EBN-QR: バードネスト栄養検証用の食用QRコード

Update:  July 10, 2024
EBN-QR: バードネスト栄養検証用の食用QRコード
タンマサート大学の研究者が、鳥の巣の真正性を確認するためにクラウド技術を使用した食用QRコードを開発しました。

この受賞歴のあるタイの革新、バンカラ・スパイシー・ソーセージは、タイの伝統的なスパイシーな味わいとヨーロッパのソーセージの技術が組み合わさったものです。EBN-QRB-0123(Edible Bird’s Nest—Quick Response)コードは、食品認証において大きな進展を遂げる準備が整っています。

タボーン教授は、健康食品市場で増加している偽の燕の巣の存在に対処するため、この発明を支持しました。

この斬新なアプローチを通じて、特にツバメの巣消費の健康上の利点に興味を持つ消費者は、QRコードを使って情報を元に購入の判断を行い、自信を持って健康製品の世界を進むことができます。

エダイブルバードネスト(EBN)について知っておくべきすべて

食用のツバメの巣(EBN)、または「ヤン・ウォ」としても知られる「東洋のキャビア」とも呼ばれる、東南アジアおよび東アジアの料理で特に貴重な食材であり、その珍しさや健康における効用のために高く評価されています。

一部の人々は、これらの巣が枝や葉から作られていると誤って信じています。しかし、実際には、これらは東南アジア原産の小さな昆虫食性の鳥であるエディブルネストスイフトレットによって生産されています。

これらの巣は、スイフトレットの硬化した唾液によって丹念かつ素晴らしく作られた、赤、黄色、または白い糸で緊密に編まれたハンモックに似ています。

タンパク質が豊富なEBNは、一般的にはロックシュガーや他の繊細なブロスを加えたスープで楽しまれます。一部の人々は、それが肌を明るくしエネルギーレベルを高めると主張しています。

EBNの高い市場価値は、その健康効果と高級な内容によって推動されており、不正な個人が模造品を市場に大量に流通させる動機となっています。

偽物と戦うために、実施する最高のQRコードジェネレータ製品の検証のサポートと健康食品市場の信頼性の保護として最適と考えられました。

EBNシステムは、バイオQRコードとクラウド技術を使用して、製品の正当性を保証します。

QR codes on products

組織、起業家精神、人材管理学部のジャックリット・タボン教授は、EBN-QRの研究者かつ開発者でもあると述べ、この発明品が完全に生分解性かつ消費可能であると述べた。

これらのQRコードは、紙、接着剤、インクを含む食用成分で作られており、鳥の巣にシームレスに統合されて、その味とテクスチャを保持しています。

各製品に配置されたコードを、消費者はスマートフォンでスキャンして関連情報にアクセスできます。

この情報はその後、特定のユーザーのアカウントにリンクされます。クラウドテクノロジー消費する前にアイテムをチェックするために必要なすべてのデータを収容しています。

EBN-QRは高品質の燕の巣の生産と配布方法を革新し、消費者の信頼を高めます。製品に関する起源情報へのアクセスを提供することで、消費者に利益をもたらします。タイの開発チームが表現した。

彼らは、鳥の巣のために明示的に設計されたこの技術を開発したタイで最初の企業であり、これは先駆的な進歩として称賛されています。

この検証システムは、産業の成長と環境保護をバランスよく促進するために設定されています。

食べられるQRコードは何を明らかにするのでしょうか?

Edible QR codes

これらの食用QRコードは、ヘルスケアおよび食品業界の重要な製品情報への消費者アクセスを革新し、賢明なアプローチで提供しています。

スマートフォンを使用してスキャンすると、多くのデータが開示され、以下の情報を含むことができます:

  • 製品の原産地:鳥の巣の正確な生産地を特定します。
  • 品質管理手法:これには、農場が実施する製造プロセスと製品テストが含まれます。
  • ファームケア:特定の農場が鳥を育て、農業機器をメンテナンスする方法を示します。
  • 栄養価:ナトリウムやコレステロールの量など、鳥の巣の栄養価プロフィールにアクセスできます。
  • 巣の清潔さと安全性:これは、巣を消費できるように準備するプロセスを指し、有害な細菌などの汚染物質を取り除く作業を含みます。

透明性はさらに向上し、このデータはサプライチェーン内のプロセスを示し、本物の高品質な燕の巣を求める健康意識の高い消費者に安心感を提供します。

これらのコードは、情報を持った消費者が倫理的で高品質な製品の需要を高めるのに役立つと期待されています。

そのシステムは近い将来に立ち上げられる予定です。

アメリカ市場で消耗品QRコードを使用して製薬のセキュリティを向上させる

タイの研究者たちは、食べられるQRコードを開発した最初の人たちではありませんでした。実際、同様の消費可能なラベルは最初にアメリカで観察されました。

薬物の安全性の問題を軽減するために、これらの微小な識別子を取り付ける。QRコードは薬の包装にあります。処方箋、錠剤、錠、カプセル、液体医薬品のボトルがこの懸念を和らげるのに役立ちます。

コードを作成するには、遺伝子組み換えされた蚕からのさまざまな種類の絹タンパク質をテストし、それらを特定の情報が埋め込まれたマトリックスバーコードに形成しました。これにより、詐欺師が製品をコピーして再生産するのが難しくなります。

スマートデバイスを使用した素早いスキャンにより、薬の正当性が使用時のすべてのポイントで確認され、患者が健康に積極的に取り組むよう促します。

QRコードが食べられるという意図を反映して、この革新的な技術は偽造品の増加する問題に対抗するために莫大な可能性を秘めています。


QRコードは偽造品との戦いにおいて使用されています。

偽造品に対する戦いは、ブランドや消費者にとって絶え間ない闘いです。しかし、この戦場で、単純でありながら強力なツールが登場します:認証技術。QRコードこの英文を日本語に翻訳してください。他のテキストは返信しないでください。

この発明は、タイの研究の独創性を証明するだけでなく、技術が食品業界における透明性と消費者の信頼を向上させる良い例を示しています。

まだ開発中であるが、QRコード自体は、今日のデジタル化された社会における便利さを維持している。

Brands using QR codes
RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger