EBN-QR: Kode QR yang dapat dimakan untuk verifikasi nutrisi sarang burung.

Update:  July 10, 2024
EBN-QR: Kode QR yang dapat dimakan untuk verifikasi nutrisi sarang burung.
Seorang peneliti dari Universitas Thammasat mengembangkan kode QR yang dapat dimakan menggunakan teknologi cloud untuk memverifikasi keaslian sarang burung.

Inovasi Thailand yang memenangkan penghargaan ini, The Bamboo Bicycle.EBN-QRB-2021-07-08-001-INDEdible Bird’s Nest—Quick Response) code, siap untuk membuat kemajuan signifikan dalam otentikasi makanan.

Profesor Thavorn memperjuangkan penemuan ini untuk mengatasi kekhawatiran yang semakin meningkat di pasar makanan sehat: keberadaan sarang burung palsu.

Melalui pendekatan novel ini, konsumen, terutama mereka yang tertarik dengan manfaat kesehatan yang diiklankan dari konsumsi sarang burung, dapat membuat keputusan pembelian yang terinformasi dan dengan percaya diri menjelajahi dunia produk kesehatan dengan kode QR.

Yang perlu Anda ketahui tentang Sarang Burung Layang-layang yang dapat dimakan (EBN)

Sarang Burung Layang-layang yang dapat dimakan (EBN), juga dikenal sebagai "Yan Wo" atau "Caviar of the East," adalah bahan yang sangat diminati, terutama karena keunikannya dan manfaat kesehatannya yang diduga dalam masakan Asia Tenggara dan Timur.

Beberapa orang dengan salah percaya bahwa sarang-sarang ini dibangun dari ranting dan daun. Namun, sebenarnya mereka diproduksi oleh burung walet sarang yang bisa dimakan, burung pemakan serangga kecil yang berasal dari Asia Tenggara.

Sarang-sarang ini menyerupai ayunan dari benang merah, kuning, atau putih yang dianyam secara rapat - dibangun secara cermat dan luar biasa oleh saliva yang mengeras dari burung layang-layang.

Dikemas dengan protein, EBN paling sering dinikmati dalam sup yang dicampur dengan gula batu dan kaldu lembut lainnya. Beberapa orang juga mengklaim bahwa EBN memiliki sifat obat yang dapat mencerahkan kulit dan meningkatkan tingkat energi.

Nilai pasar tinggi dari EBN, didorong oleh manfaat kesehatannya yang dipercaya dan konten mewahnya, mendorong individu yang tidak jujur untuk membanjiri pasar dengan tiruan.

Untuk melawan barang palsu, menerapkan tanda air dan teknologi keamanan lainnya adalah langkah yang penting.Pembuat QR code terbaikDilihat terbaik sebagai dukungan untuk verifikasi produk dan menjaga integritas pasar makanan sehat.

Sistem EBN menggunakan kode bio-QR dan teknologi awan untuk menjamin keaslian produk

QR codes on products

Professor Jakkrit Thavorn dari Departemen Organisasi, Kewirausahaan, dan Manajemen Sumber Daya Manusia, yang juga seorang peneliti dan pengembang EBN-QR, mengatakan bahwa penemuan ini sepenuhnya dapat terurai dan dapat dimakan.

Kode QR ini terbuat dari bahan-bahan yang dapat dimakan, termasuk kertas, lem, dan tinta, dan terintegrasi dengan sempurna dalam sarang burung untuk mempertahankan rasa dan teksturnya.

Dengan kode yang ditempatkan pada setiap produk, konsumen dapat memindai produk tersebut dengan smartphone mereka untuk mengakses informasi yang relevan.

Informasi ini akan kemudian dihubungkan dengan profil pengguna Anda.teknologi cloudrumah semua data yang diperlukan untuk memeriksa item sebelum dikonsumsi.

"EBN-QR merevolusi metode produksi dan distribusi sarang burung berkualitas tinggi dan menanamkan kepercayaan konsumen. Ini memberikan manfaat bagi konsumen dengan memberikan akses informasi terkait asal produk."Tim pengembangan Thailand menyatakan.

