकत्र की गई टिप्पणियों को रणनीतिक रिपोर्ट में संदर्भित किया जाएगा क्योंकि आप अपनी पब अवधारणा को प्रस्तुत करने के नए तरीके तलाशते हैं।

क्योंकि यह आपके बार के मेहमानों के स्वाद के अनुरूप है, जनरेट की गई ग्राहक प्रतिक्रिया रिपोर्ट आपके पब के विकास के लिए एक उपकरण होगी।

अपना क्यूआर-पावर्ड पब फूड मेन्यू कैसे बनाएं

1. मेन्यू टाइगर के साथ एक खाता बनाएँ।

परसाइन अप करें फॉर्म, प्रासंगिक जानकारी जैसे रेस्तरां का नाम, मालिक की जानकारी, ईमेल पता और फोन नंबर भरें।pub food menu sign up accountखाते की वैधता के लिए पासवर्ड दो बार टाइप किया जाना चाहिए।

2. "स्टोर" चयन में अपना स्टोर नाम सेट करें।

set storeनलनया एक नया स्टोर बनाने और नाम, पता और फोन नंबर प्रदान करने के लिए।

3. अपने पब फूड मेनू क्यूआर कोड को वैयक्तिकृत करें।

customize qr code
टैप करकेक्यूआर को अनुकूलित करें, आप क्यूआर कोड पैटर्न, रंग, आंखों के पैटर्न और रंग, फ्रेम डिजाइन, रंग और कॉल-टू-एक्शन टेक्स्ट को बदल सकते हैं और ब्रांड पहचान में मदद के लिए अपने रेस्तरां के लोगो को शामिल कर सकते हैं।

4. तालिकाओं की संख्या निर्धारित करें

set number of tablesअपने स्टोर में उन तालिकाओं की संख्या निर्धारित करें जिनके लिए मेनू के लिए QR कोड की आवश्यकता होती है।

5. अपनी प्रत्येक शाखा के व्यवस्थापक और उपयोगकर्ता जोड़ें।

नीचेउपयोगकर्ताओं आइकन, क्लिक करेंजोड़ना. किसी भी अतिरिक्त उपयोगकर्ता या व्यवस्थापकों के पहले और अंतिम नाम भरें।add users and adminsऐक्सेस का स्तर चुनें. एक उपयोगकर्ता केवल ऑर्डर ट्रैक कर सकता है, जबकि एक व्यवस्थापक सॉफ़्टवेयर के सभी कार्यों का उपयोग कर सकता है।

फिर अपना ईमेल पता, पासवर्ड और पुष्टिकरण कोड दर्ज करें। फिर आपको एक सत्यापन ईमेल प्राप्त होगा।

6. मेनू श्रेणियां और सूची बनाएं।

परमेनू पैनल, के लिए जाओफूड्स, तबश्रेणियाँ, तबनया सलाद, मुख्य पाठ्यक्रम, मिठाई, पेय आदि जैसी नई श्रेणियां जोड़ने के लिए।menu list कैटेगरी जोड़ने के बाद स्पेसिफिक कैटेगरी में जाएं और सेलेक्ट करेंनया अपनी मेनू सूची बनाने के लिए। 

नोट: प्रत्येक खाद्य सूची में विवरण, मूल्य, संघटक चेतावनी और अन्य जानकारी शामिल की जा सकती है।

7. संशोधक जोड़ें।

चुननासंशोधक सेमेनू पैनल, तब दबायेंजोड़ना.modifierसंशोधक समायोजन को संशोधक समूहों में वर्गीकृत किया जाना चाहिए, जैसे सलाद ड्रेसिंग, पेय ऐड-ऑन, स्टेक दान, पनीर, पक्ष, और इसी तरह।

8. अपने रेस्तरां की वेबसाइट को वैयक्तिकृत करें 

आरंभ करने के लिए, पर जाएंवेबसाइट अनुभाग। इसमें एक कवर छवि और रेस्तरां का नाम, पता, ईमेल और फोन नंबर जोड़ेंआम समायोजन। वह भाषा (भाषाएं) और मुद्रा चुनें जिसे आप अपने ऑनलाइन मेनू के लिए स्वीकार करते हैं।

सक्षम करने के बादहीरो सेक्शन, अपनी वेबसाइट के लिए शीर्षक और टैगलाइन दर्ज करें। अपनी इच्छित भाषाओं में स्थानीयकरण करें।restaurant website सक्षम करेंखंड के बारे में, एक छवि अपलोड करें, और अपने रेस्तरां के बारे में एक कहानी बनाएं, जिसे आप चाहें तो बाद में अन्य भाषाओं में स्थानीयकृत कर सकते हैं।

आपके रेस्तरां द्वारा चलाए जा रहे विभिन्न अभियानों और प्रचारों को सक्रिय करने के लिए, क्लिक करें और सक्षम करेंप्रोमो क्षेत्र।

के लिए जाओसबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थ बेस्ट-सेलर्स, सिग्नेचर डिशेज और यूनिक आइटम देखने के लिए। किसी आइटम को होमपेज का फीचर्ड आइटम बनाने के लिए, इसे सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों की सूची से चुनें, फिर "फीचर्ड" और "सेव" पर क्लिक करें।

हमें क्यों चुनें एक ऐसा उपकरण है जो आपको अपने ग्राहकों को अपने रेस्तरां में भोजन करने के फायदों के बारे में सूचित करने की अनुमति देता है।

आप फ़ॉन्ट्स और रंग क्षेत्र में उन्हें अपनी वेबसाइट के अपने ब्रांड से मिला सकते हैं।

9. अपने भुगतान विकल्प सेटअप करें

setup payment integrationके लिए आगे बढ़ेंऐड-ऑन अनुभाग और स्ट्राइप और पेपाल जैसे अपने भुगतान विकल्प सेट करें। आप अभी भी भुगतान के तरीके के रूप में नकद स्वीकार कर सकते हैं।

10. प्रत्येक तालिका के लिए आपके द्वारा जनरेट किए गए प्रत्येक क्यूआर कोड को डाउनलोड करें।download qr code 

इस पर लौटे इकट्ठा करना अपने क्यूआर कोड को उपयुक्त तालिका में डाउनलोड करने और रखने के लिए अनुभाग।

11. डैशबोर्ड में ऑर्डर ट्रैक करें और पूरा करें।

track dashboardडैशबोर्ड आपको रीयल-टाइम में अपने ऑर्डर ट्रैक करने और पूरा करने देता है।

और पढ़ें:कैसे एक अनुकूलित इंटरैक्टिव रेस्तरां मेनू बनाने के लिए


आपके पब हाउस के लिए स्टेपल बार फूड्स

जैसा कि हर शहर में बहुत सारे पब हैं, उनमें से हर एक में कुछ सबसे प्रचलित भोजन स्टेपल मिल सकते हैं।

जब आप अपना खुद का पब या बार बनाते हैं, तब भी आप इन मेन्यू क्लासिक्स को शामिल कर सकते हैं क्योंकि वे आपके ग्राहकों की आपकी पसंद को पूरा करेंगे।डाइन-इन मेनूअपने पब हाउस के अंदर।

यहाँ हैं कुछपब हाउस भोजन स्टेपल जिसे अधिकांश ग्राहक ढूंढते हैं:

फ्रेंच फ्राइज़

ये नमकीन, गहरे तले हुए आलू के स्लाइस हैं जो आम तौर पर कमरे के तापमान पर परोसे जाते हैं। फ्रेंच फ्राइज़ कई प्रकार के आकार और आकारों में आते हैं, जिनमें मोटे-कट, शूस्ट्रिंग, क्रिंकल, कर्ली और अन्य विविधताएँ शामिल हैं।french friesफ्रेंच फ्राइज़ एक पब हाउस स्टेपल है क्योंकि इसे तैयार करना आसान है और इसे विभिन्न प्रकार के पेय के साथ जोड़ा जाता है, चाहे वह बीयर हो या कॉकटेल।

मोजारेला की डंडी

मोज़ेरेला चीज़ की स्टिक्स को अनुभवी इटेलियन ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटा जाता है और इस लोकप्रिय डिश में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। कोटिंग्स के अन्य रूपों को कभी-कभी पनीर की छड़ियों पर इस्तेमाल किया जाता है।mozzarella sticksमोज़ेरेला की छड़ें शराब की बोतल जैसे सफेद शराब, सूखी या मध्यम-सूखी के साथ सबसे अच्छी जोड़ी जाती हैं।  

चिकन भैंस पंख

chicken buffalo wings bar foodsमक्खन के साथ संयुक्त गर्म सॉस के साथ लेपित गहरे तले हुए चिकन पंख या ड्रमस्टिक्स को भैंस पंख या चिकन विंग के रूप में जाना जाता है। वे आमतौर पर अजवाइन और एक नीली पनीर की सूई की चटनी के साथ परोसे जाते हैं, जो एक टन भैंस के पंखों को पकाने से तेज गर्मी के कारण जीभ को ठंडा करने का काम करता है।

शराब की बात आने पर भैंस के पंखों की पारंपरिक सिरका वाली मसालेदार चटनी आमतौर पर एक आपदा होती है। इसके बजाय बियर चुनें।

कुेसाडीलास्

एक क्सीडिला एक मैक्सिकन विनम्रता है जो पनीर, मीट, मसाले और अन्य सामग्री से भरे टॉर्टिला से बनी होती है। इसे तवे पर या तवे पर बनाया जाता है। पारंपरिक क्सीडिलस मकई टॉर्टिला के साथ बनाए जाते हैं, लेकिन इन्हें आटे के टॉर्टिला के साथ भी बनाया जा सकता है।quesadilla

ब्लैकबेरी और बेर के स्वाद के साथ एक समृद्ध रेड मिक्स वाइन, अक्सर मलबेक और सिराह, क्वैसडिलस की थाली के साथ मेल खाने के लिए आदर्श शराब है। यह मर्लोट और शिराज के साथ भी अच्छा चलता है।

बर्गर

बर्गर में आम तौर पर सिंगल या ट्रिपल बियर/पोर्क पैटीज़ होते हैं, जिन्हें गर्म बन्स के बीच रखा जाता है, जैसे पनीर, कैरमेलाइज़्ड प्याज, अचार, लेट्यूस, एक विशेष सॉस का एक स्लैब और मेयोनेज़।bar foods burgerइस क्लासिक मेनू स्टेपल के लिए कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट और क्लासिक टस्कन रेड्स आदर्श जोड़ी हैं। इस बीच, ग्रेनाचे, मालबेक, शिराज और ज़िनफंडेल जैसे समृद्ध लाल मिश्रणों के साथ बर्गर अच्छी तरह से चलते हैं।

प्याज के छल्ले

प्याज के छल्ले एक पब स्नैक स्टेपल है जिसमें बड़े सफेद प्याज को छल्ले में काटा जाता है, बैटर और / या ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोया जाता है, फिर डीप फ्राई किया जाता है। उन्हें अक्सर केचप, बारबेक्यू सॉस या मेयोनेज़ के साथ डिपिंग सॉस के रूप में परोसा जाता है।onion ringsप्याज के छल्लों की थाली के साथ संयोजन करने के लिए बेहतरीन पेय जर्मन रिस्लीन्ग, कैलिफ़ोर्निया चार्डोनने, या यहाँ तक कि एक अर्जेंटीना मैलबेक भी हैं क्योंकि उनके स्वाद एक दूसरे के पूरक हैं।

चिप्स

मछली और चिप्स एक ब्रिटिश पब क्लासिक है जिसमें चिप्स के साथ परोसी जाने वाली कुरकुरी तली हुई मछली होती है, जो अक्सर फ्रेंच फ्राइज़ होती है।chips

यह स्पार्कलिंग शैंपेन, कुरकुरा सॉविनन ब्लैंक, रेशमी शारडोने, या यहां तक कि चेनिन ब्लैंक के साथ पूरी तरह से जोड़ता है, क्योंकि यह शानदार मछली और चिप्स के स्वाद को पूरा करता है।

tacos

tacosटैकोस में एक दृढ़ खोल या नरम खोल हो सकता है, और आमतौर पर मकई से बना होता है। वे मांस (मुख्य रूप से गोमांस, लेकिन मछली या चिकन), पनीर, साल्सा, सब्जी, और / या खट्टा क्रीम सहित विभिन्न प्रकार की सामग्री से भरे जा सकते हैं।

टैकोस आदर्श रूप से टकीला संगरिया या एक जिन और amp के साथ परोसा जाता है; टॉनिक कॉकटेल।

सैंडविच

सैंडविच विभिन्न पत्तेदार साग, टमाटर, सैंडविच ड्रेसिंग के एक स्लैब और अतिरिक्त जड़ी-बूटियों से भरे होते हैं जो आपके सैंडविच रेसिपी के साथ जाते हैं।sandwich

इसके साथ फ्रेंच फ्राइज़, आलू का सलाद, कोल स्लाव या ताज़े फल भी लिए जा सकते हैं। इसके अलावा, एक समृद्ध रेड ब्लेंड वाइन, फ्लीर ब्लू सात पंखुड़ी, विभिन्न सफेद मिश्रण, शारदोन्नय, और एक पारंपरिक टेबल रोज़ सैंडविच के लिए आदर्श संगत हैं।

भुना हुआ मांस (गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, और अन्य)

भुना हुआ मांस प्रोटीन बनाने के लिए एक मसालेदार गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और अन्य मसालेदार मांस प्रोटीन का उपयोग किया जा सकता है, जो एक पब भोजन प्रधान भी हैं।roasted meatउदाहरण के लिए, ग्रिल्ड स्टेक और रेड वाइन एक साथ अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं क्योंकि मांस का स्मोकी स्वाद वाइन को बढ़ाता है। इसके अलावा, आप इन प्रोटीनों को विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों जैसे कुरकुरी बियर, सफेद शराब और अन्य के साथ मिला सकते हैं।

पेय के प्रकार जिन्हें आप अपने बार में अपसेल कर सकते हैं

की पेशकश करेंसर्वोत्तम पेय आपको क्रॉस-सेलिंग और अपसेलिंग रणनीति के रूप में अपने पब फूड मेनू के सबसे ज्यादा बिकने वाले भोजन के साथ जाना होगा।

अपने डिजिटल मेनू पर, आप एक प्रचार अनुभाग शामिल कर सकते हैं जहाँ आप अपने सबसे लोकप्रिय और सबसे अधिक बिकने वाले पेय पदार्थों का प्रचार कर सकते हैं। आप  ऑनलाइन मेनू का उपयोग करके अपने ग्राहकों को अन्य खाद्य पदार्थों की सलाह दें। इस तरह, आप अपने ग्राहकों की पसंदीदा पेय को अन्य पब जाने वालों को बेच रहे हैं।

डिजिटल मेनू मेनू आइटमों की बिक्री और क्रॉस-सेलिंग में सहायता करते हैं, जिससे आप अपने बिक्री अनुकूलन की पूरी तरह से सराहना कर सकते हैं।

यहां कुछ लोकप्रिय पेय पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने बार में अपसेल और क्रॉस-सेल कर सकते हैं।

बीयर

beerबीयर एक बहुमुखी पेय है जो चिप्स, लाल प्रोटीन जैसे भुने हुए बीफ/पोर्क के साथ अच्छा लगता है। उदाहरण के लिए, यदि आप हल्की लेज़र और व्हीट बियर बेचते हैं, तो अपने बार के भोजन मेनू में मसालेदार व्यंजन या बर्गर शामिल करने पर विचार करें। 

यहाँ कुछ प्रकार की बियर हैं जिन्हें आप अपने पब हाउस में परोस सकते हैं और अपने साधारण पब फूड मेनू में शामिल कर सकते हैं।

पीला एल्स।बियर की यह वैरायटी पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। यह तांबे के रंग में सुनहरे रंग का होता है और इसमें हॉप्स होते हैं। पेल बियर को पेल माल्ट और एले यीस्ट के साथ बनाया जाता है, और बाद में इनका स्वाद कड़वा होता है।

इंडियन पेल एल्स।इस बियर का रंग गोल्डन से एम्बर तक होता है। पकने की प्रक्रिया में बड़ी मात्रा में हॉप्स का उपयोग करने के कारण, स्वाद मजबूत होता है। दूसरी ओर साइट्रस या हर्बल टोन जोड़ने से बियर की कड़वाहट संतुलित हो जाती है, जिससे यह पीने वाले के लिए स्वादिष्ट हो जाता है।

पिल्सनर।चेक गणराज्य इस प्रकार की बीयर का मूल स्थान है। यह आमतौर पर एक हल्का सोने का पेय है जिसे माल्ट, हॉप्स और कठोर पानी से बनाया जाता है। पिल्सनर्स का स्वाद थोड़ा कड़वा और सूखा होता है।

मोटा।स्टाउट्स का गहरा, मोटा और मलाईदार सिर का रंग सर्वविदित है। अनमाल्टेड भुना हुआ जौ जो कि पौधा में जोड़ा जाता है, इसे भुना हुआ स्वाद देता है। इसमें अक्सर कॉफी, चॉकलेट, नद्यपान, या गुड़ के स्वाद होते हैं जो डेसर्ट के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

कुली।यह बियर  लंदन में उत्पन्न हुआ। यह अपनी स्वादिष्ट खुशबू और भुनी हुई सुगंध के लिए पहचाना जाता है, जो मजबूत चॉकलेट, टॉफी, कॉफी और कारमेल फ्लेवर के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

ब्राउन एल्स। इस बीयर का रंग एम्बर से ब्राउन तक होता है। इसका स्वाद मधुर होता है जो तालू के लिए अत्यधिक स्वादिष्ट होता है।

गेहूं बियर।यह बियर अपनी रेशमी चिकनाई के लिए प्रसिद्ध है। अपने चटपटे और चटपटे स्वाद के कारण इसे पूरे गर्मियों में सर्व किया जाता है।

कॉकटेल

cocktailsकॉकटेल आमतौर पर किसी भी पेय के मिश्रित पेय होते हैं जो दो या दो से अधिक सामग्रियों से बने होते हैं। इसमें आमतौर पर कम से कम एक प्रकार की शराब होती है। इसमें आम तौर पर वोदका या जिन की तरह एक बेस शराब होती है, और साइट्रस जूस जैसे विभिन्न स्वाद वाली सामग्री के साथ मिश्रित होती है।

50 से अधिक प्रकार के कॉकटेल पेय उपलब्ध हैं। ये उनमें से कुछ हैं।

मॉकटेल।यह एक तरह का कॉकटेल ड्रिंक है लेकिन यह अल्कोहल-आधारित नहीं है। 

पुराने ज़माने का। यह काफी लोकप्रिय है क्योंकि यह 200 साल पहले हुआ था। इसमें चीनी, पानी और अन्य कड़वाहट के साथ मिश्रित व्हिस्की की एक आधार शराब है।

सूखी मार्टिनी। यह एक सरल और सुरुचिपूर्ण पेय है जो सूखे जिन, सूखे वरमाउथ और नारंगी कड़वाहट से बना है।

मार्गरीटा। यह पेय मेक्सिको से आता है। यह आम तौर पर एक नमक रिम के साथ परोसा जाता है, जमे हुए या चट्टानों पर, टकीला की एक आधार शराब को कॉन्ट्रीयू या ग्रैंड मर्नियर के साथ मिलाया जाता है।

मोजिटो। इस ड्रिंक को बनाने के लिए रम, नींबू, पुदीना और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। यह अपने क्यूबा के स्थानीय घटकों के लिए प्रसिद्ध है।

शराब

red wineवाइन एक मादक पेय है जो मुख्य रूप से किण्वित अंगूर से तैयार किया जाता है। इसमें खमीर होता है, जो अंगूर में चीनी को अच्छी तरह से किण्वित, वृद्ध शराब में बदल देता है।

यहां कुछ प्रकार की वाइन हैं जिन्हें आप अपने पब फूड मेनू में अपसेल कर सकते हैं।

रेड वाइन।यह रेस्तरां और पब में परोसी जाने वाली सामान्य प्रकार की वाइन है जिसे बीबीक्यू रिब्स, बर्गर, स्टेक और अन्य जैसे हार्दिक व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है। शुरुआत करने वालों के लिए, आप अपने नियमित ग्राहकों को अपने कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, पिनोट नोयर और चियान्टी को अपसेल कर सकते हैं क्योंकि यह उन्हें एक घूंट लेने के बाद कड़वा, सूखा स्वाद देता है।

सुनहरी वाइन। इस तरह की वाइन को सफेद और काले अंगूरों से बनाया जाता है। इसकी एक अम्लीय प्रकृति है जो इसके ताज़ा, कुरकुरे और तीखे स्वाद को रेखांकित करती है। सफेद वाइन की आम पसंद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक, पिनोट ग्रिगियो और रिस्लीन्ग हैं।

रोज़ वाइन।इस प्रकार की शराब अपने ब्लश या गुलाबी रंग के लिए जानी जाती है। इसका स्वाद हल्का और मीठा होता है जिसे कुछ फलों, चिप्स, साल्सा और चीज़ के साथ परोसा जाता है।

अपने पब फूड मेनू विचारों का उपयोग करके बिक्री बढ़ाने के लिए 6 मार्केटिंग तकनीकें

मेनू क्यूआर कोड को वैयक्तिकृत करने से लेकर अपने रेस्तरां पर एक छाप छोड़ने से लेकर अपने रेस्तरां के अंदर संपर्क रहित लेनदेन तक, आपके पब या बार व्यवसाय के लिए ग्राहकों के साथ जुड़ने के कई तरीके हैं।

आपके पब हाउस व्यवसाय की बिक्री बढ़ाने के कुछ और तरीके यहां दिए गए हैं:

अपने पब या बार के लिए एक इंस्टाग्राम अकाउंट बनाएं

Instagram एक ऐसा मंच है जो न केवल व्यक्तियों को बल्कि रेस्तरां, बार, पब और कैफे जैसे व्यवसायों को भी लाभान्वित करता है।

यह एक ऐसी जगह है जहां आप अपने पब हाउस के फीड में फोटो या वीडियो अपलोड करके उसका प्रदर्शन कर सकते हैं।

आपके पब या बार की तस्वीर आपके इंस्टाग्राम अकाउंट पर प्रदर्शित होगी, जिससे आप उस ब्रांड व्यक्तित्व को बढ़ावा दे सकते हैं जिसके लिए आप जाना चाहते हैं।

नतीजतन, इंस्टाग्राम ब्रांड जागरूकता बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है क्योंकि यह व्यापक दर्शकों तक पहुंचता है, जिससे अधिक बिक्री होती है।

एक पब हाउस वेबसाइट सेट करें

इंस्टाग्राम के अलावा आप अपने पब या बार के लिए वेबसाइट भी बना सकते हैं। आप अपने उद्योग की ऑनलाइन उपस्थिति बढ़ाने के लिए एक वेबसाइट बनाने के लिए एक इंटरैक्टिव रेस्तरां मेनू क्यूआर कोड सॉफ़्टवेयर, मेनू टाइगर के लाभों का उपयोग कर सकते हैं।

अपने पब हाउस की वेबसाइट डिजाइन करते समय अपने व्यवसाय के बारे में आवश्यक जानकारी शामिल करना याद रखें, क्योंकि इससे ग्राहकों की दिलचस्पी आपके द्वारा पेश की जाने वाली चीज़ों में बढ़ेगी।

आप अपने रेस्तरां को मार्केटिंग उद्योग से जोड़कर ऑनलाइन प्रचार कर सकते हैं, जिसका उपयोग अधिकांश रेस्तरां करते हैं।

आपकी वेबसाइट तक पहुँचने के लिए डिजिटल अभियानों का उपयोग करने वाले अन्य पृष्ठ इससे जुड़ सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई पब या बार वेबसाइट संरक्षकों को दृष्टिगत रूप से आकर्षित करेगी। क्योंकि मार्केटिंग उद्योग तेजी से डिजिटल होता जा रहा है, न केवल व्यक्तिगत रूप से बल्कि ऑनलाइन भी लीड का उत्पादन करना महत्वपूर्ण है।

और पढ़ें:इंटरएक्टिव रेस्तरां मेनू क्यूआर कोड सॉफ्टवेयर के साथ ऑनलाइन उपस्थिति कैसे बनाएं

अपने पब के खाद्य पदार्थों की आकर्षक तस्वीरों का उपयोग करें

अपने पेय पदार्थों और भोजन की आकर्षक तस्वीरें शामिल करें, लेकिन उन्हें यथासंभव वास्तविक रखें। उन तस्वीरों का लक्ष्य रखें जो आपकी पकड़ में हैं।

ग्राहक जो देखते हैं उसे प्राप्त करने की अपेक्षा करते हैं, इसलिए मोहक चित्र प्रस्तुत करने के अलावा, सुनिश्चित करें कि आपके आइटम ठीक वैसे ही दिखें जैसे फ़ोटो में हैं।

अधिक बिक्री को परिवर्तित करने के लिए मुंह में पानी लाने वाले खाद्य विवरण तैयार करें

अपने भोजन और पेय पदार्थों का विवरण संक्षिप्त और स्पष्ट रखें। अपने पकवान का वर्णन करने के लिए कुरकुरे, कुरकुरे, तीखे, चटपटे और अन्य जैसे शब्दों का उपयोग करें।

आपके पब भोजन मेनू विचारों की उपस्थिति, बनावट और स्वाद का वर्णन करने का सबसे अच्छा तरीका संवेदी विवरण का उपयोग करना है।

इसके अलावा, एक मेनू विवरण जो बहुत लंबा है वह अनाकर्षक है। अपने विवरण को रोचक और संक्षिप्त बनाएं।

अपने लक्ष्य जनसांख्यिकीय को जानना, विशेष रूप से आयु और लिंग के संदर्भ में, आपको बेहतर योजना बनाने में मदद मिल सकती है कि आप अपने मेनू आइटम उन्हें कैसे प्रदर्शित करेंगे।

ईमेल मार्केटिंग के माध्यम से सक्रिय रहें

ईमेल मार्केटिंग आपके पब हाउस या बार व्यवसाय के बारे में लोगों को बताने का सबसे अच्छा तरीका है। MENU TIGER, एक इंटरैक्टिव रेस्तरां मेनू QR कोड सॉफ़्टवेयर के साथ, आप ग्राहकों की जानकारी जैसे कि उनका ईमेल पता, फ़ोन नंबर, ऑर्डर इतिहास और प्राथमिकताएँ सहेज सकते हैं।

नतीजतन, आप ग्राहकों तक पहुंचने के लिए अनुकूलित ईमेल का उपयोग कर सकते हैं और अपने पब हाउस की शीर्ष वाइन और रिब-आई स्टेक और कुछ पास्ता जैसे अन्य जोड़े हुए भोजन बेच सकते हैं। आप उन्हें कूपन और छूट भी प्रदान कर सकते हैं।

प्राप्त प्रासंगिक ग्राहक जानकारी का उपयोग करके, आपका पब हाउस या बार व्यवसाय रीटार्गेटिंग विज्ञापन चला सकता है, ग्राहक वफादारी प्रदान कर सकता है, और नए और लौटने वाले ग्राहकों को कुशल सेवा प्रदान कर सकता है।

और पढ़ें:सर्वश्रेष्ठ क्यूआर मेनू निर्माता

सम्मानित ऑनलाइन समीक्षाएं हों

एक नकारात्मक प्रतिक्रिया या खराब समीक्षा आपके पब हाउस व्यवसाय की छवि को धूमिल करेगी। कोई अन्य संभावित ग्राहक नकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करने वाले बार में नहीं जाना चाहता है, इसलिए आपको अपने ग्राहकों के बुरे अनुभवों को तुरंत दूर करने की आवश्यकता होगी।

ग्राहक के रोने का जवाब देने और उस पर ध्यान देने के लिए प्रतिक्रिया एकत्र करने पर विचार करें। नतीजतन, आप अपने लक्षित ग्राहकों के स्वाद के अनुरूप अपने पब हाउस रेस्तरां व्यवसाय के दृष्टिकोण को संशोधित करके अपने ऑफ़र के साथ अपग्रेड कर सकते हैं और पर्याप्त हो सकते हैं।

सलाह: ग्राहकों को प्रभावी और सफल खानपान सेवाएं प्रदान करने के लिए पूछताछ का तुरंत जवाब दें और अपनी सेवाओं को नियमित रूप से अपडेट करें।


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