اپنے ڈیجیٹل مینو پر مینو کی تفصیل کیسے لکھیں۔

آپ کا مینو آپ کے ریستوراں کا مرکزی نقطہ ہے، اور آپ جس طرح مینو کی تفصیل لکھتے ہیں وہ آپ کے مینو کو بنا یا توڑ دے گا۔ یہ آپ کے ریستوراں کی کہانی بتاتا ہے، آپ کی پاکیزگی کی خوبیوں کی وضاحت کرتا ہے، اور آپ کے برانڈ کی شخصیت کی نمائندگی کرتا ہے۔ 

مہمان آپ کے آن لائن مینو پر توجہ دیں اس سے پہلے کہ وہ آپ کے ریستوراں میں داخل ہوں یا آپ کے ریستوراں کی میز پر بیٹھیں، کھانے کے خوشگوار تجربے کی توقع کریں۔ تحقیق سے پتہ چلتا کہ 93% لوگ آن لائن مینو پڑھتے ہیں۔ جب وہ ریستوراں کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس طرح، اپنے مینو کی تفصیل کو اس طرح تیار کرنا جس سے آپ کے گاہک کی دلچسپیاں آپ کی فروخت کو بڑھانے میں مدد کرے گی۔ 

اپنے مینو کی تفصیل میں کچھ اضافی الفاظ شامل کرنے سے فرق پڑ سکتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ کے گاہک ایک نئی ڈش آزمانا چاہیں گے جو آپ پیش کر رہے ہیں یا آپ کے پاس سب سے مہنگی ڈش آرڈر کرنا چاہیں گے جس پر انہوں نے پہلے غور نہیں کیا تھا۔ یہ جاننا ضروری ہے کہ آپ اپنے ریستوراں کی ترقی کے لیے مینو کیسے لکھیں۔

مینو کی وضاحتیں اہم ہیں کیونکہ وہ آپ کے صارفین کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کرتی ہیں کہ کیا آرڈر کرنا ہے۔ آپ کو مبالغہ آرائی کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ آپ اپنے پکوان کو کس طرح بیان کرتے ہیں۔ صرف مستند اور شفاف رہیں۔ 

تو اپنے ریستوراں کے لیے مینو لکھنے کے لیے آپ کو کیا معلومات درکار ہیں؟

آئیے مینو کی تفصیل لکھنے کے بارے میں مزید جاننے کے لیے اس بلاگ میں غوطہ لگائیں جس سے آپ کو مزید کھانا فروخت کرنے اور اپنے صارفین کو مطمئن کرنے میں مدد ملے گی۔

مینو میں کون سی معلومات شامل ہونی چاہیے؟

1. ڈش کا نام یا مینو ٹائٹل

آپ کے گاہک بعض اوقات آپ کی ڈش، مشروبات یا میٹھے کا نام پڑھتے ہیں جو آپ پیش کر رہے ہیں، اس لیے یقینی بنائیں کہ یہ پاپ اور کافی پرکشش ہے۔آپ اسے دلچسپ لیکن پرانی یادیں بنا سکتے ہیں، جیسے ہوم میڈ (ڈش کا نام) یا انیتا کا (ڈش کا نام)۔ کوئی نہیں جانتا کہ انیتا کون ہے، لیکن یہ زیادہ دلچسپ لگتا ہے۔ 

2. اجزاء

آپ اپنے مینو کی تفصیل میں ان اہم اجزاء پر بھی زور دے سکتے ہیں جو آپ نے استعمال کیے ہیں۔ آپ سب سے مہنگے اور اہم سے شروع کر سکتے ہیں۔ 

مینو انجینئر بھی ایسے اجزاء کو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو الرجک رد عمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ ڈیجیٹل مینو QR کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے، آپ ان اجزاء کی فہرست میں سے انتخاب کر سکتے ہیں جنہیں آپ اپنے مینو میں دکھا سکتے ہیں۔ 

اس طرح، آپ کے صارفین کو معلوم ہو جائے گا کہ آیا وہ اپنے آرڈرز میں کسی خاص جزو کو شامل نہ کرنے کی نشاندہی کرنا چاہتے ہیں۔

3. قیمت

آپ کے مہمان ہمیشہ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ ایک خاص ڈش کتنی ہے اور آیا وہ سرونگ ایک بڑا حصہ ہے یا نہیں۔

ہو سکتا ہے آپ کرنسی کے نشان کو چھوڑنا چاہیں اور اسے آئٹم کی قیمت میں اسٹینڈ اکیلے نمبر کے طور پر لکھیں۔ تاہم، اگر آپ کے زیادہ تر گاہک سیاح ہیں جو صحیح قیمت جاننا چاہتے ہیں تو یہ صورت حال ہے۔

اس کے علاوہ، اگر کوئی ڈش خاندانی طرز کا داخلہ ہے یا اس کا زیادہ اہم حصہ ہے، تو آپ اسے اپنے مینو کی تفصیل کے حصے کے طور پر شامل کرنا چاہیں گے۔

4. فوڈ موڈیفائر

آپ کے ڈیجیٹل مینو پر اپنے ترمیم کنندگان کے نام مختصر اور واضح کرنا بھی ضروری ہے۔

ترمیم کرنے والوں کی دو قسمیں ہیں: ٹیکسٹ موڈیفائر اور مینو آئٹم موڈیفائر۔

ٹیکسٹ موڈیفائرز میں کھانا پکانے کی تیاری کی ترجیح، ڈنر کے لیے وہ درجہ حرارت شامل ہوتا ہے جس پر ان کا سٹیک پکانا پسند ہوتا ہے، وغیرہ۔

مینو آئٹم موڈیفائرز کے برعکس، سائیڈ مینو آئٹمز کو یا تو مین آئٹم کی قیمت میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اس میں تھوڑا سا اضافہ ہو سکتا ہے۔

آرڈر کرتے وقت اپنے مہمانوں کے لیے اسے مزید شفاف بنانے کے لیے ان ترمیم کاروں کے درست سائز اور قیمتیں اور ان کی درست وضاحتیں لکھیں۔

5. تفصیلی مینو کی تفصیل

مینو کی تفصیل میں آپ کی "فروخت" کاپی اور آپ کے مینو کے عنوانات یا نام شامل ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ اپنے گاہکوں کو مزید آرڈر کرنے کے لیے راغب کرنے کے لیے ہر ڈش کو نمایاں کریں گے۔  یہ ایک اہم خصوصیت ہے کہ آپ اپنے ریستوراں کے لیے مینو کیسے لکھیں۔

یہی وجہ ہے کہ ہر قسم اور سائز کے ریستوراں اپنے کاروبار کی طویل مدتی ترقی کے لیے ایک دلکش مینو کی تفصیل تیار کرنے میں اپنا وقت صرف کریں گے۔

4 فوائد جب آپ کھانے کے مینو کی اچھی تفصیل لکھتے ہیں۔

1. یہ آپ کے صارفین کو تیزی سے فیصلہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تفصیلی مینو کی تفصیل گاہکوں کو آپ کے ریستوراں یا آن لائن مینو سے آرڈر کرتے وقت منتخب کرنے میں مدد کرے گی کہ وہ کیا چاہتے ہیں۔

آپ کے صارفین کو کسی خاص ڈش کی وضاحت کے لیے آپ کے عملے سے مزید سوالات نہیں کرنے پڑیں گے، کیونکہ مینو پر سب کچھ پہلے سے لکھا ہوا ہے۔

2. آرڈر کرنے کے عمل کو آسان بناتا ہے۔

اچھی طرح سے لکھے ہوئے مینو کی تفصیل سے آپ کو آرڈر کرنے کے عمل کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملے گی۔ آپ کے مہمان فوری طور پر فیصلہ کر سکتے ہیں کہ وہ کون سا کھانا آرڈر کریں گے اور جلدی سے آرڈر کرنے کے لیے آگے بڑھیں۔

اگر آپ انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینو استعمال کر رہے ہیں، تو مینو کی تفصیل رکھنے سے آپ کے صارفین کی زندگی آسان ہو جائے گی۔ 

وہ آپ کے عملے کی مدد کے بغیر فوری طور پر الرجین وارننگز کو چیک کر سکتے ہیں اور اپنے ایڈ آنز کو فوری طور پر منتخب کر سکتے ہیں۔

3. آپ کے برانڈ کی ساکھ کو بڑھاتا ہے۔

آپ کے ریستوراں کے مینو آئٹمز کی اچھی تفصیل آپ کے برانڈ کو مزید قابل اعتماد بھی بنائے گی۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ آپ جب بھی گاہک آپ کے ریستوراں میں آرڈر دیتے ہیں تو ان کی مدد کرنے کے پابند ہیں۔

4. آپ کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔

ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ مینو کی تفصیل آپ کو زیادہ فروخت حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ آپ کو اپنے گاہکوں کو مغلوب کیے بغیر اپنے پکوانوں کو فروخت کرنے کے قابل بناتا ہے۔ 

یہ آپ کے گاہکوں کو زیادہ آرڈر کرنے یا آپ کے پاس موجود سب سے مہنگی ڈش کا انتخاب کرنے پر بھی اثر انداز ہوتا ہے۔ 

یہی وجہ ہے کہ آپ کے مینو کو زیادہ منافع بخش بنانے میں مدد کرنے کے لیے کھانے کے اچھے مینو کی تفصیل بنانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ 

اپنے آن لائن مینو پر کھانے کے مینو کی تفصیل لکھنے کے طریقے کے بارے میں تجاویز

1۔ اپنے سامعین کے بارے میں بہت سوچیں۔

آپ کے کھانے والوں کی آبادی مختلف ہوسکتی ہے، اور ہر ایک کی خوراک کی ترجیحات اور معلومات کو جذب کرنے کے طریقے ہیں۔

مثال کے طور پر، اگر آپ کے زیادہ تر گاہک Gen-Z ہیں، تو ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے مینو کی تفصیل میں کھانے یا نامیاتی اجزاء کے صحت سے متعلق فوائد کو نمایاں کریں۔

ایک طرف، ہزاروں سالوں میں نئے ذائقوں اور کھانوں کو تلاش کرنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ لہٰذا، آپ اپنے مینو کی تفصیل کو دلچسپ اجزاء پر مرکوز کر سکتے ہیں اور پکوان کہاں سے شروع ہوتے ہیں۔

2. اسے مختصر اور سیدھا رکھیں.

اپنے مینو کی تفصیل کو مفصل اور مختصر بنائیں، مثالی طور پر 140-260 حروف۔ آپ کو پکوان کے تمام اجزاء دکھا کر اپنے صارفین کو مغلوب کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک شاندار مینو کی تفصیل اس سے زیادہ ہے۔ 

اسے صرف ڈش کی وضاحت کرنی چاہیے اور آپ کے صارفین کو قیمت پیش کرنی چاہیے کہ وہ اسے کیوں آرڈر کریں۔ کھانے کی طویل اور ناقابل فہم وضاحتیں آپ کے صارفین کو ہی الجھا دیں گی۔ تاہم، اگر آپ اپنے مینو پر ایسے ناموں کے ساتھ بین الاقوامی کھانا پیش کرتے ہیں جن کو لوگ نہیں پہچان سکتے ہیں، تو ہر ڈش میں کیا شامل ہے اس کی اپنی تفصیل میں تفصیل دیں۔

3. موبائل کے لیے آپٹمائزڈ

ان آرڈرنگ چینلز پر غور کریں جن کے ذریعے آپ اپنا مینو شیئر کریں گے—مثال کے طور پر، QR کوڈ آرڈرنگ اور آن لائن آرڈرنگ۔MENU TIGER کے ساتھ، آپ اپنا آن لائن مینو بنا سکتے ہیں اور موبائل اور آن لائن آرڈرز کے ذریعے QR کوڈ آرڈر کرنے کے لیے موزوں مینو کی تفصیل شامل کر سکتے ہیں۔

آن لائن ریستوراں کے مینو کو آپ کے صارفین کی چھوٹی موبائل اسکرینوں کی وجہ سے آسان نیویگیشن کے لیے ڈیزائن کیا جانا چاہیے۔ MENU TIGER کے ساتھ، آپ ایسے زمرے بنا سکتے ہیں جن تک آپ کے گاہک آپ کے پورے مینو میں سکرول کیے بغیر ایک کلک میں رسائی حاصل کر سکتے ہیں۔ آپ اپنی مشہور اور تجویز کردہ ڈشز کو بھی ہائی لائٹ کر سکتے ہیں تاکہ گاہک انہیں آسانی سے چیک کر سکیں۔

