디지털 메뉴에 메뉴 설명을 작성하는 방법

By: Nove P.Reviewed by: Ricson E.

Update: May 29, 2023

메뉴는 식당의 중심이며 메뉴 설명을 작성하는 방식은 메뉴의 성패를 좌우합니다. 식당의 이야기를 들려주고 요리의 강점을 설명하며 브랜드의 성격을 나타냅니다.

손님은 즐거운 식사 경험을 기대하며 레스토랑에 들어가거나 레스토랑 테이블에 앉기 전에 온라인 메뉴에 주의를 기울입니다. 연구 결과 93%의 사람들이 온라인 메뉴를 읽습니다. 식당을 고를 때. 따라서 고객의 관심을 끄는 방식으로 메뉴 설명을 작성하면 매출 증대에 도움이 됩니다.

메뉴 설명에 몇 가지 추가 단어를 추가하면 차이를 만들 수 있습니다. 귀하의 고객은 귀하가 제공하는 새로운 요리를 시도하거나 처음에는 고려하지 않은 가장 비싼 요리를 주문하기를 원할 것입니다. 레스토랑의 성장을 위해 메뉴를 작성하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

메뉴 설명은 고객이 무엇을 주문할지 결정하는 데 도움이 되므로 중요합니다. 요리를 설명하는 방식을 과장할 필요는 없습니다. 진실되고 투명해야 합니다.

식당 메뉴를 작성하는 방법에 대해 필요한 정보는 무엇입니까?

더 많은 음식을 판매하고 고객을 만족시키는 데 도움이 되는 메뉴 설명 작성에 대해 자세히 알아보려면 이 블로그를 살펴보겠습니다.

메뉴에는 어떤 정보가 포함되어야 합니까?
좋은 음식 메뉴 설명을 작성할 때의 4가지 이점
온라인 메뉴에 음식 메뉴 설명을 작성하는 방법에 대한 팁
다른 레스토랑의 메뉴 설명 예
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메뉴에는 어떤 정보가 포함되어야 합니까?

1. 요리명 또는 메뉴명

귀하의 고객은 때때로 귀하가 제공하는 요리, 음료 또는 디저트의 이름을 읽을 것이므로 눈에 띄고 충분히 유혹적인지 확인하십시오.Homemade (접시 이름) 또는 Anita 's (접시 이름)와 같이 흥미롭고 향수를 불러 일으킬 수 있습니다. Anita가 누군지 아무도 모르지만 더 흥미롭게 들립니다.

2. 성분

메뉴 설명에서 사용한 주요 재료를 강조할 수도 있습니다. 가장 비싸고 중요한 것부터 시작할 수 있습니다.

메뉴 엔지니어는 또한 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 재료를 포함할 것을 제안합니다. 디지털 메뉴 QR 코드를 사용하여 메뉴에 표시할 수 있는 재료 목록에서 선택할 수 있습니다.

이렇게 하면 고객이 주문에 특정 재료를 포함하지 않기를 원하는지 알 수 있습니다.

3. 가격

손님은 항상 특정 요리의 양과 그 서빙이 많은지 여부를 알고 싶어합니다.

통화 기호를 삭제하고 항목 가격에 독립 실행형 숫자로 작성할 수 있습니다. 그러나 대부분의 고객이 정확한 비용을 알고 싶어하는 관광객이라면 경우에 따라 다릅니다.

또한 요리가 가족 스타일 앙트레이거나 더 중요한 부분이 있는 경우 메뉴 설명의 일부로 추가할 수 있습니다.

4. 식품 개량제

디지털 메뉴에서 수정자의 이름을 짧고 명확하게 만드는 것도 중요합니다.

수정자에는 텍스트 수정자와 메뉴 항목 수정자의 두 가지 유형이 있습니다.

텍스트 수정자에는 요리 준비에 대한 기본 설정, 식당에서 스테이크를 요리하기를 원하는 온도 등이 포함됩니다.

메뉴 항목 수정자와 달리 사이드 메뉴 항목은 메인 항목의 가격에 포함되거나 약간의 추가 요금이 있을 수 있습니다.

주문하는 동안 게스트에게 보다 투명하게 표시할 수 있도록 이러한 수식어구의 정확한 크기와 가격 및 정확한 설명을 작성하세요.

5. 자세한 메뉴 설명

메뉴 설명에는 "판매" 카피와 메뉴 제목 또는 이름이 포함됩니다. 여기에서 각 요리를 돋보이게 만들어 고객이 더 주문하도록 유도할 수 있습니다. 이것은 레스토랑의 메뉴를 작성하는 방법에 대한 중요한 기능입니다.

