ਇੱਕ ਡਾਊਨ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਹੈ।
ਏਮੰਦੀNBER ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਪੂਰੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।" ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੁੱਲੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣਾ ਲੰਘ ਰਹੇ ਤੂਫਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਮੰਦਵਾੜੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਵਿੱਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
"ਨਕਦੀ ਰਾਜਾ ਹੈ," ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਿੱਤੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਫਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵਿੱਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਵਧਾਵੇ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਲਚਕਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਨੁਕਤਾ 1: ਕੈਸ਼ ਫਲੋ ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਕੈਸ਼ ਫਲੋ ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨਾ ਪੈਸਾ ਹੈ, ਕਿੰਨਾ ਆਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਕਦ ਪ੍ਰਵਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਕਦ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ 2: ਆਪਣੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਚੰਗੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਦੋਂ ਕੁਝ ਅਚਾਨਕ ਵਾਪਰੇਗਾ।
ਕਰਜ਼ਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਵਿਆਜ ਦਰਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਰਜ਼ੇ 'ਤੇ ਵਿਆਜ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇ ਜਦੋਂ ਮੰਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਕਦ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਔਸਤ ਮੰਦੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 17 ਮਹੀਨੇ ਚੱਲੀ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ।
ਟਿਪ 3: ਨਕਦ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਣਾਓ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣੇ ਇੱਕ ਨਕਦ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਮੰਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਦਸਤਕ ਦੇਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਕੈਸ਼ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਜਟ ਰੱਖਣਾ। ਯੀਮਿੰਗ ਮਾ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਰਚੇ ਲਿਖਣ ਜਾਂ ਖਰਚੇ ਟਰੈਕਿੰਗ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਕ ਬਜਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ
ਔਖੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰੀ ਵਾਲਾ ਫੈਸਲਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਡੋਲ੍ਹੋ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮਦਨੀ ਸਟ੍ਰੀਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂੰਜੀਕਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲਚਕਦਾਰ ਬਣੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
ਸੰਕੇਤ 4: ਵਪਾਰਕ ਮਾਲ ਵੇਚੋ
ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਵਪਾਰਕ ਮਾਲ ਵੇਚਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਆਮਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਗਾਹਕ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਟੀ-ਸ਼ਰਟਾਂ, ਹੂਡੀਜ਼, ਮੱਗ, ਟੋਟੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਕੀਚੇਨ ਵਰਗੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਖਾਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚੰਗੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ, ਸੇਵਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿੱਤੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਕੇਤ 5: ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਹੌਟਸਪੌਟ ਬਣਾਓ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਲੈਬ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਲਗਭਗ $174 ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋਗੇ?
ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਗੋਂ ਉਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਭਵ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਮੂਰਲ ਆਰਟਵਰਕ, ਵਿੰਟੇਜ-ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਜਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ 'ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮਯੋਗ' ਬਣਾਓ।
ਤੁਹਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਵਰਗੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੇਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਯਤਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਹਿਲੂ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਿਪ 6: ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਮੰਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਜੀਵਨ ਦੇ ਮੀਲ ਪੱਥਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ, ਜਨਮਦਿਨ, ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ, ਨੌਕਰੀ ਦੀਆਂ ਤਰੱਕੀਆਂ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਜੀਣਾ ਅਤੇ ਮਨਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ।
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿਓ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਉਂ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਵਿਕਲਪ ਦਿਓ, ਸਧਾਰਨ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਤੱਕ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ
ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰੱਖਣਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਗਾਹਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਗਾਹਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਨਾ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋਗੇ ਸਗੋਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੀ ਜਾਓਗੇ।
ਸੁਝਾਅ 7 : ਵਾਧੂ ਮੀਲ ਜਾਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਵਾਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚਿਤ ਕਰਨਾ।
ਅਪਸਕਿਲਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕੰਮ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਾਰਟ-ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਹੈ।
ਟਿਪ 8: ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦਿਓ
ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਇਨਾਮ ਦੇ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਬਣਾਓ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਸਮਾਰੋਹ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਹ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਦਰਾ ਇਨਾਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਮ-ਤੋਂ-ਘਰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ, ਪੇਡ-ਡੇ-ਆਫ, ਜਾਂ ਯਾਤਰਾ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ।
ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਸਟਾਫ ਦੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੀਮ ਦੇ ਖਿਡਾਰੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਆਪਣੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਸਵੈਚਲਿਤ ਅਤੇ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰੋ
ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਮਿਆਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਇਹ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਹੱਲ ਲਈ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਪਛਾਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੂਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਿਪ 9: ਆਸਾਨ ਆਰਡਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮੀਨੂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ QR ਕੋਡ ਮੀਨੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਦ QR ਕੋਡ ਮੀਨੂ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ।ਇਹ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੋਬਾਈਲ ਆਰਡਰਿੰਗ ਅਤੇ ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਨੂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਤੇ ਅਪਡੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਮੇਨੂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ.