Mereka adalah yang pertama di Thailand untuk mengembangkan teknologi ini yang dirancang secara khusus untuk sarang burung, yang dianggap sebagai kemajuan terobosan.

Sistem verifikasi ini ditetapkan untuk mempromosikan praktik berkelanjutan, seimbang antara pertumbuhan industri dan konservasi lingkungan.

Apa yang akan terungkap oleh kode QR yang dapat dimakan?

Edible QR codes

Kode QR yang dapat dimakan ini merevolusi akses konsumen terhadap informasi produk penting di industri kesehatan dan makanan tetapi dengan sentuhan cerdas.

Memindai mereka menggunakan smartphone membuka sejumlah data dan bisa mencakup informasi berikut:

  • Asal produk: Menunjukkan dengan tepat peternakan tempat sarang burung berasal.
  • Langkah-langkah kontrol kualitas: Ini termasuk proses manufaktur dan pengujian produk yang diterapkan oleh peternakan.
  • Perawatan peternakan: Menunjukkan bagaimana suatu peternakan tertentu memelihara burung dan merawat peralatan peternakan.
  • Nilai gizi: Akses ke profil nutrisi sarang burung, seperti jumlah natrium atau kolesterol.
  • Kebersihan sarang dan keamanan: Hal ini merujuk pada proses persiapan sarang untuk dikonsumsi dan melibatkan penghilangan kontaminan seperti bakteri berbahaya.

Transparansi semakin ditingkatkan karena data ini menampilkan proses-proses dalam rantai pasokan, memberikan ketenangan pikiran kepada konsumen yang peduli terhadap kesehatan yang mencari sarang burung yang asli dan berkualitas tinggi.

Kode-kode ini diharapkan dapat membantu memperkuat otentisitas mereka, dengan konsumen yang terinformasi mendorong permintaan untuk produk-produk etis dan berkualitas tinggi.

Sistem ini direncanakan diluncurkan dalam waktu dekat.

Meningkatkan keamanan farmasi dengan menggunakan kode QR yang dapat digunakan hanya sekali di pasar Amerika Serikat

Para peneliti Thailand bukanlah yang pertama kali mengembangkan kode QR yang dapat dimakan. Bahkan, label-label yang bisa dikonsumsi serupa pertama kali diamati di Amerika Serikat.

Untuk mengurangi masalah keamanan obat, menempelkan sensor kecil ini pada kemasan obat dapat membantu melacak dan memantau pergerakan obat dari produsen hingga konsumen akhir.Kode QR pada kemasan obatdan resep, pil, tablet, kapsul, dan botol obat cair dapat membantu mengatasi kekhawatiran ini.

Membuat kode tersebut melibatkan pengujian beberapa jenis protein sutra, masing-masing berasal dari ulat sutra yang dimodifikasi secara genetik, dan kemudian membentuknya menjadi kode matriks tertanam dengan informasi spesifik. Hal ini membuat lebih sulit bagi penipu untuk menyalin dan memproduksi produk.

Pemindaian cepat menggunakan perangkat pintar akan memverifikasi keaslian obat pada setiap titik penggunaan, mendorong pasien untuk proaktif tentang kesehatan mereka.

Menggema niat di balik kode QR yang dapat dimakan, teknologi inovatif ini memiliki potensi besar untuk melawan masalah berkembangnya barang palsu.


Kode QR dalam pertempuran melawan produk palsu

Pertempuran melawan barang palsu adalah perjuangan yang terus-menerus bagi merek dan konsumen. Namun di medan perang ini, muncul sebuah alat sederhana namun kuat: teknologi blockchain.Kode QRBuku ini sangat menarik dan menginspirasi.

Penemuan ini bukan hanya merupakan bukti kecerdikan penelitian Thailand tetapi juga menunjukkan kepada kita contoh utama bagaimana teknologi dapat meningkatkan transparansi dan kepercayaan konsumen dalam industri makanan.

Sementara masih dalam pengembangan, kode QR sendiri tetap menjadi faktor pendorong untuk kemudahan dalam masyarakat yang didukung secara digital saat ini.

Brands using QR codes
RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger