Indiese spyskaart: hoe om dit aantreklik en winsgewend te maak

Update:  May 29, 2023
Indiese spyskaart: hoe om dit aantreklik en winsgewend te maak

'n Indiese spyskaart weerspieël Indiese kulturele erfenis, historiese invloede en godsdienstige oortuigings.

Oor die jare is Indiese kos gevorm in unieke, kleurvolle en multi-dimensionele disse. Hulle is ook regoor die wêreld bekend vir hul uiteenlopende reeks kosse, speserye, kooktoerusting en kookmetodes.

Indiese kos is 'n noodsaaklike deel van die Indiese kultuur. So, hoe gee jy mense die smaak van Indië met jou Indiese kosspyskaart?

Dit sal help as jy 'n mededingende voordeel bo jou mededingers vestig deur staat te maak op interaktiewe restaurant QR-kode spyskaart sagteware. Sodoende kan Indiese kookkuns die kollig in die mark gee. 

Lees meer vir meer inligting oor spyskaart-improvisasie en promosie-idees.

Wat moet jy weet oor Indiese kosresepte?

Indiese kookkuns is so uiteenlopend soos sy bevolking. Verskeie faktore het die Indiese kookkuns beïnvloed, wat dit uniek en een van die bekendste ter wêreld maak.

Dus, kom ons gaan in besonderhede in en sien die inligting hieronder om meer te wete te kom oor Indiese kookkuns.

Is Indiese kos gesond?

Indiese kos is nie net bekend vir sy uitstekende smaak nie, maar ook vir sy voedingsvoordele. ’n Tipiese Indiese gereg word gekruid met bestanddele soos borrie, wat die liggaam se immuunstelsel en inflammatoriese reaksie ’n hupstoot gee. 

Benewens die Indiërs se geloofsoortuigings, verkies nie-vegetariërs baie lam, hoender en vis, wat hoog in proteïene is, as deel van hul dieet. Dit maak suiwelprodukte soos kaas en jogurt opvallend in die bestanddele van baie kosse, wat isgoed vir kardiovaskulêre gesondheid.

Daar is ook gesonde veganistiese opsies soos samosa, rajma, masala dosa en ander propvol voedingstowwe.

Wat is die invloede wat Indiese kookkuns gevorm het?

Indië se kombuis word wyd beskou as een van die mees diverse ter wêreld. Om te weet hoe Indiese kookkuns oor die jare gevorm is, kyk na die volgende faktore:

  • Godsdiens

Die godsdienste van Indië het 'n beduidende impak op Indiese kookkuns gehad. Gevolglik beïnvloed die veganistiese dieet van Indië se Hindoes, Boeddhiste en Jain-gemeenskappe die Indiese kookkuns sterk. 

Oor40% van die bevolking volg 'n streng vegetariese dieet. Dit maak vegetariese kosresepte wydverspreid in die hele Indië.

  • Buitelandse invloed

Nog 'n faktor is die buitelandse invloede wat handelaars, pelgrims en indringers oor die dekades heen gebring het. 

Een beduidende invloed is die Portugese inval, waar hulle 'n verskeidenheid bestanddele soos brandrissies, soetrissies, tamaties en kasjoeneute bekend gestel het, wat vandag 'n moet-hê vir Indiese kookkuns geword het.

  • Landskap

Elke streek van Indië se landskap en klimaat verskil, wat die soort kos wat hulle eet bepaal. In die noordelike streek word gewoonlik gekruide disse geëet, wat brandrissies en ghee insluit. Terwyl hulle in die suidelike deel van Indië is, volg hulle basies 'n tropiese dieet, insluitend groente en vrugte. 

In die oostelike deel is vis en rys 'n algemene deel van hul dieet. Laastens het die Wes-Indiese streek rys as sy stapelvoedsel, en hulle gebruik meer suiwelprodukte en groente in hul kos.

Plantgebaseerde Indiese disse wat jy by jou spyskaart kan insluit 

Aangesien die meerderheid van die Indiese bevolking 'n vegetariese dieet volg, is verskeie van hul resepte plantgebaseerd. Hierdie geregte het positiewe uitwerking op jou liggaam met hul voedingsvoordele. 

Vir die kliënt se gesonder opsie, kan jy die volgende lys Indiese veganistiese resepte oorweeg:

Chana masala

chana masala
bron

Gemaak met wit kekerertjies, uie, tamaties, speserye en kruie, Chana (kekerertjies) masala (gekruide sous) is nie net lekker nie, maar ook 'n voedsame Indiese maaltyd. 

Chana is goed om jou bene sterk en gesond te hou, en dit kan bloedsuikervlakke handhaaf. Hierdie Indiese resep is glutenvry en is goed vir diegene wat 'n veganiese dieet volg.

Aloo gobi

Aloo gobibron

Aloo gobi (aartappelblomkool) is 'n tradisionele vegetariese gereg wat gemaak word met blomkool, aartappels en Indiese speserye. 

Boonop is dit 'n uitstekende bron van vesel, goed vir vertering, en het antioksidante, wat die risiko verminder om kanker te kry. Hierdie Indiese gereg is wonderlik vir jou bene en immuunstelsel. Dit is 'n glutenvrye resep.

Idli

Idli
bron

Idli is 'n smaaklike ryskoek gemaak met gefermenteerde rys en lensies. Hierdie uiters gesonde Indiese resep is laag in kalorieë en goed vir spysverteringsprobleme. Hierdie Indiese gereg is heerlik vir ontbyt, middagete of selfs aandete.

Hallo matar

Aloo matar
bron

'n Klassieke Indiese vegetariese kerrie van aartappels en ertjies word bygevoeg met seisoenale groente en Indiese speserye. Ryk aan vitamien C, wat goed is vir immuniteit. 'n Briljante opsie vir 'n gesonde dieet.

Basmati rys

Basmati riceHierdie aromatiese rys bevat vesel, wat belangrik is om die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, te verminder. Dit is ook ryk aan B-vitamiene wat goed is vir breingesondheid. 

Eet hierdie basmati-rysverlaag die risiko van hartsiektes. Dit kan 'n gesonde opsie wees vir mense met diabetes.


Hoe om 'n aanloklike en winsgewende Indiese spyskaart te maak met MENU TIGER

Jou spyskaart is meer as net 'n lys kosopsies. Dit is 'n noodsaaklike interne advertensie-instrument wat diners 'n voorsmakie van 'n gereg met hul oë sal gee. Om hierdie rede moet jy 'n kragtige spyskaart hê om die kliënt se aandag te trek.

Gee jou spyskaart 'n lewe met hierdie volgende hacks:

Skryf 'n goeie kosbeskrywing

Hoe om 'n effektiewe voedselbeskrywing te skryf? ’n Goeie kosbeskrywing sal jou gereg verkoop.

Wanneer jy jou kosbeskrywing skryf, moet dit duidelik, bondig wees en gebruik beskrywende woorde wat die sintuie stimuleer. 

Byvoorbeeld, om 'n stuk vleis te beskryf, kan jy beskrywende woorde soos sag, maer, gaar, ens.

Maak seker dat wanneer kliënte jou spyskaart lees, dit hulle honger sal maak en hul eetlus sal versnel.

Lees ook: Hoe om spyskaartbeskrywings op jou digitale spyskaart te skryf

Voeg watertand foto's van die gereg by

Deur beelde van jou gereg in te sluit, sal diners 'n eerste kyk gee na hoe die gereg lyk net voor hulle by hul tafel aankom. Boonop kan jy die smaak van die kos kommunikeer met 'n perfek vasgevang beeld van jou heerlikste kositem.

Die interaktiewe restaurantsagteware met MENU TIGER laat jou toe om drie foto's by jou spyskaartitems te voeg. Maak seker dat die beelde wat jy insluit hoëdefinisie is, verkieslik 400px by 300px. 

Hierdie kenmerk sal jou help om kliënte visuele stimulasie te gee, wat 'n effektiewe manier kan wees om enigiemand wat hulle sien, te lok. 

Gebruik die regte kleurskemas 

Het jy geweet dat kleure die klante se gevoelens beïnvloed? Dit beïnvloed dus hul bestelbesluite. 