4. کراس سیلنگ کی تجاویز شامل کریں۔

5۔ اسے پرانی یاد کریں۔

پرانی یادوں کے مینو کی تفصیل زیادہ فروخت کرنے کے لیے آپ کے سیلز ٹول کے طور پر کام کرتی ہے۔ اگر آپ ایک دلچسپ تاریخ کے ساتھ پکوان پیش کرتے ہیں، تو آپ انہیں مینو کی تفصیل میں شامل کر سکتے ہیں۔

مثال کے طور پر، اگر کوئی ڈش ایک نسل سے دوسری نسل میں منتقل کی گئی ہو، یا اگر اس کی ابتدا کسی مخصوص جگہ سے ہوئی ہو، تو آپ تفصیل میں اس کا ذکر کر سکتے ہیں۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی تفصیل قابل اعتبار ہے اور صرف سچ بولتی ہے۔ اس طرح، آپ اپنے ریستوراں میں اپنی ڈشوں میں سے ایک کو ایک لیجنڈ بنا سکتے ہیں، جو اس کے آرڈر کرنے کے لیے زیادہ سے زیادہ صارفین کو راغب کرے گا۔

6۔ حسی وضاحتی استعمال کریں۔

آپ حسی الفاظ کا استعمال کر کے اپنے صارفین کی دلچسپیوں کو بڑھا سکتے ہیں جو آپ کے پکوان کی ساخت اور ذائقہ کو بیان کرتے ہیں۔ اپنے وضاحت کنندگان کے ساتھ دلچسپ گاہکوں کے ذائقہ اور بو سے دلچسپی پیدا کریں جیسے:

• کریمی
• زیسٹی
• کرکرا
• روشنی
• ٹینڈر
• ٹینگی۔
• معتدل
• میٹھا
• فلکی
• مکمل جسم والا 
• نٹی
• رسیلا
• نازک 

مزید برآں، آپ یہ بیان کرنے کے لیے دوسرے الفاظ استعمال کر سکتے ہیں کہ آپ نے پکوان کیسے تیار کیے: ٹوسٹڈ

• سینکا ہوا
• بریزڈ
• جلی ہوئی
• خمیر شدہ
• شکاری
• سیریڈ
• تلی ہوئی
• کیریملائزڈ
• کوڑے مارے گئے 

7۔ وہ حوالہ جات شامل کریں جہاں سے آپ نے اپنے اجزاء حاصل کیے ہیں۔

آپ کے ریستوراں کے بنیادی گاہکوں پر منحصر ہے، آپ یہ بھی نمایاں کر سکتے ہیں کہ آپ نے اپنے پکوان کے اجزاء کہاں سے حاصل کیے ہیں۔

مثال کے طور پر، یہ کہنا بہتر لگتا ہے کہ آپ نے سمندری غذا درآمد کی ہے یا ڈش میں مقامی طور پر حاصل کردہ کلیدی اجزاء۔

مختلف ریستوراں سے مینو کی وضاحت کی مثالیں۔

کول ریسٹورنٹ تیاری کے طریقہ کار کے لیے وضاحت کنندگان کا استعمال کرتا ہے۔

بیچ ہاؤس شراب اور اصل مقامات کو نمایاں کرتا ہے۔

3. کراؤن شرم ڈالر کے نشانوں کو چھوڑ دیتا ہے۔

ابھی MENU TIGER کے ساتھ اپنا انٹرایکٹو مینو بنائیں اور مینو کی دلکش تفصیل بنانا شروع کریں۔

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، لوگ بکنگ کرنے یا آپ کے ریستوراں میں جانے سے پہلے آپ کے مینو کو دیکھتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ایک اچھی طرح سے تیار کردہ آن لائن مینو کا ہونا جو ایک اچھا پہلا تاثر دیتا ہے زیادہ مہمانوں کو آپ کے ریستوراں میں آنے کی ترغیب دے گا۔

MENU TIGER کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اپنی ویب سائٹ پر دکھائے جانے والے کھانے کی اشیاء اور کھانے میں QR کوڈ مینو میں تفصیل شامل کر سکتے ہیں۔ اس طرح، آپ مزید گاہکوں کو اپنے کھانے کا آرڈر دینے کے لیے آمادہ کرتے ہوئے فروخت میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

اپنا QR کوڈ مینو بنانے کے لیے، ملاحظہ کریں۔مینو ٹائیگر ابھی!