그렇기 때문에 모든 유형과 규모의 레스토랑은 비즈니스의 장기적인 성장을 위해 매력적인 메뉴 설명을 작성하는 데 시간을 할애합니다.

좋은 음식 메뉴 설명을 작성할 때의 4가지 이점

1. 고객이 더 빨리 결정하도록 도와줍니다.

자세한 메뉴 설명은 고객이 식당이나 온라인 메뉴에서 주문할 때 원하는 것을 선택하는 데 도움이 됩니다.

모든 것이 이미 메뉴에 기록되어 있으므로 고객은 특정 요리를 설명하기 위해 직원에게 더 많은 질문을 할 필요가 없습니다.

2. 주문 절차가 더 쉬워집니다.

메뉴 설명을 잘 작성하면 주문 프로세스를 개선하는 데에도 도움이 됩니다. 손님은 주문할 음식을 즉시 결정하고 신속하게 주문을 진행할 수 있습니다.

대화형 디지털 메뉴를 사용하는 경우 메뉴 설명이 있으면 고객의 삶이 더 쉬워집니다.

그들은 신속하게 알레르겐 경고를 확인하고 직원의 도움 없이 즉시 추가 기능을 선택할 수 있습니다.

3. 브랜드 평판 향상

레스토랑의 메뉴 항목에 대한 좋은 설명은 브랜드를 더욱 신뢰할 수 있게 합니다. 또한 레스토랑에서 고객이 주문할 때마다 고객을 돕기 위해 최선을 다하고 있음을 의미합니다.

4. 수익 증대

잘 디자인된 메뉴 설명은 더 많은 매출을 올리는 데 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 고객을 압도할 필요 없이 요리를 상향 판매할 수 있습니다.

또한 고객이 더 많이 주문하거나 가지고 있는 가장 비싼 요리를 선택하도록 영향을 미칩니다.

그렇기 때문에 메뉴의 수익성을 높이는 데 도움이 되는 훌륭한 음식 메뉴 설명을 작성하는 방법이 많이 있습니다.

온라인 메뉴에 음식 메뉴 설명을 작성하는 방법에 대한 팁

1. 청중에 대해 많이 생각하십시오

귀하의 고객은 인구 통계가 다를 수 있으며 각각 음식 선호도와 정보 흡수 방법이 있습니다.

예를 들어 대부분의 고객이 Z세대인 경우 메뉴 설명에서 사용하는 음식이나 유기농 재료의 건강상의 이점을 강조할 수 있습니다.

한편으로 밀레니얼 세대는 새로운 맛과 요리를 탐구할 가능성이 더 큽니다. 따라서 흥미로운 재료와 요리의 원산지에 초점을 맞춘 메뉴 설명을 만들 수 있습니다.

2. 짧고 간단하게 유지하십시오..

메뉴 설명을 상세하면서도 간결하게 작성하세요. 이상적으로는 140~260자입니다. 요리의 모든 재료를 보여줌으로써 고객을 압도할 필요가 없습니다. 뛰어난 메뉴 설명은 그 이상입니다.

그것은 단지 요리를 설명하고 왜 그것을 주문해야 하는지에 대해 고객에게 가치를 제공해야 합니다. 길고 이해할 수 없는 음식 설명은 고객을 혼란스럽게 할 뿐입니다. 그러나 사람들이 인식하지 못할 수 있는 이름으로 메뉴에 세계 각국의 요리를 제공하는 경우 각 요리에 포함된 항목에 대한 설명에 자세히 설명하십시오.

3. 모바일에 최적화

메뉴를 공유할 주문 채널(예: QR 코드 주문 및 온라인 주문)을 고려하십시오.MENU TIGER를 사용하면 온라인 메뉴를 생성하고 모바일 및 온라인 주문을 통한 QR 코드 주문에 최적화된 메뉴 설명을 추가할 수 있습니다.

온라인 레스토랑 메뉴는 고객의 작은 모바일 화면으로 인해 쉽게 탐색할 수 있도록 설계되어야 합니다. MENU TIGER를 사용하면 고객이 전체 메뉴를 스크롤하지 않고도 한 번의 클릭으로 액세스할 수 있는 카테고리를 만들 수 있습니다. 고객이 쉽게 확인할 수 있도록 인기 및 추천 요리를 강조 표시할 수도 있습니다.