Deur MENU TIGER se QR-kode-kieslys te gebruik, kan jy jou spyskaart aanpas op grond van jou handelsmerk se persoonlikheid. Om klante se aptyt te stimuleer, gebruik die kleure rooi, geel, oranje en blou.  

Boonop kan u die kleure van u QR-kode aanpas. Onthou om kontrasterende kleure vir die agtergrond en voorgrond te gebruik wanneer jy jou QR-kode skep om skanderingsprobleme te vermy.

Merk die voedselitem

Benoem jou voedselitems as "Topverkoper," "Nuut," en "Uitverkoop" om kliënte op hoogte te hou.

Voedseletikettering laat 'n indruk op klante. Byvoorbeeld, as klante 'n voedselitem sien gemerk "Beste verkoper" of "Uitverkoop," hulle sal glo dat die gereg heerlik is, want die meeste diners verkies om dit te hê.

Dit kan hulle herinner om daardie disse te bestel die volgende keer as hulle by jou restaurant eet. As gevolg hiervan kan dit jou verkope en wins verhoog.

Hoe om winsgewend te wees met jou Indiese spyskaart met MENU TIGER

Die restaurantbedryf is mededingend, so hoe dryf jy kliënte om by jou plek te eet?

Restaurante moet klante betrek en verhoudings met hulle vorm om lojaliteit te verkry. Met dit in gedagte, kan die voorstelle hieronder jou help met jou doelwit. 

Speel items met 'n hoë marge op jou restaurant se webwerf

As jy wil hê dat klante kositems met hoë marges dadelik moet raaksien en koop, kan jy dit op jou restaurantwebwerf uitlig. 

Onthou, die spyskaartitem wat jy sal uitlig, hoef nie noodwendig duur te wees nie. Jy kan dus laekoste-voedselitems uitlig solank dit 'n hoë-winsmarge het. 

Om dit te doen, volg hierdie stappe:

Gaan na die MENU TIGER-kontroleskerm en klik op Menu.menu tiger dashboard 

Onder Kieslys, klik Kos, kies dan 'n kategorie.food category of menu tiger 

Sien daarna die koslys wat vertoon moet word.food list menu tiger 

Klik op die Wysig-ikoon langs die kositem.edit icon of food item 

Onder Wysig kos, blaai halfpad af en merk dan die blokkie langsaanUitgestalte.edit food menu tiger 

Laastens, blaai na onder en klik op dieOpdateer knoppie.update button of edit food

Voeg wysigers en byvoegings by

Daar is geen maklike manier om ekstra inkomste te genereer nie, behalwe om spyskaartitems met hoë winsmarges te verkoop. Om dit te doen, kan jy die byvoegingskenmerk van MENU TIGER gebruik. 

Byvoorbeeld, op jou Indiese spyskaart kan jy vegetariese voorgeregte soos Veggie Samosa, Aloo Tikki, Dal kabab en Mushroom Pakora hê. 

Boonop kan jy veganistiese bykosse by jou spyskaart aanbied soos aloo paratha, groen koljanderblatjang, mangoblatjang, malpuas ens.

Om byvoegings te hê, help jou om 'n wye reeks produkte te verkoop, wat die totale tjekgrootte van jou kliënte maksimeer. 

Lees meer:Voeg keuses en byvoegings by jou aanlyn spyskaart met MENU TIGER

Stuur promosie-e-posse en SMS'e uit

Stuur e-pos promosies en SMS uit om meer kliënte te bereik. Jy kan dit by jou spesiale geleenthede, promosies en afslag insluit om klante te lok om 'n afhaalbestelling op jou restaurantwebwerf te plaas of selfs jou restaurant te besoek. 

In jou promosie-e-posse en SMS'e kan jy dit verpersoonlik maak. Byvoorbeeld, op jou kliënt se verjaardag kan jy hulle 'n gelukkige verjaardag toewens en hulle afslag vir hul ete bied of vir hulle 'n gratis glas rooiwyn gee.

Met MENU TIGER kan jy maklik 'n gehoor vir jou e-posveldtogte teiken met die kliënte se databasisse.

Lees meer:MENU TIGER: Hoe om promosies op te stel met behulp van 'n spyskaart QR-kode sagteware

Sosiale media promosies

Hou 'n aktiewe sosiale kanaal om kliënte in te lig oor huidige promosies.