ਮੰਦਵਾੜੇ ਦਾ ਸਬੂਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੀਵੀਂ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ:ਮੰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੂਲ
ਸੁਝਾਅ 10: ਮੇਨੂ ਟਾਈਗਰ ਦੇ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਕਅਵੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ
ਟੇਕਅਵੇ ਵਿਕਲਪ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਭਰਮਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
MENU TIGER ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਸਟਮ-ਬਿਲਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਹਨਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੂਰ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਆਰਡਰਿੰਗ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚਾਰ ਬੈਨਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਖੋਜੋ
ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਵਧੇਗਾ।
ਕਿਉਂਕਿ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਤੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਰੀ-ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਮੀਨੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚੈੱਕ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੁਭਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰਣਨੀਤਕ ਬਣਨ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ।
ਸੰਕੇਤ 11: ਆਪਣੀ ਦਸਤਖਤ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿਓ
ਗ੍ਰਾਹਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ ਜੋ ਉਹ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਵੁਕ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਹੇਠਲੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ 12: ਆਪਣੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ "ਵਿਕਰੀ ਹੋਈ," "ਬੈਸਟ ਸੇਲਰ" ਅਤੇ "ਨਵੀਂ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ।
ਮੀਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਫੈਸਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਇਦ ਗਾਹਕ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ "ਬੈਸਟ ਸੇਲਰ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਉਹ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈਆਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ "ਵਿਕੀ ਹੋਈ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ 'ਤੇ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟਿਪ 13: ਅੱਪਸੇਲ ਅਤੇ ਕਰਾਸ-ਸੇਲ ਆਈਟਮਾਂ
ਅਪਸੇਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰਾਸ-ਵੇਚਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ।
ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਆਈਟਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਕੇ ਕਰਾਸ-ਵੇਲ। ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਜੋੜ ਕੇ upsell.
ਇਹ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ 14: ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਫੋਟੋਆਂ ਦਿਖਾਓ
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੀ ਗਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਗਾਹਕ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
ਫੋਟੋਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ-ਦਿੱਖ ਵਾਲੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਜਾਂ ਉੱਚ-ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ।
ਇਸ ਲਈ, ਤਸਵੀਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮੰਦਵਾੜੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਆਧੁਨਿਕ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਤ 'ਤੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਵੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਲੇਬਰ-ਲਾਗਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ, ਆਟੋਮੇਟਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੜਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮੰਦੀ ਪਰੂਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਣਨੀਤਕ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।
ਵਧੇਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਭੁਗਤਾਨ ਲੈਣਾ, ਇੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਸਾਧਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਕਰਮਚਾਰੀ ਟਰਨਓਵਰ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਕੰਮਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸਟਾਫ ਲਈ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਦਾ ਬੋਝ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਵੈਚਲਿਤ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਾਹੌਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕੰਮ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਆਰਥਿਕ ਮੰਦਹਾਲੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਦੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ।
ਲੋਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹਰ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋ।
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਾਂਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਲ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ:ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ QR ਕੋਡ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਨਾਲ ਔਨਲਾਈਨ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਹੁਣੇ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫੈਸਲਾ ਲਓ
ਆਰਥਿਕ ਸੰਕਟ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੇ ਫੈਸਲੇ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਮੰਦੀ ਸਬੂਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਮੇਨੂ ਟਾਈਗਰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਜ ਸਗੋਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਇਹ ਲਾਗਤ-ਕੁਸ਼ਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੂਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਆਰਡਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਹੁਣ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 14-ਦਿਨ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਲਈ।