Jy kan byvoorbeeld op jou sosiale media plaas dat daar 'n komende Koop 1 Neem Een-promosie sal wees om jou restaurant se herdenking te vier.

Jy kan rekeninge hê op gewilde sosiale media-platforms soos Tiktok, Facebook, Twitter en Instagram. Jy kan 'n enkele QR-kode vir jou sosiale media-kanale skep wat kliënte kan skandeer om na jou sosiale media gerig te word. 

Met sosiale media-promosies kan jy jou handelsmerk bou, jou kliëntebasis maksimeer en jou sosiale media-volgelinge vermeerder. 

Bied lojaliteitsprogramme aan

Gegewe die mededingende aard van die restaurantbedryf, kan die aanbied van 'n lojaliteitsprogram jou help om kliënte te behou. Een van die gewildste kliëntelojaliteitsprogramme wat jy kan aanbied, is die verwysingsprogram. 

Met mond-tot-mond kan hulle ander vertel hoe goed jou restaurant se kos en diens was. Hulle kan hul goeie vriende of geliefdes nooi om by jou restaurant te eet. 

Kortom, jou bestaande kliënte sal jou restaurant verteenwoordig as jou handelsmerk-voorstanders. Dit is 'n goeie manier om meer klante te lok om jou restaurant te besoek.

Hoe om bykosse vir jou Indiese spyskaart-items te sit met MENU TIGER

Moenie vergeet om jou Indiese kos balans en kleur met bykosse te gee nie. Met MENU TIGER kan jy maklik bykosse by jou spyskaartitems voeg deur hierdie stappe te volg:

1. Maak jou MENU TIGER-rekening oop

menu tiger account Maak jou MENU TIGER-rekening oop en gaan na die dashboard.

2. Gaan naWinkels

menu tiger storesKies watter winkel jy die kante van jou spyskaartitems sal byvoeg.

3. Gaan naSpyskaart

menu tiger modifier groupOnder Spyskaart, klik opWysigers.

4. Klik Voeg by knoppie

add button of modifier group
KlikVoeg by knoppie in die regter boonste hoek.

5. Vul inNaam

name of modifier group
Vul dieNaam van die Wysigingsgroep. Byvoorbeeld, jy sal speserye sit. 

6. Kies tussenOpsioneel ofVereis

type of modifier group KlikOpsioneel as die wysiger nie vereis word om langs 'n spesifieke item te dien nie. KlikVereisas die wysiger met die item gepaar moet word (kliënt kan nie die item bestel sonder om enige van die lys wysigers te kies nie). 

7. MerkLaat toe dat dieselfde keuse verskeie kere bygevoeg word

menu tiger modifier groupMerk die blokkie langsaanLaat toe dat dieselfde keuse verskeie kere bygevoeg word as jy kliënte toelaat om dieselfde wysiger verskeie kere te bestel.

8. KlikVoeg wysigingsopsie by

add modifier option of modifier groupKlik op dieVoeg wysigingsopsie by,dan tik die naam van die wysiger inbyvoorbeeld, Raita.

Wenk: Skuif die groen knoppie na links as die item nie beskikbaar is nie.

9.  Stel die Prys

price of modifier group Stel diePrys van die wysiger.

10. Klik Stoor

save button of modifier group

As jy gereed is, moenie vergeet om te klik nieStoor.

MENU TIGER: Die digitale spyskaartstelsel vir jou Indiese spyskaart

Jou Indiese spyskaart sal soos altyd aanloklik wees met die kenmerke van MENU TIGER, geskik om jou verkope en wins te laat groei. 

Jy kan maklik items verkoop, ingeligte aanbiedinge maak en bemarkingstrategieë implementeer wat deurslaggewend is vir jou restaurant se winsgewendheid. Op hierdie manier kan jy meer klante na jou restaurant ry en die verskeidenheid Indiese kosresepte geniet.

Gee jou klante die smaak van die Indiese kultuur met die boeiende en verbeterde Indiese spyskaart met behulp van die QR-kode spyskaart sagteware van MENU TIGER. 

Teken in metSPYSKAART TIGER nou en kies enige van die planne.

RegisterHome
PDF ViewerMenu Tiger